葡萄酒,顧名思義,它是使用葡萄品種為主要原料釀造而成各種各樣的葡萄品種,推出層出不窮,不知道大家對(duì)于色拉子這款古老的葡萄品種有沒有了解。它主要起源是位于法國(guó)羅納河谷,現(xiàn)在雖然與赤霞珠葡萄品種不能媲美,但是也已經(jīng)超過了一半的種植量,它有著神秘的色彩,由于更加適合溫和的氣候,所以適合在澳大利亞種植。在這里釀造出的葡萄酒,經(jīng)過單獨(dú)釀造,口味更加圓潤(rùn),香味豐富,富有層次感。
色拉子紅葡萄酒
“色拉子”是一個(gè)古老的釀酒葡萄品種,關(guān)于它的起源,充滿著神秘色彩。他是法國(guó)羅納河谷(RhoneValley)北部地區(qū)的經(jīng)典品種,世界上有超過一半的西拉種植于法國(guó)。它是法國(guó)北隆河地區(qū)的明星紅葡萄品種,適合溫和的氣候,于火成巖斜地的表現(xiàn)最好。北隆河地區(qū)的西拉以羅第丘及赫米蒂奇(Hermitage)最為著名,可以和頂級(jí)的波爾多相媲美。
西拉在這里經(jīng)常單獨(dú)釀造,偶爾添加少量的維歐尼(Viognior)白葡萄使口感更圓潤(rùn),香味更豐富。在南隆河地區(qū),年來也普遍種植西拉,主要用于調(diào)配,混合歌海娜等品種釀造。此外,在法國(guó)環(huán)地中海產(chǎn)區(qū)如普羅旺斯也大量種植。
法國(guó)以外產(chǎn)區(qū)以澳大利亞最為著名,是澳大利亞種植面積最廣的葡萄品種。西拉在澳大利亞炎熱氣候下表現(xiàn)更為出色,風(fēng)格比法國(guó)更為濃厚強(qiáng)烈,完美體現(xiàn)了澳大利亞熱烈的陽光風(fēng)情。
色拉子紅葡萄酒貴嗎
澳大利亞米蘭達(dá)色拉子紅葡萄酒價(jià)格,零售參考價(jià):¥208.00
澳大利亞凱瑟琳山色拉子紅葡萄酒價(jià)格,零售參考價(jià):¥158.00
澳大利亞卡爾巴里色拉子紅葡萄酒價(jià)格,零售參考價(jià):¥155.00
布肯木表演家赤霞珠色拉子紅葡萄酒,市場(chǎng)參考價(jià):310.00
綜上所述,色拉子的顏色為深色,所以釀造出的葡萄酒顏色為深紅色,充滿著濃郁的果香味道和黑色的漿果,喝起來口感更加的厚實(shí)緊密,雖然單寧含量很高,但是非常美味,如果長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存會(huì)發(fā)揮頂級(jí)的效果。釀造出的葡萄酒在澳大利亞是比較著名的,在炎熱的氣候下釀造出的葡萄酒也更加的充滿異域風(fēng)情和特色。