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銀色高地 家族珍藏干紅葡萄酒750mL

瀏覽量33 + 收藏
分類
葡萄酒
品牌
銀色高地
廠家
銀色高地酒廠
規(guī)格
750ml
凈重
750ml
毛重
酒精度
13.5%vol
年份
2013
包裝
單瓶
原料
赤霞珠
產(chǎn)地
中國
儲藏條件
陰涼、通風(fēng)、干燥、密封儲存
保質(zhì)期
8年
今日報價
398.00
更新于2024-08-22

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產(chǎn)品簡介

  酒莊背景:銀色高地酒莊位于寧夏回族自治區(qū)海拔1200米的賀蘭山東麓,是中國最高的酒園之一,得天獨厚的光照和土地條件使葡萄藤根部更深入泥土,吸收水和礦物質(zhì),更適合葡萄栽培。酒莊由高源女士經(jīng)營,她是業(yè)內(nèi)少數(shù)能取得法國國家級釀酒師證書的女性釀酒師之一,曾在法國著名的凱隆世家莊園和拉科魯錫莊園實習(xí),其堅持法國傳統(tǒng)的釀酒技術(shù),釀制的葡萄酒傳承了舊世界的風(fēng)格。


  葡萄品種:通常由多種葡萄混釀而成,比如80%的赤霞珠、10%的品麗珠以及10%的美樂。赤霞珠為葡萄酒帶來濃郁的黑色水果香氣、較高的單寧和酸度,以及良好的陳年潛力;品麗珠增添了一些草本和花香氣息;美樂則讓口感更加圓潤和柔和,三者結(jié)合使葡萄酒的風(fēng)味更加復(fù)雜、平衡。


  釀造工藝:傳承法國精巧的釀酒技術(shù),在釀造過程中注重細節(jié)和品質(zhì)把控。葡萄酒可能會在橡木桶中進行陳釀,時間長短會根據(jù)不同年份和酒款特點而定,橡木桶陳釀能讓葡萄酒充分與橡木接觸,吸收橡木中的香氣和單寧等物質(zhì),進一步提升葡萄酒的品質(zhì)和風(fēng)味復(fù)雜度。


  外觀:酒液呈現(xiàn)深邃的紅色,色澤鮮艷誘人。


  香氣:香氣復(fù)雜美妙,散發(fā)著春花、藍莓、火石花與甘草的氣息,還可能有黑色水果(如黑加侖、黑莓、黑櫻桃)、煙熏等香氣。


  口感:口感飽滿,結(jié)構(gòu)精良,單寧細膩,帶有玫瑰花和黑巧克力的風(fēng)味,中等酸度成功地平衡成熟的水果香,余味悠長。


  榮譽獎項:2012年份的銀色高地家族珍藏干紅葡萄酒獲得了李志延86分的評分;2013年份獲得了《吉爾伯特&蓋拉德》94分的評分。其2014年份家族珍藏霞多麗白葡萄酒榮幸地被選為國宴用酒。


  這款酒適合搭配各種紅肉菜肴,如牛排、烤羊肉等,能與食物的風(fēng)味相互融合,帶來美妙的用餐體驗。它展現(xiàn)了寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的獨特風(fēng)土和釀酒師的精湛技藝,是一款值得品鑒和收藏的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。