本文目錄一覽
- 1,飛天茅臺53度白酒正常能在家存放多久
- 2,茅臺的保質(zhì)期多久
- 3,原封茅臺酒放時(shí)間長用做密封嗎
- 4,貴州茅臺酒有保質(zhì)期嗎我家有瓶貴州茅臺酒是1994年生產(chǎn)的還能嗎
- 5,貴州茅臺酒開蓋沒一次性喝完可以保存多久
- 6,現(xiàn)市面上的茅臺能藏二十年嗎
- 7,白酒有保質(zhì)期嗎比如說正宗茅臺酒等等
- 8,問下92年的茅臺和五糧液值多少錢
1,飛天茅臺53度白酒正常能在家存放多久
只要不漏氣,不讓它揮發(fā),密封較好的話,存?zhèn)€幾十年沒問題,但一但漏氣揮發(fā)了,要不了一個月就沒啥味道了
2,茅臺的保質(zhì)期多久
回答
茅臺酒是白酒,沒有保質(zhì)期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?,對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高,一般在41度到55度之間,也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題,所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。雖然導(dǎo)致品質(zhì)劣化的微生物不能生長,但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時(shí)間后,通常會出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解,導(dǎo)致口味寡淡,有些會出現(xiàn)澀味。但這個過程比較久,一般要五六年,而且僅僅是口味變淡一點(diǎn),所以也不是質(zhì)量問題。擴(kuò)展資料在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最耐儲藏,因?yàn)樗某煞忠坏┬纬删捅容^穩(wěn)定。但也不是絕對的,有時(shí)候由于容器的原因,酒精會散發(fā),口感也會變得淡弱。另外,剛生產(chǎn)出來的酒并不一定最好喝,需要存放一段時(shí)間。存放過程中,酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì),因此,有些酒放久了會更香。酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長時(shí)間
3,原封茅臺酒放時(shí)間長用做密封嗎
為了保險(xiǎn)起見,原封茅臺酒收藏都要防跑酒,方法也很簡單,用生膠帶把瓶口給纏死就可以了。
需要吧
4,貴州茅臺酒有保質(zhì)期嗎我家有瓶貴州茅臺酒是1994年生產(chǎn)的還能嗎
哈哈,很高興的告訴你,酒是陳的香,就是沒有保質(zhì)期的,時(shí)間越長酒越香,94年的茅臺相當(dāng)珍貴了,恭喜你。
高度的白酒是越放越值錢,94年的茅臺就更值錢了。哈哈,我是做酒的,我可以幫你收購。
5,貴州茅臺酒開蓋沒一次性喝完可以保存多久
貴州茅臺酒屬于醬香型酒,一次沒有喝完,但已經(jīng)敞氣了,最好二三天把它喝完,過了三天也就沒有原來的香味了。
你好其實(shí)茅臺和其他白酒是一樣的,打開后盡量一次喝完。如果實(shí)在是喝不完的,可以在瓶蓋的開口處用蠟把它密封好,只要能保證完全密封也能保存很久?!^@
6,現(xiàn)市面上的茅臺能藏二十年嗎
你說的也有點(diǎn)對;對于現(xiàn)在茅臺酒的生產(chǎn)數(shù)量有現(xiàn),假的也是很多,具透露;而真的茅臺都被一些銷售商存起來不賣 來抄作,所以現(xiàn)在的茅臺價(jià)格在漲、、如果想能賣到真的茅臺;我建議你到大型的超市去賣,價(jià)格是高點(diǎn),但是酒應(yīng)該是沒問題的,我估計(jì)53度的可能沒貨,低度的可能會有的,買茅臺要注意一點(diǎn)就是《什么一分廠、二分廠、貴州茅臺xx酒廠集團(tuán)、其實(shí)也不是假酒,只是別的酒廠借這茅臺打擦邊球》只要你認(rèn)清上面寫的是《貴州茅臺酒股份有限公司出品》
自己加強(qiáng)密封,可以
7,白酒有保質(zhì)期嗎比如說正宗茅臺酒等等
根據(jù)《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,保質(zhì)期在18個月以上和7天以內(nèi)的食品,可以不標(biāo)注保存日期或保質(zhì)日期。而目前國家并沒有針對白酒保質(zhì)期的強(qiáng)制性規(guī)定,但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議。在這里也應(yīng)該理清兩個基本概念,這就是白酒的貯藏期和保質(zhì)期的區(qū)別。無論是XO、人頭馬、路易十三還是陳年茅臺酒,其貯藏期實(shí)際上是其生產(chǎn)工藝的組成部分;而保質(zhì)期是指產(chǎn)品出廠后,在包裝物內(nèi)質(zhì)量保證的期限。借保質(zhì)期說事是徒勞的,因?yàn)殚L期貯藏是茅臺酒生產(chǎn)工藝的重要組成部分。一些濃香型白酒企業(yè)不明白這個道理,也紛紛打出陳年酒的旗號,因此才引出了白酒保質(zhì)期的問題。濃香型白酒是沒有也不可能有長期貯藏的工藝的。
國家并沒有針對白酒保質(zhì)期的強(qiáng)制性規(guī)定,如果封口好,保持時(shí)間要長些。
白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時(shí)間越長越容易引起性能改變,時(shí)間久了,會失去白酒本來固有的特性。對此,國家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。
8,問下92年的茅臺和五糧液值多少錢
賣給樓上那個說值2W多了,你只要1.5W就行,其實(shí)民間藏酒變現(xiàn)實(shí)現(xiàn)的機(jī)率非常低,基本上只能打現(xiàn)價(jià)的對折賣給回收酒的。五糧液根本沒受地震的影響,受到影響的是劍南春,因?yàn)閯δ洗涸诰d竹漢旺鎮(zhèn)。一般條件下保存的中國白酒都變質(zhì)了的,因?yàn)槿魏沃袊拙瞥蔀槌善肪贫家?jīng)過勾兌(為了保證香型的一致性),業(yè)內(nèi)專家說醬香在十年內(nèi),濃香在五年內(nèi)就足夠了。自家放的瓶裝酒是不能和酒廠窖藏的比,酒廠窖藏的酒是用原酒窖藏的,和瓶裝酒完全兩個概念了。你去專賣店看看茅臺,五糧液自己出的年份酒才多少錢,再比下自己的,其實(shí)能變現(xiàn)就很不錯了。正宗的葡萄酒有專業(yè)酒窖的話家庭也能放很久,因?yàn)槠咸丫蒲b瓶的就是原酒,當(dāng)然沒好幾百上千一瓶也是買不到正宗的
錯了,茅臺是醬香型的越沉越好,號稱液體黃金90年左右的都在2W左右了,80年的保存的好的話5W沒問題。陳年茅臺可是有價(jià)無市的額,五糧液這次地震很多陳酒都?xì)Я?,民間的老酒會更值錢。不過我是覺得陳年酒應(yīng)該自己保存,到了時(shí)候和合適的人一起共飲,開心是無價(jià)的。千金難買哈
你好!80年代的范圍太寬,30年的茅臺年份酒的價(jià)格是11800~所以假如是53度的,茅臺單瓶應(yīng)該可以賣到5000以上!建議元旦過后賣,價(jià)格會上調(diào)13%,天津好大的城市,有收酒的,你仔細(xì)打聽下!建議你去http://www.shaojiu.com/bbs/list_509.html論壇看下!都是收藏老酒的!但是要中介費(fèi),五糧液價(jià)格不會太高,因?yàn)椴皇轻u香的。我只研究茅臺!