酒廠涼查機，釀酒設備冷確器要比灶高還是矮

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正常情況會稍微高些

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沒有冷卻器怎么造酒？沒有冷卻器噴出來的就是水，不過冷卻器也不是什么神器就幾根水管

最主要的是要注意安全 該機是將釀酒工業(yè)中蒸餾后的熱糟料放入糟斗，通過螺旋定量給料機將噴淋適量水份后的糟料送入傾斜放置的滾筒內(nèi)，滾筒內(nèi)設有多股螺旋定片和上面鉆有多個斜孔的通風管一根，在下端設有伸入筒內(nèi)的螺旋給料管將曲藥送入滾筒內(nèi)，出糟口設有溫度傳感器，將測得的出糟溫度同工藝要求溫度比較后的電訊號送入電控臺去改變可控硅變頻器的頻率，從而改變了各電機的轉(zhuǎn)速以達到符合涼糟工藝要求并自動協(xié)調(diào)運轉(zhuǎn)的目的。 權利要求 一種由定量的螺旋送糟料裝置、定量噴淋式加水裝置、混合機構、定量的螺旋送曲藥裝置、冷卻裝置、測溫裝置、裝有常規(guī)電器元件及可控硅變頻調(diào)速系統(tǒng)的電控臺組成的涼糟機，其特征是混合機構采用傾斜放置、內(nèi)有多道固定螺旋定片（２８）的滾筒式機構。