1，請(qǐng)問白酒的陳醬和陳釀?dòng)惺裁磪^(qū)別
時(shí)間長的醬香型酒叫陳醬 陳釀是至儲(chǔ)藏很久的白酒 比如十年陳釀
2，有誰知道白酒二曲和陳釀?dòng)惺裁磪^(qū)別
所謂的二曲是指一般工藝釀造的，而陳釀是指有老的工藝，且有老酒勾兌
3，白酒純糧和陳糧的區(qū)別
新糧比陳糧微甜，陳糧殺蟲藥味太重會(huì)影響口感
五糧陳有42度和52度兩種，分為c5、c6、c7、c8、c9五個(gè)不同檔次，每個(gè)檔次都有42度與52度的兩種酒。
4，白酒國釀和陳釀的區(qū)別
國釀，首次看到。我不是很清楚。陳釀，過去指的是用陳曲釀酒，這樣的釀酒，酒水帶有陳味。現(xiàn)在可以考慮培養(yǎng)大曲時(shí)候，品溫控制高點(diǎn)即可。
右豐無錫白酒四十年陳釀分為52度和62度兩種，口感偏清爽 右豐白酒十年陳釀為52度，口感醇厚 此外，價(jià)格也有所差別
5，白酒陳釀與醞釀的區(qū)別
陳年白酒：俗稱“老酒”，是指早期生產(chǎn)出廠的瓶裝白酒，這些酒留存到現(xiàn)在就變成了地地道道的“老酒”“古董”。一般而言90年代中期以前生產(chǎn)的瓶裝白酒才是具有一定收藏價(jià)值的陳年白酒。
年份陳釀酒及各種收藏酒則是趁著如今逐漸流行的陳年白酒收藏之風(fēng)而進(jìn)行的炒作，這些所謂的年份酒、收藏酒本質(zhì)上就是新酒，目前我國對(duì)年份酒沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，也沒有相應(yīng)的檢測手段，這類酒到底有多少年份？采用多少年份和比例的原漿完全取決于企業(yè)的良知。
稍有常識(shí)的人應(yīng)該知道三十年前中國還是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，根本不可能有大批糧食用來釀造白酒不銷售而存放起來，所以即使有些廠家留下上了年份的原漿酒數(shù)量會(huì)非常少，這些珍貴的原酒如今都被用做高級(jí)調(diào)味酒，用來勾兌最高端酒。
一些真正的上年份陳味調(diào)味酒，都被廠家視為珍寶，這些酒在所謂的年份陳釀酒中的比例只能用“滴”來計(jì)算，根本不可能大量使用。
陳年白酒和平常我們看見的年份酒、收藏酒有本質(zhì)的不同，陳年白酒才真正具備投資價(jià)值，是真正的歷史傳承，具備陳香醇厚的口感，更加具備紀(jì)念意義和收藏價(jià)值。
陳釀是陳年的老酒的意思，醞釀是釀造的意思
