配制酒好不好，農(nóng)村自釀的糧食白酒好不好

你倒是說說看不是純糧食釀酒那參啥

據(jù)業(yè)內(nèi)知情人士稱，我國上市的白酒中，瀘州老窖生產(chǎn)過73度的基酒，市面上很罕見。不過最烈的酒恐怕是一些農(nóng)村和少數(shù)民族自釀的糧食酒，度數(shù)最高可達(dá)75度。

現(xiàn)在新辦白酒生產(chǎn)許可證，基本上是禁止的，你的酒應(yīng)該屬于配制酒（露酒），它的許可證是可以辦到的；

白酒生產(chǎn)許可證分三種：白酒、原酒、固液結(jié)合酒。只寫“白酒”證，可以生產(chǎn)原酒、銷售成品酒及散裝酒，但不可以生產(chǎn)用白酒做為酒基浸泡食物的其它酒，其他酒需要取得“露酒”生產(chǎn)許可證，包含“其他蒸餾酒”、“發(fā)酵酒”、“其他配制酒”，只有取得露酒生產(chǎn)許可證，才能生產(chǎn)浸泡動植物藥材及食品食物的其他酒。

這也許是個人口味的問題,沒有什么病理原因.不過盡量不要吃的很重,因為吃鹽多對身體并沒什么好處,反而有很多壞處,如:（1）食鹽攝入過多，會引發(fā)人體電解質(zhì)紊亂。（2）食鹽攝入過多，加重肝臟和腎臟負(fù)擔(dān)。吃咸了就多喝水，是沒有任何科學(xué)依據(jù)的?。?）食鹽攝入過多，會引發(fā)心腦血管疾病、動脈硬化和高血壓?。?）聯(lián)合國衛(wèi)生組織規(guī)定，成年人每天食鹽攝入量要限制在5克內(nèi)，心腦血管疾病、動脈硬化和高血壓患者要控制在3克內(nèi)。（5）重體力工作者和特種作業(yè)者（如高溫、高壓環(huán)境下工作者），可以適當(dāng)增加食鹽的攝入量！

加重心臟負(fù)擔(dān)，還會讓腎不好，總之很不好． 鹽的攝入量一人一天一小勺約6克即足以!超量易引發(fā)高血壓病,動脈硬化,中風(fēng),腎臟病等. 補(bǔ)充一點，常吃重口味的東西會中和身體中的津液，造成口渴缺水，給五臟六腑排毒都造成負(fù)擔(dān)。常吃的話一定要多喝水。

不好,清淡點好

　常吃過咸食物會損傷動脈血管，影響腦組織血液供應(yīng)，導(dǎo)致記憶力下降、大腦過早老化。 　　眾所周知，牛奶、魚類、胡蘿卜、大蔥等食品都具有健腦益智的作用，但也有些食物是大腦不喜歡的。研究證明，常吃以下5類食物，大腦會出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍、笨拙，甚至記憶力降低等現(xiàn)象。 　　1.過咸食物 　　人體對食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下、兒童每天4克以下就足夠了。常吃過咸食物會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應(yīng)，使腦細(xì)胞長期處于缺血、缺氧狀態(tài)下，從而導(dǎo)致記憶力下降、大腦過早老化。 　　2.含鉛食物 　　鉛能取代其他礦物質(zhì)鐵、鈣、鋅在神經(jīng)系統(tǒng)中的活動地位，因此是腦細(xì)胞的一大“殺手”。含鉛食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“無鉛松花蛋”的鉛含量并不等于零，只是低于相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)，同樣不宜大量食用。 　　3.含鋁食物 　　世界衛(wèi)生組織指出，人體每天鋁的攝入量不應(yīng)超過60毫克，油條中的明礬是含鋁的無機(jī)物，如果一天吃50—100克油條，便會超過這個量。 　　4.含過氧脂質(zhì)的食物 　　油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬于陽光下的食物，如熏魚、燒鴨、燒鵝等含有較多過氧脂質(zhì)，會在體內(nèi)積聚，使某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷，促使大腦早衰或癡呆。 　　5.含糖精、味精較多的食物 　　糖精攝入過多會損害大腦細(xì)胞組織；味精少量食用是安全的，但周歲以內(nèi)的嬰兒和妊娠后期的孕婦最好別吃。嬰兒食用味精有引起腦細(xì)胞壞死的可能；孕婦吃則會引起胎兒缺鋅，影響孩子智力發(fā)展。