1,在外聚餐喝什么酒比較適合
一、郎酒藍(lán)色郎酒是我國知名品牌,口碑不用多說,特別是小郎酒,深受老百姓們的喜愛。不過近些年郎酒的藍(lán)順成為很多人喜愛的白酒之一,它是濃醬煎香型,酒體凈爽,兼香風(fēng)格突出,入口綿柔,回味悠長。對于不常喝酒的人來說,45度恰到好處,價格80元左右,相當(dāng)實惠,還有一種紅順,50元左右,也非常不錯。二、西鳳墨瓶西鳳酒是中國四大名酒之一,到現(xiàn)在已經(jīng)有了三千多年的歷史,是鳳香型白酒的典型代表,它醇香芬芳,清而不淡,很多人都喜歡這款白酒。西鳳酒這些年推出了很多白酒,比如6年、15年、華山論劍等等,銷量都比較不錯,但真正的老酒鬼就喜歡喝這一款55度的墨瓶西鳳,它有一種復(fù)合型的甜味,酒味芬芳,雖然55度,但一點(diǎn)都不濃烈,價格不貴,90元左右。三、黃蓋玻汾這款酒被很多人親切地稱之為奪命53,汾酒是清香型白酒的代表,這款黃蓋玻汾可是老酒鬼的口糧酒,價格50元左右,適合大眾消費(fèi)。另外喝起來入口柔順,勁頭十足,絕對物超所值。四、瀘州老窖頭曲瀘州老窖酒的釀造工藝發(fā)源于古江洋,二千多年世代相傳,形成了獨(dú)特的酒文化,也是濃香型白酒市場的代表。這款52度的頭曲酒花十足,掛杯明顯,酒香醇厚,回味悠長,上市六十多年,口碑一直很好,79元左右的價格,算得上是真正的親民好酒。
2,飯局必學(xué)之三在預(yù)算內(nèi)如何選擇合適的酒
飯局必學(xué)之一---如何挑選邀請地點(diǎn)才能不翻車 飯局必會之二---飯局里不要做這幾件事,否則下次不會有人再請你 剛開始學(xué)著張羅飯局時,最頭疼的就是選酒,尤其是預(yù)算不太充足時,希望我的經(jīng)驗對你有幫助。 新手在張羅飯局這方面最大的誤區(qū)是,在預(yù)算確定的情況下,酒的預(yù)算偏低,造成飯局整體檔次拉低。另外提醒三遍,不要選擇同款的低度酒,比如四十多度的汾酒五糧液茅臺…。 以八人左右的飯局為例。白酒(一斤裝)大約需要準(zhǔn)備6瓶,估計4-5瓶應(yīng)該就夠了,但是必須留點(diǎn)余量,因為萬一不夠非常麻煩??偟脑瓌t是,飯局上酒的檔次決定了飯局的檔次。比如我和哥們?nèi)齻€人1500預(yù)算吃飯,大概要2瓶白酒,我不會整個五星級就著龍蝦喝100塊的汾酒,那樣飯局檔次就被明顯拉低了。我會路邊燒烤攤整兩瓶汾酒青花20(500一瓶),這樣花同樣錢飯局的檔次反而高于前者。 如果預(yù)算在1500以下,酒的預(yù)算大概占30%。這個價位的飯局,白酒預(yù)算不要太高。因為畢竟是飯局,八個人吃飯酒占比高了就只能拍黃瓜魚香肉絲了。選擇50-100左右的白酒。這個價位選擇很少,本地大眾品牌優(yōu)先,或者大品牌的三線產(chǎn)品,千萬別整個什么名字里帶“茅臺鎮(zhèn)”之類的雜牌子。這種飯局我喜歡用黃蓋玻汾(50元),或者出口版乳汾(80左右)。 預(yù)算1500-3000元,這大概是最常見的飯局規(guī)格,這個規(guī)格飯局酒的開銷要占到50%-70%,有些人覺得白酒占比太高了,其實菜點(diǎn)到800-1000就差不多了,再多花錢客人也不會有明顯的感覺。這個價位酒選擇挺多,牛欄山、汾酒、五糧液、瀘州、舍得幾個大廠都有對應(yīng)價位的產(chǎn)品。我一般喜歡汾酒的黑壇20(400元),茅臺王子(330元),劍南春水晶(500),總之這個價位選擇很多,但是一定要選大廠的。 飯局必學(xué)之一---如何挑選邀請地點(diǎn)才能不翻車 飯局必會之二---飯局里不要做這幾件事,否則下次不會有人再請你
3,辦正事的飯局為什么都喝白酒不喝啤酒
辦正事的飯局,確實大多數(shù)都在喝白酒,幾乎不會喝啤酒。在趣評的印象中,家里的老人也很少喝啤酒,多數(shù)都在喝白酒。首先,白酒的檔次比較高,能夠襯托辦事的氛圍;其次,喝白酒是傳統(tǒng)文化的一部分;再次,喝啤酒非常容易下廁所,耽誤辦事;最后,喝白酒的情況在減少,喝紅酒的情況在增多。首先,白酒的檔次高,能夠襯托辦正事的氛圍。在辦正事的情況之下,必須要有辦正事的氛圍。如果是喝啤酒,那會怎么樣?一大堆啤酒瓶子擺滿了桌子,顯不出辦正事的任何氣氛。白酒就不一樣了,如果將茅臺、五糧液等名酒擺上來,檔次一下子就有了有了檔次,也就有了辦正事的氣氛。特別是,所謂的辦正事多數(shù)是求人辦事,或生意洽談。不論是求人辦事,還是洽談生意,不都需要有一定的檔次嗎?啤酒最高也不過幾十塊錢一瓶,而白酒從幾塊錢到幾萬塊錢一瓶不等。喝名酒顯得有檔次,辦起正事來就事半功倍;喝啤酒顯得太沒有檔次,辦起正事來就會事倍功半!所以,一般辦正事都會喝白酒。除非是非常親密的朋友或者是親人,辦正事也沒有那么正式,喝白酒還是喝啤酒,都關(guān)系不大。其次,喝白酒是傳統(tǒng)文化的一部分。從古至今,我國都是以喝白酒為主。喝啤酒的歷史還是在鴉片戰(zhàn)爭以后,從西方傳過來的習(xí)俗。所以,喝啤酒的歷史非常短,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能夠與喝白酒相比。為何辦正事都要喝白酒?還有非常重要的一點(diǎn)是,我國有悠久的白酒文化。例如,在趣評的老家,喝白酒的規(guī)矩就特別多。比如,晚輩敬酒長輩,杯口要朝下;長輩敬酒晚輩,要高高舉起杯子,晚輩雙手拿杯去碰等等。辦正事的時候,也會把白酒文化帶入進(jìn)去。喝啤酒就不同了,根本就不會融入酒文化。第三,喝啤酒耽誤辦事。在辦正事的時候,喝酒次要,辦事主要。喝白酒的時候的,大家可以邊喝邊談;在喝啤酒的時候,要頻繁喝酒,占用了談事情的時間。再加上,喝啤酒非常容易上廁所。在辦正事的時候去廁所,確實是一件不雅的事情。最后,喝紅酒成為了一種趨勢。現(xiàn)如今,在越來越多的場合,喝紅酒成為了一種趨勢。關(guān)鍵就在于,現(xiàn)代人越來越重視健康。高血壓、脂肪肝等人群,都非常不適合喝白酒。取而代之,喝紅酒比喝白酒更健康一些, 甚至顯得更有檔次一些。不過,趣評認(rèn)為,酒少喝為妙,不論是白酒還是紅酒,對身體都是弊大于利。