釀造白酒國(guó)標(biāo)數(shù)字多少，正宗純糧食酒純糧釀造白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

1、白酒10781.1是純糧酒嗎。 2、國(guó)標(biāo)10781,1是純糧酒嗎。 3、國(guó)標(biāo)10781.2是純糧酒嗎。 4、國(guó)標(biāo)10781.3是純糧酒嗎。1.國(guó)標(biāo)10781是純糧酒。 2.國(guó)標(biāo)10781是指GB/T10781，是純糧酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)，為濃香型純糧酒。 3.GB/T10781中的“GB”是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼音，“T”是推薦的意思，“10781”是標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，“1”是文件號(hào)。

GB/T10781.1是傳統(tǒng)濃香型白酒釀造標(biāo)準(zhǔn)；GB/T10781.2是傳統(tǒng)清香型白酒釀造標(biāo)準(zhǔn)。白酒又稱燒酒、老白干、燒刀子等，是世界六大蒸餾酒之一。白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，將曲類、酒母作為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀制而成。 白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)10781.1和10781.2的區(qū)別：GB/T10781.1是傳統(tǒng)濃香型白酒釀造標(biāo)準(zhǔn)；GB/T10781.2是傳統(tǒng)清香型白酒釀造標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T26760是該產(chǎn)品執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，26760是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，就是白酒是按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)與檢驗(yàn)的，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，然后出廠銷售。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。GB，“國(guó)標(biāo)”，即中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，共分三類。1、GB/Q：Q“強(qiáng)制”，即中國(guó)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，一般寫作GB，省略Q；2、GB/T：T“推薦”，即中國(guó)推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，代號(hào)為"GB/T"；3、GB/Z：Z“指導(dǎo)”，即中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化指導(dǎo)文件。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的順序號(hào)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的年號(hào)(即發(fā)布年份的后兩位數(shù)字)構(gòu)成。中國(guó)白酒按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分為三類：固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液法白酒。1、固態(tài)法白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(即GB/T10781)；2、第二是固液法白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(即GB/T20822)；第三是液態(tài)法白酒(即GB/T20821)。無(wú)論是固態(tài)發(fā)酵法、液態(tài)發(fā)酵法、固液結(jié)合法生產(chǎn)出來(lái)的白酒，只要是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的都是安全健康的產(chǎn)品，只是口味和風(fēng)格有所不同，均可以滿足消費(fèi)者的不同喜好。目前，國(guó)內(nèi)白酒企業(yè)有的采用固態(tài)法，有的采用液態(tài)法，也有采用固液結(jié)合法生產(chǎn)，也有很多企業(yè)同時(shí)采用幾種方法生產(chǎn)不同產(chǎn)品，都滿足不同消費(fèi)者需求。