世界七大蒸餾酒，3白酒是中國(guó)特有的一種蒸餾酒是世界七大蒸餾酒之一這句話(huà)是

不完全正確，是世界八大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龍舌蘭酒Tequila、日本清酒sake、中國(guó)白酒Spirit）之一。

白酒

七大蒸餾酒，就是平時(shí)說(shuō)的七大烈酒： 一、白蘭地（Brany）：法國(guó)干邑區(qū)的尤為著名，干邑白蘭地（Cognac Brandy）是全世界最好的白蘭地，產(chǎn)地是法國(guó)康涅克（Cognac）。 二、威士忌（Whisky）：世界著名的威士忌有4種，分別是蘇格蘭威士忌（Scotch Whisky）、愛(ài)爾蘭威士忌(Irish)、黑麥威士忌(Rye Whisky)和波本威士忌(Bourbon Whisky)。其中蘇格蘭威士忌最為著名。 三、金酒（Gin）：就是平時(shí)說(shuō)的杜松子酒啦，是荷蘭的國(guó)酒，美國(guó)、英國(guó)也有金酒，不過(guò)我個(gè)人覺(jué)得荷蘭的最好，飲法也比較多。 四、朗姆酒（Rum）：分白朗姆（White Rum）、金朗姆(Golden Rum)、深色朗姆(Heavy Rum)，白色朗姆酒主要產(chǎn)自波多黎各，金色朗姆酒主要產(chǎn)自海地，深色朗姆酒主要產(chǎn)自牙買(mǎi)加、圭亞那。一說(shuō)到朗姆酒我就想起加勒比海盜里面杰克船長(zhǎng)也喜歡朗姆酒，呵呵，有個(gè)牌子叫摩根船長(zhǎng)（Captain Morgan)的也是非常常見(jiàn)的。 五、伏特加（Vodka）：伏特加起源于12世紀(jì)的波羅地的海沿岸，現(xiàn)在俄羅斯、波蘭、美英等等國(guó)家都有在生產(chǎn)，常見(jiàn)的牌子有莫斯科紅牌、綠牌（Moskovskaya)、波士伏特加（Bolskaya）、檸檬那亞（Limonnaya）等。 六、特基拉酒（Tequila）：以墨西哥特有的植物------龍舌蘭（Agave）的根莖為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾而成。特基拉也分無(wú)色和金色，常見(jiàn)的龍舌蘭（Sauza）、白金武士（Conguistador White）等都是金色龍舌蘭酒。 七、中國(guó)白酒：相信這個(gè)不用我多解釋啦，有不同香型的就，也可以按酒曲來(lái)分類(lèi)，不過(guò)這個(gè)不用怎么分了，現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)大家都認(rèn)準(zhǔn)茅臺(tái)啊、五糧液啊、古井、劍南春、瀘州老窖、雙溝、洋河、汾酒、董酒。。。。 一個(gè)字一個(gè)字打的 覺(jué)得我辛苦就給分吧。。。

五糧液

世界上有幾種酒？ 世界上酒的種類(lèi)繁多，但沒(méi)有人能說(shuō)得上世界上究竟有多少種酒。這是由于可用于釀酒的原料種類(lèi)和品種非常多，釀造方法和技術(shù)各異，也就形成了“酒”這一萬(wàn)紫千紅，百花爭(zhēng)艷，多姿多彩的大家庭。但是，我們?nèi)匀豢筛鶕?jù)不同的類(lèi)型，將酒進(jìn)行分類(lèi)。雖然對(duì)酒的分類(lèi)方法不統(tǒng)一，可是習(xí)慣上將酒按照釀造工藝的主要特征分為三大類(lèi)： （1）發(fā)酵酒（又稱(chēng)釀造酒）：即用原料經(jīng)酒精發(fā)酵后獲得的酒，其酒度通常較低，如黃酒、啤酒、葡萄酒和其它水果酒等。 （2）蒸餾酒：即在原料酒精發(fā)酵后采用蒸餾技術(shù)而獲得的酒，也就是用發(fā)酵酒通過(guò)蒸餾將酒度提高后的酒，起酒度較高，如構(gòu)成世界六大蒸餾酒的白蘭地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒和中國(guó)白酒。 （3）配制酒：即一蒸餾酒或發(fā)酵酒為基礎(chǔ)（酒基），人工配入一定比例的甜味輔料、芳香原料或中藥材、果皮、果實(shí)等，混合陳釀后餓熱獲得的酒，其酒度界于發(fā)酵酒和蒸餾酒之間，如各種利口酒、味美思、桂花陳等。 我國(guó)商業(yè)上按傳統(tǒng)的分類(lèi)習(xí)慣，將酒分為七大類(lèi)，即：白酒、黃酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、藥酒、其它酒。其它酒，是指除前六類(lèi)酒以外的酒，如白蘭地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒等所謂洋酒。此外，采用同一種釀酒原料，因釀造方法和工藝不同，也可獲得不同的酒如用紅葡萄品種（紅皮白肉）釀酒，采用發(fā)酵法，可獲得紅葡萄酒、桃紅葡萄酒和白葡萄酒的葡萄酒，用葡萄酒蒸餾，可獲得白蘭地；采用特殊工藝，可獲得利口酒、味美思等。所以，用葡萄為原料可釀造葡萄酒、白蘭地（蒸餾酒）和利口酒（配制酒）。 我曾經(jīng)以飲用酒的種類(lèi)，來(lái)衡量人們生活水平的標(biāo)準(zhǔn)，即貧窮水平喝白酒，小康水平喝啤酒，富裕水平喝葡萄酒。這雖然并不是個(gè)絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)，但在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，隨著人們生活水平的提高，葡萄酒的消費(fèi)熱潮正悄然興起。

白酒，啤酒，紅酒，黃酒

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