濃香型白酒占市場(chǎng)份額，濃香型和醬香型白酒哪個(gè)更受歡迎飲用人群更廣

濃香型白酒占據(jù)了75%的市場(chǎng)份額，喝的人多，飲用人群廣，但是真正會(huì)喝酒的人，更喜歡喝醬香型的白酒，因?yàn)獒u香型的白酒酒質(zhì)更好，喝一段時(shí)間的醬香型白酒后，會(huì)覺得和濃香型白酒無法下喉！

濃香型白酒占據(jù)了75％的市場(chǎng)份額，喝的人多，飲用人群廣，但是真正會(huì)喝酒的人，更喜歡喝醬香型的白酒，因?yàn)獒u香型的白酒酒質(zhì)更好973喝一段時(shí)間的醬香型白酒后3951會(huì)覺得和濃香型白酒無法下喉！

白酒評(píng)比中，專家們按不同香型區(qū)分，單獨(dú)進(jìn)行品嘗。不進(jìn)行綜合評(píng)定。濃香型白酒市場(chǎng)份額目前最大，消費(fèi)者接受的程度更高一些。醬香型白酒在局部地方消費(fèi)也不錯(cuò)。綜合看，濃香型應(yīng)該好一些。

醬香和濃香,生產(chǎn)工藝不同,濃香周期短,出酒率高,醬香周期長,出酒率低,經(jīng)過反復(fù)蒸釀.這兩種酒,香氣不一樣,口感也不一樣,濃香的香氣比較濃艷,喜歡喝的也挺喜歡這滋味的,醬香的,香氣幽雅,口感醇厚.貴族茅臺(tái)鎮(zhèn)特殊的地質(zhì)氣候環(huán)境,選成的特殊微生物環(huán)境,使得這個(gè)地方的醬香型白酒品質(zhì)最好,也因此導(dǎo)致醬香型白酒產(chǎn)量少.濃香型的白酒是國內(nèi)產(chǎn)銷量第一的類型,占80%的市場(chǎng)份額. 白酒都對(duì)身體有一點(diǎn)刺激的,每天少量的飲用,就沒有關(guān)系,還對(duì)身體有一定的好處.相對(duì)來說,醬香型白酒,特殊的生產(chǎn)工藝,和窖藏使那些易揮發(fā)物質(zhì)揮發(fā)較多,對(duì)人體刺激較小

醬香

香型不同，也就是香氣不同，口感也有差別，只要是酒喝多了都對(duì)身體有傷害，少喝點(diǎn)都有益健康哦！

不對(duì)??！生產(chǎn)上濃香型白酒占白酒總量的70-80％左右，其它香型分享20-30％。濃香型白酒在市場(chǎng)份額中占主導(dǎo)。

我個(gè)人覺得韓國人可能會(huì)接受清香型或者米香型的酒~~不知道準(zhǔn)確與否~因?yàn)槲衣犝f韓國人喝的白酒的度數(shù)其實(shí)是很低的~味道也沒那么濃烈~以下是酒的類型：濃香型，又稱瀘香型，以瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。 醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺(tái)酒為主要代表。這類香型的白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長等特點(diǎn)，最顯著的是，醬香型酒還具有倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無窮的特性。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今尚且沒有定論，但目前的觀點(diǎn)普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。 另： 清香型，又稱汾香型，以杏花村汾酒為主要代表，清香型酒具有酒氣清香、芬芳醇正、口味甘爽協(xié)調(diào)、酒味純正、醇厚綿軟等特點(diǎn)。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結(jié)合成為該酒主體香氣。清香型風(fēng)格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。 米香型，米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國歷史悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒酒香清柔、幽雅純凈、入口柔綿、回味怡暢、給人以樸實(shí)純正的美感。米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級(jí)醇含量也較多，共同形成它的主體香。 兼香型，通常又稱為復(fù)合香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒。這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而戍。兼香型酒之間風(fēng)格相差較大，有的甚至截然不同，這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣，具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表，既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn)，風(fēng)格獨(dú)特。