1,哪種醬餅最好吃
醬香餅皮挺脆的 很香 不過有些人不太習(xí)慣醬香餅的味道 個人認為還是蠻好吃的
自己做的
這得問吃貨
香氣醬餅
2,香醬餅好吃嗎
醬香餅皮挺脆的 很香 不過有些人不太習(xí)慣醬香餅的味道 個人認為還是蠻好吃的
好吃
好
恩 好吃,就是雞蛋餅給抹點面醬上去
還不錯啊 土家醬香餅還好啊
沒吃過哦,我們這邊沒賣這個的
土家香醬餅好吃哦!
3,醬香餅和千層餅?zāi)膫€更好吃哪個更受歡迎呢
淋糖千層餅的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食 甜品/點心 營養(yǎng)不良食譜 增肥食譜 口味:甜味 工藝:烤淋糖千層餅的制作材料: 主料:小麥富強粉125克,小麥面粉375克輔料:雞蛋150克調(diào)料:黃油500克,醋精5克,鹽10克淋糖千層餅的特色: 層次多,酥脆咸香。教您淋糖千層餅怎么做,如何做淋糖千層餅才好吃1. 酥面:黃油搟成薄片,一點一點地蘸上面粉至用完全部富強粉125克;2. 再搟成大薄方塊,放入冰箱冷凍;3. 皮面:將面粉375克放案板上加入雞蛋,醋精和鹽水,掌握好軟硬;4. 搟成與酥面大小相似的方塊,放入冰箱冷凍;5. 在搟制酥面包皮時,兩片折起來搟成大片要疊起來成為三層,再搟成大方塊放入冰箱;6. 連續(xù)搟3次,疊3次最后搟成大片,平放在烤盤內(nèi),烤約30分鐘即熟。 淋糖千層餅的制作要訣: 還可制作成起酥大餅,咖喱角、酥皮蛋糕、架英酥角、起酥燒餅等多種。 小帖士-食物相克:雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
千成餅
依個人口味,我比較喜歡吃醬香餅,有獨特的醬香口味,要是賣完了,我也會買些千層餅,回來自己做點肉醬,和醬香餅感覺差不多
4,土家醬香餅
什么??!都是一樣的,就是叫法混淆而已!當(dāng)然是正宗的好吃,湖北襄樊的餅就挺好吃的,想念以前我們學(xué)校那家。。。。。。
應(yīng)該是一樣的土家醬香餅是源于少數(shù)名族土家族的一種特有的小吃,后來被北京譚師傅(譚震)引進推廣,和改進成大眾口味,火遍全國。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它辣而不辛,咸香松脆。在遠古時,每逢豐收過節(jié)早才能吃得上,據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f:“此餅是清朝康熙年間,一位武當(dāng)山的齋法號為德福僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無窮,贊不絕口,后來此技術(shù)不慎流傳,幾百年來以他獨特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間,今天它掀開了面紗走出了大山,走進了都市,已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的獨特的香醬餅大眾口味食品,在很短的時間內(nèi)暢銷熱賣于全國大中小城市。編輯本段社會影響 醬香餅是一種與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別的一種新餅,剛推出市場的時候,相當(dāng)火暴,數(shù)十人排隊等后已成為一道城市的風(fēng)景線,其實這是一項陽光工程,主要是考慮到下崗工人和待業(yè)青年,以及低收入人群,這種投資小,風(fēng)險小,回報快,已經(jīng)讓很多人發(fā)財致富起來,編輯本段制作注意事項 家醬香餅醬料是關(guān)鍵,正宗的土家醬香餅一共由30余種不同的調(diào)料配制而成,在制作醬料的過程中分量,時間先后都極為講究。只有這樣做出來的醬料才能使土家醬香餅更加奇妙。制作材料 醬類: 鹽、糖、榨菜、生姜、大蒜、雞精、燒烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣醬和紅油等三十余種調(diào)料配制 面的配方:特精粉,水,糖,絕密粉,發(fā)酵粉等。 純天然配料,不含任何添加劑。編輯本段其他相關(guān) 醬香餅由來: 土家醬香餅也叫香醬餅,是恩施土家族的一種特有的小吃,此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它辣而不辛,咸香松脆。在遠古時,每逢豐收過節(jié)早才能吃得上,據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f:“此餅是清朝康熙年間,一位武當(dāng)山的僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無窮,贊不絕口,后來此技術(shù)不慎流傳,幾百年來以他獨特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間,今天它掀開了面紗走出了大山,走進了都市,已成為都市生活不可多得的集色,香,味于一體的獨特的香醬餅(醬香餅),在很短的時間內(nèi)暢銷熱賣于全國大中城市。
土家醬香餅也叫香醬餅,是湖北省恩施長陽土家族的一種特有的小吃,后來被改進成大眾口味,火遍全國。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它辣而不辛,咸香松脆。在遠古時,每逢豐收過節(jié)早才能吃得上,據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f:“此餅是清朝康熙年間,一位武當(dāng)山的齋法號為德福僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無窮,贊不絕口,后來此技術(shù)不慎流傳,幾百年來以他獨特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間,今天它掀開了面紗走出了大山,走進了都市,已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的獨特的香醬餅大眾口味食品,在很短的時間內(nèi)暢銷熱賣于全國大中小城.想加盟土家醬香餅,來爾佳歡迎你,教你技術(shù),教你經(jīng)營方法。