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2,中國八大名酒是那八種
3,杜康是歷史名酒還是文化名酒
杜康酒是我國歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣,常以詩詠酒,以酒釀詩,詩增酒意,酒助詩興,觥籌交錯(cuò),華章汗牛。魏武帝曹操賦詩:“慨當(dāng)以慷,憂思難忘;何以解憂?惟有杜康。”詩圣杜甫云:“杜康頻勞勸,張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語:“如今東坡寶,不立杜康祀”?!爸窳制哔t”之一的詩人阮藉“不樂仕宦,惟重杜康”,聽說步兵校尉衙門藏有杜康三百斛,便辭官而去。然而,后來這種流芳千古的美酒,早已銷聲匿跡,連它的釀造方法也失傳了。
花雕只是黃酒的一種,而一般所指的四大名酒乃是蒸餾白酒,所以真正的四大名酒是茅臺,五糧液,西鳳,瀘州老窖!而這四種酒分別代表了中國白酒的醬香型,濃香型和兼香型!
首先是歷史,然后是文化。是歷史文化名酒也不足為過。但一般文化名酒是現(xiàn)當(dāng)代文化。歷史名酒是歷史文化名酒。。