艾爾酒業(yè)集團有限公司，艾爾啤酒都是混濁型的嗎

艾爾（Ale），又稱為頂部發(fā)酵（Top Fermentating）。使用該種方式發(fā)酵的啤酒，酵母位于啤酒液體頂部，通過表面大量聚集泡沫發(fā)酵。這種發(fā)酵方式適合溫度高的環(huán)境，約16℃~24℃最佳，這樣發(fā)酵的代謝產(chǎn)物能更多樣。比如會產(chǎn)生酰類和酯類，這些物質(zhì)極大地影響了啤酒風(fēng)味，也是艾爾啤酒當中復(fù)雜香氣的重要來源。

云南愛爾發(fā)生物技術(shù)股份有限公司成立于2007年05月10日，注冊地位于云南省楚雄市子午鎮(zhèn)法邑村。經(jīng)營范圍：生物技術(shù)研究、開發(fā)及轉(zhuǎn)讓；水生生物養(yǎng)殖及產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售；微藻養(yǎng)殖及銷售；貨物進出口、技術(shù)進出口；化妝品制造；農(nóng)、林、牧、漁產(chǎn)品批發(fā)及零售；健康咨詢。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動）

?????? 藍寶黑啤酒現(xiàn)在已經(jīng)更名為艾爾黑啤酒，是北京艾爾集團授權(quán)給廣州藍帶集團之北京藍寶酒業(yè)生產(chǎn)的。?????? 藍寶(艾爾)黑啤酒的味道十分香醇，黑啤酒的麥芽醇香味遠勝普通啤酒，口感醇厚，感覺稍帶點苦味，但是沒有普通啤酒的澀味感覺。這款產(chǎn)品的酒精度也稍高，喝著感覺口味稍重?？偟膩碚f，藍寶黑啤酒值得去嘗試，且其口感還是相當棒的。

43度500ML高爐家酒 ·類 型： 濃香白酒 ·產(chǎn)國產(chǎn)區(qū)： - ·市 場 價： ￥56元 ·年 份： -年 ·香 型： - ·酒 精 度： - ·規(guī) 格： - ·上市時間： 2001年第三季度 ·生 產(chǎn) 商： 安徽雙輪酒業(yè)有限責任公司 ·總 經(jīng) 銷： 安徽雙輪酒業(yè)股份有限公司

43度500ML高爐家酒 ·類 型： 濃香白酒 ·產(chǎn)國產(chǎn)區(qū)： - ·市 場 價： ￥56元從幾十元到幾百元不等，為了保護零售商和批發(fā)商的利益，酒類的價格一般的不公開。

艾爾黑啤酒的味道十分香醇，黑啤酒的麥芽醇香味遠勝普通啤酒，口感醇厚，感覺稍帶點苦味，但是沒有普通啤酒的澀味感覺。這款產(chǎn)品的酒精度也稍高，喝著感覺口味稍重?？偟膩碚f，艾爾黑啤酒值得去嘗試，且其口感還是相當棒的。

?????? 藍寶黑啤酒現(xiàn)在已經(jīng)更名為艾爾黑啤酒，是北京艾爾集團授權(quán)給廣州藍帶集團之北京藍寶酒業(yè)生產(chǎn)的。?????? 藍寶(艾爾)黑啤酒的味道十分香醇，黑啤酒的麥芽醇香味遠勝普通啤酒，口感醇厚，感覺稍帶點苦味，但是沒有普通啤酒的澀味感覺。這款產(chǎn)品的酒精度也稍高，喝著感覺口味稍重?？偟膩碚f，藍寶黑啤酒值得去嘗試，且其口感還是相當棒的。

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“艾爾”啤酒是英國人中世紀釀制成功的，頗受王公貴族的喜愛。不過最早的“艾爾”啤酒是不加酒花的麥酒，酒花1524年由荷蘭傳入英國。 英國女王伊麗莎白一世在位45年，外出巡視均要專程攜 [1]帶“艾爾”啤酒以備飲用，女王一直鐘情“艾爾”啤酒，竟然終身未嫁，落個“愛江山更愛”艾爾“的美談。 隨著新大陸的發(fā)現(xiàn)及英國的擴張強大，”艾爾“啤酒傳播到加拿大、美國、澳大利亞、新西蘭、印度等地。1786年”艾爾“啤酒在美國紐約波基普西地區(qū)開始生產(chǎn)，1810年美國”艾爾“啤酒廠被一把大火燒毀，1813年重建恢復(fù)生產(chǎn)，當時工廠的董事長馬修先生子承父業(yè)，將”艾爾“啤酒進一步發(fā)揚光大，將銷售區(qū)域推廣到美國中西部地區(qū)，至今美國俄勒岡州的新港地區(qū)仍有一年一度的”艾爾“啤酒節(jié)。 ”艾爾“啤酒生產(chǎn)工藝獨特，歷史源遠流長，作為一種古老流傳至今的啤酒”活化石“目睹了啤酒的興衰發(fā)展，作為一種風(fēng)行數(shù)世紀的古老品牌，從它開始被歐洲諸王室推崇，到近代平明消費的興起，它正越來越受到世界各地的消費者喜愛。人類最早的啤酒可能就是艾爾酒。啤酒最早出現(xiàn)在公元前6000年。公元七世紀在歐洲修道院中開始呈規(guī)模地釀制。在英國、德國等國家艾爾酒成為了人們不可少的營養(yǎng)來源，甚至出現(xiàn)在五月花船上。艾爾酒昔日的麥酒并不加入啤酒花。后來漸漸地人們發(fā)現(xiàn)，在發(fā)酵過程中加入啤酒花之后，不但可以延長保存期，還可以增加啤酒的苦味和香味。

　Johnnie Walker 尊尼獲加 　　主要產(chǎn)品：威士忌 聯(lián)合釀酒集團(UNITED DISTILLERS)擁有的尊尼獲加威士忌，是蘇格蘭威士忌之典范。尊尼獲加家族自一八二零年創(chuàng)業(yè)以來，憑著歷代總調(diào)配師的優(yōu)良技術(shù)和專注精神，一直保持原有之品質(zhì)和特性，在國際間屢獲殊榮。一九九六年，聯(lián)合釀酒集團更在全球最權(quán)威的國際洋酒大賽中被選為全球最佳釀酒集團。 Chivas 芝華士 　　主要產(chǎn)品：威士忌 1801年成立于蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司，是全世界最早生產(chǎn)調(diào)和威士忌并將其推向市場的威士忌生產(chǎn)商，同時也是威士忌三重調(diào)和的創(chuàng)造者。出于對威士忌事業(yè)的無比沉醉，芝華士兄弟遍訪歐美大陸，成為最早發(fā)現(xiàn)威士忌釀制秘密的先驅(qū)。創(chuàng)始人James Chivas堅持認為保持品牌口味的一貫性是品牌的魅力所在，并開始創(chuàng)造有一貫質(zhì)量保證的調(diào)和型威士忌。就這樣，其品牌“芝華士”誕生于十九世紀九十年代。 Moet & Chandon 酩悅香檳 　　主要產(chǎn)品：香檳酒 酩悅的歷史可追溯至250多年的家族傳統(tǒng)。它的源流起自郊游樂園，現(xiàn)已改名為香檳大道。香檳區(qū)獨一無二的地質(zhì)和氣候條件，為酩悅香檳提供了最好的原料。精益求精的釀制過程，更使法國酩悅馥郁芳香、口感綿延持久。 現(xiàn)時酩悅屬于全法國最大的MOET HENNESSY集團所擁有，顧名思義，白蘭地酒中的名廠“軒尼詩”干邑亦是其姊妹。 Remy Martin 人頭馬 　　主要產(chǎn)品：名酒 人頭馬白蘭地系法國夏朗德省科涅克地區(qū)有270多年歷史的雷米·馬丹公司所生產(chǎn)，因其商標上有一匹人頭馬而得名。 　　人頭馬白蘭地酒純正平和、香味濃郁色澤鮮亮，按儲存年代長短不同可分成幾種，其中儲存時間最短的“上等陳釀”也在6年以上，而在酒窖里度過50年漫長歲月的“路易十三”則被視為“人頭馬”中的極品。 Absolut 絕對伏特加 　　主要產(chǎn)品：伏特加 1879年，Lars Olsson Smith釀制了一種全新的伏特加，叫做"Absolut Rent Branvin"，使用全新的工藝進行加工。這一工藝稱為連續(xù)蒸餾，被ABSOLUT酒沿用至今。 長時間積累的產(chǎn)品的高品質(zhì)是它深受歡迎的原因，而創(chuàng)意、設(shè)計精妙的廣告也為Absolute Vodka的全球暢銷助了一臂之力?！癆bsolute”翻譯過來是“絕對”的意思 　 Bacardi 百加得 　　主要產(chǎn)品：名酒 百家得郎姆酒為十九世紀古巴葡萄酒進口商法孔度先生靈機一觸之下的成果。他發(fā)展出一套完美的蒸餾及混合程序，配以當?shù)靥禺a(chǎn)的糖漿，釀造出具有醇、和、凈等特色的烈酒。今天，百家得郎姆酒的生產(chǎn)者仍是法孔度先生的后人。百家得酒液儲藏于美洲白橡木桶中使酒質(zhì)清爽順滑，香醇芬芳。

世界第五大釀酒商蘇格蘭·紐卡斯爾

百威啤酒 聽說要合并了 更強大~