1,我開個酒行牌子上面想寫優(yōu)質(zhì)誠信不知道下句寫什么
XX酒行,,,XX你的店名
優(yōu)質(zhì)誠信,物美價廉
優(yōu)質(zhì)誠信,酒中精品
優(yōu)質(zhì)誠信,賓客至上
恩,是有的,具體在那我也不知道了
2,養(yǎng)生酒什么牌子好
一種叫明宮酒的養(yǎng)生酒就很好,它是明朝就有的宮廷秘方,是天然名貴食材精釀而成,療效高,性比價也高。
養(yǎng)生酒目前國家沒有統(tǒng)一標準,同時相關(guān)檢驗機構(gòu)也只認證了一家機構(gòu)情歌瑪咖養(yǎng)生酒具備相關(guān)檢驗報告
我之前喝過的羅浮春天百草酒就挺好的,可以促進睡眠,現(xiàn)在晚上很早就能睡著。
衡陽西渡湖之酒,純手工糯米釀造,原料優(yōu)質(zhì),營養(yǎng)豐富,具有保健功能,男女皆宜。
乾源養(yǎng)生酒,建議了解一下
3,請問老土人家酒的賣點是什么
該酒是中國民營酒類企業(yè)金字招牌——貴州雄正酒業(yè)(集團)有限公司的核心產(chǎn)品,由雄正酒業(yè)十二年傾力打造。秘籍釀制,原產(chǎn)醬香,并嚴格按照中國白酒協(xié)會立法標準執(zhí)行。以千年茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的自然條件,本土優(yōu)質(zhì)高粱和小麥、赤水河畔深澗流泉為原料,秉承傳統(tǒng)工藝,原茅臺酒廠資深酒師精工釀制而成。瓶瓶健康酒,杯杯留真情。該酒具有醬香突出,豐滿淳厚,幽雅細膩、回味持久。 貴州雄正酒業(yè)(集團)傳承“千年酒韻猶老”,“朱砂土藏醬香至高”,“人能弘酒為本”“家和興旺安康至上”——故曰“老土人家”。
應(yīng)該不貴
4,代理一個酒業(yè)起步時怎樣做才能把酒的牌子打出去
一、必須堅持經(jīng)營理念與品牌創(chuàng)新一個企業(yè)不進行創(chuàng)新就沒有出路。白酒企業(yè)一定要擁有自己的創(chuàng)新舉措,進一步增強企業(yè)的創(chuàng)新優(yōu)勢。特別是具有悠久歷史和品牌長久美譽度的企業(yè)更應(yīng)當(dāng)與時俱進,勇立潮頭,大力創(chuàng)新。一是文化上的創(chuàng)新。人們常說,酒的競爭實質(zhì)上就是文化的競爭,酒文化已有5000多年的滄桑歷史,是中華民族優(yōu)秀文化的重要組成部分,這就鑄定了酒本身就是一種豐厚的文化。誰的文化底蘊厚重,品質(zhì)卓越,誰的品牌就能競雄天下,這里包括全方位的文化創(chuàng)新,如,品牌、內(nèi)涵、包裝、營銷理念和服務(wù)方式等多個層面。思維也是一種文化,有時候,一個新的思維觀念和變化的產(chǎn)生,往往要比幾項技術(shù)進步還要重要得多。這就是文化創(chuàng)新的魅力。正如一些營銷專家所言,酒文化是市場上出奇制勝的一個重要法寶。二是科技上創(chuàng)新??萍紕?chuàng)新就是要做到“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我特”。品牌的競爭歸根結(jié)蒂就是人才的競爭。中國釀酒工業(yè)協(xié)會評選“中國釀酒大師”、“國家級評酒師”已經(jīng)證明,人才是科技創(chuàng)新的重要保證。作為白酒企業(yè),應(yīng)當(dāng)科學(xué)地引導(dǎo)員工,鼓勵員工敢于創(chuàng)新。一個企業(yè)如果不能調(diào)動員工創(chuàng)新的積極性,不能使之充滿創(chuàng)新激情,是很難保持科技創(chuàng)新優(yōu)勢的。景芝酒業(yè)50年的科技創(chuàng)新已經(jīng)說明,經(jīng)過堅持不懈地探索和努力,創(chuàng)立了建國后的兩個創(chuàng)新香型之一的“中國第11香”芝麻香型白酒就是一個很好的例證。三是戰(zhàn)略上創(chuàng)新。企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略思想的確立是一個重要環(huán)節(jié),有時候,戰(zhàn)略決定企業(yè)成敗。特別是在當(dāng)前“白酒大戰(zhàn)”戰(zhàn)火蔓延大江南北的時刻,制定科學(xué)的經(jīng)營戰(zhàn)略是十分重要的。前些年,大部分白酒企業(yè)走民酒化路子,以穩(wěn)定的策略和穩(wěn)定的價格贏得市場,結(jié)果小步勤挪,收益甚微。因此,應(yīng)當(dāng)吸取教訓(xùn),迅速實施“兩個轉(zhuǎn)變”戰(zhàn)略,即由低檔產(chǎn)品向高中檔產(chǎn)品轉(zhuǎn)變,由農(nóng)村市場向城市市場轉(zhuǎn)變。優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,盡快實現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型,由民酒向商務(wù)用酒和政務(wù)用酒轉(zhuǎn)變,但這需要以一流的品牌做保證。四是技術(shù)裝備上創(chuàng)新。迅速建立省級或國家技術(shù)研發(fā)中心,為品牌的造就提供良好的技術(shù)保障。二、必須恪守社會責(zé)任與道德使命白酒企業(yè)必須以“釀造健康”為己任,擔(dān)負起造福人民的歷史重任。一是進一步加大白酒生產(chǎn)監(jiān)管力度。建立地區(qū)協(xié)調(diào)統(tǒng)一的酒類垂直監(jiān)管機構(gòu),變多頭管理為統(tǒng)一歸口管理,設(shè)立酒類專賣局,負責(zé)統(tǒng)籌白酒生產(chǎn)企業(yè)。尤其在國家人口眾多,可用土地資源越來越少的情況下,作為糧食資源消耗大戶的白酒業(yè),必須采取更加嚴厲的措施加強監(jiān)管,進一步提高生產(chǎn)準入門檻,把有限的糧食資源用在扶持大企業(yè)、名優(yōu)企業(yè)上,循序漸進的淘汰落后的生產(chǎn)能力,最大限度節(jié)約糧食,保障國家糧食安全。二是對酒類管理實施立法。從源頭上解決酒類監(jiān)管失控的問題。尤其對制售假冒偽劣酒的生產(chǎn)企業(yè),要象抓環(huán)保一樣,管煙草一樣,堅決依法取締,并嚴格審批程序,杜絕假冒偽劣白酒的滋生。三是整合優(yōu)勢資源,樹立龍頭企業(yè)。充分發(fā)揮酒管部門的宏觀調(diào)控功能,出臺優(yōu)惠政策扶持大企業(yè)、強企業(yè)、名優(yōu)企業(yè),加大企業(yè)重組力度,提高酒類經(jīng)營集約化水平,對粗制濫造的小企業(yè)實施關(guān)閉。突出龍頭企業(yè)的帶頭作用,形成一個聲音,凝成一股力量,樹立一個品牌。尤其要弘揚自主創(chuàng)新的個性化品牌,在產(chǎn)業(yè)政策上給以扶持。四是品牌定位上要高起點。不斷加大品牌建設(shè)力度,創(chuàng)新宣傳方式,要實現(xiàn)營銷渠道的整合與升級,集中一切力量向白酒高端市場沖擊。進一步解放思想,轉(zhuǎn)變觀念,加快由經(jīng)營產(chǎn)品向經(jīng)營品牌,由低檔酒向優(yōu)質(zhì)酒轉(zhuǎn)變;加快由區(qū)域品牌向名優(yōu)品牌的轉(zhuǎn)變。以市場為導(dǎo)向,以節(jié)糧,滿足消費為目標,加大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,走“優(yōu)質(zhì)、低度、多品種、低消耗、少污染、高效益”的道路,以優(yōu)質(zhì)酒品和良好的服務(wù)決勝市場。
和酒店飯店談業(yè)務(wù) 讓他們接受你的酒! 至于細節(jié)方面自己談
你好!一般政府委托“黑白無常”管理,要打通關(guān)節(jié),否則麻煩大了。你自己找飯店,他們未必敢要。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
5,三國之刃尊10可以買幾次酒
【先鋒陣營】:前10名(尊15左右玩家以及尊10以上優(yōu)秀玩家)【第一陣營】:全區(qū)10-50(尊10左右)【第二陣營】:50-100(尊8-尊10)【第三陣營】:100-200(尊5-尊7)【第四陣營】:200-500(尊2-尊6)【第五陣營】:500以后(非尊-尊2)】上一篇文章我介紹了一個區(qū)的各個陣營的分部情況,現(xiàn)在就根據(jù)分部情況我來介紹下不同陣營的元寶的使用和以及在你所處的陣營排在前面并把游戲玩得更好,做到元寶不浪費,70級滿級的時候不至于太慘。以下文字對于新手屬于必看文字,也希望老玩家給出指正。元寶的用處——實力玩家的做法是:永遠都不要招財[針對所有陣營的玩家]。40級之前最缺的是什么?最缺的是銅幣,但是很多玩家都去招財了。但是如果你不是土豪玩家,你就太浪費了。因為當(dāng)你過了50級后,招財一次20元寶換來8000銅幣,但是你用20元寶買來3瓶酒,3瓶酒掃蕩的錢都不止8000銅幣。所以我建議永遠都不要招財(尊15以上土豪可以無視,尊10-尊15的玩家也一定要聽取的寶貴箴言,因為決定你玩的好不好就是看你元寶的利用上面,花同樣的錢得到不一樣的戰(zhàn)斗力)。那么元寶有什么用處??怎么來用?【第二陣營及以上玩家】 每天買滿酒能買多少次就買多少次,各種掃蕩,51級以前級別跑在最前面,51級以后武器升級到20左右。爭取進兵器譜,兵械場最后4關(guān)被boss打死選擇復(fù)活,少于4關(guān)不元寶復(fù)活。名將卡最多元寶重打一次。三星及以下卡片絕對不要兌換,兌換就兌換4星卡片。 商店里面賣的卡片4,5星均購買。商店里面賣的銅幣購買,鐵礦石65000——1500的鐵礦購買。商店的兵器護符購買。強化石不購買【第三陣營以下玩家】下面我來詳細介紹。首先無論多少級時候元寶都必須每天買足6次酒,級別一定要追上第一團隊,這樣第一團隊的到了70級了,你也確保在65級左右,不至于60級左右被甩飛10級,如果人家滿級了你到時候都不太想玩了。每天買完酒剩下的元寶就買花,買完花可以買包子或者升級美女。兵械場最后1關(guān)被boss打死選擇復(fù)活 ,其他關(guān)均不元寶復(fù)活。名將卡絕不重打,三星及以下卡片絕對不要兌換,兌換就兌換4星卡片。商店里面賣的卡片4,5星均不購買。商店里面賣的銅幣購買,鐵礦石65000——1500的鐵礦購買。 商店賣的強化石和兵器護符均不購買
一:武器技 1。望月斬必滿,出取消,這不是dnf,這個技能刷圖pk作用極大,青龍4職業(yè)都建議加滿 2。長劍精通滿。類比其他武器魔攻較高。 3。龍降1級這個1級作用很大,主要是叫怪倒地 4。劍氣1級使怪倒地;加多也不浪費,傷害可觀 二;魔刃系技能附魂 1。戰(zhàn)神加保*專精必滿招牌技能,加攻擊很多 2。霜凍之環(huán)必滿此技能為名將三國所有職業(yè)所有技能中最霸道最牛x的技能 3。踏影無蹤滿影身10幾秒后期能超過該技能的cd間隔,配合霜環(huán),想不無敵都難 4。暗之隕落滿這傷害不是開玩笑的 5。結(jié)界吸附只能加一級肯定要加,效果十分霸道,自己看說明。 6。詛咒之環(huán)滿降低敵人抗性,配合霜環(huán),刷圖你就笑吧。 7。破滅斬出破滅斬取消,出破滅斬*旭即可,也可以加滿,傷害也不錯。 8。式神附體只能加一級肯定加,減少所有光環(huán)的cd間隔 由于目前測試只開到50級。又是sp點相對富裕的魔刃,加點計算還是很輕松的,不用太刻意。 活用霜凍之環(huán)詛咒之環(huán)戰(zhàn)神之幻踏影無蹤(影身),讓魔刃成為公認的刷圖第一職業(yè)。 唯一缺憾的就是護甲是布甲,不過正因為是布甲,移動速度快,可以有效躲閃掉大多陷阱。 最后說下裝備,穿高級的套裝(布甲,一套霜環(huán)+1的那個)一套是沒必要的,只穿 兩件可以加hp600mp300再穿別的牌子的套裝布甲2件又加了hp600mp300紅多藍多才是王道! 另外說下,現(xiàn)在是測試,真的沒必要太吝嗇什么激活碼,金子,復(fù)活幣,pl值,紫裝讓大家多來測試多爆裝備,玩的開心,也多多的發(fā)現(xiàn)bug及不合理地方這對我們名將三國也是大有裨益的
6,怎么分辯高仿A貨帕圖斯Chateau Petrus Wine
Petrus是干紅啊.甜型的是正統(tǒng)沒有這個說法的啊,相反干型的一般認為比較正統(tǒng)點,法國了研究了幾百年把葡萄酒里面的糖分去掉。以下是葡萄酒按照糖分多少區(qū)分的方式1.干葡萄酒:亦稱干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精,殘?zhí)橇吭?.4%以下,口評時已感覺不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感覺。干酒是世界市場主要消費的葡萄酒品種,也是我國旅游和外貿(mào)中需要量較大的種類。干酒由于糖分極少,所以葡萄品種風(fēng)味體現(xiàn)最為充分,通過對干酒的品評是鑒定葡萄釀造品種優(yōu)劣的主要依據(jù)。另外干酒由于糖分低,從而不會引起酵母的再發(fā)酵,也不易引起細菌生長。 2.半干葡萄酒,含糖量在4-12克/升之間,歐洲與美洲消費較多。3.半甜葡萄酒,含糖量在12-40克/升之間,味略甜,是日本和美國消費較多的品種。 4.甜葡萄酒:葡萄酒含糖量超過40克/升,口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。質(zhì)量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料,在發(fā)酵尚未完成時即停止發(fā)酵,使糖分保留在4%左右,但一般甜酒多是在發(fā)酵后另行添加糖分。中國及亞洲一些國家甜酒消費較多。 寶物隆(Pomerol)雖然沒有梅多克(Modoc)那樣的光輝歷史,又是四大產(chǎn)區(qū)中最小的區(qū)域,但卻是波爾多目前最璀璨的明珠。區(qū)...Petrus是干紅啊.甜型的是正統(tǒng)沒有這個說法的啊,相反干型的一般認為比較正統(tǒng)點,法國了研究了幾百年把葡萄酒里面的糖分去掉。以下是葡萄酒按照糖分多少區(qū)分的方式1.干葡萄酒:亦稱干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精,殘?zhí)橇吭?.4%以下,口評時已感覺不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感覺。干酒是世界市場主要消費的葡萄酒品種,也是我國旅游和外貿(mào)中需要量較大的種類。干酒由于糖分極少,所以葡萄品種風(fēng)味體現(xiàn)最為充分,通過對干酒的品評是鑒定葡萄釀造品種優(yōu)劣的主要依據(jù)。另外干酒由于糖分低,從而不會引起酵母的再發(fā)酵,也不易引起細菌生長。 2.半干葡萄酒,含糖量在4-12克/升之間,歐洲與美洲消費較多。3.半甜葡萄酒,含糖量在12-40克/升之間,味略甜,是日本和美國消費較多的品種。 4.甜葡萄酒:葡萄酒含糖量超過40克/升,口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。質(zhì)量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料,在發(fā)酵尚未完成時即停止發(fā)酵,使糖分保留在4%左右,但一般甜酒多是在發(fā)酵后另行添加糖分。中國及亞洲一些國家甜酒消費較多。 寶物隆(Pomerol)雖然沒有梅多克(Modoc)那樣的光輝歷史,又是四大產(chǎn)區(qū)中最小的區(qū)域,但卻是波爾多目前最璀璨的明珠。區(qū)內(nèi)酒莊的數(shù)目只有不到二百個,但這里的酒沒有便宜貨。主要原因當(dāng)然是其區(qū)內(nèi)的微型氣候和土壤加上小規(guī)模莊園式的精工細致,能釀造出不少稀世之珍。而其中的第一把交椅無可爭議地由柏圖斯奪得。柏圖斯的成功當(dāng)然首先是品質(zhì)取勝。而優(yōu)秀的品質(zhì)是來源于其對追求釀酒藝術(shù)的完美主義態(tài)度。柏圖斯莊園占地十二公頃。年產(chǎn)量約五千箱酒。其選用的葡萄品種90%以上是梅鹿輒(Merlot),所以它也是The greatest Merlot of the world。柏圖斯葡萄園的種植密度相當(dāng)?shù)?,一般只是每公頃五千至六千棵。每棵葡萄樹的掛果也只限幾串葡萄,以確保每粒葡萄汁液的濃度。使用的樹齡都在四十至九十年之間,擇摘時全部統(tǒng)一在干爽和陽光充足的下午,以確保陽光已將前夜留在葡萄上的露水曬干。如果陽光不夠或風(fēng)不夠,他們會用直升機在莊園上把葡萄吹干才摘。摘擇時他們會用上二百人同時進行,一次性把葡萄摘完。在釀造的過程中,柏圖斯也是與眾不同。首先他們?nèi)坎捎萌碌南鹉就啊T谝恢炼甑哪就瓣愥勚?,他們每三個月就換一次木桶,讓酒充分吸收不同橡木的香氣。這種不惜成本的做法至今為止還是無人能比。要成為世界級的名酒,一定要擁有倫敦和紐約的市場。而要成為世界一流的極品名酒,一定要得到白金漢宮和白宮的青睞。四十年代初,伊麗莎白二世的定婚宴上柏圖斯已成為皇室貴族們的杯中物。至1947年伊麗莎白女皇的婚宴上,柏圖斯又一次成為女皇的喜愛。一時間從巴黎到倫敦,酒桌上沒有柏圖斯的餐廳就一定不是一流的餐廳。六十年代JPM(Jean-Pierre Moueix)入主柏圖斯后,JPM又令柏圖斯攻入了白宮成為肯尼迪總統(tǒng)的至愛。那時由華府至紐約,紳士名媛們?nèi)绮蛔R柏圖斯的一定會被視為從西部來的鄉(xiāng)下牛仔。柏圖斯的酒質(zhì)十分穩(wěn)定,氣候較差的年份他們會進行深層精選釀酒的葡萄,因此會減產(chǎn)。為保金漆招牌,某些不佳的年份甚至停產(chǎn)。例如91年就沒有柏圖斯。柏圖斯的特點是酒色深濃,氣味芳香充實,酒體平衡,細致又豐厚,有成熟黑加侖子,洋梨,巧克力,牛奶,松露,多種橡木等香味。其味覺十分寬廣,盡顯酒中王者個性。柏圖斯目前無論從品質(zhì)還是價格都凌駕于其他波爾多酒王而成為名副其實的酒王之王。
7,誰能幫忙介紹酒吧酒水的知識呀有相應(yīng)LOGO最好
我做了TTP,不過不能上傳,簡單說吧。
酒吧常備的洋酒:我們所稱的Brandy(白蘭地)是一種烈性酒,白蘭地是英文Brandy的譯音,通常,專指以葡萄為原料,通過發(fā)酵再蒸餾制成的酒,但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時間的陳年 。而以其他水果為原料,通過同樣的方法制成的酒,常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區(qū)別其種類。比如,以櫻桃為原料制成的白蘭地稱為櫻桃白蘭地(Cherry Brandy),以蘋果為原料制成的白蘭地稱為蘋果白蘭地(Apple Brandy)。
世界上有很多國家都生產(chǎn)白蘭地,如法國、德國、意大利、西班牙、美國等,但以法國生產(chǎn)的白蘭地為品質(zhì)最好,而法國白蘭地又以干邑和阿爾瑪涅克(雅文邑)兩個地區(qū)的產(chǎn)品為最佳,其中,干邑的品質(zhì)被舉世公認,最負盛名。
較好的品牌有:巴蒂尼(BARDINET)法國產(chǎn)銷量最大的法國白蘭地,同 時也是世界各地免稅商店銷量最多的法國白蘭地之一,其品牌創(chuàng)立于1857 年。另外,還有CHOTEAU喜都、 COURRIERE克里耶爾等,以及在我國 酒吧常見的富豪、大將軍等法國白蘭地。
白蘭地可幫助胃腸消化、驅(qū)寒暖身、化瘀解毒、解熱利尿之功效;是有效 的血管擴張劑,能提高心血管的強度,是心血管病人的良藥。
“威士忌”是所有以谷物為原料所制造出來的蒸餾酒之通稱。威士忌一字,是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人的語言,古愛爾蘭人稱此酒為VISAGE-BEATHA,古蘇格蘭人稱為VISAGE BAUGH。經(jīng)過千年的變遷,才逐漸演變成Whiskey。威士忌酒威士忌是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料。主要生產(chǎn)國為英語國家。
最著名也最具代表性的威士忌分類方法是依照生產(chǎn)地和國家的不同可將威士忌酒分為蘇格蘭威士忌酒、愛爾蘭威士忌酒、美國威士忌酒和加拿大威士忌酒四大類。其中尤以蘇格蘭威士忌酒最為著名。蘇格蘭威士忌品種繁多,按原料和釀造方法不同,可分為三大類:純麥芽威士忌、谷物威士忌和兌合威士忌。
蘇格蘭兌和威士忌的主要名牌產(chǎn)品有:Ballantine’s百齡壇、 Bell’s金鈴、Chivas Regal芝華士、Cutty Sark順風(fēng)、 Dimple添寶15年
美國威士忌主要品牌有:Bartts’s巴特斯、Four Roses 四玫瑰、Jim Beam吉姆·比姆、Old Taylor老泰勒、 Old Weller老韋勒
加拿大威士忌著名的品牌有:Alberta艾伯塔、 Crown Royal 皇冠 、Seagram’s V.O施格蘭特釀
酒吧中常備的葡萄酒: 葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者以帶皮的紅葡萄發(fā)酵而成,酒色分為深紅,鮮紅,寶石紅等;后者以不含色素的葡萄汁發(fā)酵釀制,色淡黃或金黃,澄清透明,有獨特的典型性;另外還有一種叫桃紅葡萄酒也叫玫瑰紅酒是用紅葡萄經(jīng)過短期浸漬發(fā)酵釀成的葡萄酒,一般顏色為粉紅色。
法國葡萄酒的生產(chǎn)可以追溯到公元前一世紀。法國葡萄酒是法國優(yōu)雅文化的表現(xiàn),凝聚著法蘭西歷史。歲月更迭,葡萄酒也發(fā)生了深刻的變化,但法國葡萄酒業(yè)始終保持著自己的傳統(tǒng)釀造工藝,法國葡萄酒被世人奉為經(jīng)典極品。法國是世界優(yōu)質(zhì)葡萄酒的最主要產(chǎn)區(qū)。法國是世界上葡萄酒品種最多的國家,主要有白葡萄酒、玫瑰紅酒和紅葡萄酒,其中最重要 的是紅葡萄酒。
葡萄酒與健康:在葡萄酒中可測得六百多種營養(yǎng)成分。 它可以降低膽固醇,預(yù)防動脈硬化和心血管病。它可以幫助 消化并促進新陳代謝。吃飯時飲用葡萄酒可以提高胃酸含量, 促進人體對食物中鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)的吸收。葡萄酒含酚, 具有抗氧化劑的作用,防治退化性疾病,如老化、白內(nèi)障、 免疫障礙和某些癌癥并且有利尿作用。
酒吧中常備的開胃酒: 開胃酒又稱餐前酒,餐前人們喝了開胃酒能夠刺激胃口,增加食欲。主要是以葡萄酒或蒸餾酒為原料,加入植物的根、莖、葉、藥材、香料等配制而成。由于大多數(shù)酒吧提供簡單的餐飲,所以,有必要準備一些開胃酒。開胃酒主要分三種:味美思、比特酒、茴香酒。
味美思,又稱苦艾酒,有強烈的草本植物味道。味美思通常是以白葡萄酒,特別是中性于白葡萄酒為基酒,調(diào)配各種香料,經(jīng)過浸泡、浸漬或蒸餾的方法從香料中提出香味,生產(chǎn)成酒。
比特酒也稱必打士。是用葡萄酒或某些蒸餾酒加入植物 根莖和藥材配制而成。含量在18度—45度之間。味道苦澀。
茴香酒是用蒸餾酒與茵香油配制而成的,口味香濃刺激分 染色和無色,一般有明亮的光澤,酒度約為25度。
酒吧中常備的啤酒: 啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。現(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。但在德國,除制造出口啤酒外,國內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。國際上常用的輔助原料為:玉米、大米、大麥、小麥、淀粉、糖漿和糖類物質(zhì)等。 根據(jù)所采用的酵母和工藝,國際上啤酒分下面發(fā)酵啤酒和上面發(fā)酵啤酒兩大類。啤酒具有獨特的苦味和香味,營養(yǎng)成分豐富,含有各種人體所需的氨基酸及多量維生素如維生素B,菸酸,泛酸以及礦物質(zhì)等。
世界啤酒業(yè)的發(fā)展 啤酒的起源與谷物的起源密切相關(guān)。人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類文獻,是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒制作法。
啤酒是當(dāng)今世界各國銷量最大的低酒精度的飲料,品種很多 ,按產(chǎn)品濃度一般分為:淡色啤酒 、濃色啤酒 、黑啤酒、其它(純生、小麥、渾濁)
著名啤酒 青島啤酒:青島啤酒是中國最有知名度和最受到國際認可的啤酒品牌,創(chuàng)始于1903年。
華潤雪花啤酒:華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立于1994年,是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒、飲料的外商獨資企業(yè)??偛吭O(shè)于中國北京。其股東是華潤創(chuàng)業(yè)有限公司和全球第二大啤酒集團SABMiller
哈爾濱啤酒:哈爾濱啤酒始于1900年,由俄羅斯商人烏盧布列夫斯基創(chuàng)建,是中國歷史最悠久的啤酒品牌。
比爾森啤酒: 產(chǎn)于捷克斯洛伐克的比爾森。當(dāng)?shù)厮|(zhì)好、硬度很低,酒花的香味極好。
營養(yǎng)分析
1. 啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低,營養(yǎng)價值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱,經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能;
2. 啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的,因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養(yǎng)素,并具有一定的熱量,“液體面包”之稱雖有些過,但確實有類似之處;
3. 啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%,并對心臟病有拮抗作用;
4. 男性以及年輕女性經(jīng)常飲用啤酒,可以減少年老時得骨質(zhì)疏松癥的幾率。骨質(zhì)的密度和硅的攝取量有密切關(guān)系,而啤酒中因為含有大量的硅,經(jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強健。