1,一百斤玉米燒多少斤酒
一般作坊出60到70斤,那就大約是30-40度,要是50度的大約是40斤。出酒率和淀粉含量以及可分解成葡萄糖的容易成都有關(guān)系,一般說,小米、大米、高粱、薯干、玉米出酒率高
2,一斤源漿白酒能兌多少白酒
三斤左右。根據(jù)好酒招商網(wǎng)顯示,源漿白酒和白酒的比例大概為1:3,一斤源漿白酒能兌三斤白酒。白酒(外文名:ChineseBaijiu),以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。
3,一斤燒酒兌一斤黃酒可以喝嗎
應(yīng)該可以的,我們老家有人釀酒的時(shí)候,發(fā)酵不夠,就倒點(diǎn)白酒,密封幾天就發(fā)酵了。但口味沒有那么好,有白酒的那種烈味。
不可以的!
當(dāng)然可以喝!不過干嘛要白酒兌黃酒喝,把酒糟蹋了!
白酒的酒精度比黃酒的酒精度要高很多,肝的工作量就很大,所以白酒比黃酒更傷肝
4,一斤黃酒相當(dāng)于幾兩白酒 黃酒可以喝幾兩
黃酒的酒精度數(shù)不高,所以很多能喝白酒的朋友,喝黃酒更是不在話下。那么你知道一斤黃酒相當(dāng)于多少白酒,下面我為大家介紹一下。 一斤黃酒相當(dāng)于幾兩白酒 黃酒沒有經(jīng)過蒸餾,所以酒精度數(shù)普遍都比較低,一般都在15-16度。通常白酒的度數(shù)在45度左右,黃酒15度左右,以此為例,一兩白酒相當(dāng)于三兩黃酒。黃酒可以喝幾兩 黃酒雖然酒精度低,但飲用時(shí)也要適量,一般以每日折合兩百克為宜。 黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn),也稱為米酒(ricewine),屬于釀造酒,在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟,成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以中國(guó)紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品。它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒,黃酒沒有經(jīng)過蒸餾,酒精含量低于20%。不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表;福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。 黃酒以大米、黍米為原料,一般酒精含量為14%—20%,屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng),含有21種氨基酸,其中包括有特中未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨其酸黃酒都具備,故被譽(yù)為“液體蛋糕”。黃酒每天喝多少為宜 1、度數(shù)在15度左右的加飯酒等,每日飲用量控制在8兩。 2、度數(shù)在20度左右的花雕酒、香雪酒等,每日飲用量控制在6兩。 黃酒喝多了會(huì)怎么樣 適量喝黃酒對(duì)我們的身體是有一定好處的,但是如果過量喝黃酒,我們體內(nèi)的究竟不能被肝臟迅速的代謝掉,久而久之就會(huì)引起脂肪肝,危害身體健康。所以大家在飲酒時(shí)一定要適量,不能酗酒。
5,一斤米得多少斤白酒
一斤米發(fā)酵黃酒,需要加水來做,酒度不太低的話,可以做到去渣后2斤以上;發(fā)酵白酒的話,55度以上,能做到200克左右。
3斤糧食可生產(chǎn)1斤純糧固態(tài)(傳統(tǒng)工藝)白酒,1.5~1.7斤糧食或糧食替代物可生產(chǎn)1斤酒精,而1斤酒精可以加工約1.5斤液態(tài)發(fā)酵白酒。
4或5斤糧食釀1斤酒就很好了.....得0.2斤左右.....
6,一斤黃酒等于多少白酒
一斤黃酒等于多少白酒? 一斤黃酒等于一斤白酒。 黃酒(Yellow Rice Wine/Shaoxing Wine[1] )是世界上最古老的酒類之一,源于中國(guó),且唯中國(guó)有之,與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前,商周時(shí)代,中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法,開始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣,品種很多,著名的有山東即墨老酒、江西吉安固江冬酒,無錫惠泉酒、紹興狀元紅、紹興女兒紅、張家港的沙洲優(yōu)黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒;上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建閩安老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒(水明樓)、江蘇金壇和丹陽的封缸酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、張家口北宗黃酒和紹興加飯酒(花雕酒等)、廣東珍珠紅酒等。 黃酒以大米、黍米、粟為原料,一般酒精含量為14%—20%,屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng),含有21種氨基酸,其中包括有數(shù)種未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備,故被譽(yù)為“液體蛋糕”。[2] 黃酒是中國(guó)的漢族特產(chǎn),屬于釀造酒。在世界四大釀造酒(白酒、黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟,成為東方釀造界的典型代表和楷模。 一斤白酒等于多少水 不相等,白酒是白酒,水是水。你應(yīng)該問一斤白酒里面有多少水。那要看酒的度數(shù)了??偨飻?shù)減去斤數(shù)乘以度數(shù)就是了。 一斤白酒等于多少饅頭 主要是發(fā)好面做出來的饅頭就會(huì)發(fā)光。制作方法:1.準(zhǔn)備一斤的面粉、四分之一袋的安琪(也可以用自發(fā)粉)2、將準(zhǔn)備好的安琪用溫開水(20多度)調(diào)開倒進(jìn)準(zhǔn)備好的面粉里,如果水不足的話可以用溫開水繼續(xù)加入面粉里,將面團(tuán)和到不粘手,放進(jìn)盆里蓋上蓋子發(fā)酵二十分鐘。3、發(fā)酵二十分鐘后將干面粉再次加入發(fā)酵好的面團(tuán)里,繼續(xù)和到面團(tuán)表面光滑不粘手,再次放進(jìn)盆里蓋上蓋子發(fā)酵。我每次都加兩次面粉,發(fā)酵三次。4、將最后一次發(fā)酵好的面團(tuán)分成大小一樣的面劑子放進(jìn)蒸鍋,一定要注意蒸鍋里的水要是涼水,面劑子在蒸鍋里要醒十五分鐘,再開火蒸饅頭。先小火將蒸鍋的水燒開,水開之后用中火蒸十分鐘,之后再用大火蒸十分鐘。蒸熟之后不要著急撿饅頭,等五分鐘之后可以取出饅頭。蒸熟之后馬上撿饅頭饅頭會(huì)很難看而且口感不好。 1瓶紅酒等于多少白酒 不能光看酒精度數(shù),還要看喝多少量??梢杂霉綋Q算一下:飲紅酒數(shù)量×紅酒酒精含量(如13度)=飲白酒酒量×白酒酒精含量(如52度)。例如:喝了1斤13度的紅酒,相當(dāng)于0.4斤(4兩)52度的白酒。 一杯啤酒等于多少白酒 按酒精度算,二鍋頭白酒55%vol,啤酒3.5-4%vol。 約15倍的關(guān)系。 1兩白酒=1.5斤啤酒 一斤45度的白酒等于多少瓶啤酒? 孩子,喝酒是不對(duì)的行為啊.. 才45%的酒精度,還不如喝工業(yè)酒精去.那可是100%的呢. (不過喝完還能不能活這我就不知道了,祝你好運(yùn).) 這個(gè)就不能按照正常的度數(shù)算了,我聽一個(gè)朋友和我 說過一次,一瓶60度的白酒大概相當(dāng)于12.3瓶8度的啤酒把! 8瓶啤酒等于多少白酒 一般啤酒是5° 白酒38°左右 都是500ml的規(guī)格話 大概就等于1瓶白酒 2升黃酒等于多少斤? 1升黃酒大約等于1公斤(2市斤),2升黃酒大約是4斤。
7,白酒用米燒50度一斤米能燒多少酒
按照理論出酒率計(jì)算:以大米為例,每100kg大米(淀粉含量為74%),能生產(chǎn)50度白酒84.09kg。即1.19斤大米可以釀制一斤50度的白酒。以苞谷為例2.5斤苞谷可以釀制一斤50度的白酒
出酒率差別很大一斤散裝白酒價(jià)格可以從3元到80元不等,主要是白酒質(zhì)量不同造成的。多種微生物發(fā)酵的白酒香味物質(zhì)豐富,價(jià)格高一些,反之價(jià)格就便宜。一斤糧食出酒在3~4.6兩白酒。因工藝不一樣
8,一斤大米能做出幾斤酒
普通麩曲、大曲酒,原糧出酒率在45%-47%。折合2,3斤左右出一斤65度酒。 追問一般常喝的44度的呢? 回答出酒率以65度為計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)。 44度是原度酒加水降度而成。一斤65度酒可以出1.48斤44度酒。另外,市場(chǎng)常見的普通白酒絕大多數(shù)是酒精勾兌酒,食用酒精現(xiàn)價(jià)約6800元一噸(95度)折44度1.5元/一斤。
一斤大米能做出幾斤酒,要看酒的度數(shù)。一斤大米產(chǎn)40度以上的酒,產(chǎn)量在8兩到1斤之間。一斤大米產(chǎn)20度到30度的的酒,產(chǎn)量在一斤半以上,不會(huì)超過兩斤。100斤米可以做20斤米酒的做法原料和成品的比例為5:1左右,米酒做法如下:材料:糯米1.5公斤,清水200ml,酒曲10g做法:1. 用清水淘兩遍。2.保持水分,泡24小時(shí)。3.泡過24小時(shí)后的糯米4.檢查一下:用手搓搓,能搓碎就可以了。5.準(zhǔn)備蒸鍋,下面墊塊籠布。6.把糯米放在籠布上。7.放糯米的時(shí)候,要把水瀝干。8.蒸半個(gè)小時(shí),關(guān)火。放涼至人體溫度。9.把酒曲就涼開水,攪拌進(jìn)蒸好的糯米里。10.酒曲就涼水?dāng)嚢枧疵拙鶆蚝螅虚g挖個(gè)坑。11.蓋上蓋子,把鍋放在窗臺(tái)上曬(家里現(xiàn)在用煤氣,沒有水箱蜂窩煤了)。12.裹上毛巾被,發(fā)酵3天,溫度最好能保持30度以上。13.觀察:第一天可以聞見酒香了。14.觀察:第二天能看見較明顯的發(fā)酵了。15.觀察:第三天大約過三天就好了,中間隨時(shí)檢查,看有無發(fā)熱。發(fā)熱就是好現(xiàn)象。第三天就可以嘗嘗。