1,四川基酒一噸可調(diào)制多少38度白酒
基酒大致都有60度以上,比如是63度白酒調(diào)到38度,每1000升加軟化水降低酒精度,需要658升,總?cè)莘e為1658升。可根據(jù)密度表或質(zhì)量分數(shù)數(shù)據(jù)折算具體需要調(diào)配的成品酒。
2,5年基酒一頓能出多少白酒
1噸=2000斤,1瓶茅臺=1斤,1噸=2000瓶茅臺,茅臺是12瓶1箱,所以一噸茅臺酒有166箱零8瓶。茅臺系列酒,主要有王茅、華茅、迎賓等核心產(chǎn)品。1、陳年茅臺酒、漢帝茅臺酒、80年茅臺酒、50年茅臺酒、30年茅臺酒、15年茅臺酒、陳年茅臺紀念酒、普通茅臺酒、飛天茅臺酒、五星茅臺酒、禮盒茅臺酒、茅臺紀念酒、低度茅臺酒、新飛天43度500ml、五星43度500ml、43度680ml、43度750ml、43度1000ml
3,一斤白酒加多少基酒
一般使用比例如下。1、優(yōu)級酒:固態(tài)法白酒為30%~40%,其中濃香單一糧食酒占60%左右,多種糧食酒占25%左右;串香酒為50%左右其中第一次串香酒占60%,第二次串香酒占20%,第三次串香酒占10%(各種串香酒的濃香型單一糧食、多種糧食及醬香型各次串香酒的比例分別為60%、25%和15%);液態(tài)法白酒為10%~20%。2、一級酒:用固態(tài)白酒為20%,其中濃香單一糧食酒為10%,多種糧食酒為5%;串香酒為70%左右,其中,第一次串香占35%,第二次串香酒占15%,第三次串香酒占10%;液態(tài)法白酒占10%。 3、二級酒:用固態(tài)白酒為10%,其中濃香單一糧食酒為6%,多種糧食酒為2%,醬香酒占2%;串香酒為(一、二次串香酒綜合樣)50%,其中醬香綜合串香酒占10%,液態(tài)法白酒占40%。4、三級酒:用固態(tài)法串香,酒尾占5%,尾水占5%;液態(tài)發(fā)白酒占80%,串香酒在組合時,可把濃香單一糧食和多種糧的串香酒、酒頭、酒尾、尾水等分別使用,有一定經(jīng)驗后,可采用混合使用的方法。在整個基酒的組合中,可根據(jù)情況進行適當?shù)恼{(diào)整,找出更理想的組合比例。