1,酒廠儲(chǔ)酒罐里白酒的度數(shù)很高需與適量水勾兌即混合后才能出售
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2,白酒放塑料桶里邊天氣熱會(huì)變酸嗎
不會(huì)。密封好,白酒不會(huì)變酸,白酒化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,怕空氣氧化,開(kāi)口放置白酒不行。高溫不會(huì)改變白酒性質(zhì),蒸餾白酒溫度可要達(dá)到100-105度,塑料桶要達(dá)到食品級(jí)哦。
3,釀酒時(shí)用棉被包裹器皿溫度為多少
一般只有冬天才包裹,溫度低于15度不會(huì)發(fā)酵,包裹后有多少度誰(shuí)也不知道,如果還低只有想別的方法,空調(diào)、暖氣,火爐……
任務(wù)占坑
4,竹桶酒里面的酒怎么裝進(jìn)去的
竹子里的酒是怎么裝進(jìn)去的,有特殊方法嗎?今天終于知道了答案
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5,白酒大型不銹鋼儲(chǔ)酒罐需要安裝壓力表嗎
不需要。有壓力嗎?,儲(chǔ)存就是罐體高度造成的壓力,這個(gè)壓力還不行,這個(gè)酒罐就不合格了。另外酒罐設(shè)計(jì)時(shí)候有跑風(fēng)的。
我也不確定,還是看看專(zhuān)業(yè)人士怎么說(shuō)。
6,白酒儲(chǔ)存的最佳溫度是多少
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回答
白酒存放的溫度一般是低溫,在20度到0度之間,而且相對(duì)濕度在70%左右,如果白酒有做好密封措施,可以保存的時(shí)間是很長(zhǎng)的,而且保存時(shí)間越長(zhǎng)的白酒,酒香就越純,而且避免暴曬以及加熱等。白酒剛生產(chǎn)出來(lái)的味道沒(méi)有保存時(shí)間長(zhǎng)的好喝,而且每一種白酒的味道都是不同的。白酒保存溫度的環(huán)境都要受到一年四季氣溫變化的影響,夏天很熱,冬天很冷。酒的儲(chǔ)藏過(guò)程當(dāng)中,它的陳釀老熟的過(guò)程中,受到太多外界的影響,特別是溫度和濕度的影響使酒的變化是劇烈的,因此儲(chǔ)藏環(huán)境對(duì)白酒品質(zhì)的影響甚大
白酒存放的溫度一般是低溫,在20度到0度之間,而且相對(duì)濕度在70%左右,如果白酒有做好密封措施,可以保存的時(shí)間是很長(zhǎng)的,而且保存時(shí)間越長(zhǎng)的白酒,酒香就越純,而且避免暴曬以及加熱等。白酒剛生產(chǎn)出來(lái)的味道沒(méi)有保存時(shí)間長(zhǎng)的好喝,而且每一種白酒的味道都是不同的。白酒保存溫度的環(huán)境都要受到一年四季氣溫變化的影響,夏天很熱,冬天很冷。酒的儲(chǔ)藏過(guò)程當(dāng)中,它的陳釀老熟的過(guò)程中,受到太多外界的影響,特別是溫度和濕度的影響使酒的變化是劇烈的,因此儲(chǔ)藏環(huán)境對(duì)白酒品質(zhì)的影響甚大
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提問(wèn)
放在陰涼的室外可以嗎?
放在陰涼的室外可以嗎?
回答
您好,是可以的呢!
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7,鐵桶裝白酒可以嗎
鐵桶裝白酒肯定是不允許。的因?yàn)殍F桶是容易生銹的。他生銹會(huì)生成發(fā)紅的有害物體。盡量別用。酒應(yīng)當(dāng)使用璃玻。及瓷質(zhì)的器皿裝著。這樣裝的無(wú)毒無(wú)味。
鐵通裝白酒長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存是不行的
不能!因?yàn)槎葦?shù)在高的白酒里面還是含有水分,鐵桶遇水容易氧化,產(chǎn)生鐵性味…
8,60度白酒塑料桶能裝嗎有沒(méi)有分解塑料
很高興告訴你!你是常見(jiàn)的白色塑料酒壺吧那個(gè)是PE的短時(shí)間是可以放心使用的,只要你別放個(gè)幾年就可以了。如果是PET即礦泉水或食用油那種PET的用個(gè)一年左右也是沒(méi)什么問(wèn)題的。在常溫的情況下只要沒(méi)個(gè)七八十度就好。我知道所以你知道!
塑料桶不能長(zhǎng)期保存白酒,白酒會(huì)與塑料發(fā)生化學(xué)反應(yīng),會(huì)竄味 一般都會(huì)用大酒缸存酒。像江西瓦罐湯的那種大缸。
9,用鐵皮桶裝高度白酒
用鐵皮桶裝酒,嚴(yán)格意義上說(shuō)是有害的!酒本身也是一種溶劑,鐵皮桶多是鐵鋅銅等混合物,融入酒后,對(duì)人體健康不利!當(dāng)然,臨時(shí)用一下,不會(huì)有多大害處!
黃色一個(gè)是從鐵罐溶解下來(lái)的鐵銹,嚴(yán)格說(shuō)應(yīng)該是鐵離子溶于酒中,呈黃色透明,但不沉淀。另外是白酒中的香味物質(zhì),受陽(yáng)光照射,發(fā)生了變化,生成黃色沉淀或絮狀物。這些現(xiàn)象出現(xiàn),證明白酒屬于不合格品了。(醬香型白酒特有的黃色除外,白酒浸泡某些物質(zhì)溶解下來(lái)的黃色除外。)
最好不要用鐵質(zhì)容器裝
鐵質(zhì)容器裝酒在酒精的氧化作用下會(huì)變成三價(jià)鐵離子,三價(jià)鐵離子會(huì)讓你的酒變成棕黃色,影響白酒質(zhì)量,最好的大宗酒儲(chǔ)存容器還是304不銹鋼的。
10,酒精在不同溫度下的比熱容是多少
比熱是物質(zhì)的一種特性,它不隨質(zhì)量、體積、吸熱、放熱或溫度變化而改變.酒精的比熱是2.4×103焦/(千克℃)
-80 88.59-60 90.02-40 93.11-20 97.340 102.820 109.440 117.560 127.180 138.5100 151.5120 160.8140 165.7160 174.6180 189.3200 220.4溫度為℃ 比熱容為J/(moL·K)
依照酒精比熱容計(jì)算公式為J/(moL·K),在不同溫度下比熱容結(jié)果是不一樣的:溫度為-80℃ 其比熱容為88.59溫度為-60 其比熱容為90.02溫度為-40 其比熱容為93.11溫度為-20其比熱容為 97.34溫度為0 其比熱容為102.8溫度為20其比熱容為 109.4溫度為40其比熱容為 117.5溫度為60其比熱容為 127.1溫度為80其比熱容為 138.5溫度為100 其比熱容為151.5溫度為120 其比熱容為160.8溫度為140 其比熱容為165.7溫度為160 其比熱容為174.6溫度為180 其比熱容為189.3溫度為200其比熱容為 220.4
酒精的比熱容為2.4×103J/(Kg?℃),根據(jù)比熱容的概念,其物理含義是:1kg酒精溫度升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的熱量為2.4×103J。溫度為-80℃ 其比熱容為88.59;溫度為-60 其比熱容為90.02;溫度為-40 其比熱容為93.11;溫度為-20其比熱容為 97.34;溫度為0 其比熱容為102.8;溫度為20其比熱容為 109.4;溫度為40其比熱容為 117.5;溫度為60其比熱容為 127.1;溫度為80其比熱容為 138.5;溫度為100 其比熱容為151.5。利用比熱容的概念可以類(lèi)推出表示1mol物質(zhì)升高1K所需的熱量的摩爾熱容。而在等壓條件下的摩爾熱容Cp稱為定壓摩爾熱容。在等容條件下的摩爾熱容Cv稱為定容摩爾熱容。通常將定壓摩爾熱容與溫度的關(guān)系,關(guān)聯(lián)成多項(xiàng)式。擴(kuò)展資料:乙醇的主要種類(lèi):1、按生產(chǎn)使用的原料可分為淀粉質(zhì)原料發(fā)酵酒精、糖蜜原料發(fā)酵酒精、亞硫酸鹽紙漿廢液發(fā)酵生產(chǎn)酒精。淀粉質(zhì)原料發(fā)酵酒精(一般有薯類(lèi)、谷類(lèi)和野生植物等含淀粉質(zhì)的原料,在微生物作用下將淀粉水解為葡萄糖,再進(jìn)一步由酵母發(fā)酵生成酒精);糖蜜原料發(fā)酵酒精(直接利用糖蜜中的糖分,經(jīng)過(guò)稀釋殺菌并添加部分營(yíng)養(yǎng)鹽,借酵母的作用發(fā)酵生成酒精);和亞硫酸鹽紙漿廢液發(fā)酵生產(chǎn)酒精(利用造紙廢液中含有的六碳糖,在酵母作用下發(fā)酵成酒精,主要產(chǎn)品為工業(yè)用酒精。也有用木屑稀酸水解制作的酒精)。2、按生產(chǎn)的方法來(lái)分,可分為發(fā)酵法、合成法兩大類(lèi)。3、按產(chǎn)品質(zhì)量或性質(zhì)來(lái)分,又分為高純度酒精、無(wú)水酒精、普通酒精和變性酒精。4、按產(chǎn)品系列(BG384-81)分為優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)和四級(jí)。其中一、二級(jí)相當(dāng)于高純度酒精及普通精餾酒精。三級(jí)相當(dāng)于醫(yī)藥酒精,四級(jí)相當(dāng)于工業(yè)酒精。新增二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是為了滿足不同用戶和生產(chǎn)的需要,減少生產(chǎn)與使用上的浪費(fèi),促進(jìn)提高產(chǎn)品質(zhì)量而制訂的。參考資料來(lái)源:百度百科-比熱容參考資料來(lái)源:百度百科-乙醇
比熱是物質(zhì)的一種特性,它不隨質(zhì)量、體積、吸熱、放熱或溫度變化而改變.酒精的比熱是2.4×103焦/(千克℃)