金楓酒業(yè)銷售額，金楓酒業(yè)的介紹

金楓酒業(yè)，即上海金楓酒業(yè)股份有限公司，前身系上海市第一食品股份有限公司，公司于1992年向社會公開募集股份并在上海證券交易所上市。上市以來，公司始終堅持圍繞食品主業(yè)，走價值成長道路，資產(chǎn)規(guī)模、經(jīng)營業(yè)績、運營質(zhì)量等諸多方面得到顯著增強。目前公司擁有上海金楓釀酒有限公司、上海冠生園華光釀酒藥業(yè)有限公司兩家全資子公司，“石庫門”與“和”酒兩個中國名牌，十幾種產(chǎn)品系列，三十多種產(chǎn)品。產(chǎn)銷量、銷售收入、利潤等多項指標均為行業(yè)第一。

涉及黃酒概念的A股上市公司如下：1、古越龍山（600059）公司是國內(nèi)第一家以黃酒為主營業(yè)務(wù)的上市公司，公司擁有行業(yè)內(nèi)數(shù)量最多的陳年老酒存貨約24萬噸；公司以7.8元/股內(nèi)部增發(fā)1億股收購了女兒紅95%的股權(quán)，收購?fù)瓿珊蠊旁烬埳?a href="/baijiu/13439/">原酒儲備量將由原來的24萬噸增加到26萬噸以上。2、金楓酒業(yè)（600616）公司黃酒利潤總額和銷售利潤率高于古越龍山，擁有約有黃酒產(chǎn)能22萬噸/年；公司剝離了非黃酒業(yè)務(wù)，專注黃酒核心業(yè)務(wù)，目前擁有“石門庫”和“和酒”兩大品牌。3、輕紡城（600790）公司擁有會稽山（601579）紹興酒40.8%股權(quán)。4、會稽山（601579），目前黃酒業(yè)務(wù)發(fā)展勢頭良好，每年的增幅都達到20%～30%。5、廣東明珠（600382）公司控股子公司廣東明珠珍珠紅酒業(yè)，擁有黃酒系列產(chǎn)品。

黃酒行業(yè)主要上市公司：古越龍山(600059)、會稽山(601579)、金楓酒業(yè)(600616)本文核心內(nèi)容：黃酒區(qū)域結(jié)構(gòu)、黃酒消費人群特征、黃酒中高檔產(chǎn)品結(jié)構(gòu)消費區(qū)域集中在江浙滬，區(qū)域限制較大黃酒行業(yè)為市場化程度較高的行業(yè)，具有較強的區(qū)域特征。目前黃酒行業(yè)的競爭主要集中在江浙滬等傳統(tǒng)區(qū)域，市場競爭激烈。傳統(tǒng)區(qū)域集中了眾多大型黃酒企業(yè)。其中，浙江省集中了中國黃酒的主要生產(chǎn)企業(yè)，如古越龍山、會稽山、塔牌等企業(yè)，它們的產(chǎn)品主要為傳統(tǒng)型黃酒;江蘇省一些黃酒企業(yè)近幾年來也取得了一定發(fā)展，并在產(chǎn)能、技術(shù)、影響力等指標上躍居前列，代表企業(yè)有張家港釀酒和江蘇丹陽酒廠，該類企業(yè)產(chǎn)品多為傳統(tǒng)型黃酒;上海本地黃酒企業(yè)通過創(chuàng)新也取得了快速發(fā)展，最具代表性的企業(yè)為金楓酒業(yè)，該企業(yè)通過產(chǎn)品創(chuàng)新和改良，迅速贏得了上海市場，該企業(yè)黃酒為清爽型黃酒的代表。從主要消費區(qū)域上看，我國黃酒主要消費區(qū)域集中在江浙滬一帶，以會稽山、金楓酒業(yè)為例，2020年，會稽山在江浙滬一帶黃酒銷售收入占比高達91.88%，銷售量占比高達91.63%;金楓酒業(yè)在江浙滬一帶的銷售收入及銷售量占比也均達94%以上。綜合來看，若要實現(xiàn)黃酒行業(yè)的持續(xù)發(fā)展，黃酒企業(yè)勢必將突破區(qū)域限制，在全國范圍內(nèi)進行布局，提高品牌影響力。而黃酒行業(yè)生產(chǎn)區(qū)域及消費區(qū)域均集中在江浙滬一帶，在一定程度上限制了黃酒行業(yè)的全國化布局。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)待升級，中高端產(chǎn)品少當前，不同企業(yè)中高檔黃酒產(chǎn)量占比差異較大，古越龍山中高檔黃酒產(chǎn)量占比較低，在30%左右;會稽山中高檔黃酒產(chǎn)量占比明顯高于古越龍山，且占比較高，但是從2017年以來，中高檔黃酒產(chǎn)量占比逐年下滑。整體來看，雖然黃酒高端化為主流趨勢，企業(yè)布局加強，但是在整個業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)中，中高檔黃酒產(chǎn)量占比并沒有明顯提升。整體來看，我國黃酒中高端產(chǎn)品市場占比仍相對較小，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有待升級。黃酒滲透率較低，消費理念有待轉(zhuǎn)變根據(jù)IMC數(shù)據(jù)，在“過去3個月喝過的酒類”中，紅酒、啤酒分別以60.9%、58.0%的概率占據(jù)第一梯度;同時白酒以38%的概率占據(jù)第二梯度;洋酒和黃酒分別以23.6%、19.6%的概率占據(jù)第三梯度。由此分析可得知，紅酒、啤酒的飲用率較高，黃酒引用率較低，整體來看，黃酒市場滲透率不高。從不喝黃酒的原因來看，不喝酒的習(xí)慣和不熟悉黃酒的占比分別為47.8%、30.4%，而味道、購買方便、品牌、后勁分別占據(jù)了8.7%、4.4%、3.1%、3.1%，由數(shù)據(jù)分析可得，不喝酒習(xí)慣和不熟悉黃酒成為消費者不選擇黃酒的主要原因。隨著白酒在商務(wù)應(yīng)酬中逐漸占據(jù)主流地位，飲酒文化的改變讓黃酒的消費場景日益局限，年輕消費者對黃酒的認知度也不斷下降。要實現(xiàn)黃酒行業(yè)發(fā)展，消費觀念轉(zhuǎn)變是關(guān)鍵。以上數(shù)據(jù)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國黃酒行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》