1,中國歷史上有哪些關(guān)于酒的有趣故事
杯弓蛇影
比較推薦的是一本叫《葡萄酒的故事》的書。里面對全世界的酒都有一些介紹。是一本不錯的酒類歷史入門讀物。。當(dāng)然,你如果能熟讀,你就不算入門了。http://product.dangdang.com/product.aspx?product_id=20298974&ref=search-1-pub
2,酒由來的故事
關(guān)于酒的來源有兩種傳說,一說是始于夏初大禹時代的儀狄,有四千余年歷史;一說是始于周朝的杜康,也有三千多年歷史了。
朱翼中的《酒經(jīng)》記載,上古用桑葉包飯的發(fā)酵方法造酒,是指夏朝初年儀狄用此法造酒,獻(xiàn)給大禹而言的。儀狄是個官員,他造酒是為了獻(xiàn)給大禹邀功。大禹是個治水專家,和一般帝王不同,《國策》記載:大禹喝了酒,感到味道甘美,認(rèn)為后代必有為了飲酒誤事而亡國的,于是下令禁止造酒,儀狄的諂媚沒有得到封賞,他的發(fā)明也僅限于宮中暗自流傳。
3,關(guān)于酒的故事急急急
(1)紅酒和白酒的故事 話說明末清初,一位老爺新婚一年有余,不見太太生育,就與太太商量:“你既然不生育,我只好再娶一房?!碧m心存不滿,可也只好應(yīng)允:“老爺再添一房無妨,但我卻有條件在先——老爺不能喜新厭舊,同房分配要均。暗號為:老爺喝白酒說明選我,喝紅酒說明選“小的”,如何?” “中!”老爺滿口答應(yīng)。聲音剛落,“小的”便娶了回家。晚飯時,家人問:“老爺,喝啥酒?” “紅酒!” 就這樣,老爺家的紅酒大有供應(yīng)不上之勢。太太眼瞅著“小的”春光滿面,一點招兒也沒有,那股子酸勁兒只有往肚子里咽了。 這天,太太的表兄來訪,老爺備了四個小菜——花生米、豆腐皮、小咸魚、雞咯咯。太太見機(jī)會來了,忙問:“老爺,喝啥酒???” “當(dāng)然喝紅酒了”老爺不假思索的回答。 太太那個氣啊,氣的肚子鼓鼓的,好在她突然生出一計:“老爺愿喝紅酒無妨。我只好拿白酒招待表兄了!?。。。?!”還有很多:http://wenwen.sogou.com/z/q897638790.htm?si=2
你好!杯弓蛇影不用我說了吧!打字不易,采納哦!
4,酒的名字來歷
.“女兒紅”的來歷
著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載:“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物”,說起這個名字,還有一個故事哩!
從前,紹興有個裁縫師傅,取了妻子就想要兒子。一天,發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,準(zhǔn)備得子時款待親朋好友。不料,他妻子生了個女兒。當(dāng)時,社會上的人都重男輕女,裁縫師傅也不例外,他氣惱萬分,就將幾壇酒埋在后院桂花樹底下了。
光陰似箭,女兒長大成人,生得聰明伶俐,居然把裁縫的手藝都學(xué)得非常精通,還習(xí)得一手好繡花,裁縫店的生意也因此越來越旺。裁縫一看,生個女兒還不真不錯嘛!于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟,高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請客,結(jié)果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。于是,大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒,又稱“女兒酒”。
此后,隔壁鄰居,遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的人家生了女兒時,就釀酒埋藏,嫁女時就掘酒請客,形成了風(fēng)俗。后來,連生男孩子時,也依照著釀酒、埋酒,盼兒子中狀元時慶賀飲用,所以,這酒又叫“狀元紅”?!芭畠杭t”、“狀元紅”都是經(jīng)過長期儲藏的陳年老酒。這酒實在太香太好喝了,因此,人們都把這種酒當(dāng)名貴的禮品來贈送了。
二.女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養(yǎng)價值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格。
色:女兒紅酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純凈可愛,使人賞心悅目。
香:女兒紅酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時間的久遠(yuǎn)而更為濃烈。
味:女兒紅酒的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的“格”,一種引人入勝的,十分獨特的風(fēng)格。
花雕
花雕酒又叫做遠(yuǎn)年花雕酒。其實,花雕酒就是經(jīng)過長期貯藏的酒,并在酒壇外面雕繪五色彩圖,這些彩圖多為花鳥魚蟲、民間故事及戲劇人物,具有民族風(fēng)格,是一種高尚的藝術(shù)品,頗受國際友人的喜愛。上述情況介紹表明,女兒酒和花雕酒是同一類酒品。但真正的“女兒酒”在市場上是不出售的,正如梁紹壬在《兩般秋雨盒隨筆》中所指出的,“女兒酒……此各家秘藏,并不售人。其花壇大酒,悉是贗本”。由此可知,“花雕酒”不是真正的女兒酒。近年來社會上出現(xiàn)的一些所謂“女兒紅”、“女兒酒”等等,實為陳年紹興酒。
對花雕的記載,歷史和傳說不一。清代梁章矩的《浪跡續(xù)談》 記載: 紹興酒“最佳者名女兒酒,相傳富家養(yǎng)女,初彌月,即開釀數(shù)壇,直到此女出門,即以此酒 陪嫁,則至近亦十許年,其壇率以彩繢,名曰花雕”。而在江浙一帶,對于花雕的由來,則流傳著一個更美麗的傳說:傳說早年紹興有張姓裁縫婦人有喜,裁縫望子心切遂在院內(nèi)埋下一壇黃酒,想等兒子出世后用做三朝招待親朋用。孰料婦人產(chǎn)下一女,失望之余這深埋院中的酒也被忘卻。后來其女長大成人,賢淑善良,嫁與張裁縫最為喜歡的徒弟,成婚之日院內(nèi)喜氣洋洋,裁縫忽想起十八年前深埋院中的老酒,連忙刨出,打開后酒香撲鼻,醉人心脾,女兒紅由此而得名。此俗后來演化到生男孩時也釀酒,并在酒壇上涂以朱紅,著意彩繪,謂之“狀元紅”。
自創(chuàng)
菜菜、芹菜、茄菜之首。其次V果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑
話說遠(yuǎn)古時代有個人想造一種飲料,日思夜想始終是沒有靈感。有一天晚上夢見神仙指點:在明天的酉時你在村子入口處等三個人,分別用這三個人的血和糧食的精華醞釀就會造出特別特別的飲料來!
于是他在第二天的酉時來到神仙指定的地方等:第一個人終于來了,是個秀才。他懇求秀才給他一滴血并說明了原因。秀才看到他很誠懇,于是給了他。第二個是個將軍,他用同樣的方法去懇求。于是將軍也給了他。可是眼看天即將黑了也不見第三個人來,這時看見大樹下面有個瘋子在那里睡覺,他走上前去問瘋子要了一滴血。
回到家之后開始了他的飲料醞釀,沒有多長時間終于釀出了可口的飲料。
之后他又想給這種飲料起個名字。由于是用三個人的血做成的他就選了“三點水做偏旁”而且是在酉時取的所以又用“酉”做了部首。于是行成一個字,那就是“酒”字。
故而現(xiàn)在的人在飲酒的時候開始是敬酒“文人的風(fēng)采”喝到一定的程度之時就會強(qiáng)行對方喝酒,“那就是武將的風(fēng)采”再到后來,“開始暈頭轉(zhuǎn)向,胡說八道。呵呵:不說你也知道:瘋子的勁來了。
“ 酒”就是這么來的!??!
古代自創(chuàng)
著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。說起這個名字,還有一個故事哩!
從前,紹興有個裁縫師傅,取了妻子就想要兒子。一天,發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,準(zhǔn)備得子時款待親朋好友。不料,他妻子生了個女兒。當(dāng)時,社會上的人都重男輕女,裁縫師傅也不例外,他氣惱萬分,就將幾壇酒埋在后院桂花樹底下了。
光陰似箭,女兒長大成人,生得聰明伶俐,居然把裁縫的手藝都學(xué)得非常精通,還習(xí)得一手好繡花,裁縫店的生意也因此越來越旺。裁縫一看,生個女兒還不真不錯嘛!于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟,高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請客,結(jié)果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。于是,大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒,又稱“女兒酒”。
此后,隔壁鄰居,遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的人家生了女兒時,就釀酒埋藏,嫁女時就掘酒請客,形成了風(fēng)俗。后來,連生男孩子時,也依照著釀酒、埋酒,盼兒子中狀元時慶賀飲用,所以,這酒又叫“狀元紅”。“女兒紅”、“狀元紅”都是經(jīng)過長期儲藏的陳年老酒。這酒實在太香太好喝了,因此,人們都把這種酒當(dāng)名貴的禮品來贈送了。