泥坑酒業(yè)發(fā)展趨勢，泥坑酒的價位大概是多高

90元左右

酒。泥坑酒業(yè)銷售收入同比增長19.2%。其中：泥坑凈雅香增長77.2%，泥坑海棠花開增長68.7。泥坑酒業(yè)是邢臺市唯一一家百年中華老字號企業(yè)，泥坑白瓶、海棠花開、窖香、凈雅香等深受邢臺人的喜愛。泥坑酒是老品牌企業(yè)、放心酒工程，示范企業(yè)，泥坑釀造技藝被列入河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，冀酒濃香的品質(zhì)實力是其硬核支撐。

泥坑酒是河北省地方名酒之一，居河北省白酒行業(yè)前6位，產(chǎn)于邢臺市寧晉縣。2009年泥坑酒釀造技藝被列入河北省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

河北泥坑酒業(yè)有限責(zé)任公司（原河北省寧晉縣制酒廠），始建于1916年，由解放前的“智誠公、智誠勇、福盛泉”燒坊合并為解放后國有企業(yè)，于2003年12月31日完成股份制改造。公司占地面積150畝，擁有固定資產(chǎn)總值1.2億元，現(xiàn)有職工總數(shù)1036人，注冊資本3000萬元。主要產(chǎn)品為“泥坑”系列、鳳來儀系列、福盛泉系列白酒，年產(chǎn)高、中、低檔白酒2.5萬噸。榮獲“河北省著名商標(biāo)”、“河北省名牌產(chǎn)品”“中國白酒工業(yè)百強企業(yè)”等幾十項榮譽稱號?！澳嗫印迸萍案Ｊ⑷盗袧庀阈桶拙埔詢?yōu)質(zhì)高粱為原料，純小麥中、高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)傳統(tǒng)的泥窖發(fā)酵，混蒸混燒，續(xù)渣發(fā)酵，量質(zhì)摘酒，分級貯存，結(jié)合現(xiàn)代白酒生產(chǎn)新工藝，精心釀制勾兌而成。泥窖發(fā)酵是濃香型白酒生產(chǎn)特色之一。寧晉縣古為東海之濱黑龍港區(qū)，《水經(jīng)注》上說：“澤流迂回城下”，是中朝的準(zhǔn)地名，它的基底為火山巖，由火山噴發(fā)堆積而成。我們公司的發(fā)酵窖池就是采用黑龍港流域所特產(chǎn)的“狗頭膠泥”，層層夯實而成。窖壁優(yōu)質(zhì)膠泥采用傳統(tǒng)的培泥工藝與現(xiàn)代培菌技術(shù)培養(yǎng)，其富含己酸菌群和多種微生物代謝的香味前驅(qū)物質(zhì)。經(jīng)多輪發(fā)酵賦予泥坑酒窖香濃郁的特點。窖池中已查明對人體有益的微量物質(zhì)有四百余種。常言說，一方水土養(yǎng)一方人，泥坑釀酒所用大曲為純小麥制成，與空氣中大量的微生物互相反應(yīng)，形成適合北方人體質(zhì)的特有菌群。

泥坑酒特有的泥土芳香，成就了泥坑酒綿甜、甘冽、香醇、優(yōu)雅的非凡品質(zhì)。窖池土質(zhì)柔潤、松軟芳香，所釀之酒是有“香、濃、醇、凈、爽、泔冽的獨特風(fēng)格。白酒專家對泥坑酒品評后的結(jié)論是：泥坑釀酒之所以酒香醉人，源于其窖池使用的時間在百年以上，其形成的微生物環(huán)境十分出色，而這個微生物環(huán)境是醞釀發(fā)酵出優(yōu)質(zhì)酒的生化反應(yīng)基礎(chǔ)。 所以泥坑酒是香而不醉，后勁小，但酒味香醇，夠味兒。。

泥坑酒以精選的東北優(yōu)質(zhì)紅高粱為原料，采用純小麥踩制的中、高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，傳統(tǒng)的老五甑生產(chǎn)工藝，泥池固態(tài)發(fā)酵(發(fā)酵期一般在60天左右，雙輪發(fā)酵為120天左右)，混蒸混燒，量質(zhì)摘酒，分級貯存，經(jīng)長年陳釀，精心勾調(diào)而成。泥坑酒釀造工藝特點之二是采用中、高溫大曲為糖化發(fā)酵劑。大曲生產(chǎn)采用傳統(tǒng)手工制曲工藝，純小麥制成，其培菌溫度高達60—64度，持續(xù)7天以上，保證了大曲的曲香濃郁之特色。泥坑酒釀造工藝特點之三是混蒸混燒老五甑工藝，混蒸混燒是在要進行蒸餾取酒的糟醅中按比例加入原料、輔料，嚴(yán)格按照“穩(wěn)、準(zhǔn)、細、凈”法操作，緩火蒸餾取酒，大火追尾，糊化原料。老五甑是指在窖內(nèi)有四活，即2甑大渣，1甑小渣和1甑回糟，這4甑發(fā)酵糟出窖后再加入新原料配成5甑進行蒸餾，蒸餾后1甑為扔糟，4甑入窖發(fā)酵。在同一蒸餾甑桶內(nèi)，采用先以取酒為主，后以蒸糧為主的工藝優(yōu)點是：在酒醅中混入新原料，一可減少輔料的用量，蒸餾和糊化同時進行，又可集約熱能；原料經(jīng)過多次發(fā)酵，可提高出酒率，酒香兼糧香，并有利于積累香味前驅(qū)物質(zhì)，增加白酒的香味成分。釀酒老師傅嚴(yán)格按照量質(zhì)摘酒分接分入，多位評酒師通過對入庫基酒理化和感官指標(biāo)進行綜合評級，將不同輪次，不同渣次，不同生產(chǎn)日期、不同質(zhì)量等級進行分級貯存，貯酒容器一律采用傳統(tǒng)的陶壇和地下大罐(內(nèi)襯豬血牛皮紙糊罐)貯存，長期陳釀。勾調(diào)成品酒時，全憑釀酒師極為敏感的視覺、嗅覺、味覺“三維審美”，巧妙地將幾十種不同的基酒進行精心勾調(diào)，勾調(diào)后的成品酒，經(jīng)過嚴(yán)密的理化分析，合格后投放市場，與廣大消費者見面。泥坑酒已通過國際質(zhì)量體系認(rèn)證，從原材料采購入庫、粉碎、配醅、清蒸、糊化、蒸餾、原酒入庫，到貯存、勾調(diào)、品評、過濾、檢驗灌裝等。幾十道工序上千個質(zhì)量控制點，都有嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和完善的檢測手段，確保出廠白酒質(zhì)量和風(fēng)味的穩(wěn)定。

低度、營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)。

根據(jù)我國目前的查處酒駕的現(xiàn)狀來看.未來酒業(yè)的發(fā)展趨勢,最好是有酒的原味,又不能讓交警查處.呵呵........

不是喜歡吖那種酒只是看起來有派吧喝起來不一定好啦喝酒在個人啦不是都喜歡一種酒的嘿嘿``我就喜歡長城干紅

你好！2010年，是中國葡萄酒行業(yè)繼續(xù)走向成熟的一年，無論是世博會上，國酒長城華麗亮相，還是拍賣行里，名莊佳釀再創(chuàng)新高；無論是王朝酒業(yè)喜迎三十華誕，還是香格里拉瑪桑酒莊蓬萊開工；無論是解百納之爭重新裁定，還是焦點訪談披露昌黎假酒……2011，中國葡萄酒充滿期待。希望對你有所幫助，望采納。

酒業(yè)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)在在中國市場越來越好了，當(dāng)年，中國的酒業(yè)一直以小、散、亂的形象示人，之后隨著華潤、青啤以及燕京和眾多若干外資的介入，啤酒行業(yè)走向了并購整合的發(fā)展道路。目前，華潤雪花、青啤、燕京、百威英博等大啤酒集團去年的總銷量占整個行業(yè)的70%之多，整合效應(yīng)凸顯。不過，專家認(rèn)為，目前的規(guī)模效應(yīng)其實還未發(fā)揮到極致——市場多強并立、群雄割據(jù)，還沒有一個絕對的霸主，大多數(shù)還是在某個地區(qū)或某些地區(qū)占有率較高。對于啤酒行業(yè)而言，規(guī)模經(jīng)濟才有規(guī)模效益，行業(yè)必須進一步布局整合，這是行業(yè)的大趨勢。有興趣的話可以上酒業(yè)英才網(wǎng)看，好像那個網(wǎng)站不錯，里面提供了很多酒業(yè)行業(yè)方面的人才信息，顯而一斑，是很有前景的！

1、市場的主動權(quán)轉(zhuǎn)移到消費者手中2、品牌化，強強聯(lián)合。3、價格戰(zhàn)退居幕后，高端品牌逐漸脫穎而出，就和愛馬仕一樣賣的不是包，是文化，是貴族身份。4、創(chuàng)新的營銷模式，隨著人們理性消費，健康、保健、綠色將逐漸走進人們的生活。附加值服務(wù)，將被重視。5、優(yōu)勝劣汰逐步加?。簭娬叽蛟焱跽邎F隊，弱者內(nèi)部監(jiān)管不善，各大公司高管、核心技術(shù)人員、營銷團隊，容易另起爐灶。希望我的的回答對你有所幫助，并采納我的建議。

1、你要代理商的允可證。2、合法的經(jīng)營手續(xù)，營業(yè)執(zhí)照.最好有泥坑酒專利證書。同時給以下參考：現(xiàn)在翻開報紙、雜志，到處是尋找產(chǎn)品代理的廣告。有些人對此類廣告抱著本能的排斥心理，以為都是騙子，其實并非如此。這里同樣隱藏著一座座金山，關(guān)鍵是你要有眼光。選擇產(chǎn)品代理，最重要的是看清代理產(chǎn)品的發(fā)展前景。成熟的產(chǎn)品是不需要滿世界打廣告來尋找代理的，不打廣告也會有許多代理人找上門來。打廣告招代理的產(chǎn)品，一般都是尚處于市場拓展階段的新產(chǎn)品，因而如何判明產(chǎn)品的市場前景，也就是產(chǎn)品之于代理商的“錢”景，是一門學(xué)問。這里有幾條原則可供參考：其一，就是盡量不做大公司和成熟產(chǎn)品的代理，因為這類產(chǎn)品一般市場穩(wěn)定，但利潤空間小，條件苛刻，非實力雄厚者不能承受，上班族更難以問津。其二，選擇產(chǎn)品，必須是真材實料的，必須是正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的，最好經(jīng)相關(guān)部門認(rèn)證的有合法手續(xù)的產(chǎn)品。其中是否存在市場，可由其產(chǎn)品的功能和廣告支持力度來判斷。其三，產(chǎn)品的獨特性與進入門檻要高。有些產(chǎn)品很好，但太容易仿造，結(jié)果市場一打開，跟風(fēng)者一哄而上，市場很快又垮掉，這時候最吃苦的除了廠家，就是代理商，這樣的例子我們見過很多。產(chǎn)品的獨特性如何，是否容易仿造，可以根據(jù)產(chǎn)品原材料的來源是否珍稀、獨有，產(chǎn)品的技術(shù)含量等等來判斷。其四，最好直接與生產(chǎn)廠家接觸，而不要做二手甚至三手的代理商，除非生產(chǎn)廠家有特殊要求。如果打算做二手、三手代理商，那么，一要考慮上級代理商留給你的利潤空間是否足夠，二要考慮上級代理商的人品與信譽，三要考慮上級代理商與生產(chǎn)廠家的關(guān)系。上級代理商人品不好，信譽不佳，很可能在你打開市場局面后將你丟掉，以便獨食其利；上級代理商與生產(chǎn)廠家關(guān)系不好，廠家炒掉上級代理商，也很可能會使你前功盡棄?？傊谶@個問題上，要抱一種“害人之心不要有，防人之心不可無”的態(tài)度。

你說的泥坑是指泥窖池嗎

應(yīng)該是陶瓷的東西裝葫蘆我不知道 但是竹筒時間長了肯定會揮發(fā)的 葫蘆也應(yīng)該是這個道理還是選擇瓷器吧 中國的酒 窖藏的時候都用瓷器

泥坑酒是河北地方名酒之一，居河北省白酒行業(yè)前6位。　　泥坑酒的釀造歷史源遠流長，文字記載可追溯到唐代。大詩人李白修太白渠時路過寧晉，飲當(dāng)?shù)刈鞣蛔葬勀嗫泳坪?，?泥坑酒不絕口，特書贈酒家：“十里聞香三里醉，一杯進口五云飛”。金元時期寧晉一帶戰(zhàn)亂不斷，百姓四處逃難，泥坑釀酒間斷。明代萬歷年間，翰林王之棟回邑治水，掘土陪堤，得一石匣，匣內(nèi)有一酒經(jīng)。王之棟逐使邑人修建燒坊，泥坑釀酒得以重聞于世?！　∧嗫泳频挠蓙怼　∧嗫泳剖菍⑻刂铺胀林颇啻房?，無梁發(fā)酵，陶壇#酒，去邪碎，發(fā)香醇。飲則沁心脾、逸神志。太公望欲為“酒甘留舌本，神逸顏面少”　　寧晉古為東海之濱黑龍港區(qū)?！端?jīng)注》云：“澤流迂回城下”，為中朝準(zhǔn)地名，基地為火山巖，湖相沉積粘陶土。其土干而結(jié)塊，硬入鐵石（狗頭膠泥）。水調(diào)為泥，可塑可雕。捏塑為皿器，用火燒之，可制成佳陶用品。盛水由甘冽晶瑩；煮飯則邪味盡去，只發(fā)五谷之香；存酒則綿香醇郁。古有陶氏選粘陶優(yōu)處掘坑，將五谷發(fā)酵，再用黑龍港黑龍譚之水以陶鍋蒸餾。成酒后，陶壇#養(yǎng)百日濃香滿堂，經(jīng)年則香飄數(shù)里。陶氏以壇酒獻于堯帝，堯帝不忍自飲，舜平“四害”，以安天下，堯帝便將此酒賜予功臣舜，并筑臺禪讓帝位（今堯臺遺址尚存）。禹“導(dǎo)九河以入東海，大地洪水盡平”舜帝又取泥坑所釀酒賜之，飲則盡歡?！　∩碳q王無道，太公望隱居?xùn)|海之濱（寧晉洨河岸邊）。每釣鮮珍之魚，必找酒家烹為佐菜，飲泥坑酒以逸神志，譽之“酒干留舌本，神逸顏面少，神逸顏面少”　　唐李白到寧晉修太白渠，飲過作坊釀酒后，特書贈酒家:“十里聞香三里醉，一杯進口五云飛?！薄　〗鹪獣r期寧晉戰(zhàn)亂不斷，百姓四處逃難，泥坑釀酒自此失傳。明代萬歷年間，翰林王之棟回邑治水，掘土培堤，得一石匣，匣內(nèi)有一酒經(jīng)，王之棟遂使邑人修建燒坊，泥坑釀酒由此而重聞于世。　　解放后泥坑得以發(fā)揚光大，名聞遐邇。　　隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，今天人們明白了泥坑酒特殊香醇味的原因，一是黑龍泉水清澈甘冽，含有多種礦物質(zhì)，二是狗頭膠泥中含有大量的腐殖質(zhì)和有效磷，發(fā)酵是可產(chǎn)生大量的香味物質(zhì)，故酒味芳香濃郁，泥坑酒亦憑此特殊的發(fā)酵工藝而得名?！　∧嗫泳剖菍⑻刂铺胀林颇啻房樱瑹o梁發(fā)酵，陶壇#酒，去邪碎，發(fā)香醇。飲則沁心脾、逸神志。太公望欲為“酒甘留舌本，神逸顏面少”　　寧晉古為東海之濱黑龍港區(qū)?！端?jīng)注》云：“澤流迂回城下”，為中朝準(zhǔn)地名，基地為火山巖，湖相沉積粘陶土。其土干而結(jié)塊，硬入鐵石（狗頭膠泥）。水調(diào)為泥，可塑可雕。捏塑為皿器，用火燒之，可制成佳陶用品。盛水由甘冽晶瑩；煮飯則邪味盡去，只發(fā)五谷之香；存酒則綿香醇郁。古有陶氏選粘陶優(yōu)處掘坑，將五谷發(fā)酵，再用黑龍港黑龍譚之水以陶鍋蒸餾。成酒后，陶壇#養(yǎng)百日濃香滿堂，經(jīng)年則香飄數(shù)里。陶氏以壇酒獻于堯帝，堯帝不忍自飲，舜平“四害”，以安天下，堯帝便將此酒賜予功臣舜，并筑臺禪讓帝位（今堯臺遺址尚存）。禹“導(dǎo)九河以入東海，大地洪水盡平”舜帝又取泥坑所釀酒賜之，飲則盡歡?！　∩碳q王無道，太公望隱居?xùn)|海之濱（寧晉洨河岸邊）。每釣鮮珍之魚，必找酒家烹為佐菜，飲泥坑酒以逸神志，譽之“酒干留舌本，神逸顏面少，神逸顏面少”　　唐李白到寧晉修太白渠，飲過作坊釀酒后，特書贈酒家:“十里聞香三里醉，一杯進口五云飛?！薄　〗鹪獣r期寧晉戰(zhàn)亂不斷，百姓四處逃難，泥坑釀酒自此失傳。明代萬歷年間，翰林王之棟回邑治水，掘土培堤，得一石匣，匣內(nèi)有一酒經(jīng)，王之棟遂使邑人修建燒坊，泥坑釀酒由此而重聞于世?！　〗夥藕竽嗫拥靡园l(fā)揚光大，名聞遐邇?！　‰S著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，今天人們明白了泥坑酒特殊香醇味的原因，一是黑龍泉水清澈甘冽，含有多種礦物質(zhì)，二是狗頭膠泥中含有大量的腐殖質(zhì)和有效磷，發(fā)酵是可產(chǎn)生大量的香味物質(zhì)，故酒味芳香濃郁，泥坑酒亦憑此特殊的發(fā)酵工藝而得名?？偠灾?，甘甜可口，香醇，苦中帶甜。