1,寧紡集團(tuán)的集團(tuán)簡(jiǎn)介
寧紡集團(tuán)始建于1973年,原名寧晉縣紡織印染廠。經(jīng)過(guò)三十多年的發(fā)展,現(xiàn)有成員企業(yè)13家,員工6800人,紗錠10萬(wàn)枚,無(wú)梭織機(jī)1500臺(tái),軋染生產(chǎn)線5條,服裝生產(chǎn)線60余條,總資產(chǎn)10億元,年銷(xiāo)售收入12億元,形成紡織、染整、服裝加工、釀酒、房地產(chǎn)、典當(dāng)、酒店經(jīng)營(yíng)、化工助劑、熱電供應(yīng)以及國(guó)內(nèi)外貿(mào)易等多種經(jīng)營(yíng)于一體的集團(tuán)化企業(yè),成為中國(guó)最大燈芯絨生產(chǎn)出口基地、國(guó)家燈芯絨產(chǎn)品開(kāi)發(fā)基地。集團(tuán)公司三次蟬聯(lián)中國(guó)印染行業(yè)十佳企業(yè),2009年入選中國(guó)紡織服裝企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力500強(qiáng)和中國(guó)紡織服裝行業(yè)出口百?gòu)?qiáng)。2005年,生產(chǎn)的“靈音”牌燈芯絨榮獲中國(guó)名牌產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)了中國(guó)燈芯絨面料國(guó)家名牌零的突破;2006年成功收購(gòu)寧晉泥坑酒業(yè),在跨行業(yè)經(jīng)營(yíng)中邁出第一步;2007年企業(yè)通過(guò)ISO14000環(huán)境管理體系認(rèn)證;2008年涉足房地產(chǎn)業(yè),首次開(kāi)發(fā)的“上城嘉苑”高檔小區(qū)正式啟動(dòng);2009年投資成立河北匯元典當(dāng)有限公司,企業(yè)多元化經(jīng)營(yíng)穩(wěn)步進(jìn)行。
2,邢臺(tái)都出過(guò)什么酒啊
1、古順酒古順酒,由河北古順酒業(yè)有限公司(原邢臺(tái)釀酒廠)生產(chǎn)的獨(dú)居風(fēng)味的邢臺(tái)地方美酒,河北古順釀酒股份有限公司,坐落在山水交匯的古郡順德府——邢臺(tái)市。其前身是國(guó)有邢臺(tái)市釀酒廠,與國(guó)同齡,成立于1949年,系國(guó)家大型二檔企業(yè)。2、泥坑酒泥坑酒,產(chǎn)于邢臺(tái)市寧晉縣。作為中國(guó)北方濃香型白酒的代表之一,在新中國(guó)成立后受到了當(dāng)?shù)卣行У谋Wo(hù)和高度重視。3、天牛啤酒天牛啤酒出自天牛啤酒有限公司,該公司始建于2005年8月份,是私營(yíng)的股份制公司,公司地處歷史悠久的文化古城---邢臺(tái)南和,西依京廣鐵路、107國(guó)道、京深高速公路、南靠邢臨高速公路、邢清公路緊靠門(mén)前。4、隆泉酒"隆泉"牌系列白酒,是河北隆泉酒業(yè)有限公司,公司前身原隆堯縣(隸屬于邢臺(tái))酒廠建于1981年。5、水仙花酒水仙花酒產(chǎn)品出自巨鹿縣水仙花酒業(yè)有限公司,該于1998年9月15日在巨鹿縣(位于河北省邢臺(tái)市中部)工商局登記成立。公司經(jīng)營(yíng)范圍包括白酒制造、銷(xiāo)售(在許可證有效期內(nèi)經(jīng)營(yíng))等。參考資料來(lái)源:百度百科-古順酒參考資料來(lái)源:百度百科-泥坑酒參考資料來(lái)源:百度百科-天牛啤酒參考資料來(lái)源:百度百科-河北隆泉酒業(yè)有限公司參考資料來(lái)源:百度百科-巨鹿縣水仙花酒業(yè)有限公司
3,泥坑酒業(yè)的歷史
河北泥坑酒業(yè)有限責(zé)任公司(原河北省寧晉縣制酒廠),始建于1916年,由解放前的“智誠(chéng)公、智誠(chéng)勇、福盛泉”燒坊合并為解放后國(guó)有企業(yè),于2003年12月31日完成股份制改造。公司占地面積150畝,擁有固定資產(chǎn)總值1.2億元,現(xiàn)有職工總數(shù)1036人,注冊(cè)資本3000萬(wàn)元。主要產(chǎn)品為“泥坑”系列、鳳來(lái)儀系列、福盛泉系列白酒,年產(chǎn)高、中、低檔白酒2.5萬(wàn)噸。榮獲“河北省著名商標(biāo)”、“河北省名牌產(chǎn)品”“中國(guó)白酒工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”等幾十項(xiàng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。“泥坑”牌及福盛泉系列濃香型白酒以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料,純小麥中、高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)傳統(tǒng)的泥窖發(fā)酵,混蒸混燒,續(xù)渣發(fā)酵,量質(zhì)摘酒,分級(jí)貯存,結(jié)合現(xiàn)代白酒生產(chǎn)新工藝,精心釀制勾兌而成。泥窖發(fā)酵是濃香型白酒生產(chǎn)特色之一。寧晉縣古為東海之濱黑龍港區(qū),《水經(jīng)注》上說(shuō):“澤流迂回城下”,是中朝的準(zhǔn)地名,它的基底為火山巖,由火山噴發(fā)堆積而成。我們公司的發(fā)酵窖池就是采用黑龍港流域所特產(chǎn)的“狗頭膠泥”,層層夯實(shí)而成。窖壁優(yōu)質(zhì)膠泥采用傳統(tǒng)的培泥工藝與現(xiàn)代培菌技術(shù)培養(yǎng),其富含己酸菌群和多種微生物代謝的香味前驅(qū)物質(zhì)。經(jīng)多輪發(fā)酵賦予泥坑酒窖香濃郁的特點(diǎn)。窖池中已查明對(duì)人體有益的微量物質(zhì)有四百余種。常言說(shuō),一方水土養(yǎng)一方人,泥坑釀酒所用大曲為純小麥制成,與空氣中大量的微生物互相反應(yīng),形成適合北方人體質(zhì)的特有菌群。
4,泥坑酒業(yè)的故事
泥坑酒的由來(lái)泥坑酒是將特制陶土制泥捶坑,無(wú)梁發(fā)酵,陶壇#酒,去邪碎,發(fā)香醇。飲則沁心脾、逸神志。太公望欲為“酒甘留舌本,神逸顏面少”寧晉古為東海之濱黑龍港區(qū)。《水經(jīng)注》云:“澤流迂回城下”,為中朝準(zhǔn)地名,基地為火山巖,湖相沉積粘陶土。其土干而結(jié)塊,硬入鐵石(狗頭膠泥)。水調(diào)為泥,可塑可雕。捏塑為皿器,用火燒之,可制成佳陶用品。盛水由甘冽晶瑩;煮飯則邪味盡去,只發(fā)五谷之香;存酒則綿香醇郁。古有陶氏選粘陶優(yōu)處掘坑,將五谷發(fā)酵,再用黑龍港黑龍譚之水以陶鍋蒸餾。成酒后,陶壇#養(yǎng)百日濃香滿(mǎn)堂,經(jīng)年則香飄數(shù)里。陶氏以壇酒獻(xiàn)于堯帝,堯帝不忍自飲,舜平“四害”,以安天下,堯帝便將此酒賜予功臣舜,并筑臺(tái)禪讓帝位(今堯臺(tái)遺址尚存)。禹“導(dǎo)九河以入東海,大地洪水盡平”舜帝又取泥坑所釀酒賜之,飲則盡歡。商紂王無(wú)道,太公望隱居?xùn)|海之濱(寧晉洨河岸邊)。每釣鮮珍之魚(yú),必找酒家烹為佐菜,飲泥坑酒以逸神志,譽(yù)之“酒干留舌本,神逸顏面少,神逸顏面少”唐李白到寧晉修太白渠,飲過(guò)作坊釀酒后,特書(shū)贈(zèng)酒家:“十里聞香三里醉,一杯進(jìn)口五云飛。”金元時(shí)期寧晉戰(zhàn)亂不斷,百姓四處逃難,泥坑釀酒自此失傳。明代萬(wàn)歷年間,翰林王之棟回邑治水,掘土培堤,得一石匣,匣內(nèi)有一酒經(jīng),王之棟遂使邑人修建燒坊,泥坑釀酒由此而重聞?dòng)谑?。解放后泥坑得以發(fā)揚(yáng)光大,名聞遐邇。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,今天人們明白了泥坑酒特殊香醇味的原因,一是黑龍泉水清澈甘冽,含有多種礦物質(zhì),二是狗頭膠泥中含有大量的腐殖質(zhì)和有效磷,發(fā)酵是可產(chǎn)生大量的香味物質(zhì),故酒味芳香濃郁,泥坑酒亦憑此特殊的發(fā)酵工藝而得名。福盛泉的由來(lái)明代萬(wàn)歷年間,寧晉縣東南小南海(即寧晉泊)波光帆影,歐翔魚(yú)游,葦茂荷青,景色迷人,視為人間仙境。適值當(dāng)年萬(wàn)歷帝的母親(李皇后)巡游至此,乘船觀看南海風(fēng)光。李皇后被景色所迷,意欲仙境,輕步離船入水。水中浪花四射,沖出金龍,皇后乘金龍駕祥云,飛入空中。眾陪臣即叩首跪拜,急報(bào)皇上:李皇后成仙升天。萬(wàn)歷帝念母親養(yǎng)育之恩下詔書(shū),在瀕臨“小南?!贝笈d土木,建造與京城同樣富麗堂皇之宮殿,供祭拜母親之用。竣工后,萬(wàn)歷帝御臨察看,宮殿金磚碧瓦,氣勢(shì)輝煌,倒映水中,遠(yuǎn)觀猶如海市蜃樓。故龍顏大悅,遂明知縣陪同游覽鳳凰城(即寧晉城)。行在鼓樓街上,看座座牌坊巍峨,店鋪林立,車(chē)水馬龍,商賈云集,人們豐衣足食,一派繁榮盛景。剛過(guò)曹狀元牌坊,陣陣清風(fēng)帶著濃濃酒香飄來(lái),萬(wàn)歷帝聞香,命停攆下轎映入眼簾的是“楊紆”燒酒作坊。萬(wàn)歷帝入內(nèi),主人聞?dòng){親臨作坊,即跪拜,呈上“百年窖藏美酒”。萬(wàn)歷帝飲后贊酒美,御書(shū)“福盛泉”賜酒坊,意為“百姓安康幸福,國(guó)家興盛之源泉”。從此,“楊紆”燒酒作坊改名為“福盛泉” 燒酒作坊。萬(wàn)歷帝御用之“窖藏美酒” 改名為“福盛泉” 窖藏酒。該作坊也因此更中生意興隆,其酒名揚(yáng)九州,代代流傳。至1946年,“福盛泉” 燒坊同另外兩家“智成公”、“智成永” 燒坊合并劃歸國(guó)有,改名為寧晉縣制酒廠(即河北泥坑酒業(yè)有限責(zé)任公司)今公司技術(shù)人員挖掘古燒坊“福盛泉”釀造之秘方,按照傳統(tǒng)工藝,結(jié)合現(xiàn)代科技重新釀造出了萬(wàn)歷帝御飲之“福盛泉” 窖藏美酒。使之香飄千家萬(wàn)戶(hù),聲譽(yù)五湖四海。“泥坑酒來(lái)風(fēng)亦醉,歡宴人去路還香”。泥坑酒神奇的窖池1、泥坑酒之所以窖香濃郁,豐滿(mǎn)醇厚原因之一是釀酒學(xué)問(wèn),始建于明年萬(wàn)歷年間,保存最完整、連續(xù)使用至今的窖池所在。在釀酒行業(yè)中,窖池連續(xù)使用時(shí)間愈長(zhǎng),酒質(zhì)愈佳??v覽中華酒史悠悠幾千年,只有百年以上的窖池并得到完好保留,經(jīng)歲月歷練、釀藝承傳、文化積淀,成就了泥坑酒那特有的泥土芳香,成就了泥坑酒綿甜、甘冽、香醇、優(yōu)雅的非凡品質(zhì)。2、中國(guó)酒文化源源流長(zhǎng),博大精深、歷史悠久的美酒佳釀,一般都需要天地之靈氣,日月之精華,方成瓊漿。九河之水天上來(lái),匯寧晉泊入東海之濱,洨河兩岸獨(dú)特的人文地理造就了泥坑窖池得天獨(dú)厚的生存環(huán)境?!扒杲殉厝f(wàn)年槽”、“酒香醇厚老窖來(lái)”,并且只有超過(guò)一百年窖齡的窖池,方才可以稱(chēng)得上老窖池。泥坑百年以上的窖池還在使用,老窖池泥中總酸、總脂、有機(jī)質(zhì)、腐殖質(zhì)的含量十分豐富,為數(shù)百種有益微生物的生存、繁衍提供了良好的環(huán)境,使窖池土質(zhì)柔潤(rùn)、松軟芳香,所釀之酒是有“香、濃、醇、凈、爽、泔冽的獨(dú)特風(fēng)格。3、白酒專(zhuān)家對(duì)泥坑酒品評(píng)后的結(jié)論是:泥坑釀酒之所以酒香醉人,源于其窖池使用的時(shí)間在百年以上,其形成的微生物環(huán)境十分出色,而這個(gè)微生物環(huán)境是醞釀發(fā)酵出優(yōu)質(zhì)酒的生化反應(yīng)基礎(chǔ)。到目前為止,白酒專(zhuān)家即專(zhuān)業(yè)研究工作者對(duì)生化特征的習(xí)性無(wú)法準(zhǔn)確定論,例如:對(duì)泥坑福盛泉酒的檢測(cè)結(jié)果:能夠定量香味成分有168種,而只能定性卻無(wú)法定量的成分有200多種,專(zhuān)業(yè)釀酒所形成的微生物環(huán)境需要長(zhǎng)期不間斷的培泥、培菌,再加上黑龍港流域特殊的地形、地貌、氣候條件才形成了天造地化、神奇芳香的泥坑窖池。4、眾所周知,固態(tài)發(fā)酵釀酒是中華民族的創(chuàng)舉,在世界釀酒工業(yè)中有著重要地位,其顯著特點(diǎn)是泥窖發(fā)酵,天然生香,而且窖池越老,酒質(zhì)越好,固有“窖老者尤香”之說(shuō)。泥坑老窖池不僅僅是簡(jiǎn)單的泥池酒窖,泥坑窖池是集發(fā)酵容器、微生物生命載體和搖籃于一身,其特殊的微生物生命現(xiàn)象在釀酒技術(shù)、生命科學(xué),進(jìn)而在經(jīng)濟(jì)、文化方面,都有著非凡的價(jià)值和深遠(yuǎn)的影響,使泥坑老窖池展現(xiàn)出它古老的神韻和璀璨的風(fēng)采,成為華夏文明的偉大見(jiàn)證。