1，一斤糧食能出多少白酒 100斤糧食能釀多少酒
固態(tài)發(fā)酵出酒率相對要低很多，100斤玉米也就是出40-50斤50度的白酒就到頭了，而且一般都要蒸兩三次，甚至蒸四五次的都有。現(xiàn)在酒廠一般都是用液態(tài)發(fā)酵，一次蒸餾完成，100斤玉米可以出50度的酒65-75斤。
2，100斤20度尾酒能蒸出50度白酒多少斤
根據(jù)糧食的種類不同，出酒率就不同。一般，100斤大米可以蒸出50度的酒80-90斤；30度的酒150-160斤。殼類（玉米、高粱、小麥等）100斤可以蒸出50度的酒70-80斤；30度的酒120-130斤。具體的出酒率，可以來自己實際操作驗證。
3，我剛學(xué)釀酒請問大家100斤糧食最底能出多少斤酒
一斤糧食能釀出多少酒？為何現(xiàn)在釀制糧食酒的越來越少了？
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