1,原漿白酒好喝嗎
好喝 不過度數(shù)會比較高
2,原漿酒好不好喝
原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。有的人覺得好喝有些人喝不慣,要看個人的喜好的。
我覺得谷養(yǎng)康純糧酒很不錯!味道特別的香,價格很適中,品牌純糧酒,非常好!-- -- 希望對你有幫助!
3,崇明的老白酒喝過嗎
喝過!。。
一般.
喝過 和米酒的味道差不多
恩,喝過,一開始沒什么感覺,但是后勁很足的,不能喝太多.
所有的酒窩都喝過
4,原漿酒好喝嗎
真正的原漿酒口感不是很適宜飲用的,一般都需要再次勾調(diào),使里面的香味物質(zhì)比例協(xié)調(diào)才比較適口。
原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。原漿酒具有悠久的歷史,茅臺、汾酒、古井貢酒,金柏瑞等都推出了原漿酒。原漿酒,酒體醇和協(xié)調(diào),綿甜爽凈,喝了不上頭,不口干,挺好喝的,感興趣的試試無妨!
5,原漿酒好不好哪個品牌的比較好
原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。瀘州老窖、茅臺、汾酒、古井貢酒都推出了原漿,郎酒還有系列原漿,不過我覺得最好的是紅星二鍋頭的原漿酒,有個很別致的名字叫“甑流”,非常純凈,味道也很好,最適合用來泡藥酒。
就是最純正的白酒啦,沒有調(diào)配過的,度數(shù)很高,60度以上,先看看是不是能接受這種度數(shù)再買!
6,什么是原漿酒有那些優(yōu)缺點(diǎn)
關(guān)于“原漿酒”這個詞,白酒工藝學(xué)和勾兌學(xué)上并沒有其正式的定義.說明它并不是一個專業(yè)術(shù)語。
直白點(diǎn)講,新蒸餾出來的酒,一般稱為“原酒”,也叫“新酒”。新酒不能直接勾兌成品酒,需要入庫老熟一段時間,然后再進(jìn)行加漿(就是兌水)和勾兌。經(jīng)過老熟,酒質(zhì)趨于穩(wěn)定而可用于勾兌出廠的酒一般稱為“基酒”。
以上術(shù)語均不能以“原漿酒”替代使用。
如果在下沒有記錯的話,“原漿酒”一詞的使用應(yīng)該是始于2000年,當(dāng)時古井貢推出了一個新產(chǎn)品,叫做“古井貢酒原漿酒”。根據(jù)宣傳,古井貢的“原漿酒”最大的特色在于:在勾兌時以酒兌酒,保持了原汁原味的口感。飲后使人有種懷舊的美好聯(lián)想,找回過去至純至真的感覺。
這樣看來,古井貢的“原漿酒”,是古井貢自創(chuàng)的一個產(chǎn)品定義,而并非專指原酒。
再后來,市場上出現(xiàn)了很多標(biāo)明“原漿酒”的白酒,有點(diǎn)不明就里、盲目跟風(fēng)的意思。所以“原漿酒”這個概念就逐漸變的模糊了,因?yàn)闆]有固定定義,不同的酒廠便根據(jù)自己的需要,任意解釋。
所以在下個人以為,一般的消費(fèi)者可以將這個詞視做一個宣傳用語,而不必理會。且不可將標(biāo)有“原漿酒”字樣的白酒一律視為純糧酒。(轉(zhuǎn)帖)
7,懂酒的都請進(jìn)來看一下
你要埋酒就去五糧液或者茅臺專賣店,有種珍藏的酒。埋的地方一定遠(yuǎn)離污染、異味。得埋1.5米深,太淺不行。埋的時候用布把它包起來。但是時間別太長了,酒并不是越老越好的!一般最好的是60年左右,一般向咱們喝,你多埋幾瓶,過個十年二十年的酒能喝了,到時候留出來一瓶兩瓶的酒不用管它了。 為什么讓你買五糧液或者茅臺?因?yàn)樽鳛閲e用酒,他們的味道的確醇香,綿軟。而且是純糧食,并沒有勾兌!其他酒廠酒說不好了。國酒肯定有它魅力的地方!你要是買一瓶不怎么好的酒,再珍藏味道也不好! 以上是我個人的觀點(diǎn)!
沒用的,買回來的瓶裝酒已經(jīng)成熟了,再藏只會變壞,乘在保質(zhì)期內(nèi)趕緊喝吧。 拿葡萄酒舉例,他們都有生長期、成熟期和衰老期。葡萄酒根據(jù)其單寧的含量來決定其可儲藏的年限,含量越大,成熟越久,有的可達(dá)幾十年乃至上百年之久,加之制酒當(dāng)年如果是大年,因各產(chǎn)地的儲量有限,便讓這些酒變得很貴了。普洱茶也是一樣。如果實(shí)在要藏,可以考慮度數(shù)稍高的黃酒,量要大些,一壇吧。另外,我在江口醇酒廠參觀過,他們的好窖都有幾百年歷史了,里面微生物非常多,這樣才會讓酒越存越好,五糧液也是一樣。一般買回來的酒都是勾兌好的,久藏風(fēng)味也不會改變。我初中的時候藏過崇明自制的白酒(15度左右),一年后酒變酸了。
現(xiàn)在白酒限量還不停的漲價,你那酒五十三度應(yīng)該在千元以上!四十多度茅臺的都在六百以上,這個價格當(dāng)然不包括茅臺小王子跟茅臺迎賓!
你的想法不對,1、藏酒是吧酒放在酒窖里,而不是埋起來。2、藏酒必須要用原漿酒,就是沒有勾兌的酒。3、酒窖要保持可調(diào)節(jié)的通風(fēng)、恒溫、恒濕。酒窖年代越久越好,酒窖里有多種微生物能和酒產(chǎn)生各種化學(xué)反應(yīng),年代越久,微生物種類就越多,酒存放時間越長就越好。茅臺酒為什么好,就是因?yàn)樗兄厥獾木平?,茅臺酒酒窖里很多種微生物在別的酒廠酒窖里是找不到的。當(dāng)然真正老窖里的茅臺酒市場上是沒有的,都被國家計(jì)劃分配了?,F(xiàn)在市場上買的茅臺都是在只有2、3十年的酒窖里擺放的。這也是高級干部喝茅臺,一般干部喝五糧液的原因。
要想存酒必須要懂得以下幾點(diǎn):1:地窖你一定要有2:酒必須要高度的3:密封一定要嚴(yán)把酒買回來至少要保存8年后才能開封,這樣才好喝,這意味著什么,就是說每年都要,往酒庫里存酒,到你存到第8年才能喝,到那時候你就可以喝到自己想要的酒味?。『孟愕?!我一年存10件,夠我自己喝了!就這樣快去吧!
黃酒類如女兒紅有埋地下之說,是因?yàn)槟戏綔囟雀?、濕度大,埋地下有恒溫恒濕之理,現(xiàn)在看來也不是最佳方案。葡萄酒類,包括洋酒類,權(quán)威做法是酒桶存儲于地窖之中。白酒更是認(rèn)為酒海(用**糊**紙與木箱)、酒壇(陶或瓷)為最佳容器,要的是有適當(dāng)?shù)耐笟庑浴V劣跍囟?、濕度的變化,不影響南方北方名酒的出現(xiàn)。埋藏,重點(diǎn)在藏。有收藏、保藏不丟之意。以上之共同點(diǎn),必須是“原漿”=未經(jīng)勾調(diào)。