1,怎樣煮蘋果好吃又營養(yǎng)
食材用料:小蘋果3個(gè)干銀耳適量山楂幾顆相克食物干紅棗若干枸杞數(shù)粒相克食物冰糖適量相克食物菜譜做法:1.蘋果洗凈,去核切小塊2.山楂洗凈去核,準(zhǔn)備紅棗。(紅棗如果有核也去掉。)3.干銀耳用水泡發(fā),洗凈撕成小朵4.將所有材料放入鍋中,加入3-4碗水,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘,中途加入冰糖即可。(冰糖可適量,不加也行。)
準(zhǔn)備用料:仔雞1只、蘋果1個(gè)、干百合30g、紅棗8個(gè)、鹽適量、蔥適量、姜適量1、蘋果切開,去核。2、百合用溫水泡開。3、仔雞洗凈,放入砂鍋中。4、放入蔥、姜片,大火燒開。5、放入百合、紅棗,轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)左右。6、然后放入蘋果,再煲30分鐘,調(diào)味即可。7、成品。
煮蘋果做法如下1.蘋果洗凈,去核切小塊2.山楂洗凈去核,準(zhǔn)備紅棗。(紅棗如果有核也去掉。)3.干銀耳用水泡發(fā),洗凈撕成小朵4.將所有材料放入鍋中,加入3-4碗水,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘,中途加入冰糖即可。
2,蘋果怎么煮好吃
根據(jù),營養(yǎng)學(xué)專家研究. 蘋果煮后,會(huì)與混合水中某元素,發(fā)生化學(xué)反應(yīng). 用有一種對人體不容易吸收的物質(zhì).呵呵,我也是看過,沒有去研究不知道什么,哈哈.不過最好還是直接吃這樣子又原始,有方便.
酸甜可口的蘋果具有收斂的作用,能夠止瀉,但腹瀉的時(shí)候可別“吃反了”,因?yàn)?,吃新鮮蘋果有通便的作用,而有良好止瀉作用的應(yīng)是煮熟的蘋果。 蘋果內(nèi)含有鞣酸和果膠,鞣酸是腸道收斂劑,它能減少腸道分泌而使大便內(nèi)水分減少,從而止瀉。而果膠則是個(gè)“兩面派”,未經(jīng)加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用,煮過的果膠卻搖身一變,具有收斂、止瀉的功效。鄭州市第三人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任張素革說,鞣酸在果肉及果皮內(nèi)均含有,果皮中含量更豐富,而果膠含在果肉內(nèi),近皮處豐富,將蘋果煮熟后對半切開,會(huì)發(fā)現(xiàn)近皮處有一層淺黃色的物質(zhì),就是果膠。因此,在吃煮熟的蘋果時(shí),最好連皮一起吃,這樣止瀉的效果會(huì)好些。 腹瀉時(shí)取蘋果1只,連皮帶核切成小塊,放在水中煮3~5分鐘,待溫后食用,每日2~3次,每次30克左右即可。需要注意的是,在食用煮熟的蘋果時(shí),不宜加蔗糖調(diào)味,因?yàn)檎崽强赡軙?huì)加重腹瀉。蘋果含有豐富的糖分、胡蘿卜素和B族維生素及鈣、蘋果酸、果膠等,除了止瀉外,還有補(bǔ)心益氣和生津止渴,以及健脾胃、防止膽固醇增高等功效。 醫(yī)生提醒,用來止瀉的熟蘋果不要吃得太多,否則會(huì)使所含的果膠與鞣酸在胃內(nèi)和胃酸反應(yīng),形成膠狀物,堵塞胃腸道,反而導(dǎo)致腹脹。若是為了達(dá)到某種食療效果,需要多吃時(shí),則應(yīng)一天分幾次吃或同其他食物一塊兒吃。同時(shí),蘋果不好消化,吃時(shí)不應(yīng)“速戰(zhàn)速?zèng)Q”,要細(xì)細(xì)地咀嚼,慢嚼,還能發(fā)揮潔齒的效果。