橡子樹，橡子樹怎么樣

一家素食餐館，味道還是不錯(cuò)的，葷菜用素食材料也能做出肉的口感和味道。臺(tái)式三杯雞做的挺不錯(cuò)的，但是嚴(yán)格的說味道不正宗。干鍋千葉豆腐就是覺得豆腐不那么緊致……撈汁什錦里面有金針磨、豆腐皮、魔芋絲、黑木耳、黃瓜絲、蝦仁和百葉，整體沒覺得好吃，涼菜，豆腐皮還不錯(cuò)，木耳挺大挺厚。蝦仁就太不好吃啦。。。推薦推薦?。∷厝庠镲垼?！好吃?。『芟銅里面是生菜、蘑菇、西蘭花、胡蘿卜絲和“肉沫”的石鍋拌飯。榛果奶茶沒喝出榛果的香味，奶茶的味道還可以。草帽餅類似手抓餅，還不錯(cuò)~橡子樹裝修很簡(jiǎn)單，剛營業(yè)不久，連菜臺(tái)都是簡(jiǎn)單的紙張冊(cè)子。比較適合兩三個(gè)人吃飯的地方，價(jià)錢不貴。不過對(duì)于食肉動(dòng)物來說，太不過癮啦！

橡子(Quercus mongolica)學(xué)名蒙古櫟，別名橡子樹、柞樹、蒙古柞、種籽名為橡子，屬殼斗科。 落葉喬木，高達(dá)30m，生長(zhǎng)迅速，抗干旱，少蟲害，無需專人管理，荒山野嶺，沙丘薄地，均可栽種。所結(jié)果實(shí)，易保存加工用途廣泛，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。橡子仁中含有豐富的淀粉（達(dá)60%）、油脂、蛋白質(zhì)等，履屬綠色食品，可釀酒、榨油、漿紗、制粉條、糕點(diǎn)、酒精和飼料等，是食品工業(yè)原料。橡籽通過加工做成淀粉制品燙粉皮、線粉等，其口感和營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于目前市場(chǎng)上出售的淀粉制品。 橡子自身所具有的生物功能因子，可抵抗、緩解、預(yù)防鉛等重金屬友對(duì)人體的毒害，故食用橡籽營養(yǎng)保健系列食品可保護(hù)人體的身心健康，提高人體的免疫 力，提高兒童的智力和發(fā)育水平。

橡子的主要成分是淀粉，也就是土豆紅薯的主要成分一樣，沒有太大的食用價(jià)值，據(jù)說可以做成一種叫做橡子豆腐的食品，