芒果派，香酥芒果派的做法步驟圖

用料 飛餅 兩張 芒果 一個 果醬 若干 香酥芒果派的做法 飛餅切成這樣用切下的邊做成邊框裝上餡料放點果醬也很好把另一張餅皮蓋上，劃幾刀烤箱上下180度，8分鐘即可小貼士

溫馨芒果派 原料：2茶匙發(fā)酵粉，150ml涼開水，面粉400克。 餡料：1個小芒果，100克罐頭荔枝，1湯匙杏干，4湯匙橙汁 步驟：1、將糖和發(fā)酵粉放在大碗中加入牛奶和水充分?jǐn)嚢瑁缓舐尤朊娣?，醒一個小時。 2、芒果去皮、核，切成細(xì)丁。再將荔枝切丁，放入另一半芒果、杏干，拌勻，腌20分鐘。 3、將剩下的另一半芒果加入橙汁一起榨、過濾，做成芒果醬。 4、將芒果和荔枝餡添入面皮，做成派。并將派放入蒸鍋，加蓋蒸20-25分鐘。 5、蒸好的派與芒果醬一同食用。 營養(yǎng)芒果奶 想皮膚更加幼滑的話，可以飲杯芒果奶，將芒果汁混合鮮奶，可吸收芒果的維他命，又可同時吸收牛奶的蛋白質(zhì)和脂肪。 冷凍芒果的雞尾酒 含甜點式雞尾酒讓人垂涎欲滴，芒果的甜美里，是濃濃的南國風(fēng)情！ 原料：芒果1個、龍舌蘭酒60ml、白色柑香酒30ml、膠糖蜜、檸檬汁各2小湯匙、牛奶半杯 步驟：1．將芒果去皮，切成2cm四方形大小冷凍。 2. 用20塊冰和牛奶做成碎冰。 3. 加入龍舌蘭酒、白色柑香酒、膠糖蜜、檸檬汁以及芒果，再加入牛奶、冰塊攪拌均勻，然后倒入玻璃杯中。 香芒炒蝦球 材料： 芒果1個、明蝦肉200克、蔥1根、紅椒1/2個 調(diào)味料： ?。?）鹽1/3茶匙、蛋清1個、太白粉1茶匙 ?。?）葡萄酒1/2茶匙、太白粉1/2茶匙 作法： 　1、芒果去皮、籽，將果肉與紅椒均切成菱形片；蔥切小段。 　2、明蝦去腸泥、背后劃刀，一只切成二段，洗凈擦干以調(diào)味料（1）拌腌20分鐘。 　3、鍋入油3杯以中火燒至4分熟，入明蝦、紅椒片滑開約1分鐘后撈出瀝干。 　4、鍋中留油2茶匙，炒香蔥段及芒果片，入明蝦、紅椒片、葡萄酒炒勻，最后色芡即可。 蘋果芒果草莓汁 此款果汁的味道則較鮮甜味美，蘋果、芒果及草莓含有豐富胡蘿卜素、維他命B、E、鈣、鋅等，能增強(qiáng)身體的抵抗力，全屬于低脂水果，能避免積聚過多的脂肪于體內(nèi)，亦間接減少油脂的分泌，加上水分能稀釋汗水中的含油量，可減少面上油膩的感覺。 　　材料：蘋果1個、芒果1個、草莓150克。 　　做法：將蘋果及芒果去核去皮切粒，然后與草莓一同放進(jìn)攪拌機(jī)攪拌便可飲用。

原料： 甜餅皮：糖70克，奶油150克，雞蛋一個，低筋面粉260克，奶粉1湯匙 餡料：牛奶150克，100克芒果泥，雞蛋2個，糖40克，玉米粉1湯匙，明膠粉1湯匙，水2湯匙，植物鮮奶油100克（打起），100克芒果丁 做法： 甜餅皮 1. 將糖和奶油攪拌均勻，加入雞蛋攪勻，加入過篩的面粉和奶粉，拌勻。 2. 將面團(tuán)放入冰柜冷藏30分鐘至凝固。 3. 將做法2放在兩片塑料紙中間，搟薄至3毫米，放入派盤里，用叉子將餅皮刺孔，放入冰柜冷藏20分鐘。 4. 將一片錫紙鋪在餅皮上，然后鋪上豆粒。（豆粒的重量可阻止餅皮凸起來） 5. 以190度烤15分鐘，移開錫紙和豆粒，再烤10分鐘，冷卻備用 餡料： 1. 將牛奶和芒果泥煮沸，加入雞蛋和糖，以文火煮至濃稠。 2. 將明膠粉和水調(diào)勻，放在熱水上煮至溶化，拌入1的混合料里。 3. 將2的混合料放入冰水中，冷卻至邊緣變濃稠時，加入鮮奶油拌勻，然后加入部分芒果丁拌勻即可。 4. 將做法3的混合料倒入烤熟的餅皮里，放入冰箱冷藏至凝固，再用剩余的芒果丁裝飾。 具體網(wǎng)址（有圖片） http://zhanglin322.spaces.live.com/blog/cns!BAB21E0D0159D68A!838.entry 希望對你有幫助