1,桂圓肉蒸蛋怎么做
桂圓肉蒸蛋的制作材料:主料:雞蛋200克輔料:桂圓肉15克調(diào)料:白砂糖20克做法:1. 桂圓肉洗凈,加入半杯水煮滾,取出晾涼切碎;2. 雞蛋磕入碗中,加清水100克,糖及碎桂圓肉攪勻;3. 將蛋液放一深碟內(nèi),用大火蒸約10分鐘,即可進(jìn)食。小帖士-食物相克:雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
2,桂圓蒸蛋怎么做好吃桂圓蒸蛋
用料主料雞蛋1個(gè)桂圓1個(gè)枸杞子7粒輔料清水80克白糖1克桂圓蒸蛋的做法1.雞蛋加白糖,清水打勻2.過濾在碗中,入鍋蒸8分鐘3.枸杞用清水泡一下4.大約蒸8分鐘左右,蛋液凝固,放上桂圓5.再擺上枸杞,再蒸5分鐘左右
蝦醬蒸蛋的做法食材明細(xì)蝦醬適量雞蛋適量蔥適量咸鮮口味蒸工藝 1準(zhǔn)備材料2蝦醬用涼開水調(diào)成稀狀3磕入雞蛋4放入蔥花攪拌均勻5放入容器上屜6開火蒸10-15分鐘即可