自制櫻桃酒的危害，自制櫻桃酒被小孩兒放一些酒上面進(jìn)了空氣上面一層的櫻桃發(fā)黑

最好別喝，這樣的酒已經(jīng)變質(zhì)，里面滋生出大量細(xì)菌及有毒有害的物質(zhì)，食用容易引起胃腸不適，甚至拉肚子，危害身體健康。

你好??？？？?jī)H代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

材料櫻桃500g，冰糖200g，白酒900㏄做法1.將櫻桃輕輕搓洗，去梗瀝干，橫切一刀。2.依序?qū)烟?、冰糖、白酒放入寬口玻璃瓶后密封靜置。3.經(jīng)過(guò)約六個(gè)月熟成后，將酒過(guò)濾后換裝新瓶，即可飲用。

酒喝多了會(huì)醉櫻桃吃多了會(huì)：1、鐵中毒或氰化物中毒：櫻桃中含鐵量極其豐富，居各種水果之首，而且櫻桃中還含有一定量的氰甙，若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。2、上火：櫻桃屬于大熱食物，吃太多容易上火。一般一天吃10個(gè)左右比較合適。當(dāng)然這與個(gè)人體質(zhì)有很大關(guān)系。有些人即使成盤(pán)論斤吃櫻桃也沒(méi)什么不適，而另外一些人可能會(huì)有得腹脹、腹部不適等消化道癥狀。建議，一旦發(fā)覺(jué)因吃櫻桃過(guò)多而出現(xiàn)不適，可立即用甘蔗汁清熱解毒。

自釀的櫻桃酒，看酒精度高低，一般不要過(guò)多飲用，晚餐時(shí)一次喝100ml即可，適量常飲對(duì)身體是有益處的，過(guò)多則有害。