1,中國古代的待客之道是什么
待客之道又可分為三類: 屬于親友的客人:要尊重他,禮遇他,要讓他有賓至如歸的感覺。 屬于有關系的客人:例如工商、記者、警察等,要給予善意接待,盡快解決問題。 屬于臨時的客人:偶然的訪問,可因人、因時、因事而定,但總要給人歡喜,給人滿意。 總而言之,"相"上雖有差別,待客的誠心是不變的。
2,去別人家做客禮儀和別人來自己家的待客之道
作客禮節(jié) 作客拜訪是日常生活中最覺的交際形式,也是聯(lián)絡感情、增進友誼的一種有效方法。 作客拜訪要選擇一個對方方便的時間。一般可在假日的下午或平時晚飯后,要避免在吃飯和休息的時間登門造訪。拜訪前,應盡可能事先告知,約定一個時間,以免撲空或打亂對方的日程安排。約定時間后,不能輕易失約或遲到。如因特殊情況不能前去,一定要設法通知對方,并表示歉意。 拜訪時,應先輕輕敲門或按門鈴,當有人應聲允許進入或出來迎接時方可入內(nèi)。敲門不宜太重或太急,一般輕敲兩三下即可。切不可不打招呼擅自闖入,即使門開著,也要敲門或以其他方式告知主人有客來訪。 進門后,拜訪者隨身帶來的外套、雨具等物品應擱放到主人指定的地方,不可隨意亂放。對室內(nèi)的人,無論認識與否,都應主動打招呼。如果你帶孩子或其他人來,要介紹給主人,并教孩子如何稱呼。主人端上茶來,應從座位上欠身,雙手捧接,并表示感謝。吸煙者應在主人敬煙或征得主人同意后,方可吸煙。和主人交談時,應注意掌握時間。有要事必須要與主人商量或向?qū)Ψ秸埥虝r,應盡快表明來意,不要東拉西扯,浪費時間。 離開時要主動告別,如果主人出門相送,拜訪人應請主人留步并道謝,熱情說聲“再見”。 待客禮節(jié) 有客人來訪,如果是事先約定的,就應做好迎客的各種準備。如個人儀表儀容、居室衛(wèi)生、招待客人用的茶具與煙具、以及水果、點心等。如果客人不期而至,也就盡快整理一下房間、客廳,并對客人表示歉意。 待客人坐下后,應為其敬茶、遞煙或端上其他食品。上茶時,一般應用雙手,一手執(zhí)杯柄,一手托杯底。用手指捏住杯口邊緣向客人敬茶,既不衛(wèi)生,也不禮貌。 與客人交談時,如果家人不便參與,則應盡量回避,如無條件回避,就不要隨便插話。交談時,應專心致志,不要東張西望,心不在焉,或者頻頻看表,更不可將客人撇在一邊,只顧自己看電視或做家務??腿藖碓L時,恰逢你有急事要辦,如果時間不長,則不妨向客人說明情況,讓客人稍等片刻,并委托家中其他人作陪,或拿出一些報刊雜志給客人瀏覽。如無暇接待或要外出,可向客人致歉,另約時間。 有時客人帶來禮物相贈,主人應做出反應,如表示謝意,或謝絕饋贈,也可相應地回贈禮物??腿艘邥r,主人應等客人起身后再相送。對于年長的客人、稀客等,主人應送到大門口,然后握手道別,目送客人離去。如果送至電梯口,則要等客人進入電梯,在電梯關門后再離開。
朋友到我家做客我寫完了作業(yè)和姐姐一同去見我的朋友,張永燦到了樓下,姐姐說我害羞,你上去我就去,我到了她家,她媽媽說作業(yè)還沒做完呢,我說回來了再寫吧,我們兩個就像兄弟一樣,用手機把嘴遮住嘴巴,我說你上來吧,到了咱家,我和他看電視,一看到好玩的就笑別人太垃圾,都沒我這個大將軍厲害。我欣賞你,他一定在裝逼??,接著媽媽回來了,我和朋友一起吃飯,我用筷子煎了個雞蛋給他吃,又一起看上下5000年,蘇州有盤古無挑雞等等。媽媽,走后我又接了個大牛排給他吃,他客氣的說了不用了,我不聽,我非要煎個大牛排給他吃。他嘗了一下,嗯,好吃真好吃??!他津津有味的吃著這是姐姐又送了兩瓶牛奶,給我們兩吃。到了兩點多又接我的朋友回到了他家。今天是我最難忘的一天!機不可失,時不再來懂得世間萬化讓人招招搖
一、做個受歡迎的客人 到別人家里做客是非常正常的社交活動,通過這種形式可以聯(lián)絡感情。如果是你自己主動前往,在去之前一定要和對方打好招呼,千萬不要突然造訪,讓對方措手不及。第一次到朋友家做客,最好不要空手登門,可以根據(jù)情況準備禮品,也可以送給女主人一束鮮花以示謝意。 (一)時間的選擇 拜訪應選擇比較恰當?shù)臅r間。從季節(jié)上說,夏天因天氣炎熱,穿戴舉止都不太方便,故應盡量避免在夏天安排太多的拜訪活動。在具體拜訪時間的選擇上,最好利用對方比較空閑的時間去拜訪。 到寫字樓拜訪,最好不要選擇星期一,因為新的一周開始的時候往往也是大家最忙的時候。如果是到家中拜訪,最好選擇在節(jié)假日前夕。 由于中國人普遍有午休的習慣,因此登門時間最好不要安排在中午。另外,如果不是對方請你赴宴的話,選擇拜訪時機時無論如何都應盡量避開對方用餐的時間。 (二)預約 拜訪之前可打電話或捎口信預約,并把訪問的目的告訴對方——這樣既可避免吃閉門羹,又可讓對方有所安排并做好思想準備。“不速之客”在絕大多數(shù)普通關系的社交場合都是不受歡迎的。預約的語言、口氣應該是友好、請求、商量式的,而不能是強求命令式的。如果對方答復說,在你選擇的時間內(nèi)他已另有安排或應酬,你應主動表示歉意,然后再與對方商討下次接待你的機會——這樣既顯得你有禮貌有風度,還可以讓對方在感動之余盡早考慮你的訪問。如果你發(fā)現(xiàn)對方并無其他安排而只是托辭拒絕你的拜訪,那對方一定是有什么難言之隱,此時你應表示理解,而不是遷怒于對方。 如果你因事情緊急或無法預約而做了“不速之客”,則應在相見時向?qū)Ψ郊皶r詳細地道出事情的原委,表示自己的歉意,求得對方的諒解。因為,你的突然來訪有可能打亂了對方的安排并使對方起了反感之心。 赴約千萬不要遲到,最好是準時或者提前一點到達主人家門前,到達后要先擦凈鞋上的泥土。按門鈴時切忌重手重腳或時間過長,之后不要自己動手開門,而應耐心等待主人來給你開門。 (三)做客 主人端茶敬煙時要起身道謝并雙手迎接,果皮、果核、食品包裝袋等不要隨意亂丟。當主人上茶水時,應欠身雙手相接并致謝。如果茶水太燙,應等其自然晾涼了再喝,切忌用嘴邊吹邊喝;必要時也可將杯蓋揭開,但放置杯蓋時,蓋口一定要朝上。喝茶時應慢慢品飲,不要一飲而盡,也不要啜出聲響。 (四)打招呼 主人家若有孩子出來跟你打招呼,你應禮貌地向孩子問好,而不要以為對方是個孩子就不必多禮;如果主人家中有長輩,你一定要主動打招呼;如果屋子里還有其他人,你應微笑致意或閑聊幾句,而不能熟視無睹——這些小細節(jié),都彰顯了你對主人的尊重。 如果主人家里同時有別的客人在座,經(jīng)主人介紹后你可以和對方打招呼互相認識,但不能太熱情或者以客代主來招待對方,也不要只顧著和對方說話而冷落了主人。當別的客人和主人交談時,你盡量不要打斷他們的話題,靜靜地坐在一旁就可以了。需注意的是,向別的客人打聽主人的私事,是一種失禮的行為。 做客時不要在別人家里到處亂串、亂翻東西,也不要隨意推開任何一扇關著的門。如果不是特殊情況,不要隨便使用主人家的衛(wèi)生間。 (五)抽煙 主人遞煙時,如果你不會抽,要說“謝謝,我不會抽”;如果主人沒有遞煙,而自己又特別想抽,應征得主人同意,說:“對不起,我可以抽煙嗎?”待主人說“請”或“可以”,你道完謝之后再抽。 抽煙時,應將煙灰彈入煙灰缸內(nèi);若沒有煙灰缸,應自己主動用一小張紙卷成一個小筒,將煙灰彈入,待出門時扔進垃圾桶里,千萬不可將煙灰隨處亂彈。抽煙時不可四處走動,在抽煙過程中主人招呼你就餐時應立即將煙滅掉。煙頭一定要掐滅后再放進煙灰缸里,而不能讓它在煙灰缸里自行熄滅。抽煙時應注意煙霧的走向,如果你吐出的煙霧直沖著你旁邊的某位不吸煙者,應該主動請求換位或挪動一下你的座椅。 (六)入席 入席前應先請年長者或其他親友就座,自己入席時則應向主人表示禮讓,并且要按既定的位置就座——在座位安排上應以主人意思為準,對上座適當?shù)刂t讓即可,但不應過分地推來推去。 就餐時,不要一個勁地自夾自吃,而應適時地對女主人籌備的宴席說些贊美的話,如贊美她布菜精心、廚藝高超等等,因為她可是今天最辛苦的人。主人祝酒時要認真地聽,主人向你敬酒的時候則應起身回敬,就算你不會喝酒也要用酒沾沾唇以示尊敬。作為客人,不要急著進食,要等主人招呼時再動筷夾菜;新上的熱菜則要盡量放在長者面前。取食的動作要輕,注意不要碰倒其他餐具。吃飯過程中不要挑剔食物,餐后不要不停地議論飯菜質(zhì)量,以免觸傷主人的好意。 (七)拜訪時間 拜訪的時間不宜過長,當賓主雙方都已談完該談的事情、敘完該敘的情誼之后,就應及時起身告辭。此外,當你遇到以下幾種情況時也應及時告辭:一是雙方話不投機,你說話時主人反應冷淡甚至不愿答理;二是主人雖顯“認真”,但反復看他的手表或墻上的掛鐘;三是主人將雙肘抬起,雙手支于椅子的扶手上。遇到后兩種情況,當你提出告辭時即使主人說著“再坐坐”之類的話,這往往也只不過是他純粹禮貌性的客套話,此時如果你沒有非說不可的話,那就應該毫不猶豫地起身告辭。 (八)告辭 作為客人,你在口頭提出告別后即應起身辭別,而不能幾次三番說走,結(jié)果卻還坐著滔滔不絕。走之前,你應對主人的熱情款待表示感謝,尤其要向女主人道謝。分手時,你要主動與主人握手道別,并使用“再見”、“請回”、“請留步”等禮貌用語。 二、外地借住朋友家 去外地出差或旅行,若可借住在朋友家當然是件好事,一來可以和平日見面不多的朋友敘敘舊,二來也可以節(jié)約一些“銀子”。但借住時若不注意禮節(jié),這樣的好事就不知道會不會還有下次了。 (一)給朋友帶些禮物 在外地有朋友招待你住宿、接機、逛街、吃飯等時,你有沒有以禮物形式表示感謝呢?你可能會這么想:“我用得了他們多少?住不住,他們的花費也差不多。”但對方會怎樣想呢?“如果他不來我們家住,他可能要住酒店,又要上街吃飯,又要打車……要多用很多錢呢!”不同的看法會導致很大的差距,于情于理你都應給朋友帶些禮物,而禮物的價值以總開支的一半為宜,并且到達目的地后你應在見面的第一天就找機會把禮物給朋友,這樣大家都心安理得、大家都開心!臨行前,再請朋友吃一頓,下次你來打擾時還會受到朋友的歡迎。 (二)尊重朋友的隱私 客居在朋友家里,無論交情多么深厚,在某些事情上也應該節(jié)制自控,畢竟那不是自己的家,也不是朋友“一個人”獨有的家。你必須尊重他的家人、尊重他們的隱私,這樣的你才是一位受歡迎的客人。 以“開冰箱”這件小事為例,你應避免擅自行動,哪怕主人客氣地對你說:“想喝什么盡量拿,就當是住在自己家里,不要見外?!蹦阋膊灰苏兆?。或許很多人會認為,對親戚、好友實在不必那么拘謹,人家不會小氣到舍不得讓你吃喝。但需提醒的是,問題的關鍵不在于你拿了什么、吃喝了多少,而在于你的行為與態(tài)度很可能讓人覺得你太隨便、不懂得含蓄。 再以“親自下廚”為例,你也應避免貿(mào)然行動。有人說:“廚房是女人的王國”,姑且不論這句話的準確性如何,但每家每戶碗筷擺放的位置、刀具的分工等皆不盡相同,而這幾乎都是遵照女主人的習慣而定的,如果你貿(mào)然改變,一來等于入侵了女主人的地盤;二來可能打破了女主人的“游戲規(guī)則”;三來不免讓主人擔心:“是不是我們家的菜不合客人的口味?要不然客人何必親自下廚呢?”但如果主人請你露一手做道拿手好萊,就不受此限了。為求賓主盡歡,你大可逮到機會好好表現(xiàn),以報答主人全家對你的招待。 (三)最好不要久住 主人通常都不好意思逐客,故借住時最好不要久住,以免給主人帶來不便。打擾了一陣子即將離開時,只是簡單地說聲“再見”、“謝謝”并不足以表達你的謝意;如果你告辭后不再打電話寒暄或報平安,朋友還可能會擔心你的安危。因此,和朋友道別后你的后續(xù)動作如打電話表示謝意等,更能彰顯出你的素養(yǎng)和情誼。
別人家做客禮儀不卑不亢;別人來自己家的待客要以誠相待!~