孕婦可以吃料酒嗎，孕婦不能吃加料酒的食物嗎

料酒沒問題，要看什么菜。

懷孕2個月，一直孕吐，沒有胃口，平時愛吃的魚現(xiàn)在聞起來就倒胃口，覺得太腥了。老公每次都會放點料酒去腥?？墒橇暇评锩媸呛芯凭?，不是說孕期不能喝酒嗎?那料酒是不是也不能吃呢?圖片來源：視覺中國　　孕期能不能吃料酒，這個是很多麻麻困惑的問題。我們先來聽聽大家怎么說的?！　小楊麻麻：我懷孕的時候沒胃口，魚和肉類都不愛吃，老公炒菜都有放料酒，就覺得沒那么腥了，勉強可以接受?！　開心麻麻：我們家炒菜一直都有放料酒的，沒什么講究，寶寶現(xiàn)在2歲多了，很健康?！　萊萊麻麻：我看書里都說孕婦不能喝酒，怕酒精對胎兒有影響，所以懷孕的時候就不吃料酒了，一開始不太習慣，后來就好了?！　發(fā)糕麻麻：我懷孕的時候，婆婆燒菜都不放料酒，用姜和檸檬代替，菜的味道也很好哦?！　×暇剖鞘裁?孕期能吃嗎?　　“料酒”是烹飪用酒的稱呼，添加黃酒、花雕釀制，其酒精濃度低，含量在15%以下，而酯類含量高，富含氨基酸。在烹制菜肴中使用廣泛料酒的調味作用主要為去腥、增香?！　『芏嗳硕枷矚g在炒菜的時候放一些料酒在食物里面，用來去除食物的異味，這樣好嗎?　　本著對孕媽高度負責的態(tài)度，我們并不建議孕婦吃料酒的。因為你不能確保料酒中的酒精全部揮發(fā)掉?！　×暇浦泻芯凭凭珜δ笅刖鶗a(chǎn)生不良影響。　　對于胎兒來說：酒精分子量很小可以通過母親的胎盤屏障從而進入到孩子的胎盤里面，對于胎兒來說他沒有排除酒精的能力，所以這些酒精可能會孩子發(fā)育受到影響，甚至會引起胎兒畸形?！　τ谠袐寔碚f：酒精會使孕婦的精神處于興奮的狀態(tài)，影響了晚上的睡眠狀況，導致失眠多夢，記憶力下降，思維能力緩慢，對身體健康十分不利。

完全可以,用黃酒或料酒做的菜，是為了提味，其菜內含有酒精的成分微乎其微，不會對孕婦有影響，可放心食用。比如:孕婦菜譜－姜絲肉蟹螃蟹750克，蔥絲5克，紅辣椒香油各1克，精鹽味精各3克，湯150克，料酒15克，熟豬油750克，姜絲20克，干淀粉10克，胡椒粉1克。螃蟹留殼切塊，用干淀粉拌勻。旺火將油加熱，放入蟹塊炸至七成熟撈出瀝油。鍋內留油15克，將上述調料放入炒至恰熟，用濕淀粉勾芡拌勻擺盤即可。清蒸砂仁鱸魚原料：鱸魚250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精鹽、麻油、味精各適量。做法：① 將砂仁搗碎，生姜切成細粒同裝入鱸魚腹中，置碗中。② 加料酒、精鹽、麻油、味精和水，置蒸籠內蒸熟。當菜或點心食用，吃肉喝湯。功效：補中安胎。適用于脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等癥。砂仁肘子原料：豬肘子500克，蔥、姜、鹽、花椒、砂仁、料酒、香油適量。做法：① 肘子刮洗干凈，瀝盡水分，用竹簽插滿小眼，蔥切段，姜切成片，砂仁研成細粉。把花椒、鹽炒燙，倒出晾到不燙手時在豬肘上揉搓，放在陶瓷容器內（忌用金屬容器）悶24小時，中間翻一次。② 把悶好的肘子再刮洗一遍，瀝去水分，在肘子上撒上砂仁粉。用凈布卷成筒形，再用細繩捆緊，盛入容器內，放上蔥、姜、料酒，置旺火上蒸半小時，取出晾到不燙手時解去繩布，再重新卷緊捆上。上籠蒸1小時，取出涼透，解去繩布，抹上香油以免干燥。適用時到開切成薄即可。功效：溫脾止瀉，調中安胎，適于脾胃虛弱、食欲不振、病后體虛者食用，孕婦尤宜。

請輸入完全可以,用黃酒或料酒做的菜，是為了提味，其菜內含有酒精的成分微乎其微，不會對孕婦有影響，可放心食用。 而且相關的專家推薦孕婦食譜中都有用料酒,所以你大可不必緊張,什么東西都是過尤不及,平時做菜法都是沒問題的. 比如: 孕婦菜譜－姜絲肉蟹 螃蟹750克，蔥絲5克，紅辣椒香油各1克，精鹽味精各3克，湯150克，料酒15克，熟豬油750克，姜絲20克，干淀粉10克，胡椒粉1克。 螃蟹留殼切塊，用干淀粉拌勻。旺火將油加熱，放入蟹塊炸至七成熟撈出瀝油。鍋內留油15克，將上述調料放入炒至恰熟，用濕淀粉勾芡拌勻擺盤即可。 清蒸砂仁鱸魚 原料：鱸魚250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精鹽、麻油、味精各適量。 做法： ① 將砂仁搗碎，生姜切成細粒同裝入鱸魚腹中，置碗中。 ② 加料酒、精鹽、麻油、味精和水，置蒸籠內蒸熟。當菜或點心食用，吃肉喝湯。 功效：補中安胎。適用于脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等癥。 砂仁肘子 原料：豬肘子500克，蔥、姜、鹽、花椒、砂仁、料酒、香油適量。 做法： ① 肘子刮洗干凈，瀝盡水分，用竹簽插滿小眼，蔥切段，姜切成片，砂仁研成細粉。把花椒、鹽炒燙，倒出晾到不燙手時在豬肘上揉搓，放在陶瓷容器內（忌用金屬容器）悶24小時，中間翻一次。 ② 把悶好的肘子再刮洗一遍，瀝去水分，在肘子上撒上砂仁粉。用凈布卷成筒形，再用細繩捆緊，盛入容器內，放上蔥、姜、料酒，置旺火上蒸半小時，取出晾到不燙手時解去繩布，再重新卷緊捆上。上籠蒸1小時，取出涼透，解去繩布，抹上香油以免干燥。適用時到開切成薄即可。 功效：溫脾止瀉，調中安胎，適于脾胃虛弱、食欲不振、病后體虛者食用，孕婦尤宜。你的答案...