本文目錄一覽
- 1,推薦三里屯較好的酒吧
- 2,長春哪位朋友給我推薦一家安靜的酒吧
- 3,請推薦一家麗江比較經(jīng)濟(jì)又劃算的酒吧
- 4,廣州那些酒吧比較出名
- 5,老陳醋是哪個地方的特產(chǎn)
- 6,哪個地方生產(chǎn)的醋最好
- 7,米醋和陳醋的區(qū)別 陳醋哪家是真正釀造的
1,推薦三里屯較好的酒吧
三里屯是一個商業(yè)區(qū)啦,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)就到了,都比較近的。那邊的酒吧價格都不會特別便宜,不是很奢侈的話人均100多差不多吧。不過都比較有特色的。
有一條比較窄的胡同,和102路公共汽車是垂直的,那里酒吧一家挨著一家。一般啤酒都25元一玻璃杯了。其他酒40-幾百。小瓶的百威小青島什么的都是30以上?;剖遣毁u的,都是勾兌后才賣,那個價格就沒一定了。
2,長春哪位朋友給我推薦一家安靜的酒吧
長慶街與西康胡同路口,再桂林路同志街附近
dj音樂酒吧 club mt (瑪?shù)鄄ň瓢桑? 上海市淮海中路1329號云海大廈3樓vip room(音樂吧) 王菲李亞鵬夫婦投資的豪華時尚酒吧 烏魯木齊南路459號上面2個酒吧都比較貴酒池星座(新樂路店) 徐匯區(qū)新樂路86號 同濟(jì)大學(xué)后門的赤峰路上有一個較出名的酒吧joy pub 不知道樓主要什么價位的 所以就寫了自己知道的一些酒吧了
3,請推薦一家麗江比較經(jīng)濟(jì)又劃算的酒吧
麗江的酒吧一條街純粹的商業(yè),性質(zhì)甚過內(nèi)地城市的消費(fèi)
來麗江的話還是去那種小巷深處的、老麗江們喜歡去的小酒吧
圍著火塘聽原創(chuàng)的歌,喝自釀的酒
比如38號、2416(非酒吧街那家)、江湖
來麗江了歡迎你來我院子坐坐,還有什么疑問可以加我們一三八八八一七一三和一四七四一三四零九或者瀏覽我倆空間,我們會盡力幫你解答的。
麗江傳說歌手絕對夠民謠,夠清凈,適合靜靜的聽音樂!
您好!
可以去束河古鎮(zhèn)的飛花觸水酒吧一條街看看。
更多旅游可以咨詢麗江驢行戶外俱樂部www.w2ly.com
瀘沽湖摩梭風(fēng)情3日游 瀘沽湖里格小落水尼賽2日游(建議行程緊張的朋友,不推薦,車上來回接近2天的時間,還能夠玩到什么呢) 虎跳峽、香格里拉、藍(lán)月山谷2日游(有2條線路,價格不一樣,區(qū)別就是去不去石卡雪山,那是晴天世界上能看到雪最多的地方) 麗江、香格里拉、梅里雪山、徒步虎跳峽4日游。(重點推薦,適合時間充足的人) 麗江、徒步虎跳峽、香格里拉、梅里雪山、雨崩6日游。(看點主要是雨崩,去的人不多,因為徒步比較久,體力要求大,但是那地方?jīng)]有被怎么開發(fā),比較復(fù)古,哈哈
束河古鎮(zhèn)比麗江古城稍便宜點。
桃花島2416酒吧
人氣不錯,最低消費(fèi)100~
有民族演繹~
4,廣州那些酒吧比較出名
出名的很多就看你喜歡什么樣的風(fēng)格,都是聰明人
這方面的就。懂。得。多。都是驗。證。過的。。。。。就。給。
本色,新冶或者baby face都o(jì)k,本色同babyface系沿江路,新冶系烈士陵園隔離,不過本色同新冶除非你識人穩(wěn)人訂臺,唔系噶話,去一晚都要一千上下,可能仲要無位,識人都要500左右..baby face就好似唔多巖青少年玩,好多鬼佬,都唔平,自來客基本上間間都要幾百蚊,你唔好林住問果d訂臺噶人,距見你問來問去,知你唔賴架步,實抬價..所以如果你要訂臺,林好去邊間玩噶話,穩(wěn)我訂,系訂臺就早些少決定啦,去玩噶當(dāng)晚8點前要通知我訂,9點開場比人訂曬的話神仙都幫你唔到..
本色是高消費(fèi)的酒吧,人們常說你打的過去都會被笑話,因為門口停了一堆昂貴跑車。喜喜很熱鬧,但是有點魚龍混雜。catwalk很出名,檔次也高。莉莉瑪蓮經(jīng)常有明星到場,就是是平時也非常熱鬧,壞境、節(jié)目都非常不錯。
3里屯!里面唱歌的挺好啊! propaganda,酒吧前是個大大的五角星,非常知名,你晚上到五道口一問五角星,沒有人不知道。 lush,五道口在光合作用書店2樓,半夜都非常熱鬧,而且臨街在十字路口 camel,在北語西郊賓館門口,凌晨有雞尾酒表演 北語出來往西,鄰近五道口地鐵站有一條胡同,里面基本全是韓國酒吧和小超市,也有日本人 還有在西郊賓館門口,一出來往東就能看到新開的一家店,門口全日文,,那乜不錯!! destination酒吧,北京最好和最高檔的酒吧,也是帥哥最多的地方。 其實西街那面不乜挺多嘛?? 要不然你給分,,加q..咱倆一塊去??
5,老陳醋是哪個地方的特產(chǎn)
一:什么是山西來陳醋: 山西老陳醋屬于陳醋的一種,特產(chǎn)于山西。因此,叫山西老陳醋。 山西老陳醋是中國四大名醋之一,它的生產(chǎn)創(chuàng)于明末清初,至今已有300余年的歷史,被譽(yù)為“天下第一醋”! 山西老陳醋以優(yōu)質(zhì)高梁、大麥、豌豆作原料,采用大曲糖代發(fā)酵,延長酒精發(fā)酵,醋化高溫接種引火,熏淋醋醅結(jié)合,夏日曬,冬撈冰,貯陳老熟等四大特殊工藝,經(jīng)過蒸、酵、熏、淋、曬五個步驟,由有經(jīng)驗的老師傅嚴(yán)格把握每道工序。其中熏制工藝最為關(guān)鍵,從將醋醅后的原料放入熏缸的黃色,到熏制黑碣色,要經(jīng)過六天六次的倒缸,倒一次顏色變深一次,熏制工藝給老陳醋增加了顏色,增加了糧食的香氣,促進(jìn)了脂化過程。從原料到釀出醋來要經(jīng)過二十一天的時間,如果加上制曲的二十一天,就需要四十二天以上。整個釀造過程科學(xué)合理,不采用任何化學(xué)催化劑,完全依靠生物自然發(fā)酵,使精選原料的有效成份得以完好保存。 不愧為“天下第一醋”! 二: 老陳醋的歷史 山西醋品種繁多,老陳醋為其代表性的名產(chǎn)。 其它還有陳醋、普醋、雙醋、特醋、名特醋、味醇等許多品種。如從生產(chǎn)酷的原料區(qū)分,則有高梁醋、玉米醋、小米酷、柿子醋、果醋、酒糟醋、粉渣醋、紅薯醋等多種。 老陳醋,具有一般醋的酸醇、味烈、味長等特點,同時,還具有香、綿、不沉淀的特點。另外,老陳酸儲存時間越長越香酸可口,耐人品味。而且,過夏不霉、過冬不凍,顏色深橙,為山西醋中獨具一格、質(zhì)地優(yōu)良的佳品。 山西老陳醋是中國四大名醋之一,它的生產(chǎn)至今已有3000年余年的歷史,全山西大大小小的醋生產(chǎn)企業(yè)也有1000多家。號稱中國四大名醋之一的山西老陳醋以其綿、酸、香、甜、醇的獨特風(fēng)味和悠久的釀造歷史熏在國內(nèi)排名位居鎮(zhèn)江醋、保寧醋和福建紅曲醋之前,著稱于世。素有“天下第一醋”的盛譽(yù)。據(jù)統(tǒng)計資料顯示,今年一季度山西老陳醋的出口量已經(jīng)達(dá)到了去年全年總量的一半以上,而且靠過硬的質(zhì)量,全面進(jìn)入日本市場,并銷往歐亞十多個國家。 陳醋它以高粱為主料,先加入多量酒曲,采用低溫酒精進(jìn)行發(fā)酵,然后再拌入谷糠麩皮經(jīng)醋酸發(fā)酵。一半醋醅進(jìn)行熏醅,另一半醋醅進(jìn)行淋醋,以所得醋液再浸泡熏醅,淋得新醋。新醋再經(jīng)夏日伏曬、冬季撈冰的長期陳釀和濃縮工序,最后制成。老陳醋呈濃褐色,液態(tài)清亮,味道香醇,具有少沉淀,貯放時間長,不易變質(zhì)等特點。不但是調(diào)味佳品,更可供藥用,對高血壓、肝炎、皮膚病具有一定療效和預(yù)防作用?,F(xiàn)在不少人有誤區(qū),醋就是酸的,其實不然.真正的老陳醋是有綿、酸、香、甜、鮮等特點的.現(xiàn)在叫老陳醋的廠家很多,有點類似于酒業(yè)的"**年陳釀",泛濫了.水塔是"中國馳名商標(biāo)"和"中國名牌", 東湖是"中國名牌".不過山西各地都有自己的名牌,質(zhì)量也很不錯.如太原的寧化府醋. 山西的醋的確是好東西,建議買品牌醋,質(zhì)量好,買著也放心.老陳醋中以山西清徐清徐[/url縣所產(chǎn)為最佳,在1924年巴拿馬國際博覽會上,清徐老陳醋一舉奪得優(yōu)質(zhì)商品一等獎,自此揚(yáng)名海內(nèi)外。太原的釀醋企業(yè)有百余家,老字號"美和居"、"益源慶"以及幾大醋廠都在太原及清徐。清徐在太原的南郊,30多公里路程就可以到達(dá)。"自古釀醋數(shù)山西,老醯來自梗陽邑。"梗陽即山西清徐縣,在春秋晉國時叫梗陽。清徐[/url縣的醋鄉(xiāng)街是一條百余米長的小胡同,冷清得很。出了胡同,就是舉世聞名的生產(chǎn)"美和居"品牌的山西老陳醋廠。山西老陳醋廠的前身也就是清徐老陳醋廠,1949年,為了集合力量,遂將清徐縣最優(yōu)秀的制醋作坊包括"美和居"、"聚慶成"、"永泉玉"等21家老字號合營,成立了以"東湖"為品牌的山西老陳醋集團(tuán),因為東湖是清徐的一個湖。集團(tuán)公司在太原城里馬道坡街,這里集公司管理、銷售、儲備和生產(chǎn)于一體,還有一個醋博物館,陳列著舊時釀醋的工具以及名人題字,包括國家政府要員的,最有價值的一幅字應(yīng)該是方心芳先生所書的。方心芳是中國微生物學(xué)創(chuàng)始人,70年前,他騎著毛驢來到山西老陳醋廠考察,寫出了著名的《山西醋》一書。他對山西老陳醋的評價是:"我國醋之最著名者,首推山西醋和鎮(zhèn)江醋,鎮(zhèn)江醋釅而帶藥氣,較之山西醋猶遜一籌,蓋上等山西醋之色澤氣味醇正,陳放時間長,醋之本身起化學(xué)作用而生成,絕非人工偽制,不愧我國之名產(chǎn)。"可見老陳醋的秘訣在一個"陳"字,存放的時間越長越好,越久越香。
6,哪個地方生產(chǎn)的醋最好
“天下第一醋”,山西老醋
一:什么是山西來陳醋: 山西老陳醋屬于陳醋的一種,特產(chǎn)于山西。因此,叫山西老陳醋。 山西老陳醋是中國四大名醋之一,它的生產(chǎn)創(chuàng)于明末清初,至今已有300余年的歷史,被譽(yù)為“天下第一醋”! 山西老陳醋以優(yōu)質(zhì)高梁、大麥、豌豆作原料,采用大曲糖代發(fā)酵,延長酒精發(fā)酵,醋化高溫接種引火,熏淋醋醅結(jié)合,夏日曬,冬撈冰,貯陳老熟等四大特殊工藝,經(jīng)過蒸、酵、熏、淋、曬五個步驟,由有經(jīng)驗的老師傅嚴(yán)格把握每道工序。其中熏制工藝最為關(guān)鍵,從將醋醅后的原料放入熏缸的黃色,到熏制黑碣色,要經(jīng)過六天六次的倒缸,倒一次顏色變深一次,熏制工藝給老陳醋增加了顏色,增加了糧食的香氣,促進(jìn)了脂化過程。從原料到釀出醋來要經(jīng)過二十一天的時間,如果加上制曲的二十一天,就需要四十二天以上。整個釀造過程科學(xué)合理,不采用任何化學(xué)催化劑,完全依靠生物自然發(fā)酵,使精選原料的有效成份得以完好保存。 不愧為“天下第一醋”! 二: 老陳醋的歷史 山西醋品種繁多,老陳醋為其代表性的名產(chǎn)。 其它還有陳醋、普醋、雙醋、特醋、名特醋、味醇等許多品種。如從生產(chǎn)酷的原料區(qū)分,則有高梁醋、玉米醋、小米酷、柿子醋、果醋、酒糟醋、粉渣醋、紅薯醋等多種。 老陳醋,具有一般醋的酸醇、味烈、味長等特點,同時,還具有香、綿、不沉淀的特點。另外,老陳酸儲存時間越長越香酸可口,耐人品味。而且,過夏不霉、過冬不凍,顏色深橙,為山西醋中獨具一格、質(zhì)地優(yōu)良的佳品。 山西老陳醋是中國四大名醋之一,它的生產(chǎn)至今已有3000年余年的歷史,全山西大大小小的醋生產(chǎn)企業(yè)也有1000多家。號稱中國四大名醋之一的山西老陳醋以其綿、酸、香、甜、醇的獨特風(fēng)味和悠久的釀造歷史熏在國內(nèi)排名位居鎮(zhèn)江醋、保寧醋和福建紅曲醋之前,著稱于世。素有“天下第一醋”的盛譽(yù)。據(jù)統(tǒng)計資料顯示,今年一季度山西老陳醋的出口量已經(jīng)達(dá)到了去年全年總量的一半以上,而且靠過硬的質(zhì)量,全面進(jìn)入日本市場,并銷往歐亞十多個國家。 陳醋它以高粱為主料,先加入多量酒曲,采用低溫酒精進(jìn)行發(fā)酵,然后再拌入谷糠麩皮經(jīng)醋酸發(fā)酵。一半醋醅進(jìn)行熏醅,另一半醋醅進(jìn)行淋醋,以所得醋液再浸泡熏醅,淋得新醋。新醋再經(jīng)夏日伏曬、冬季撈冰的長期陳釀和濃縮工序,最后制成。老陳醋呈濃褐色,液態(tài)清亮,味道香醇,具有少沉淀,貯放時間長,不易變質(zhì)等特點。不但是調(diào)味佳品,更可供藥用,對高血壓、肝炎、皮膚病具有一定療效和預(yù)防作用?,F(xiàn)在不少人有誤區(qū),醋就是酸的,其實不然.真正的老陳醋是有綿、酸、香、甜、鮮等特點的.現(xiàn)在叫老陳醋的廠家很多,有點類似于酒業(yè)的"**年陳釀",泛濫了.水塔是"中國馳名商標(biāo)"和"中國名牌", 東湖是"中國名牌".不過山西各地都有自己的名牌,質(zhì)量也很不錯.如太原的寧化府醋. 山西的醋的確是好東西,建議買品牌醋,質(zhì)量好,買著也放心.老陳醋中以山西清徐清徐[/url縣所產(chǎn)為最佳,在1924年巴拿馬國際博覽會上,清徐老陳醋一舉奪得優(yōu)質(zhì)商品一等獎,自此揚(yáng)名海內(nèi)外。太原的釀醋企業(yè)有百余家,老字號"美和居"、"益源慶"以及幾大醋廠都在太原及清徐。清徐在太原的南郊,30多公里路程就可以到達(dá)。"自古釀醋數(shù)山西,老醯來自梗陽邑。"梗陽即山西清徐縣,在春秋晉國時叫梗陽。清徐[/url縣的醋鄉(xiāng)街是一條百余米長的小胡同,冷清得很。出了胡同,就是舉世聞名的生產(chǎn)"美和居"品牌的山西老陳醋廠。山西老陳醋廠的前身也就是清徐老陳醋廠,1949年,為了集合力量,遂將清徐縣最優(yōu)秀的制醋作坊包括"美和居"、"聚慶成"、"永泉玉"等21家老字號合營,成立了以"東湖"為品牌的山西老陳醋集團(tuán),因為東湖是清徐的一個湖。集團(tuán)公司在太原城里馬道坡街,這里集公司管理、銷售、儲備和生產(chǎn)于一體,還有一個醋博物館,陳列著舊時釀醋的工具以及名人題字,包括國家政府要員的,最有價值的一幅字應(yīng)該是方心芳先生所書的。方心芳是中國微生物學(xué)創(chuàng)始人,70年前,他騎著毛驢來到山西老陳醋廠考察,寫出了著名的《山西醋》一書。他對山西老陳醋的評價是:"我國醋之最著名者,首推山西醋和鎮(zhèn)江醋,鎮(zhèn)江醋釅而帶藥氣,較之山西醋猶遜一籌,蓋上等山西醋之色澤氣味醇正,陳放時間長,醋之本身起化學(xué)作用而生成,絕非人工偽制,不愧我國之名產(chǎn)。"可見老陳醋的秘訣在一個"陳"字,存放的時間越長越好,越久越香。
山西的老陳醋和鎮(zhèn)江的金山香醋都很好.
四川保寧醋
當(dāng)然是鎮(zhèn)江
鎮(zhèn)江 醋鄉(xiāng)
7,米醋和陳醋的區(qū)別 陳醋哪家是真正釀造的
米醋的主要原料為優(yōu)質(zhì)小米。將小米經(jīng)過浸泡,蒸熟,并加入大麥芽,放入糖化罐進(jìn)行 糖化。最后將漿汁加入陳曲,進(jìn)行發(fā)酵,再將發(fā)酵好的汁封入醋缸中進(jìn)行陳釀,以百天為 限,制成米醋。這種醋澤金黃,酸度濃烈,氣味香醇,經(jīng)久耐存,少沉淀,不起皮。
主要用于拌菜
陳醋以精選優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆作為原料,整個生產(chǎn)過程歷經(jīng)"蒸、酵、熏、淋"和"曬"五個步驟,無作何化學(xué)催化劑;完全依靠生物自然發(fā)酵,使得原料中的有益成份得以完好保存,再經(jīng)過"夏伏曬,冬撈冰"的天然酵化、去蕪存菁,釀出為的陳醋。
山西老陳醋是我國北方最著名的食醋。它是以優(yōu)質(zhì)高梁為主要原料,經(jīng)蒸煮、糖化、酒化等工藝過程,然后再以高溫快速醋化,溫火焙烤醋醅和伏曬抽水陳釀而成。
這種山西老陳醋的色澤黑紫,液體清亮,酸香濃郁,食之綿柔,醇厚不澀。而且不發(fā)霉,冬不強(qiáng)凍,越放越香,久放不腐。
一:山西來陳醋:
山西老陳醋屬于陳醋的一種,特產(chǎn)于山西。因此,叫山西老陳醋。
山西老陳醋是中國四大名醋之一,它的生產(chǎn)創(chuàng)于明末清初,至今已有300余年的歷史,被譽(yù)為“天下第一醋”!
山西老陳醋以優(yōu)質(zhì)高梁、大麥、豌豆作原料,采用大曲糖代發(fā)酵,延長酒精發(fā)酵,醋化高溫接種引火,熏淋醋醅結(jié)合,夏日曬,冬撈冰,貯陳老熟等四大特殊工藝,經(jīng)過蒸、酵、熏、淋、曬五個步驟,由有經(jīng)驗的老師傅嚴(yán)格把握每道工序。其中熏制工藝最為關(guān)鍵,從將醋醅后的原料放入熏缸的黃色,到熏制黑碣色,要經(jīng)過六天六次的倒缸,倒一次顏色變深一次,熏制工藝給老陳醋增加了顏色,增加了糧食的香氣,促進(jìn)了脂化過程。從原料到釀出醋來要經(jīng)過二十一天的時間,如果加上制曲的二十一天,就需要四十二天以上。整個釀造過程科學(xué)合理,不采用任何化學(xué)催化劑,完全依靠生物自然發(fā)酵,使精選原料的有效成份得以完好保存。
不愧為“天下第一醋”!
二: 老陳醋的歷史
山西醋品種繁多,老陳醋為其代表性的名產(chǎn)。
其它還有陳醋、普醋、雙醋、特醋、名特醋、味醇等許多品種。如從生產(chǎn)酷的原料區(qū)分,則有高梁醋、玉米醋、小米酷、柿子醋、果醋、酒糟醋、粉渣醋、紅薯醋等多種。
老陳醋,具有一般醋的酸醇、味烈、味長等特點,同時,還具有香、綿、不沉淀的特點。另外,老陳酸儲存時間越長越香酸可口,耐人品味。而且,過夏不霉、過冬不凍,顏色深橙,為山西醋中獨具一格、質(zhì)地優(yōu)良的佳品。
山西老陳醋是中國四大名醋之一,它的生產(chǎn)至今已有3000年余年的歷史,全山西大大小小的醋生產(chǎn)企業(yè)也有1000多家。號稱中國四大名醋之一的山西老陳醋以其綿、酸、香、甜、醇的獨特風(fēng)味和悠久的釀造歷史熏在國內(nèi)排名位居鎮(zhèn)江醋、保寧醋和福建紅曲醋之前,著稱于世。素有“天下第一醋”的盛譽(yù)。據(jù)統(tǒng)計資料顯示,今年一季度山西老陳醋的出口量已經(jīng)達(dá)到了去年全年總量的一半以上,而且靠過硬的質(zhì)量,全面進(jìn)入日本市場,并銷往歐亞十多個國家。
陳醋它以高粱為主料,先加入多量酒曲,采用低溫酒精進(jìn)行發(fā)酵,然后再拌入谷糠麩皮經(jīng)醋酸發(fā)酵。一半醋醅進(jìn)行熏醅,另一半醋醅進(jìn)行淋醋,以所得醋液再浸泡熏醅,淋得新醋。新醋再經(jīng)夏日伏曬、冬季撈冰的長期陳釀和濃縮工序,最后制成。老陳醋呈濃褐色,液態(tài)清亮,味道香醇,具有少沉淀,貯放時間長,不易變質(zhì)等特點。不但是調(diào)味佳品,更可供藥用,對高血壓、肝炎、皮膚病具有一定療效和預(yù)防作用?,F(xiàn)在不少人有誤區(qū),醋就是酸的,其實不然.真正的老陳醋是有綿、酸、香、甜、鮮等特點的.現(xiàn)在叫老陳醋的廠家很多,有點類似于酒業(yè)的"**年陳釀",泛濫了.水塔是"中國馳名商標(biāo)"和"中國名牌", 東湖是"中國名牌".不過山西各地都有自己的名牌,質(zhì)量也很不錯.如太原的寧化府醋. 山西的醋的確是好東西,建議買品牌醋,質(zhì)量好,買著也放心.老陳醋中以山西清徐清徐[/url縣所產(chǎn)為最佳,在1924年巴拿馬國際博覽會上,清徐老陳醋一舉奪得優(yōu)質(zhì)商品一等獎,自此揚(yáng)名海內(nèi)外。太原的釀醋企業(yè)有百余家,老字號"美和居"、"益源慶"以及幾大醋廠都在太原及清徐。清徐在太原的南郊,30多公里路程就可以到達(dá)。"自古釀醋數(shù)山西,老醯來自梗陽邑。"梗陽即山西清徐縣,在春秋晉國時叫梗陽。清徐[/url縣的醋鄉(xiāng)街是一條百余米長的小胡同,冷清得很。出了胡同,就是舉世聞名的生產(chǎn)"美和居"品牌的山西老陳醋廠。山西老陳醋廠的前身也就是清徐老陳醋廠,1949年,為了集合力量,遂將清徐縣最優(yōu)秀的制醋作坊包括"美和居"、"聚慶成"、"永泉玉"等21家老字號合營,成立了以"東湖"為品牌的山西老陳醋集團(tuán),因為東湖是清徐的一個湖。集團(tuán)公司在太原城里馬道坡街,這里集公司管理、銷售、儲備和生產(chǎn)于一體,還有一個醋博物館,陳列著舊時釀醋的工具以及名人題字,包括國家政府要員的,最有價值的一幅字應(yīng)該是方心芳先生所書的。方心芳是中國微生物學(xué)創(chuàng)始人,70年前,他騎著毛驢來到山西老陳醋廠考察,寫出了著名的《山西醋》一書。他對山西老陳醋的評價是:"我國醋之最著名者,首推山西醋和鎮(zhèn)江醋,鎮(zhèn)江醋釅而帶藥氣,較之山西醋猶遜一籌,蓋上等山西醋之色澤氣味醇正,陳放時間長,醋之本身起化學(xué)作用而生成,絕非人工偽制,不愧我國之名產(chǎn)。"可見老陳醋的秘訣在一個"陳"字,存放的時間越長越好,越久越香。
米醋一般是醬色而且是釀造的 白醋是勾兌的所以是白色
最大的區(qū)別就是白醋是白色的,而陳醋是黑色的