1,中國(guó)酒業(yè)排名
中國(guó)酒業(yè)排名如下:2021年中國(guó)酒業(yè)百?gòu)?qiáng)榜排名前十的酒企為:四川宜賓五糧液集團(tuán)、貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)、瀘州老窖集團(tuán)、山西杏花村汾酒集團(tuán)、四川劍南春集團(tuán)、青島啤酒、江蘇洋河酒廠、北京燕京啤酒集團(tuán)、北京順鑫農(nóng)業(yè)牛欄山酒廠、陜西西鳳酒業(yè)集團(tuán)。十強(qiáng)酒企中,八家為白酒企業(yè),兩家為啤酒企業(yè),基本符合目前的酒類市場(chǎng)現(xiàn)狀,而茅五瀘也不出意外地占據(jù)了榜單前三,但不同的是五糧液力壓茅臺(tái)排名榜首。其實(shí)這也能夠說(shuō)得通,雖然說(shuō)茅臺(tái)的段位和利潤(rùn)比五糧液高出一些,但在規(guī)模方面,其實(shí)五糧液還是有一定領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)的。從地區(qū)分布來(lái)看,2021中國(guó)酒業(yè)百?gòu)?qiáng)榜中,四川、北京各有9家酒企上榜,山東、河北各有8家酒企上榜,貴州有7家酒企上榜,安徽有6家酒企上榜,湖北、河南各有5家酒企上榜,江蘇、廣東、浙江、重慶各有4家酒企上榜,山西、甘肅、內(nèi)蒙古、新疆各有3家酒企上榜,其余各省上榜酒企數(shù)量均低于3家。白酒的儲(chǔ)存方法:1、白酒買來(lái)前一定要檢查瓶口,如果想整箱保存就不要打開酒箱了。如果能打開酒盒的話,最好檢查瓶口是否可以擰緊,瓶蓋擰緊后,可以用密封水龍頭的生膠帶在瓶蓋上纏幾層,然后用塑料袋包裝好。2、最好放在溫度和濕度都要相對(duì)穩(wěn)定的環(huán)境,一般溫度不超過(guò)30度,濕度不低于70%。千萬(wàn)不要把整箱的白酒放在陽(yáng)光直射的地方,比如陽(yáng)臺(tái),也不能放在地下室、車庫(kù)等潮濕的地方。在高溫的環(huán)境中,會(huì)使酒體產(chǎn)生雜味異味,嚴(yán)重影響飲用體驗(yàn)。太潮濕的地方,不僅影響白酒的外包裝,還會(huì)對(duì)瓶口產(chǎn)生腐蝕作用,失去長(zhǎng)期存放的價(jià)值。3、家中最好買一個(gè)精密度較高的稱重器,把你收藏的貴重白酒一瓶一瓶地稱一下克數(shù),記在紙上放在酒盒里,每年可以拿出來(lái)測(cè)量一次。如果酒的克數(shù)下降得厲害,果斷放棄收藏,把它喝掉,如果克數(shù)變化不大可以繼續(xù)存放。
2,中國(guó)酒排名前十位
中國(guó)酒排名前十位如下:1、茅臺(tái)。茅臺(tái)是中國(guó)的傳統(tǒng)名酒,中國(guó)三大名酒之一,也是大曲香醬酒的鼻祖,距今已有800多年的而歷史,具有空杯留香的特點(diǎn),是國(guó)家首批物質(zhì)文化遺產(chǎn),是中國(guó)十大名酒之一,也是世界最貴的十大名酒。2、五糧液。五糧液是中國(guó)酒業(yè)大王,距今已有4000多年的歷史,是世界最古老的酒,作為中國(guó)濃香型白酒的代表,多次獲得國(guó)家名酒的稱號(hào)。3、瀘州老窖。瀘州老窖源于1573年,位于酒鄉(xiāng)瀘州,距今已有693年的歷史,是中國(guó)高端白酒品牌之一,是酒中泰斗,其料酒技術(shù)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是中華民族珍貴的遺產(chǎn),是中國(guó)十大名酒之一。4、洋河大曲。洋河大曲位于中國(guó)白酒之都江蘇,洋河起源于隋唐,在明清非常盛行,?豐富的歷史文化底蘊(yùn),被認(rèn)為是東方的洋酒,以其甜綿軟凈香被授予中國(guó)名酒的稱號(hào),是中國(guó)八大名酒之一。5、劍南春。劍南春是國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是一個(gè)歷史悠久的白酒品牌,其價(jià)值非常高,是首批使用純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒,位列劍南春雙寶國(guó)之一,是世界名酒排行榜前十名之一,還入選了2021年中國(guó)酒行業(yè)排名前100強(qiáng)。6、汾酒。汾酒是我國(guó)清香型白酒的鼻祖,其歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),具有很強(qiáng)的文化底蘊(yùn),在南北朝時(shí)期作為宮廷御酒,從此一舉成名,1915年,在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上回得來(lái)甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)?,是中?guó)酒行業(yè)的佼佼者。7、郎酒。郎酒始于1898年,也是醬香型白酒的代表之一,一起醬香濃郁,回甜味長(zhǎng)的特點(diǎn)風(fēng)靡全國(guó),郎酒文化也非常悠久,和著名的絲綢之路,長(zhǎng)征文化息息相關(guān),在2011年,是十大醬香酒排行榜前十名。8、古田貢酒。古田貢酒起源于1515年,是中國(guó)十大名酒之一,素來(lái)就有酒中牡丹的稱號(hào),并多次獲得中國(guó)名酒的稱號(hào),是中國(guó)名酒排行前十名之一。9、西鳳酒。西鳳酒是中國(guó)國(guó)四大名酒之一,有三千多年的歷史,在唐宋時(shí)期非常盛名,是中國(guó)最古老的歷史名酒之一,著名詩(shī)人蘇軾還贊揚(yáng)過(guò)此酒,在宣統(tǒng)年間,就被評(píng)為中國(guó)名酒,非常珍貴。10、董酒。董酒是中國(guó)八大名酒之一,是貴州第二大名酒,多次蟬聯(lián)中國(guó)名酒的稱號(hào),其工藝和配方是世界獨(dú)一無(wú)二的,是董香酒的典型代表,在2010年,入選為中華老字號(hào)。酒的概述:酒的化學(xué)成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì),食用白酒的濃度一般在60度以下,白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精,提純到99.5%以上為無(wú)水乙醇,酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。
3,中國(guó)白酒十大名酒排名
中國(guó)十大白酒排名:1、茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一,產(chǎn)自貴州,距今已有800多年的歷史了,是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,其特點(diǎn)是色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久。茅臺(tái)酒的價(jià)格一直處于高端市場(chǎng)。2、五糧液酒五糧液產(chǎn)自酒都宜賓,宜賓釀酒的歷史已有2000多年了,是濃香型白酒的杰出代表,享有“中國(guó)酒業(yè)大王”之美譽(yù),其特點(diǎn)是香氣悠久、酒味醇厚、入口甘美,可以說(shuō)是宜賓獨(dú)特的地理氣候,造就了五糧液的獨(dú)特品質(zhì)。五糧液多喝不上頭,但后勁很大,年頭久的五糧液也是價(jià)格不菲。3、西鳳酒西鳳老酒是我國(guó)最古老的歷史名酒之一,早在3000年前就已出現(xiàn),其特點(diǎn)是甘泉佳釀,清冽醇馥,有著開壇香十里,隔壁醉三家的美稱。不上頭、不干喉、回味愉快”被世人贊為“三絕”,譽(yù)為“酒中鳳凰”。4、雙溝大曲雙溝大曲產(chǎn)自我國(guó)江蘇省,雙溝酒被譽(yù)為中國(guó)酒源頭,其特點(diǎn)是色清透明、香氣濃郁、風(fēng)味純正、入口綿甜。江南地區(qū)好多人喜歡喝這個(gè)酒,尤其是上了歲數(shù)的人,對(duì)雙溝大曲可謂是情有獨(dú)鐘,在招待貴賓時(shí)肯定少不了大曲的身影。5、古井貢酒從名字就能看出來(lái),這款酒是當(dāng)年進(jìn)貢朝廷的御酒,古井貢酒產(chǎn)自安徽亳州,距今也有1800多年的歷史了,其特點(diǎn)是色清如水晶,香醇如幽蘭,入口甘美醇。優(yōu)越的地理環(huán)境,溫暖濕潤(rùn)的氣候,成就了古井貢酒的品質(zhì),目前市場(chǎng)上這款酒的價(jià)格還算可以接受,普通百姓辦酒宴都能消費(fèi)得起。6、劍南春劍南春產(chǎn)于四川省綿竹市,這里釀酒已有1500多年歷史,自古以"芳香濃郁,滋味悠美"而著稱,其釀造,是嚴(yán)格采取傳統(tǒng)工藝,在千年老窖中微生物固態(tài)自然發(fā)酵而成,窖香濃郁,渾然天成,口感醇厚諧調(diào)、綿甜爽凈、回味悠長(zhǎng)。7、汾酒山西汾酒是我國(guó)清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),距今已有4000年的歷史了,其特點(diǎn)是入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)。8、洋河大曲洋河大曲同樣產(chǎn)自江蘇,屬濃香型大曲酒,明朝時(shí)就已聞名遐邇,其特點(diǎn)是無(wú)色透明,醇香濃郁,回味悠長(zhǎng)。9、董酒又是產(chǎn)自貴州的名酒,董酒其工藝獨(dú)特、風(fēng)格獨(dú)特,飲后不干、不燥、不燒心、不上頭、余味綿綿。最主要是同樣產(chǎn)自貴州,董酒的價(jià)格就相當(dāng)親民。10、瀘州老窖瀘州老窖產(chǎn)自四川瀘州,其工藝采用配糟入窖、固態(tài)發(fā)酵、酯化老熟、泥窖生香的一整套大曲老窖釀酒的工藝技術(shù),因此釀造出來(lái)的白酒自然品質(zhì)有所保障,其特點(diǎn)是無(wú)色透明、窖香幽雅、綿甜爽凈。