燒烤白酒過量會怎么樣，烤串加白酒會產(chǎn)生致癌物嗎

長期吃烤燒，里面含有過多危害物質(zhì)，對身體沒好處。并不是與白酒同飲會導(dǎo)致危害物質(zhì)增加。

我是來看評論的

餐后平躺，進食過量，甜食或油膩食物吃得太多都會引起胃里的東西向食道反流。 當(dāng)感到“燒心“，或“心口疼“，喝熱水或吃刺激性食物時胸骨后痛感明顯，都

在燒烤過程中，不僅食物中蛋白質(zhì)的利用率降低了，同時還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯并芘。而且，肉類中的核酸經(jīng)過加熱分解產(chǎn)生的基因突變物質(zhì)，也可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。當(dāng)飲酒過多而使血鉛含量增高時， 燒烤 食物中的上述物質(zhì)與其結(jié)合，容易誘發(fā)消化道腫瘤。此外，夏天由于酒的飲用量大，誘發(fā)這種疾病的幾率往往更高。 酒精 本身雖不是致癌物，但是，它有明顯的輔助致癌作用。原因一，酒精是一種有機溶劑，它能使消化道血管擴張，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物質(zhì)極易被人體吸收。其二，酒精能降低肝臟的解毒功能，促使致癌物發(fā)生作用。此外，酒精還能抑制人體的免疫功能，加強致癌物的活化。因此，喝酒最好要適量。燒烤 食品 致癌性大小與食入量有關(guān)，建議每周不超過2次，每次不多于100克。

沒害

沒什么壞處，多數(shù)人一邊吃燒烤一邊喝酒，這很正常，但凡事不能過量過度。自己把握長沙漁獵時代為您服務(wù)，如果您覺得我?guī)偷侥?，請?zhí)詫氁幌聺O獵時代逛一下我們的店關(guān)注一下我們謝謝

　　很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會，邊喝酒邊吃烤串，其樂融融。然而，在飲酒時用燒烤食品做下酒菜，這種吃法對健康不利。 　　在燒烤過程中，不僅食物中蛋白質(zhì)的利用率降低了，同時還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯并芘。 而且，肉類中的核酸經(jīng)過加熱分解產(chǎn)生的基因突變物質(zhì)，也可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。當(dāng)飲酒過多而使血鉛含量增高時，燒烤食物中的上述物質(zhì)與其結(jié)合，容易誘發(fā)消化道腫瘤。此外，夏天由于酒的飲用量大，誘發(fā)這種疾病的幾率往往更高。 　　一，酒精是一種有機溶劑，它能使消化道血管擴張，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物質(zhì)極易被人體吸收。 　　其二，酒精能降低肝臟的解毒功能，促使致癌物發(fā)生作用。 　　此外，酒精還能抑制人體的免疫功能，加強致癌物的活化。因此，喝酒最好要適量。 　　燒烤食品致癌性大小與食入量有關(guān)，建議每周不超過2次，每次不多于100克。

1、客人喝醉了要求服務(wù)員打折，但其他領(lǐng)導(dǎo)時怎么辦?答：你一定要鎮(zhèn)靜，不要害怕，請其他服務(wù)員一塊先穩(wěn)住客人，給客人倒茶醒酒，并通知保安部留意該人不要鬧事或離開跑單，并找客人的朋友解釋不能打折的原因，同時送上果盤致歉。2、客人要求服務(wù)員陪酒時怎么辦?答：你可以推說自己不能喝酒，一沾酒就醉，就沒法為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)了，請客人諒解?？梢圆璐?，表示敬意。也可介紹本店營銷經(jīng)理或其他能喝酒的領(lǐng)導(dǎo)與客人認識，替你擋酒，并且也提供一個營銷經(jīng)理和領(lǐng)導(dǎo)與客人溝通、維護顧客的機會，這是一個兩全其美的辦法。3、客人喝醉酒嘔吐時怎么辦?答：1)發(fā)現(xiàn)客人有喝醉跡象，即應(yīng)設(shè)法減少或停止供應(yīng)酒類。2)客已喝醉嘔吐，應(yīng)主動送上毛巾和濃茶或按客人意見送解酒飲料。3)幫助喝醉的客人同伴送客人上車，防止客人自傷或傷害他人。4)及時清理嘔吐物，視地毯污損(等)情況索賠。5)及時請客人付款或簽單，如未清醒時，應(yīng)向同伴說明盡快辦妥。4、客人醉酒損壞餐廳物品怎么辦?餐廳最好放置設(shè)備損壞賠償?shù)膬r目表，并且一定要安裝攝像頭，方便取證。視損壞物品的客人醉酒情況而定，如果是意識清醒，就提醒他按價賠償;如果已經(jīng)喝醉或者有鬧事的傾向，就找到主要請客人員或是沒有醉酒的顧客說明情況索賠。5、客人醉酒發(fā)生爭執(zhí)乃至斗毆時怎么辦?答：1)主動上前勸解，穩(wěn)定雙方情緒，在可能情況下，經(jīng)其他客人同意，給其中一方調(diào)換到較遠的另一張臺。2)斗毆時，即通知保安部及有關(guān)人員配合制止，必要時通知當(dāng)?shù)毓矙C關(guān)處理。3)保持冷靜，設(shè)法穩(wěn)定其他客人情緒，繼續(xù)就餐娛樂。4)清點受損物品，查點是否有人受傷，以便索賠。6、客人喝醉酒打員工怎么辦?如果員工被打了，第一時間肯定是要制止客人的→接下來報警→然后安撫員工→觀察傷勢→如果沒有受傷最好→如果受傷→趕緊去醫(yī)院→安排其他員工頂班→做傷勢認定→找到處理案件的民警→讓民警找打人著要醫(yī)藥費。千萬不要為了給員工出頭打人，只要你打人了，你員工就白挨打了。連鎖酒店的話，都買保險了，可以保險報銷一部分醫(yī)藥費的。餐廳顧客醉酒處理總結(jié)：服務(wù)過程中，留心觀察客人飲酒動態(tài)、表情變化，能夠針對具體情況適當(dāng)勸阻。個別客人飲酒過量，發(fā)生醉酒，餐廳主管2分鐘內(nèi)到現(xiàn)場，讓客人安靜、勸告和攙扶客人離開餐廳，幫助客人醒酒，不影響其他客人進餐。醉酒客人的服務(wù)：1)把客人安排在較偏僻、安靜的位置;2)不再向客人提供含酒精飲品;3)向客人提供有助于解酒的飲品;4)準(zhǔn)備好毛巾、衛(wèi)生紙、熱茶及備好塑料袋以防客人嘔吐。注項意事：注意客人的情緒，恰如其分地關(guān)心客人，注意不要在語言和行動上刺激客人，引起客人沖動;如醉酒客人有其他客人陪同，則提醒其他客人給予細心照顧;弄清酒醉客人的付款能力，在未明確情況下先提供一般飲品;如客人語言、行為上難以自控，及時通知安全部和大堂副理，將客人送到其房間休息。如發(fā)現(xiàn)客人神智迷亂而有破壞行為，發(fā)生醉酒鬧事，影響治安，應(yīng)迅速報告上級，通知安全部，并勸導(dǎo)制止和隔離，如發(fā)現(xiàn)有不軌行為的人和事，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)密監(jiān)視和控制。

鬧事唄

過量喝酒對身體的危害 除了一次飲酒過量所造成的即刻性影響（俗稱為酒醉）之外，一再不斷大量飲酒會造成多種嚴(yán)重的長期性疾病，我們把飲酒對各種對人體器官的影響摘要附錄如下。 大腦 少量酒精能使人自覺振奮，機警，注意力集中，但是實際結(jié)果顯示事實并非如此，少量酒精個有鎮(zhèn)靜作用，攝入較多酒精對記憶力，注意力，判斷力，直轄市機能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害。飲酒太多會造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。 肝臟 長期大量飲酒，幾科無可避免地會導(dǎo)致肝硬化，有病的肝臟不再對來自消化道的營養(yǎng)加以處理，也無法再處理攝入人體的藥物，肝硬化的癥狀很多，而且是擴散性的，這些癥狀包括水腫（液體滯瘤，腹脹），胃疸（皮膚及眼白發(fā)黃）。 皮膚 酒精是血管擴張劑，可使身體表面血管擴張，它除了使你看起來臉紅紅的之外，也會使你身體組織過分散熱，這會造成你在天冷時全身冰冷（體溫過低）。 心臟 大量飲酒的人會發(fā)生心肌病，心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。 胃 一次大量飲酒會使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀，連續(xù)大量攝入酒精，會導(dǎo)致更嚴(yán)重的慢性胃炎。 生殖器官 酒精會使男性出現(xiàn)陽萎，對于妊娠期的婦女，即使是少量的酒精，也會使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險性增高。 飲酒多少才算過量？ 這問題應(yīng)該是：對你而言，喝多少酒才算是喝得太多了？酒精對身心的作用，是由它在血液中的濃度來決定。酒精經(jīng)由消化系統(tǒng)進入血液，在血液中停留，直到它被肝臟所分解，或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當(dāng)穩(wěn)定的。不管在什么情況下，也不管需要多久你才會受到影響，只要酒精在你血液中達到了一個高峰，它把酒精帶離你身體的時間，大約跟酒精離開那些受影響比你慢、或比你快的人是一樣的。但是，血液中的酒精濃度增高率卻是隨情況不同而變化的。因此，如果你想防止血液中的酒精量過度增高，你在喝酒時就應(yīng)該想到下面這些因素。 身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液，飲酒量相同時，酒精濃度在身材較大的人血液中上升得緩慢一些，而且其總濃度也比較低。 喝酒時進食在胃中及腸中的食物，會使酒精被吸入血液的速度減緩。如果你在喝酒時同時吃東西（或是在參加社交聚會之前先吃點食物“打底”），就可以暫時減緩酒精吸收的速度。當(dāng)然，你也消耗了更多的熱卡。 酒的種類及飲酒速度你喝得愈慢，酒精的影響力愈不激烈。如果你喝威士忌，大量的酒精會使血液中的酒精濃度增高，并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌，其酒精很快就被你的身體系統(tǒng)所吸收。如果你慢慢地吸飲一杯啤酒，在你喝完杯中啤酒的過程中，啤酒中的酒精可能已經(jīng)消散了。 身體的忍受程度經(jīng)常喝酒，會使你逐漸“適應(yīng)”血液中含大量酒精的狀況，腦部會“習(xí)慣于”整天浸泡在酒精里。結(jié)果，如果你多年來一直在大量喝酒的話，也許在外表上，你可以飲得很正常，行為舉止也不失常，可是，如果讓酒量比你小的人去喝你的血，他一定會露出醉態(tài)來。外表是不可靠的。酗酒的人也許說話很利落，有條有理，但是他們駕車的能力仍然會受到損害，腦部及身體則繼續(xù)在受到傷害。 耐受力增加的不幸后果是，你非要將血液中的酒精濃度維持住。而且，你會逐漸需要更大量的酒精來使你獲得飲酒所產(chǎn)生的作用。有些人就是由于這種依賴性，而逐漸惡化成為酒鬼（喝酒成癮）。 還有一點要記住的是，血液中酒精含量是經(jīng)過一段時間積累起來的。 喝酒的時候吃東西 喝酒時吃食物，甚至是在參加社交聚會時吃些小點心．就可以減緩酒精吸收的速度，使血液中的酒精量慢慢增加，使其高峰值較空腹飲酒時為低。 最好的保養(yǎng)就是戒酒.

酗酒涵蓋了“酒精濫用”及“酒精依賴”。一般而言，如果一個人過度使用酒精而無法自我節(jié)制，導(dǎo)致認知上、行為上、身體上、社會功能或人際關(guān)系上的障礙或損傷，且明知故犯，無法克制，就達到“酒精濫用”的程度。若進一步惡化，把飲酒看成比任何其他事都重要，必須花許多時間或精力去喝酒或戒酒，或必須喝酒才感到舒服（心理依賴），或必須增加酒精攝取才能達到預(yù)期效果（耐受性），或產(chǎn)生酒精戒斷綜合癥，就達到“酒精依賴”的程度。 酗酒可能緣于基因受損 俄羅斯科學(xué)院細胞和遺傳學(xué)研究所的專家波波娃和伊萬諾娃認為，單氨基氧化酶基因受損可能是部分酗酒者狂飲無度的主要原因。 普通人在喝下一定量的酒后便會出現(xiàn)肢體麻木、嗜睡等醉態(tài)，但酗酒者則通常酒量很大，不容易出現(xiàn)這些醉態(tài)。據(jù)俄《消息報》報道，波波娃和伊萬諾娃在對老鼠進行酗酒實驗時發(fā)現(xiàn)，當(dāng)老鼠的單氨基氧化酶基因受損，無法發(fā)揮功能時，老鼠便會狂飲無度。 進一步的研究顯示，單氨基氧化酶基因可制造出一種蛋白，控制老鼠的血清素、多巴胺、降腎上腺素等神經(jīng)介體的濃度，因而普通老鼠在攝入一定量的酒精后，其神經(jīng)系統(tǒng)便會先興奮、后抑制，進而出現(xiàn)醉態(tài)。而在單氨基氧化酶基因受損的老鼠體內(nèi)，神經(jīng)介體的濃度要比普通老鼠高得多。因此，在攝入大量酒精之后，基因受損的老鼠仍然能夠長時間地處于興奮狀態(tài)，久喝不醉。此外，這種老鼠還具有極富攻擊性的特點。

　一晚上兩三杯酒就可以： 　　l減小你最近有高潮的可能性。酗酒降低你的覺醒水平并且麻醉你，因此你不會性致那么高了。 　　l長更多的脂肪。三大杯葡萄酒和回家路上順便吃下的薯片/比薩餅/烤肉串會使你的身體貼上0.25千克(1/2磅)的脂肪。因為你的身體會首先消耗掉沒用的卡路里(酒精里含有的)然后把剩下的當(dāng)作脂肪儲存起來 　　l加大你的血液粘稠度。因為酒精提高一種被稱為甘油三酸酯的不良脂肪在血液中的含量 　　l骨質(zhì)脆弱—減緩身體中骨質(zhì)生長細胞的活動 　　l使你的視線模糊。酒精麻痹你的眼部肌肉，這就意味著你的眼睛無法聚焦，也無法正確的計算出距離遠近。同時，它還擾亂大腦的協(xié)調(diào)系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)，也就意味著你很容易摔倒 　　l導(dǎo)致胃病，因為酒精會使消化道內(nèi)側(cè)發(fā)炎甚至潰瘍 　　l使精子中毒，毀壞卵子，使得受精困難 　　l導(dǎo)致心血管疾病，使你受心臟病侵襲的可能性很高 　　對于百分之九十七的人來說，酒精是首要的社交方式—一種休閑方式，解脫和避免每日生活壓力的良方。它沒有害處，不是嗎？更甚者，你可能讀過，來一點烈酒對你有好處。但是酒精的好處并非像吹噓的那樣。當(dāng)然，每天晚上來一杯紅酒已經(jīng)被證實對心臟有好處，但是超過兩杯的話你就開始毀掉自己的肝臟了，讓皮膚脫水，殺死供不應(yīng)求的腦細胞。這就是酒精能對你的身體做的： 　　使你骨質(zhì)疏松 　　酒精和骨質(zhì)疏松癥(脆骨病)聯(lián)系在一起是因為酗酒導(dǎo)致身體養(yǎng)分的加速流失，也就意味著你的骨頭正在流失。 　　升高血壓 　　只要喝的比最少量多一點，甚至是工作后那么有限的幾杯都有可能升高你的血壓水平。如果你經(jīng)常性的大量敘舊，那么你的血壓水平會一直很高不會有所好轉(zhuǎn)，直到你戒酒之后才有可能恢復(fù)正常。 　　燒心癥狀 　　酒精使酸性的，因此大量飲酒可能會使你的胸部和嗓子有一種很惡心的灼燒的感覺，不好下咽東西，甚至引起反胃或者反酸。 　　加重經(jīng)前不快癥狀 　　大量飲酒的女性產(chǎn)生經(jīng)前不快癥狀的可能性很高因為酒精的高糖成分。這會擾亂你的血糖水平，并且奪走你用來和經(jīng)前不快癥狀作戰(zhàn)的營養(yǎng)。 　　毀掉你的肌膚 　　酒精可能使你看起來更老因為酗酒使你脫水，肌膚失去彈性，使它加速老化，更多的皺紋，基本上讓你看起來像個老巫婆。 　　使你痛苦 　　你可能快樂逍遙幾個小時，但是事實是酒精是一種鎮(zhèn)靜劑，也就是說開始把你帶到一種近乎完美的粉紅色的至高虛幻境界，然后又一下子把你拽回到現(xiàn)時之中，緊隨其后的就是憂郁不振。 　　硬化肝臟 　　也被稱作肝硬化，當(dāng)肝細胞死亡后，肝臟組織開始結(jié)成硬痂，然后肝臟逐漸硬化。這是長期酗酒的直接后果，如果你從二十一歲生日就開始幾乎日日豪飲的話，使該喊停的時候了。值得慶幸的是，肝臟有自我修復(fù)的功能，但是只有你給它充足的時間來這樣做才行。 　　你喝酒的時候發(fā)生了什么事 　　幾杯下肚，你可能開始覺得興高采烈、情緒高漲、超級自信的飄飄然了，但是所有這些感覺都是幻覺。酒精之所以有這種功效是因為它關(guān)閉了你大腦中可以控制理性判斷的機能。這也就意味著你正常的禁忌(防止你在桌子上裸體跳舞的安全閥門)消失了。于是就產(chǎn)生了第二天酒醒之后的經(jīng)典問句：“噢，我的天哪，我真的那么做了嗎？！”不幸的是，全球的研究證明經(jīng)常性的酗酒和周末狂歡的豪飲大大加大了一夜情和沒有任何保障的性關(guān)系、暴飲暴食的發(fā)生率，同時重大的錯誤判斷可能引起危險的事故。 　　部分問題在于，不像食物，酒精能夠很快的被吸收到血液當(dāng)中，然后在你的身體里胡作非為直到你的肝臟將它處理掉。這個過程很緩慢，大約一個小時一節(jié)—因此如果你喝了五杯伏特加和兩杯葡萄酒，那你得醉7個小時。作為女性，酒精會從更多的方面給你帶來負面的影響。首先，我們會比同等體重的男性更容易喝醉，因為我們的肝臟產(chǎn)生的幫助絳解酒精的酶要比男性少。而且女性身體的脂肪含量要比那性高出百分之十(這是基因遺傳所至，所以不要恐慌)，而水分含量卻比男性少，也就意味著我們無法像男性那樣輕松自如的解決酒精問題。

1.傷肝，腎2.傷胃3.酒精中毒4.精神失控，后果就很嚴(yán)重了5.誘發(fā)其他疾病，如心腦血管疾病6.導(dǎo)致其他微量元素的缺乏7.致癌8.視力下降建議喝酒前吃點保肝護肝的，在日常生活中，可多吃點天然維生素C。

肝 和腎的危害比較大！ 許久鬧事危害更大1

酒喝多了傷身，這個道理誰都懂，可是不喝又不行，那怎么辦呢？ 精心準(zhǔn)備防醉酒 如果喝酒在所難免，不妨做些準(zhǔn)備工作。 天津醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院消化內(nèi)科的主任張志廣主任醫(yī)師指出，可以想辦法把酒精對身體的危害降到最低，飲酒前應(yīng)精心準(zhǔn)備： 選擇最佳的飲品：近年動物實驗研究表明，在幾種經(jīng)常飲用的酒類中，對肝臟幾乎無損傷的首選為紅葡萄酒，黃酒次之，啤酒也還可以，白酒則是對肝損害最為嚴(yán)重的酒類。 吃點東西墊底：在喝酒之前先食用油質(zhì)食物，如肥肉、肘子等，或飲用牛奶，利用食物中的脂肪不易消化的特性保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。此外，番石榴的綠皮部分也能發(fā)揮同樣的作用。千萬不要空腹喝酒或?qū)⑵⑻K打水和酒一起飲用，這將會使胃部在沒有保護的情況下加快酒精的吸收速度，使肝臟來不及解毒，酒精濃度增高而導(dǎo)致醉酒。 精心選擇佐菜：最佳佐菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，此類食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發(fā)癌癥。 張志廣主任特別提出，患有肝病、潰瘍病、高血壓、糖尿病、膽囊炎的病人，千萬不要因為面子或逞強去喝酒。 喝茶難解酒 很多人在喝多了之后依賴解酒藥、濃茶、咖啡等解酒，但張志廣主任說，這類物質(zhì)均沒有解酒的作用。 時下“流行”的解酒藥成分其實多數(shù)只含有興奮劑、維生素與氨基酸等，提供的只是安慰鎮(zhèn)定、緩解頭痛作用而無解酒效用。 至于人們常喝的濃茶，如果真的被拿來解酒，那無異于火上澆油。酒首先會直接損傷胃粘膜，導(dǎo)致胃炎、胃及十二指腸潰瘍，甚至發(fā)生胃出血。而濃茶和咖啡對胃黏膜也會產(chǎn)生一定的刺激性，誘發(fā)胃酸分泌，所以喝濃茶、咖啡對酒后損傷胃黏膜起著推波助瀾的作用。 酒精能使血液流動加快，血管擴張，而且對心臟有很大的興奮作用，使心跳加速。茶中的茶堿同樣具有興奮心臟的作用，雙管齊下，更加重了心臟的負擔(dān)。因此，酒后不宜飲茶。 那么喝多了想解酒怎么辦呢？張志廣主任說，喝多了最好的方法是吐出來，大量喝水或喝點醋、糖水來解酒，也可以服用一些藥物，如磷酸鋁等制酸藥減少酒精對胃腸黏膜的刺激。 當(dāng)然，一定要記住，一旦出現(xiàn)酒精中毒的癥狀時要及時送往最近的醫(yī)院進行輸液搶救。 錯誤解酒法:用牛奶和茶. 牛奶及其有關(guān)制品中富含一種被稱為蛋白的成分，與酒精結(jié)合后，對血管的彈性組織有傷害作用，容易使脂類物質(zhì)特別是膽固醇較容易沉積在血管壁上，從而使血管逐漸被堵塞，并且最終導(dǎo)致動脈硬化。 茶中的茶堿會刺激腎臟加速利尿作用，由于排水過速，會把來不及完全氧化分解的乙醛提早引入腎臟，刺激腎臟，腎臟受到茶和乙醛的雙重刺激，造成排尿過多，使腎臟負荷過重，有害物質(zhì)沉積在腎臟產(chǎn)生結(jié)石。 一旦喝酒過量，可用下列方法解酒，不妨一試，療效顯著可靠。 △香蕉：飲酒過量中毒輕者，立即吃香蕉3—5個，可清熱涼血，潤肺解酒； △VC片：飲酒過量惡心嘔吐者，立即口服VC片6—10片。VC有清除血中酒精之作用； △梨：中毒嚴(yán)重者可用梨汁灌服； △荸薺：酒精中毒輕者，可生吃50—100克，若中毒嚴(yán)重，將荸薺搗爛總汁200毫升，加少量冰糖1次灌服； △西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好； △白蘿卜：洗凈去皮，生吃1—2個，中毒嚴(yán)重不省人事者，可榨汁200毫升灌服； △藕：酒精中毒中度者，可將藕切成薄片100—200克，放入滾水中一會兒，撈出放入少量白糖攪拌，待涼后一次食完。若中毒嚴(yán)重昏迷不醒，可用100—200毫升的涼藕汁灌服； △茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量姜汁灌服； △醋和白糖：一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量開水，一次飲服，可迅速解酒； △綠豆：綠豆搗碎，沖入沸水，然后放入冰箱涼后一次飲用，解酒顯著。 醉酒后怎樣解酒，很多人都想知道。下面介紹幾種解酒食療方，以供選用。 飲食醋醋與酒精混和，可生成乙酸乙酯和水，從而減輕酒精對人體的損害。醉酒后立即飲些食醋，或在食醋中加入適量紅糖，可有明顯的解酒效果。 飲咖啡咖啡有較強的興奮、強心、利尿、解酒的作用。醉酒后有昏睡現(xiàn)象時，可以用開水泡濃咖啡，頻頻飲服，有較好的醒酒效果。 吃蘿卜蘿卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生蘿卜；或以生蘿卜搗汁，調(diào)適量紅糖飲服；亦可用蘿卜籽煎湯飲服。如將蘿卜切成絲，加醋和糖涼拌，即為糖醋蘿卜絲，食之既清涼酸甜，又爽口解酒，對防治醉酒大為有效。 吃水果新鮮的水果如香蕉、梨、柚子、西紅柿、水蜜桃、枇杷等都有解酒作用，尤其是鮮桑椹，解酒效果更好。如無鮮品，可用干桑椹煎水加糖飲服。 飲葛根湯用葛根30－60克，或葛花10至15克，煎水飲服，解酒效果很好。 另外:蜂蜜解酒后頭痛.在蜂蜜成分中，含有一種大多數(shù)水果中不含有的果糖，其主要作用是可以促進酒精的分解和吸收。因此，有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。對有酒后頭痛史的人，在飲酒前后吃蜂蜜50克，便可防治酒后頭痛、頭暈現(xiàn)象的發(fā)生。 解酒方法10種 （1）綠豆解酒綠豆適量，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服。 （2）甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。 （3）食鹽解酒飲酒過量，胸膜難受?？稍诎组_水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。 （4）柑橘皮解酒將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1．5克，煮湯服。 （5）白蘿卜解酒白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜 （6）鮮橙解酒鮮橙（鮮橘亦可）3—5個，榨汁飲服，或食服。 （7）橄欖（青果）解酒橄欖10枚，取肉煎服。 （8）甘薯解酒將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 （9）鮮藕解酒鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服。 （10）生梨解酒吃梨或擠梨汁飲服。 --如何解酒及注意事項！ 知道大家都是不會醉的人，但是說不定這些事項偶爾可以用得著 問：酒后飲茶好不好？ 答：人飲酒后酒精在人的肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醇，與茶葉中的茶堿迅速進入腎贓，對腎臟刺激太大，會損傷腎功能。 問：為什么早晨不能吃酒？ 答：因為人從早晨6點鐘開始，體內(nèi)的醚逐漸上升，到早晨8點到達高峰，此時飲酒，酒精與醚結(jié)合，會使人整天感到疲倦。 問：喝醉酒怎樣解？ 答：用手指和筷子反復(fù)觸摸咽喉部，使其嘔吐，再喝幾碗水，再吐，起洗胃作用；可選用醋開水，蘇打水喝下。 問：茶能解酒嗎？ 答：據(jù)科學(xué)研究證明，茶中根本沒有分解酒精的成分，況且茶酒同飲還會損傷腎功能，所以酒后切忌飲茶，特別是濃茶。 既喝酒就要會解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱……也不會讓你好受。“有備而喝”才是上策，以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得，幫你專門應(yīng)對各種酒后不適。 ☆蜂蜜水——>酒后頭痛 喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。 ☆西紅柿汁——>酒后頭暈 西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 ☆新鮮葡萄——>酒后反胃、惡心 新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。 ☆西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱 西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 ☆柚子——>酒后口氣 李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。 ☆芹菜汁——>酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅 酒后胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。 ☆酸奶——>酒后煩躁 蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。 ☆香蕉——>酒后心悸、胸悶 飲酒后感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。 ☆橄欖——>酒后厭食 橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。 都以為茶能解酒，卻不知就這樣被“貽誤”多年—— PS:酒后忌飲茶 李時珍在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出，茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時，茶水中的茶堿和酒精一樣會導(dǎo)致心跳加速，更加重了心臟負擔(dān)。

1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，這些都是誤區(qū)，醋和茶都不能解酒。2、酒醉后最好不能喝濃茶，但可以喝點淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好?！　?、甜點加水果。飲酒后立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。 　　4、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。 　　5、酒后如發(fā)生嘔吐不止，應(yīng)立即找來礦泉水一瓶灌下，以免胃里沒有東西而嘔出血來。 　　6、嘔吐完后，不可立即進食，尤其是燒烤一類食物。 　　7、睡覺之前請記住在床頭放置盛器一個，以免，睡后驚醒欲嘔吐在還未到達洗手間之前已然噴將出來。 　　8、翌日，若感胃酸，請服用胃舒平，等胃酸緩解后再喝水。 　　9、惹感胃痛，可適情況服用其他胃藥，且不可服用止疼藥，因為止疼藥對于胃疼療效勝微。 　　10、早點可選用豆?jié){、牛奶一類熱飲。若還需上班者，可選用脈動、紅牛等提神飲料，以保證不耽誤工作。.

這個嘛首先啊，叫他每次喝酒前就先喝點牛奶潤潤胃。。在喝多了，就盡量叫他吐出來，在喝點醋就好了。。。。。。。。

1：給他喝一點桔汁，解酒效果很好。 2：給他喝一杯酸奶，有解酒，防止嘔吐和解酒的效果。 3：告訴他下次喝酒提前喝一杯酸奶效果更好。明早讓他吃一點酸湯肉，既解酒還養(yǎng)胃。 最好以后適可而止，勁興但不要過量。

你 可以給 他沖點 參茶喝 就 好了

我的建議是，你先讓你爸爸吐吧！然后給他一杯溫開水先簌簌口，然后喝點蜂蜜水，就可以了，讓他好好的睡一覺，晚上記得保暖。 讓你媽媽第二天早上熬一點白稀飯配點泡包菜，醉酒后的人沒有胃口，吃點清淡的比較好！ 希望你爸爸以后少喝點酒。 祝你們?nèi)倚腋＃?/div>