如何處理白酒中的油味，白酒中大油味怎樣能清除我急需解決

白酒中有油味，如何進(jìn)去的油味？你可以用活性炭吸附一下，方法：先實(shí)驗(yàn)。做3~5個(gè)不同濃度活性炭吸附，比如萬(wàn)分之5、千分之1、千分之2，三個(gè)不同濃度活性炭（酒類(lèi)專(zhuān)用活性炭，與酒水香型相符）吸附的500ml三角瓶實(shí)驗(yàn)，讓它吸附24小時(shí)，次日用濾紙與漏斗配合過(guò)濾。品嘗看看效果。挑選最好的濃度進(jìn)行擴(kuò)大操作，那時(shí)候的過(guò)濾要用棉餅過(guò)濾機(jī)與硅藻土過(guò)濾機(jī)配合過(guò)濾了。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 1、將一定量的高錳酸鉀(一般用量為0.1—0.15克/公斤)完全溶解在有臭味的白酒中，充分?jǐn)噭颍缓箪o置，讓其自然澄清。2、待溶液完全澄清后，用沙濾棒過(guò)濾器過(guò)濾，即可除去白酒中的臭味。對(duì)臭味較重的白酒，可適當(dāng)加大高錳酸鉀的用量，但最大用量不得超過(guò)0.5克/公斤。3、白酒的感官質(zhì)量應(yīng)是優(yōu)美協(xié)調(diào)、幽雅細(xì)膩的口味，任何雜味的超值都對(duì)白酒質(zhì)量有害無(wú)益。

1、用廢茶葉除味。杯子里有酒味，先用廢茶葉擦洗，再用清水沖凈，酒味即除。2、用鹽水泡30分鐘即可去除。3、牛奶去味法：先用洗潔劑清洗干凈，然后往塑料杯中倒入兩湯鑰匙鮮牛奶，蓋上蓋子，搖晃，使杯中每一個(gè)角落跟牛奶接觸，約一分鐘，最后倒掉牛奶，將杯子清洗干凈。4、桔子皮去味法：先用洗潔劑清洗干凈，然后將新鮮桔子皮放入中，蓋上蓋子，放約3到4個(gè)小時(shí)涮干凈即可。5、滴幾滴檸檬水，加溫水泡2個(gè)小時(shí)即可。