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1,白酒有什么妙用
少喝點可以舒筋活血,去寒氣、提精神。外用可以殺菌、化瘀。烹飲時可用來去腥。清潔時可用來去污(如擦玻璃)。另外還可以泡藥、泡菜、家庭做葡萄酒等得。
2,原度白酒36度的白酒有哪些
原度白酒,36度的白酒不適合長時間喝,對身體不好。濃度53度左右是酒精和水締合濃度,酒質(zhì)最為穩(wěn)定,這也是53°酒適合儲存的原因之一。53度的白酒,口感會更好一些。朋友們都很喜歡喝酒剛子酒,醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,幽雅持久,口味醇厚,非常地好喝。
用62度的白酒浸泡果子,浸泡過程白酒的酒精會揮發(fā)一些,也會被果漿稀釋一些,同時也要看果子的用量,一般浸泡后的白酒酒度會下降5度左右。
在用干藥材浸泡白酒的實際生產(chǎn)中,浸泡后的藥液酒精度一般會下降三度左右。
3,白酒有什么各種各樣的用途
酒和酒杯的分類很廣,我就不一一介紹了,我就簡單說下。葡萄酒杯是高腳杯有兩種,一是喝紅葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高腳杯是用來喝雞尾酒的,杯身很細(xì)的高腳杯是喝香賓的,而杯身像碟型的也是喝香賓的。矮腳的杯身很大,口小一點的叫白蘭地杯是喝白蘭地的。沒有腳的,杯身很高,口身一樣大的,叫高身杯(按高度分有1哥倫斯杯2水杯3長飲杯)用來喝不含酒精和一些含低度酒精的飲料和雞尾酒,長飲等等。同上杯口大,杯底小,又很矮的叫威士忌杯,也叫古典杯,喝威士忌的,也有人用來喝金酒,伏特加,龍舌蘭等等列酒。還有一種很小的像我國的白酒杯的,叫做烈酒杯。也有像試管樣的,叫試管杯用來喝雞尾酒的。
好的酒杯,可以把酒的瑰麗色彩透露出來,令人賞心悅目,可以把酒的芳香在酒杯里集攏起來,經(jīng)久不散。西方人還認(rèn)為,飲什么酒使用什么杯,是一種“酒禮”。 例如長型圓腳杯用于紅葡萄酒,半圓高腳杯用于白酒,如果只喝一種酒一般使用半圓高腳杯為宜,超長半圓高腳杯專用于萊茵、莫索爾兩種德國白酒,漏斗型酒杯專門用來喝比較強烈的葡萄酒,如雪莉和波特酒,半高大肚酒杯專用來喝白蘭地等烈性酒,長腳杯宜用來喝香檳酒。另外,啤酒多用有把手的大玻璃杯,雞尾酒式樣很多,可根據(jù)配制選用。
祭祀必酒才成禮
婚喪喜慶酬賓客
喜相逢、藉酒助興
送別離、藉酒澆愁
藉酒寄情
藉杯中物以言志
酒里生靈感.詩畫更傳神
送禮佳品
4,酒的其他用途
當(dāng)然有啊.如啤酒可以用來洗頭...葡萄酒可以用來美容 做面膜 泡澡...黃酒可以做菜當(dāng)料酒...白酒可以用來消毒 點火...等等 好多啊!
用酒洗澡對皮膚挺好的 還可作洗滌劑
1、增進食欲 葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于身心健康。 2、滋補作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,對恢復(fù)-健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中?生的反應(yīng)性氧(Ros)對人體的傷害(如對細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病,如白內(nèi)障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。 因此,經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。 3、助消化作用 蛋白質(zhì)最優(yōu)良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì),可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮,調(diào)整結(jié)腸的功能。對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。 4、減肥作用 葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內(nèi)全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素,而且有助于減肥。
啤酒可以利尿解毒保健體質(zhì)防病
1麻痹神經(jīng)(李白給他朋友的詩中有這樣一句:抽刀斷水水更流 舉杯消愁愁更愁)2結(jié)交朋友(俗話說:酒肉朋友)3借酒辦事(利用酒精對人的麻痹作用 還有人們的常識做出一些事情)4疏通筋骨(少量可以軟化血管 還有御寒之用)...反正 任何東西都有兩面性 這把雙刃劍 用好了護人 用錯了殺人
5,白酒有什么用途
白酒 白酒主要成分為酒精和水;占99%以上,其它約占1%。其中包括雜醇油、多元醇、甲醇、醛類、酸類、酯類等。這些含量雖少,卻影響白酒的風(fēng)味。白酒按香型分濃香型、清香型、醬香型、米香型、兼香型等類別。乙醇含量愈高,酒度愈烈,對人體危害愈大。 酯類主要關(guān)系到白酒的香氣,有乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯等。酸類有揮發(fā)酸和不揮發(fā)酸兩種。揮發(fā)酸如甲酸、乙酸、丙酸等,不揮發(fā)酸如乳酸、蘋果酸、酒石酸等。其中乳酸形成白酒的好風(fēng)味。醛類有甲醛、乙醛、糠醛等。多元醇包括甘油、2.3-丁二醇、甘露醇等,形成白酒的醇厚氣味。雜醇油為高級醇化合物,其含量對酒風(fēng)味有影響。適量雜醇油有芳香氣味,過量有苦澀味。甲醇為麻醉性較強的物質(zhì),無異味但毒性很大,應(yīng)嚴(yán)格限制含量。 現(xiàn)試驗證明白酒1/3熱量補償肝臟消化能量,2/3的熱量在肝外參加蛋白質(zhì)、碳水化物等營養(yǎng)素能量代謝。乙醇化學(xué)能的70%可被人體利用,1克乙醇供熱能5千卡。飲適量白酒,使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌與唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用,例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥,龜肉酒治療多年咳嗽,蛇血酒補養(yǎng)氣血,桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。 白酒的有害成分如甲醇、甲醛毒性很大,過量雜醇油亦有毒性,酗酒者長期大量飲用,易發(fā)生肝硬變或肝癌或偏癱。 飲酒應(yīng)該適量 根據(jù)病理學(xué)資料分析,肝臟損害的安全量最高限度每日每公斤體重1克,相當(dāng)于60公斤體重的人飲60%的白酒,最多二兩,每日飲1.5~2兩較安全??崭癸嬀?,對人體有危害。如超量飲酒,使胃腸粘膜受損傷,飲酒時,有脂肪、牛奶、甜飲料同時攝入,吸收速度能降低。但飲碳酸飲料,能加速乙醇吸收。因此,必須合理飲用白酒,應(yīng)做到(1)每日可飲白酒二兩以內(nèi),低度酒可飲三兩以內(nèi);(2)不要空腹飲酒;(3)應(yīng)飲低度酒;(4)飲酒應(yīng)攝取菜肴;(5)應(yīng)文明飲酒,不要強行勸酒狂飲,酗酒;(6)飲白酒時不要同時飲碳酸飲料(如蘇打水、可樂、雪碧等)。根據(jù)美國研究報告認(rèn)為,“喜飲酒者男士每日乙醇量為30克,女士20克。最好在餐桌上飲用”。適量飲酒,能恢復(fù)疲勞,促進身心健康,喜歡飲酒者可根據(jù)自己愛好,自由選用不同酒種,切記必須適量。
用來喝的
白酒除了飲用外,還有其他功能,現(xiàn)介紹如下。
減痛:不慎將腳扭傷后,將溫白酒涂于傷處輕輕按摩,能舒筋活血,清除疼痛。
去腥:手上沾有魚蝦腥味時,用少許清洗,即可去掉腥氣味。
除膩:在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚類時,加少許白酒, 可使菜肴味道鮮美而不油膩。
消苦:剖魚時若弄破苦膽,立即在魚肚內(nèi)抹一點白酒,然后用冷水沖洗,可消除苦味。
減酸:烹調(diào)菜肴時,如果加醋過多,只要再往菜中倒些白酒,可減輕酸味。
去泡:因長途行走或因勞動摩擦手腳起泡時,臨睡前把白酒涂于起泡處,次日晨可去泡。
增香:往醋中加幾滴白酒和少許食鹽,攪拌均勻,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。(
白酒可以用于緊急消毒,或者炒菜的時候殺腥。