誰將是酒業(yè)首開記錄者，百脈泉生態(tài)原漿黃瓶裝的是多少度的

46度。開君一壺酒，細酌對春風。走近山東百脈泉酒業(yè)有限公司，濃濃的酒香牽魂夢縈。百脈泉酒業(yè)走過66年風雨歷程，于今年首開私人訂制生態(tài)原漿，倡導一種嶄新的價值體驗和藏酒風尚，窖藏開春第一壇生態(tài)原漿，并提供免費專業(yè)的托管服務(wù)。生態(tài)原漿訂制典藏小眾分享、個性化消費、收藏熱漸成白酒消費趨勢，百脈泉就業(yè)將消費與收藏相結(jié)合，挖掘封壇原漿酒的收藏價值和增值空間。經(jīng)過時間(洗，酒醇熟致經(jīng)典，除品質(zhì)提升外，更成一種酒文化藝術(shù)藏品。特點：在百脈泉酒業(yè)，穿過釀造車間，走向酒文化展館、酒道館。兩側(cè)水墨畫組合的酒文化長廊上，展示著自龍山文化時期至今的中國酒文化獨特魅力，展館已成為山東省工業(yè)旅游示范點。名泉圣水為源，御貢香米為根，神秘窖泥為本，糅合龍山小米、東北高粱的精華，傳統(tǒng)釀造工藝將百脈泉的靈性融入酒中，打造出生態(tài)釀酒理念，成“中國生態(tài)釀酒倡導者”。

不喝利坤醬酒怎么算是嘗過佳釀？為什么說由漢臺酒業(yè)集團所出品的利坤醬酒堪稱醬香之王，厚積而薄發(fā)，漢臺酒業(yè)集團始于順治1644，距今近400年歷史?經(jīng)過日新月異的快速發(fā)展，漢臺酒業(yè)集團歷經(jīng)了“天和燒房”名酒、茅臺窖酒再到如今風靡海內(nèi)外利坤醬酒的升級與演變，從傳統(tǒng)再到現(xiàn)代化改良，漢臺酒業(yè)集團出品的利坤醬酒，從制作工序、包裝、再到色澤、氣味、口味等進行全維升級，品利坤醬香酒，綿延柔滑，不枉樂活逍遙人世間。正因為歷久彌香，利坤醬酒成為醬香中的翹楚，走近漢臺酒業(yè)集團品上一壺利坤醬酒，優(yōu)質(zhì)高粱紅櫻子是利坤醬香的經(jīng)典原材料，遵循利坤醬香大師匠心工藝釀純正醬香酒，無論是送禮，收藏，自飲，利坤醬香酒將是不二之選，客戶對利坤醬酒的認可給予利坤酒始終如一堅持做到極致的動力，醬香純正如一，酒香濃郁，這也正是漢臺酒業(yè)集團所產(chǎn)利坤醬酒，能夠贏得信賴，獲得口碑的根本，喝酒就選利坤醬酒，酒廠直供，性價比高，綿柔余味無窮。

1、吹鼓手祖師爺——師曠師曠【吹鼓手】字子野，山西洪洞人，春秋時期著名樂師。他生而無目，故自稱盲臣、暝臣。他博學多才，尤精音樂，善彈琴，辨音力極強。以“師曠之聰”聞名于世。后成為吹鼓手行業(yè)祖師。2、木偶祖師爺——偃師偃師【木偶】據(jù)《列子》記載，周穆王西尋昆侖，在返途中，能工巧匠偃師造了一個會唱歌跳舞的傀儡，當場表演給周穆王和他的宮姬看。這就是傳說中木偶戲的起源，而木偶戲也被稱作偃師戲。3、皮影行祖師爺——李少翁李少翁【皮影】傳說漢武帝因愛妃李夫人病故，思念心切以至于神情恍惚。大臣李少翁仿照兒童用布娃娃投影的方法，用棉帛裁成李夫人影像，涂上色彩，并在手腳處裝上木桿。入夜，圍方幃，張燈燭，武帝看后龍顏大悅。李少翁從此成為皮影行的祖師。4、評書祖師爺——柳敬亭柳敬亭【評書】（1587—1672年），祖籍南通，生于泰州。原姓曹，名永昌，字葵宇。明末清初著名評話藝術(shù)家。說書時能傾動市人，后渡江南下，變姓柳，改名逢春，號敬亭，因面多麻，人皆以“柳麻子”呼之。說書60年，名重一時。5、戲曲祖師爺——唐明皇唐明皇【戲曲】（685—762年）李隆基，大唐皇帝，廟號“玄宗”。他酷愛音樂。精于多種樂器演奏，并對唐代的音樂制度做了多次重大改革，還設(shè)立梨園（音樂學校），擴充教坊，培養(yǎng)了許多優(yōu)秀的戲曲藝人。6、相聲祖師爺——東方朔東方朔【相聲】（前154—前93年），字曼倩，山東惠民人。漢武帝時初為常侍郎，后升太中大夫、給事中。他生性機智敏捷，詼諧百出，又博學多才，著有《東方朔》二十篇。由于他滑稽善變，機智多端，故時人稱之為滑稽家。7、戲法祖師爺——呂洞賓呂洞賓【戲法】山西省芮城人。道教仙人，全真道祖師。相傳在仙人洞得道升仙。另一傳說他是唐末京兆（今陜西西安）人，唐寶歷元年（825年）中進士。后棄官入道，隱居終南山。其后遍游山水，傳道度人。8、看相祖師爺——劉伯溫劉伯溫【看相】（1311—1375年）劉基，字伯溫，謚號文成，青田縣南田鄉(xiāng)（今屬浙江省文成縣）人，元末明初杰出的軍事家、政治家及文學家，通經(jīng)史、曉天文、精兵法，被后人比作諸葛武侯。9、算卦祖師爺——鬼谷子鬼谷子【算卦】姓王名詡，又名王禪，號玄微子，春秋末戰(zhàn)國初時人，是先秦諸子之一。鬼谷子為縱橫家之鼻祖，蘇秦與張儀為其最杰出的兩個弟子。他通天徹地，兼顧數(shù)家學問，尤精于謀略和預測、被算卦行業(yè)奉為祖師。10、風水祖師爺——郭璞郭璞【風水】（276—324年），號景純，河東（今山西）聞喜縣人，西晉建平太守郭瑗之子，東晉著名學者。中國風水學鼻祖，其所著《葬經(jīng)》，亦稱《葬書》，乃中華術(shù)數(shù)之大奇書，對風水及其重要性作了論述，是中國風水文化之宗。11、鏢行祖師爺——達摩達摩【鏢行】全稱菩提達摩，為中國禪宗的始祖。于中國南朝梁武帝時航海到廣州。梁武帝信佛，達摩至南朝都城建業(yè)會梁武帝，面談不契，遂一葦渡江，北上北魏都城洛陽，在嵩山少林寺面壁九年，傳衣缽于慧可。后被奉為鏢行祖師。12、旅游祖師爺——徐霞客徐霞客【旅游】（1587—1641年），名弘祖，字振之，號霞客，明南直隸（今江蘇）江陰人。先后游歷了十六個省，足跡遍及大半個中國。他將旅行期間觀察所得，均作詳細記錄，著為《徐霞客游記》。是我國偉大的地理學家、旅行家和探險家。13、紡織祖師——黃道婆黃道婆【紡織】松江烏泥涇（今上海華涇鎮(zhèn)）人，生活在宋末元初。十多歲被賣為童養(yǎng)媳，婚后不堪家庭虐待，隨黃浦江海船逃到海南島崖州。在崖州隨黎族人學習紡織。后回到故鄉(xiāng)教當?shù)貗D女棉紡織技術(shù)，成為棉紡業(yè)祖師。14、制陶祖師爺——寧封子寧封子【制陶】又稱龍蹺真人，為古代仙人。據(jù)《列仙傳》載，他原為黃帝陶正。其時洪水泛濫，人居洞穴，每到山下取水，無盛水器。寧封偶于火中的硬泥，遂悟作陶之理。后授黃帝以《龍蹺經(jīng)》，被封為五岳真人。15、會計祖師爺——桑弘羊桑弘羊【會計】（公元前152—前80年），西漢政治家，洛陽人。出生于商人家庭，自幼有心算才能。后任治粟都尉、大司農(nóng)、御史大夫等職。是著名的理財家，被后人敬為會計行的祖師。16、梳篦祖師爺——赫連赫連【梳篦】傳說中的能工巧匠。他琢磨創(chuàng)制梳理頭發(fā)的工具，被認為私造“怪物”而問成死罪，因得到獄首相助，把木梳送呈嫘祖娘娘，從而使軒轅黃帝洞察冤獄，赦赫連無罪。從此人們尊崇赫連為梳篦業(yè)始祖。17、窯匠祖師爺——老君老君【窯匠】太上老君，生卒年不詳。字伯陽，謚曰聃。春秋時期楚國苦縣人。曾任周朝守藏室之史。主無為之說，后世以為道家始祖，著有《道德經(jīng)》五千余言?，F(xiàn)今社會多個行業(yè)，如鐵匠、煤窯匠、碗筷匠、磨刀匠、蹄鐵匠等，皆祭拜老子為祖師爺。18、花炮祖師爺——祝融祝融【花炮】傳說中的古代帝王，以火施化，號赤帝，后人尊為火神。有人說祝融是古時“三皇五帝”的“三皇”之一。住在昆侖山的光明宮，是他傳下火種，教人類使用火的方法。也有人說祝融叫重黎，在擔任火正官時，黃帝賜他姓“祝融氏”。19、泥塑祖師——女媧女媧【泥塑】中國上古神話中的創(chuàng)世女神。傳說女媧用泥土仿照自己創(chuàng)造了人，創(chuàng)造了人類社會，又替人類建立了婚姻制度，因此也被傳為婚姻女神。女媧是被民間廣泛而又長久崇拜的創(chuàng)世神和始祖神。20、鹽業(yè)祖師爺——蚩尤蚩尤【鹽業(yè)】山西運城解州人，為九黎部落的酋長。他率領(lǐng)眾多先民開發(fā)鹽池，冶銅造器，發(fā)展農(nóng)業(yè)耕作，研造軍械，富甲一方，名揚天下。皇帝和炎帝聯(lián)盟，又策反了解州本地人，內(nèi)外夾攻，破了蚩尤的堅固堡壘，蚩尤終不敵而殞。21、皮匠祖師爺——比干比干【皮匠】商代人。商末野獸橫行，鬧得民不聊生。傳說比干為了救民于水火，調(diào)軍隊剿滅了所有的野獸。獸肉被分吃后，比干集思廣益，發(fā)明了用硝鞣制的方法，使獸皮柔軟而不變質(zhì)，他還把制裘技術(shù)都傳授給人們，因此被皮匠業(yè)奉為祖師。22、曲藝祖師爺——周莊王周莊王【曲藝】相傳當初周莊王為正風化俗，特地派出梅、清、胡、趙四個能說會道的大臣，擊鼓說講善惡報應(yīng)，勸人為善以教化民眾。因此，后世曲藝藝人，均尊奉周莊王為祖師爺。23、媒介祖師爺——月老月老【媒介】月下老人是中國神話傳說中專管婚姻的神仙，后泛指媒人，簡稱“月老”。月下老人所持婚姻簿體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)婚戀命定觀，凡未婚男女可祈得到理想中的終身伴侶，已婚男女瞻拜月老后，可期婚姻和美、白頭偕老。24、車運祖師爺——馬王爺馬王爺【車運】傳說馬神原是上天的房星，又稱“天駟”。他原為王母駕車，蟠桃會時，被留在天門外，由于發(fā)牢騷被貶下人間。在趙州，張果老與魯班斗法，魯班氣得摳下了一只眼睛，被馬王爺安在自己頭上，于是就成了三只眼。25、商業(yè)祖師爺——范蠡范蠡【商業(yè)】字少伯，春秋楚國宛（今河南南陽）人。春秋末著名的政治家、謀士和實業(yè)家。他輔助越王勾踐滅吳國，一雪會稽之恥。功成名就之后與西施泛舟五湖，期間三次經(jīng)商成巨富，三散家財。自號“陶朱公”，乃中國儒商之鼻祖。后人尊稱“商圣”。26、倉儲祖師爺——韓信韓信【倉儲】（約公元前231—前196年），淮陰（今江蘇淮安）人，西漢開國功臣，中國歷史上杰出的軍事家，“漢初三杰”之一。曾先后為齊王、楚王，后貶為淮陰侯。韓信因計謀不能被項羽采納而離開楚軍，投奔劉邦，曾做過管理倉庫的小官。27、絲織祖師——嫘祖嫘祖【絲織】中國古代就有“絲綢之國”之稱，是最早發(fā)明種桑飼蠶的國家。傳說西陵氏之女嫘祖為帝之妃，始教民育蠶，治絲繭以供衣服，后人都尊奉她為“蠶神嫘祖娘娘”。28、鞋匠祖師爺——孫臏孫臏【鞋匠】戰(zhàn)國時期齊國著名的軍事家。以“孫臏賽馬”和“圍魏救趙”聞名。曾與龐涓為同窗，師從鬼谷子學習兵法，后因龐涓陷害而遭髕刑。傳說孫臏為保護被削去髕骨的傷腿，用獸皮制成有史以來第一雙過膝皮靴。后世的鞋匠于是把孫臏尊為保護神。29、理發(fā)祖師爺——羅祖羅祖【理發(fā)】關(guān)于羅祖，有三種傳說。一說為唐明皇時人；一說為武則天時人；一說為清代人。傳說雍正皇帝頭上害“癩瘡”，其頭無人敢剃，羅祖扮為道人，給皇帝剃完頭，還用中草藥治好了皇帝的“癩瘡”，于是龍顏大悅，封道長為“剃發(fā)師祖”。30、當鋪祖師爺——馬援馬援【當鋪】（公元前14年—49年），字文淵，扶風茂陵（今陜西興平東北）人，東漢時期著名軍事家。馬援視錢財富貴如糞土，他將萬貫家財，散給了親友族人及邊塞上的百姓。后世當鋪業(yè)尊他為祖師爺。31、刺繡祖師——盧媚娘盧媚娘【刺繡】唐代廣東人。據(jù)史籍記載，她幼而慧悟，工巧無比，曾在宮中繡制宮廷用品，唐順宗稱她為“神姑”。她能在一幅一尺見方的絲絹上繡出一卷佛經(jīng)《法華經(jīng)》，字體比粟米還小，而且點劃分明。32、染業(yè)祖師爺——梅福梅福【染業(yè)】西漢末年壽春（今安徽壽縣）人，曾任南昌尉，因不滿王莽專制棄家到廬山學仙。傳說梅福在未進入仕途之前，發(fā)現(xiàn)和發(fā)明了黃、藍、綠等好幾種染布的染料，遂被后世的染織者尊為祖師爺。33、水運祖師爺——楊泗將軍楊泗將軍【水運】宋代湖南長沙人氏。傳說他曾經(jīng)除掉河中興風作浪的孽龍。因其能斬除蛟龍，平定水患，故被水運行業(yè)敬為保護神。34、澡堂業(yè)祖師——智公禪師智公禪師【澡堂】一說志公，亦作“治公”或“智公”，俗稱“智公禪師”和“志公祖師”。相傳，他禪杖上掛有修腳刀具，曾為佛祖釋迦摩尼、達摩老祖及周文王等人修過腳，治過足疾。35、竹編業(yè)祖師——張班張班【竹編】傳說魯班有個小徒弟張班，既調(diào)皮又不用心學藝，魯班一氣之下，把他逐出師門。他只得在竹林邊的洞穴中住下，還用竹子編出了各種生活用品，并編一只精美的籃子送給師娘，魯班因此傳授給他獨門技藝，后人遂尊張班為竹編祖師。36、剪刀祖師爺——張小泉張小泉【剪刀】明末安徽黟縣會昌鄉(xiāng)人。他使用聞名的“龍泉”銅為原料，制成的剪刀，鑲鋼均勻，磨工精細，刀口鋒利，開閉自如，因而名噪一時?！皬埿∪舻丁笔俏覈膫鹘y(tǒng)工業(yè)名牌，已300多年歷史。37、獸醫(yī)祖師爺——伯樂伯樂【獸醫(yī)】春秋時代人。本名孫陽，善相馬，有“世有伯樂，然后又千里馬”之美譽。他在研究醫(yī)治馬方面也不懈追求，成為當時有名的畜牧獸醫(yī)。著有《伯樂針經(jīng)》、《伯樂療馬經(jīng)》等，在后世獸醫(yī)學術(shù)的發(fā)展中產(chǎn)生了較大的影響。38、藥鋪祖師爺——韓康韓康【藥鋪】字伯休，東漢時京兆霸陵人。常游名山，采藥賣于長安市中，口不二價，三十余年。后人以“韓康”借指隱逸高士，亦泛稱采藥、賣藥者，市井藥鋪常以“韓康遺風”、“市隱韓康”為匾額，表明賣藥童叟不欺。39、中藥祖師爺——李時珍李時珍【中藥】（1518年—1593年），字東璧，號瀕湖。湖北蘄州(今湖北省黃岡市蘄春縣)人。生活于明正德至萬歷年間。中國古代偉大的醫(yī)學家、藥物學家。他歷時二十七年編成《本草綱目》一書，是我國古代藥物學的總結(jié)性巨著。40、制藥祖師爺——孫思邈孫思邈【制藥】（581年—682年），唐朝京兆華原（現(xiàn)陜西耀縣）人，他通百家之說，有二十四成果開創(chuàng)了我國醫(yī)學史上的先河。醫(yī)德高尚，是我國醫(yī)德思想的創(chuàng)始人。被后人譽為“藥王”，奉為“醫(yī)神”。41、外科祖師爺——華佗華佗【外科】（約145？—208年），沛國譙（今安徽亳州 ）人，三國著名醫(yī)學家。他熟練掌握了養(yǎng)生、方藥、針灸和手術(shù)等醫(yī)治手段，精通內(nèi)、外、婦、兒各科，辨證施治，診斷精確，方法簡捷，療效神速，被后人稱為“外科鼻祖”。42、內(nèi)科祖師爺——張仲景張仲景【內(nèi)科】（約150~154年—約215~219年），名機，字仲景，東漢南陽郡人。曾舉孝廉，官至長沙太守。鑒于當時傳染病盛行，他勤求古訓，博采眾方，寫出了醫(yī)學名著《傷寒雜病論》，被后人稱為“醫(yī)圣”。43、玉器祖師爺——邱處機邱處機【玉器】（公元1148—1227年），字通密，號長春子，登州棲霞（今屬山東）人。金朝末年全真道第五任掌教。著有詞集。據(jù)傳說，他早年就掌握了全套琢玉五技藝，故被后人奉為玉器行的祖師。44、制漆祖師爺——俞伯牙俞伯牙【制漆】楚國郢都（今湖北荊州）人。俞伯牙遇到柴夫鐘子期，鐘子期感嘆俞伯牙的音樂“巍巍乎若高山，蕩蕩乎若流水”。鐘死后，俞伯牙認為世上已無知音，終身不再鼓琴。傳說曾制造漆器，被后世尊為祖師爺。45、墨硯祖師爺——子路子路【墨硯】（公元前542—前480年），名仲由，魯國人。是孔子的著名弟子。有政治方面的杰出才干。“二十四孝“中為親負米的主角。子路事親極孝，剛毅勇敢，聞過即改。傳說子路是硯石的發(fā)明者，故被稱為該行業(yè)的保護神。46、印刷祖師爺——畢升畢升【印刷】又作畢升（約970年—1051年），北宋布衣，湖北英山縣人。宋初為書肆刻工。他發(fā)明的膠泥活字印刷技術(shù)，具有一字多用、重復使用、印刷多且快等優(yōu)點。對后世印刷術(shù)乃至世界聞名的進步，有著巨大而深遠的影響。47、造紙祖師爺——蔡倫蔡倫【造紙】（61—121年），字敬仲，東漢桂陽郡人。東漢時期的宦官，一度官尊九卿。東漢之前，書寫材料用竹簡或縑帛，不利于文化的傳播。蔡倫用樹皮、麻頭、破布、舊漁網(wǎng)等為原料制造成紙張，發(fā)明了造紙術(shù)。被尊為造紙業(yè)的祖師爺。48、制筆祖師爺——蒙恬蒙恬【制筆】（？—公元前210年），姬姓，蒙氏，名恬，祖籍齊國，今山東人。秦始皇時期的著名將領(lǐng)，曾經(jīng)北防匈奴多年。因為支持太子扶蘇，被宦官趙高設(shè)計處決。據(jù)說他以柘木為骨，鹿毛為柱，羊毛為被，制出了便于書寫的毛筆。49、水產(chǎn)祖師爺——龍王龍王【水產(chǎn)】神話傳說中統(tǒng)領(lǐng)水族的王。龍王能生風雨、興雷電，職司一方水旱豐歉。唐宋以來，帝王封龍神為王。龍王治水則成為民間普遍的信仰。因為和水關(guān)系極為密切，龍王就成了水產(chǎn)業(yè)的祖師爺。50、茶業(yè)祖師爺——陸羽陸羽【茶業(yè)】（733—804年），字鴻漸，唐朝復州竟陵（今湖北天門）人。熟悉茶樹栽培、育種和加工技術(shù)，并擅長品茗。撰《茶經(jīng)》三卷，為世界上第一部茶葉專著。被譽為“茶仙”，尊為“茶圣”、祀為“茶神”。51、木匠祖師爺——魯班魯班【木匠】姓公輸，名般。約生于春秋末期到戰(zhàn)國初期，魯國人。出生于世代工匠的家庭，在機械、土木、手工工藝等方面多有發(fā)明，如曲尺、墨斗、鋸子、刨子，鉆子等，我國的土木工匠都尊稱他為祖師爺。52、糕點祖師爺——聞仲聞仲【糕點】《封神演義》中的人物，是商朝末代君王紂王朝中的太師。武王伐紂時，聞仲隨軍出征。他用飴糖與炒熟谷粉制做糖餅，風干后作為士兵的軍糧，這是我國糕點的雛形，聞仲因此也就成為糕點行業(yè)的祖師爺。53、裁縫祖師爺——軒轅軒轅【裁縫】尊稱黃帝。中國遠古時期部落聯(lián)盟首領(lǐng)。為中華民族人文初祖。他播百谷草木，創(chuàng)造文字，始制衣冠，建造舟車，發(fā)明指南車，定算數(shù)，制音律，創(chuàng)醫(yī)學等，是中華文明承前啟后的先祖。被裁縫業(yè)敬為祖師。54、漁業(yè)祖師爺——伏羲伏羲【漁業(yè)】與神農(nóng)、黃帝共同被尊為中華民族的人文始祖。所處時代約為新石器時代中晚期。他發(fā)明創(chuàng)造了“八卦”，成了中國古文字的發(fā)端。他又結(jié)繩為網(wǎng)，用來捕鳥打獵，并教會了人們漁獵的方法，稱為漁業(yè)祖師。55、農(nóng)耕祖師爺——后稷后稷【農(nóng)耕】古代神話傳說中農(nóng)業(yè)部落周人的祖先，名棄。后稷出生后曾被拋棄。但因受到牛羊、鳥獸庇護而未死。棄自幼聰慧，做游戲的時候，便善于種植麻和豆。長大后，還把耕種和收獲的技術(shù)傳授給民眾，成為后世敬奉的農(nóng)耕祖師爺。56、水利祖師爺——大禹大禹【水利】夏后氏首領(lǐng)，是傳說時代與堯、舜齊名的賢圣帝王，是夏朝的第一位天子。在治理黃河水患時，他改堵截為疏導，終于成功，根治了水患。治水期間，他曾經(jīng)三過家門而不入。因善于治水，被水利行業(yè)敬為祖師。57、車夫祖師爺——造父造父【車夫】其祖先伯益為顓頊玄孫。被舜賜姓贏，是西周善御者。傳說他在桃林一帶得到8匹駿馬，調(diào)訓好后獻給周穆王。由于造父幫助周穆王打敗了入侵之敵，周穆王便把趙城賜給他，為趙國始祖。周時也被車夫奉為車夫祖師爺。58、釀酒祖師爺——杜康杜康【釀酒】中國古代傳說中的夏代國君。他發(fā)明了秫酒的釀造方法，曹操有詩曰：“何以解憂，唯有杜康”，杜康遂成了酒的代名詞。被后人尊崇為釀酒鼻祖和酒圣。59、飲食祖師爺——彭祖彭祖【飲食】一作彭鏗，或云姓籛名鏗，大彭氏國（今江蘇徐州）人。原系先秦傳說中的仙人，后背道教奉為仙真，被帝堯封于大彭。相傳他活了八百多歲。彭祖善于調(diào)制味道鮮美的雉羹（野雞湯），被尊為飲食業(yè)的祖師爺。60、豆腐祖師爺——劉安劉安【豆腐】（公元前179年—前122年），西漢思想家、文學家，沛縣豐人，漢高祖劉邦之孫，公元前164年被封為淮南王。劉安為求長生不老之藥，煉丹時偶然在煮沸的黃豆汁中加入石膏，形成了鮮嫩綿滑的豆腐。劉安從此成為豆腐的發(fā)明者。61、饅頭祖師爺——諸葛亮諸葛亮【饅頭】字孔明、號臥龍，三國時期蜀國丞相。相傳在七擒孟獲平定西南之時，諸葛亮率軍渡瀘水，曾蒸成面皮包裹牛羊肉餡的“蠻頭”，以代替“南蠻”俘虜?shù)氖准壖漓胪鲮`。因此成為制造“饅頭”行業(yè)的祖師爺。62、廚師祖師爺——詹王詹王【廚師】相傳詹王原名詹鼠，湖北廣水人，出生于南北朝時代。因隋文帝食遍山珍海味以至膩煩，御廚紛紛改行。詹鼠應(yīng)征，并讓隋文帝大街小巷找“餓”，最后奉上菜肴“金雞報曉”，隋文帝吃后龍顏大悅，遂封詹鼠為詹王，也被后世廚師奉為祖師。63、飯館祖師爺——灶君灶君【飯館】也稱灶王、灶神、灶王爺、東廚司令，中國古代神話傳說中司飲食之神。民間認為，灶君會在舊歷年尾回到天庭，向玉皇大帝稟告人間善惡，所以家家都會祭拜灶君，希望他“上天言好事，下界保平安”。64、旅店祖師爺——孟嘗君孟嘗君【旅店】（？—前279年），性田名文，“戰(zhàn)國四公子”之一，以輕財下士著稱。他先任齊相，發(fā)展合縱抗秦勢力，后任魏相，轉(zhuǎn)而聯(lián)趙、燕等國，附秦攻齊，是戰(zhàn)國時期著名的權(quán)變之臣。因門下食客數(shù)千人，遂成后世旅店業(yè)的祖師爺。65、制醋祖師爺——帝予帝予【制醋】杜康之子。帝予模仿父親造酒，21天酉時無意中發(fā)明了醋。從此民間廣泛傳揚說：“杜康造酒兒造醋”。66、制糖祖師爺——鄒和尚鄒和尚【制糖】唐代大歷年間四川遂寧人。學識淵博，潛心科技，首創(chuàng)了窨制糖霜（冰糖）的技術(shù)，遂被尊為制糖業(yè)的祖師爺。67、樂器祖師爺——孟昶孟昶【樂器】（919—965年），初名仁贊，字保元，五代后蜀末代皇帝。孟昶聲樂造詣很高，精通音律，創(chuàng)作詞曲，首制文人詞曲集、首開畫院、大規(guī)模勒石刻經(jīng)和發(fā)揚當?shù)孛褡逡魳罚蛔馂椤懊侠删被颉袄删隣敗薄?8、畫匠祖師爺——吳道子吳道子【畫匠】（約680—759年），唐代畫家。畫史尊稱吳生。又名道玄。陽翟（今河南禹州）人。開元年間以善畫被召入宮廷。擅佛道、神鬼、人物、山水、鳥獸、草木、樓閣等，尤精于佛道、人物，長于壁畫創(chuàng)作。69、秤匠祖師爺——胡令能胡令能【秤匠】（785——826年）詩人，唐貞元、元和時期人。隱居圃田（河南中牟縣）。他的詩語言淺顯而構(gòu)思精巧。因年輕時以修補鍋碗盆缸戥秤為生，人稱“胡釘鉸”。后被秤匠奉為祖師。70、屠宰業(yè)祖師爺——張飛張飛【屠宰】（？—221年），字益德，涿郡（今河北涿州）人。早年以殺豬為業(yè)，與劉備、關(guān)羽桃園結(jié)義，排行第三，是三國時期蜀漢重要將領(lǐng)。因曾從事屠宰業(yè)，故被該行業(yè)奉為祖師。71、扎彩業(yè)祖師爺——五道真君五道真君【扎彩】陰間的神，代表著人死后的靈魂。扎彩藝術(shù)起源于喪俗，他將扎制、貼糊、剪紙、泥塑、彩繪等技藝融為一體，故扎彩業(yè)奉五道真君為始祖。72、針業(yè)祖師爺——劉海劉?！踞槝I(yè)】傳說劉海是晚唐五代人，曾位至宰相。因道士提醒，佯狂歌舞，遠游秦川。最后修道成仙，被道教奉為“北宗五祖”之一，號海蟾子，又被人稱為劉海蟾。“劉海戲金蟾”的故事中，有“線過金錢眼”的動作，劉海從此成為針業(yè)的保護神。擴展資料：確定行業(yè)祖師爺也并非完全隨意，也需要具備這樣或那樣的條件。（一）某種技藝的發(fā)明創(chuàng)造者。（二）對一行業(yè)的形成，有過重大貢獻的人。（三）某位歷史名人，曾做過某種行業(yè)。（四）某為神靈與某一行業(yè)有關(guān)。參考資料來源：百度百科-祖師爺