為什么喝白酒的杯子比較小，為什么喝白酒用小酒杯裝一口喝完紅酒用高腳杯裝

水晶透明酒杯、玻璃杯、陶瓷杯、土陶杯、品鑒杯一款酒具只會對酒香酒色加分，并不會提升酒質，所以在選購白酒杯的時，酒友只需要按照自己的審美喜好，以及自己的飲酒習慣來購買即可，酒量大的人選擇大容器，酒量小的人選擇小容器。當然，白酒重要的在于品，所以匠風君推薦小容器，可以充分感受酒的韻味。

1、高腳杯倒掛在酒杯架上，既可以保持酒杯平穩(wěn)，也可以使殘留在酒底中的水分盡量自然流干。2、一杯葡萄酒的美好常常體現在細微之處。不同葡萄酒的顏色、透明度、香氣和味道總是會有一些微妙的差別，也正是這些差別決定了葡萄酒的不同風格和品質。普通平底杯的杯壁厚度常常比高腳杯要厚，既影響葡萄酒的美觀，也影響品鑒感受。另外，普通平底杯的杯形無法像高腳杯那樣將葡萄酒的香氣留在杯口附近，影響品鑒者的聞香過程。3、最重要的一點是，每種葡萄酒都有它最佳的飲用溫度，如果使用普通平底杯，人手的溫度就會影響杯中葡萄酒的溫度，無法使其在最佳狀態(tài)下展現其風味風格。高腳杯由于有這一條「細長腿」，人們就可以捏住這個部分或者托著杯座，避免體溫影響杯身中葡萄酒的溫度。

用小酒杯喝白酒是基于中華文明的傳承。用小酒杯喝酒的習慣是源自于中國古代文化的延續(xù)，古人喝酒都是用小酒杯，用小酒杯喝酒的人都是有文化有地位的人群。在酒文化中有小酌一杯，這就充分的說明古人過去飲酒習慣和器具。古代民間多用大碗或小蝶來盛酒，但是這并不妨礙古代上流社會的飲酒雅興。用小酒杯飲酒對酒質沒有什么影響，酒質的好壞主要是原料的好壞和釀造工藝水平所決定的，同時釀酒時對水質的要求也是比較高的。傳統(tǒng)工藝與現代釀造工藝又是有很大的區(qū)別。希望能夠幫到你。白酒物質不會與空氣接觸發(fā)生任何的化學反應。

因為害怕弄虛作假。我身邊的人不光喝茅臺，只要是喝白酒就用透明的小玻璃杯。因為白酒不能喝太猛、喝太多、喝太快，得慢慢來，不然容易上頭，喝太多還有生命危險。用小杯喝比較好控制酒量，比較穩(wěn)，不然很容易在我們悠久的勸酒文化中喝的爛醉。喝白酒傷身體，關鍵是白酒猛，如果不是經常喝，腸胃真的受不了這個刺激，誰都不想多喝，但是又害怕別人喝少了自己吃虧。所以用透明酒杯的作用就是互相監(jiān)督啊。不容易邊喝酒邊搗鬼，試想，用一個不透明的陶瓷杯，他說他喝了，其實就是表演了一下，咽了一口唾沫，而你卻真的全喝了，是不是很心塞呢？其次是喝白酒用透明小杯更有感覺，小口喝酒，大口吃肉，老朋友聚在一起邊喝邊聊，很是愜意，在酒勁兒的作用下，感情才能慢慢積聚，一口喝太多，人直接過去了，還怎么聊？再說了，一瓶茅臺真的挺貴了，整個大杯子，兩三口給喝完了，那就沒意思了，普通人也不敢一直點茅臺?。?

中國的酒文化源遠流長，而且釀酒業(yè)也是十分發(fā)達。古人飲酒蔚然成風。但是現在越來越多的人都怕了飯桌上的酒文化，因為很多都是上來就猛喝，或者是勸酒的，但是今天的這款酒可不能這樣大口的喝，需要慢慢的品嘗才會有味道。茅臺酒獨產于中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是漢民族的特產酒，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今，貴州茅臺酒共獲得15次國際金獎，連續(xù)五次蟬聯中國國家名酒稱號，與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國家名酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有“國酒”之稱，是中國最高端白酒之一。在應酬的時候差不多都是用比較小的杯子，首先是因為茅臺酒的度數非常的高，其次就是因為用小的杯子喝不會浪費我們經常看到電視里面的那些英雄好漢經常用大碗喝的漏的哪里都是，而且這種酒是需要慢慢的品嘗才會有味道，你如果是很大口的喝不但嘗不出來什么味道，反倒容易嗆到。

酒作為世界客觀物質的存在，它是一個變化多端的精靈。它熾熱似火，冷酷象冰；它纏綿如夢縈，狠毒似惡魔；它柔軟如錦緞，鋒利似鋼刀；它無所不在。一般喝茅臺酒是不會用大碗或者大杯喝酒的。相反是用小杯喝酒。今天小編就為大家講一講為什么要用小杯喝！首先因為茅臺酒屬于醬香型酒，醬香酒的品鑒方法是細抿慢咽，用小杯子喝先眠一小口，讓酒與口腔充分接觸，咽下去，然后再把余下的酒一飲而盡。其次在儒家文化統(tǒng)領的古代社會，大碗喝酒也僅存在于少數人的身上，大部分文人雅士、社會名流更是喜歡小杯淺酌，這是出于禮貌！在實際生活中喝上茅臺只是少數人的專利。由于茅臺酒產量有限，價格不菲，對普通百姓來說茅臺酒高高在上，不是隨便能消費到的，特別是最近一兩年以來，隨著市場熱炒茅臺，導致他的價格不斷創(chuàng)造新高！以53度茅臺飛天為例，在短短幾年內翻了幾倍，動輒好幾千元的價格，讓喝茅臺——成為很多人的一種奢望。物以稀為貴所以用小杯！小杯喝茅臺酒還有一個好處，就是防止飲酒過快，也能有效地防止飲酒過量。茅臺酒雖美味，但是比起一時爽快，細細品味，感受舌苔至味蕾的感官享受豈不更為舒爽，如今的小杯飲酒，是現代健康生活與茅臺人文關懷的結合。不但讓飲酒變得更文雅、更時尚，也讓健康飲酒方式成為一種新風尚。

常言道：“葡萄美酒夜光杯”，古人喝葡萄酒要用“夜光杯”。要知葡萄美酒作艷紅之色，我輩須眉男兒飲之，未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后，酒色便與鮮血一般無異，飲酒有如飲血。岳飛詞云：“壯志饑餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血”，豈不壯哉！喝汾酒當用玉杯，唐人有詩云：‘玉碗盛來琥珀光?！梢娪裢胗癖茉鼍粕?。高粱美酒，乃是最古之酒。飲這高粱酒，須用青銅酒爵，始有古意。至于那米酒呢，其味雖美，失之于甘，略稍淡薄，當用大斗飲之，方顯氣概。有些人聽聞喝醬香酒要用透明的小杯子，大家都心生疑惑，為什么要用透明小杯子？今天老陳我就給大家講一講。喝醬香酒使用透明的小酒杯的主要原因就是，用透明的小酒杯喝醬香酒能夠方便的鑒別醬香酒的優(yōu)與劣。不至于被把假酒當做真酒喝了下去。一. 小杯慢飲，不容易醉如果說用小杯喝醬酒是為了不容易醉，肯定有些能喝酒的酒友會不服氣了，為什么說我酒量一定不如古人？大碗喝酒大口吃肉何等快哉？老陳我這里想說的就是，在宋朝之前酒度數一般在10度左右，所以推杯換盞，千杯不醉也不是沒可能。可是如今的白酒度數動不動就是好幾十度，名貴的醬香酒就是53度，就拿醬香酒的標桿茅臺來說，53度白酒已然算是高度酒，一大口喝下去，當今有幾個人能保證自己用大碗喝上三五大碗不醉的？常言道得好：“好酒莫貪杯”。小杯喝酒也更文雅，喝多了也容易誤事。二.方便觀察酒質酒友們都知道，喝醬酒之前要先觀其色，聞其香，再品其味。優(yōu)質醬香酒可是微黃透明，沒有沉淀物。將酒杯置于鼻子下方輕輕嗅氣，香味協調，香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長。用透明小杯子方便酒友用肉眼觀察酒，對酒質做出判斷。三.延緩酒香消散因為小杯子的杯口比較小，酒香味消散得很慢。我們在喝酒時，聞著醬香味，酒味豐滿醇厚、幽雅細膩、回味悠久、空杯留香、品酒的時候也方便，喝酒時的口感體驗也更佳！最后，我們喝酒必定是為了開心，那喝酒就一定要喝好酒，買酒也一定要認準渠道，老陳我是茅臺當地人。