1,山東沂水有什么酒
最出名的當(dāng)然是沂蒙山酒了,其他的基本上就沒(méi)有什么酒了,蘭陵也差不多改沒(méi)了。 山東沂蒙山酒業(yè)有限公司地處風(fēng)景秀麗的沂蒙旅游勝地、紅嫂故里—沂水縣院東頭,是一家具有60年釀酒史的老字號(hào)企業(yè),文化底蘊(yùn)濃厚,歷史悠久。 公司把“沂蒙山”品牌建設(shè)與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合,斥資1.2億元建設(shè)沂蒙山酒文化生態(tài)園。生態(tài)園位于北緯35度的名酒產(chǎn)區(qū)地帶;北依沂山、南臨蒙山、植被茂盛,是理想的“天然氧吧”;一年四季分明,擁有生長(zhǎng)期最長(zhǎng)的糧食生產(chǎn)基地;周圍有天然地下畫廊、地下大峽谷、地下螢光湖等溶洞風(fēng)景區(qū);綠色生態(tài)的自然環(huán)境為釀造美酒提供了得天獨(dú)厚的條件。 生態(tài)園將古老的釀酒工藝、貯藏手段、麥飯石礦泉水、地下溶洞等優(yōu)質(zhì)資源與源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的酒文化相融和,突出綠色生態(tài)、歷史文化、沂蒙精神。 “沂蒙山”酒選用優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米為主要原料,地下深層天然山泉水為釀酒用水,泥池發(fā)酵、洞藏陳釀,產(chǎn)品窖香濃郁、醇厚綿甜、回味悠長(zhǎng)。 山清水秀、人美酒香,“沂蒙山的品格—沂蒙山酒”。愿沂蒙山酒走進(jìn)千家萬(wàn)戶,成為每一位消費(fèi)者的理想選擇。沂蒙山酒業(yè)愿與各界有識(shí)之士攜手并進(jìn),共創(chuàng)美好明天。
2,山東原來(lái)每個(gè)縣都有酒廠你知道各縣區(qū)的品牌酒嗎
說(shuō)回山東白酒,幾乎每個(gè)縣都有自己的酒廠。山東人會(huì)喝酒,也會(huì)造酒。全國(guó)愛(ài)喝白酒會(huì)喝白酒,山東人不說(shuō)第一,沒(méi)人敢說(shuō)第二。孔府家酒,廣告是讓你想家。武定府酒,大惠民地區(qū)沒(méi)了,我們有武定府酒。扳倒井。景陽(yáng)岡,武松打虎三碗不過(guò)崗。洋河——“世界上最寬廣的是大海,最高遠(yuǎn)的是天空,最博大的是男人的情懷,洋河藍(lán)色經(jīng)典,男人的情懷。”這兩種酒是在我的印像中最深的有特殊意義的灑啊,因?yàn)槲业谝淮稳ノ艺赡改锛規(guī)У木褪沁@兩種酒。這在當(dāng)時(shí)可是最好的兩種酒,是我父親托人專們買的。因?yàn)樵谏鲜兰o(jì)七八十年代,物資供還十分緊缺,做為名酒之一那更是難求。出名的酒不見(jiàn)得好喝,不出名的未必沒(méi)有好酒。真心推薦,坊子白酒?,F(xiàn)如今名不見(jiàn)經(jīng)傳,而且從未見(jiàn)過(guò)廣告,并且明確標(biāo)明是薯干發(fā)酵液態(tài)法生產(chǎn),說(shuō)白了就是紅薯干的酒精酒,但是在全國(guó)第三屆評(píng)酒會(huì)上照樣評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒之一,山東有兩個(gè)獲得國(guó)際金獎(jiǎng)的名酒,金獎(jiǎng)白蘭地和青島啤酒。一個(gè)省兩個(gè)世界品牌名酒,在全國(guó)還是獨(dú)一份,哪個(gè)省能比?這是最出名的兩種酒。小編問(wèn)的是“比較”出名,不是最出名。比較出名的也不少,比如稱得上老字號(hào)的有景芝白干。別說(shuō)是山東,就是全中國(guó)、全世界,要數(shù)酒文化,蘭陵絕對(duì)首屈一指!三千多年歷史了。1995年,在徐州獅子山漢墓中出土的兩壇美酒就是蘭陵美酒,距今已經(jīng)2174年了。煙臺(tái)產(chǎn)的"至寶三鞭酒"在市面上很少見(jiàn)了。如果用真材實(shí)料釀造,可稱得上好酒。濟(jì)南趵突泉,百脈泉酒。淄博扳倒井,黃河龍。菏澤花冠。濰坊景芝。臨沂蘭陵。泰安泰山特曲。德州古貝春。煙臺(tái)古釀。青島瑯琊臺(tái)。即墨老酒。都行啊。
3,山東什么酒最好喝出名
第一種:景芝酒。景芝酒的原產(chǎn)地是在山東省濰坊市的安丘市,我家最多的白酒就是景芝酒了。迄今為止,景芝酒的已有很多年的釀酒歷史了??梢哉f(shuō)是我國(guó)最早的釀酒產(chǎn)業(yè)之一。景芝酒的味道喝起來(lái)“窖香濃郁,綿軟清爽?!笨梢哉f(shuō)是能夠拿得出門的白酒了。它的價(jià)格也不算太貴,沙縣每個(gè)喝酒的人都喝過(guò)景芝酒吧!第二種:扳倒井酒。扳倒井酒,是山東這邊高成縣特產(chǎn)的一種白酒。主要是由高粱還有小麥、玉米、大米等為原材料制作而成。它的制作過(guò)程因?yàn)獒勗鞎r(shí)間要久一些,適合長(zhǎng)期的儲(chǔ)存。口感自然比較濃郁一些,韻味比較宜暢,所以就形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格。第三種:景陽(yáng)岡酒。景陽(yáng)岡酒業(yè)坐落于武松的故鄉(xiāng)。它的種類也有很多,大約在100個(gè)多鐘左右。景陽(yáng)岡酒曲起源于唐朝的玄宗年間,迄今為止也有1260余年了。大家應(yīng)該都聽說(shuō)過(guò)武松打虎吧!正是因?yàn)槲渌傻倪@一壯舉,也就成就了景陽(yáng)岡酒的存在。第四種:蘭陵王酒。相信很多山東人都聽說(shuō)過(guò)蘭陵王酒吧,蘭陵王酒坐落于山東省臨沂市的蘭陵縣。迄今為止,已有3000余年了。蘭陵王酒喝起來(lái),味道更加醇甜一些。因酒體豐滿,被天下人譽(yù)為“天下第一酒都”。第五種:趵突泉。一聽趵突泉白酒,就知道它是濟(jì)南生產(chǎn)的了吧?其實(shí)趵突泉,之前的名字是明朝崇禎年間的仲宮酒。經(jīng)過(guò)歷史的逐漸演變。因此,就改名為趵突泉酒了。因?yàn)楹芏喈?dāng)?shù)厝硕枷矚g喝這種白酒,所以這種白酒也沒(méi)有被淘汰。一直留存至今。第六種:古貝春。提起古貝春白酒,相信很多農(nóng)村人都喝過(guò)吧。古貝春白酒有普通的,還有一般的,幾乎是每個(gè)山東人都能喝的起的白酒。不管是山東還是河北,以及河南,都喜歡喝這種古貝春白酒。從此也就出現(xiàn)了這種白酒供不應(yīng)求的現(xiàn)象。第七種:瑯琊臺(tái)。據(jù)說(shuō)瑯琊臺(tái)的釀造歷史,也追溯到公元前2000年前。主要發(fā)展于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,鼎盛于唐宋年間,而秦漢時(shí)期是瑯琊臺(tái)酒發(fā)展的重要?dú)v史階段。在這一段時(shí)間內(nèi),為瑯琊臺(tái)酒奠定了豐厚的基礎(chǔ)。第八種:孔府酒家??赘揖?,是屬于低度的優(yōu)質(zhì)白酒。主要由曲阜酒廠在1986年開發(fā)產(chǎn)出,投入到市場(chǎng)之后。受到很多國(guó)內(nèi)外朋友的歡迎,所以它的銷量也就大大的打開了。也就成為了山東最大的白酒之一。
4,山東哪些牌子的白酒好喝
山東是白酒消費(fèi)大省,也是白酒生產(chǎn)大省,幾乎每個(gè)城市都有自己的代表酒廠,雖然在全國(guó)不是很知名,但在當(dāng)?shù)剡€是人盡皆知,那山東各地市的代表酒都是哪些呢,下面就由小溫來(lái)給大家盤點(diǎn)一下:濟(jì)南市:趵突泉酒上榜理由:趵突泉酒獨(dú)有泉香型白酒,用純正泉水釀造,既有芝麻香優(yōu)雅細(xì)膩、回味留香的風(fēng)格,又有濃香型白酒糧香舒適、酣甜甘冽的特點(diǎn)。香味舒適宜人,味道綿柔爽凈,值得一嘗。趵突泉青島:瑯琊臺(tái)酒上榜理由:瑯琊臺(tái)牌白酒具有窖香濃郁、綿甜甘冽、落口爽凈、回味悠長(zhǎng)等濃香型白酒的特點(diǎn),先后獲得青島名牌和山東名牌等稱號(hào),2006年還被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。瑯琊臺(tái)濰坊:景芝酒上榜理由:景芝酒廠是中國(guó)白酒生產(chǎn)50強(qiáng)企業(yè),曾獲“全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)”、“山東省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”、“中國(guó)芝麻香型白酒領(lǐng)軍企業(yè)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。景芝一品景芝系列是中國(guó)白酒芝麻香型的代表,具有色澤微黃、清亮透明、芝麻香突出、幽雅純正、醇厚綿長(zhǎng)、香味諧調(diào)、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的特點(diǎn)。一品景芝芝香8年濟(jì)寧:孔府家酒上榜理由:孔府家酒素有三香(聞香、入口香、回味香),三正(香正、味正、酒體正)的特點(diǎn),距今已有兩千五百多年的釀酒歷史。孔府家是以濃香型白酒生產(chǎn)為主業(yè)的大型企業(yè)公司,曾開創(chuàng)了“白酒低度、包裝古樸典雅、名人廣告宣傳、優(yōu)質(zhì)糧食酒出口第一”的四個(gè)先河??赘揖谱筒喊獾咕粕习窭碛桑喊獾咕?,山東省高青縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,產(chǎn)品從復(fù)合香入手,形成了集窖香、糟香、糧香、曲香、陳香于一體,諸味諧調(diào)的風(fēng)格,使酒醇和、耐喝、順口、不上頭。扳倒井德州:古貝春酒上榜理由:古貝春酒填補(bǔ)了山東省濃香型高檔白酒的空白,被評(píng)為“山東省著名商標(biāo)”,酒質(zhì)潔白細(xì)膩、濃香醇厚、甘美凈爽、各味協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)。古貝春臨沂:蘭陵酒上榜理由:蘭陵美酒擁有三千年釀造歷史和深厚的文化底蘊(yùn),具有琥珀光澤,馥郁芳香,醇厚柔和,酸甜和諧,回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。蘭陵王菏澤:花冠酒上榜理由:花冠商標(biāo)被定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”,花冠系列產(chǎn)品連年被評(píng)為“山東省名牌產(chǎn)品”?;ü谂葡盗邪拙剖菨庀阈蛢?yōu)質(zhì)純糧白酒,具有窖香優(yōu)雅、多糧風(fēng)味、酒體豐滿、純合綿甜的獨(dú)特風(fēng)格。冠群芳泰安:泰山酒上榜理由:泰山牌商標(biāo)被定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”,并被評(píng)為“中國(guó)白酒新秀著名品牌”。其下泰山特曲,素有“小茅臺(tái)”之稱,具有窖香淡雅、醇和綿甜、余味爽凈 的特征,是魯酒的典型代表之一。泰山特曲威海:威海衛(wèi)酒上榜理由:威海衛(wèi)酒廠已有上百年的歷史,其威海衛(wèi)燒鍋系列產(chǎn)品,傳承傳統(tǒng)工藝,釀就了陳香優(yōu)雅、柔綿爽凈、順和協(xié)調(diào)、余香悠長(zhǎng)的酒體風(fēng)格,燒鍋酒,不喇口、不刺喉、不上頭,具有典型的五糧酒的風(fēng)格。威海衛(wèi)日照:堯王酒上榜理由:堯王酒業(yè)集團(tuán)曾榮獲“山東省白酒行業(yè)十大品牌企業(yè)”的稱號(hào),堯王商標(biāo)被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”,其主導(dǎo)產(chǎn)品堯王醇以“低而不淡”著稱,是山東省低度濃香型白酒著名企業(yè)。堯王醇聊城:景陽(yáng)岡酒上榜理由:景陽(yáng)岡商標(biāo)被認(rèn)定為“山東老字號(hào)”,其景陽(yáng)岡酒(濃香型)為“山東地標(biāo)酒、山東十大名酒”,融合了醬香的堆積工藝、濃香的雙輪發(fā)酵工藝、清香的老五甑工藝,使酒體在香氣、滋味上更加醇香、醇和、醇甜、醇厚。景陽(yáng)岡煙臺(tái):煙臺(tái)古釀上榜理由:煙臺(tái)古釀屬于淡雅濃香型白酒的一種,煙臺(tái)古釀沿用七十余年老窖池,經(jīng)純糧固態(tài)發(fā)酵,混蒸式老五甑法的傳統(tǒng)工藝釀造而成,具有純凈,柔和,醇厚,窖香濃郁、尾凈味長(zhǎng)等特點(diǎn)。煙臺(tái)古釀東營(yíng):欣馬酒上榜理由:欣馬牌系列酒選用黃河入??谏a(chǎn)的無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)小麥、玉米、高粱、大米、小米等為原料,以傳統(tǒng)釀酒工藝和現(xiàn)代化技術(shù)相結(jié)合精釀而成,具有窖香濃郁、清澈透明、綿甜醇厚、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)。欣馬王酒棗莊:金緣春酒上榜理由:今緣春是山東棗莊地區(qū)最大的白酒企業(yè),采用混燒老五甄發(fā)酵,木海恒溫窖藏,使得酒體入口醇和,無(wú)刺激感,口感柔和、醇厚、酒體干凈,綿而不水,香味協(xié)調(diào),具有典型的北派濃香型白酒風(fēng)格。金緣春濱州:天地緣酒上榜理由:天地緣商標(biāo)被認(rèn)定為“山東省著名商標(biāo)”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”,具有香味協(xié)調(diào)、酒體醇厚、綿甜柔順、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。天地緣
5,山東白酒哪個(gè)品牌最好山東白酒品牌
山東省,簡(jiǎn)稱“魯 ”,是中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū)。省會(huì)濟(jì)南市,位于中國(guó)東部沿海。山東漢子,幾乎都很能喝酒的,給人印象都是端起碗來(lái)喝的,山東雖然全國(guó)知名白酒沒(méi)有多少,但是在當(dāng)?shù)氐脑挻_實(shí)還是有不少的。接著上一期寫的是“四川白酒”,今天小六(deyujiuye666)就開始全國(guó)各地知名老白酒全圖鑒系列2——山東白酒 。景芝,山東濰坊,芝麻香型,是山東省傳統(tǒng)手工技藝之一。景陽(yáng)牌景陽(yáng)神釀與茅臺(tái)、五糧液同獲“中國(guó)白酒著名創(chuàng)新品牌”,系中國(guó)芝麻香型白酒典范代表產(chǎn)品??赘遥綎|曲阜,濃香型,低度優(yōu)質(zhì)白酒,山東傳統(tǒng)名酒之一; 曾經(jīng)一句“孔府家酒,叫人想家”的廣告語(yǔ),讓孔府家一躍成為全國(guó)家喻戶曉的白酒品牌,現(xiàn)在已經(jīng)聲氣不大。景陽(yáng)春,山東濰坊,濃香型, 精選小麥、高粱、大米、糯米、玉米為原料,精工釀制而成。中國(guó)酒與文化巧妙結(jié)合的典范之作,曾被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”和 中國(guó)歷史文化名酒。趵突泉,山東濟(jì)南,濃香型,因趵突泉而得名, 利用被譽(yù)為“天下第一泉”的趵突泉源頭之優(yōu)質(zhì)甘甜礦泉水精工釀造而成。花冠,山東巨野,芝麻香型,是以 高粱 、小麥、大麥、豌豆、糯米為原料,采用傳統(tǒng)工藝與高新技術(shù)相結(jié)合,精心調(diào)制而成的濃香型優(yōu)質(zhì)純糧白酒。孟嘗君,山東茌平,濃香型,52度“孟嘗君中國(guó)紅”酒,在全省白酒質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)評(píng)中,連續(xù)多年被評(píng)為省“優(yōu)級(jí)產(chǎn)品”。蘭陵, 產(chǎn)于山東省臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn),濃香型,有著蘭陵3000年的釀造歷史美譽(yù)的酒。泰山特曲,山東泰安,濃香型, 用清澈透明并富含礦物質(zhì)的泰山 龍?zhí)?之水,以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、豌豆為原料,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,精心勾兌而成。羲之酒,山東臨沂,濃香型,因臨沂古人王羲之而得名,他愛(ài)飲故鄉(xiāng)酒,留傳有“翰墨之師羲之酒”的典故。夏王龍酒,山東夏津,濃香型。亙古泉老窖,山東鄄城,濃香型, 選優(yōu)質(zhì)高粱為原料,高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)續(xù) 混燒、人工老窖、蒸餾摘酒、分級(jí)陳貯、精心勾兌釀制而成。是1975年投產(chǎn)的以漢末古泉亙古泉命名的名酒,連續(xù)6年被評(píng)為省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。萊州特曲,山東萊州,濃香型, 邊續(xù)多年被評(píng)為“山東名牌”、“消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品”、“山東質(zhì)量免檢產(chǎn)品”等。曲阜特曲,山東曲阜,濃香型,繼承潘氏傳統(tǒng)技藝,吸取其他名酒生產(chǎn)工藝之長(zhǎng)。云門陳釀,山東省青州市特產(chǎn),醬香型,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品, 以高粱、小麥為原料,以純小麥踩制之高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒、長(zhǎng)期貯存、精心勾調(diào)而成。被譽(yù)為“魯酒之峰,江北茅臺(tái)”。小六了解了一些這是山東中難得的一款好醬香酒了!古貝春,山東武城,濃香型。坊子白酒,山東濰坊,其他香型。景陽(yáng)岡陳釀,山東陽(yáng)谷,兼香型,精選小麥、高粱、玉米、大米和小米五種糧食為原料,將醬香和濃香溶為一體,既有茅臺(tái)的芳香綿長(zhǎng),又有瀘州特曲的香、醇、綿、凈。水滸老窖,山東鄆城,濃香型,小六我看到這個(gè)酒,就想起了水滸傳108好漢,想到他們?cè)诤里?,這個(gè)酒估計(jì)就是懷念水滸好漢而做的吧!御思特曲,山東定陶,濃香型,該酒原料為優(yōu)質(zhì)高粱,以大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)母糟續(xù)??、人工老窖、香醅增香、移位發(fā)酵、緩慢蒸餾、按級(jí)陳貯、精心勾兌等工序釀制而成。扳倒井,濃香型,山東省高青縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。采用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的高粱、小麥(麩皮)、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料, 有個(gè)性明顯的獨(dú)特風(fēng)格。青島棧橋,山東青島,濃香型?,樼鹋_(tái),山東青島,濃香型,采用傳統(tǒng)“老五甑”工藝,使用回槽多輪發(fā)酵技術(shù)和串蒸技術(shù)。先后榮獲青島名牌和 山東名牌 稱號(hào),被評(píng)為山東省白酒工業(yè)十大品牌產(chǎn)品。秦池,山東臨朐,濃香型,因1995年11月8日,秦池以 6666萬(wàn)元的最高價(jià)擊敗眾多對(duì)手,勇奪CCTV標(biāo)王而出名,現(xiàn)在默默無(wú)聞,在當(dāng)?shù)剡€有點(diǎn)名氣!白鶴泉,山東長(zhǎng)清,濃香型百脈泉,山東章丘,濃香型。韶臺(tái)大曲,山東濟(jì)南,濃香型。鋼山特曲,山東鄒城,濃香型。閣老貢,山東平陰,濃香型,精選高梁、小麥、玉米、大米、小米五種糧食為主料釀造而成, 2008年被山東省政府指定為接待專用酒。黃河龍,山東桓臺(tái),濃香型。百糧春,山東博山,濃香型。煙臺(tái)古釀,山東煙臺(tái),濃香型。文登學(xué),山東文登,濃香型魯醬,山東威海,醬香型,在傳統(tǒng)工藝中實(shí)施功能微生物強(qiáng)化制曲,在蒸餾取酒時(shí)加入強(qiáng)化酒醅,采用古法釀造出優(yōu)雅細(xì)膩、醇厚飽滿的低度醬香型白酒。軍馬酒,山東東營(yíng),濃香型,以當(dāng)?shù)胤N植的無(wú)污染小麥、玉米、高粱、小米等為原料。威海燒鍋,山東威海,濃香型范公,山東鄒平,濃香型天地緣,山東鄒平,濃香型,浮來(lái)春,山東莒縣,濃香型,曾榮獲“山東省名牌產(chǎn)品”稱號(hào); 浮來(lái)春商標(biāo)榮膺“中國(guó)馳名商標(biāo)”稱號(hào)。山東是中國(guó)白酒的主要生產(chǎn)與消耗地,其還有很多當(dāng)?shù)刂钠放瓢拙频?,今天小六就不一一介紹了,今天的山東知名白酒就分享到這里。小六作為茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒人,看到山東那么多當(dāng)?shù)孛?,而醬香酒那么少,心理也是不是滋味的,何時(shí)我們醬香酒能普及市場(chǎng)呢,單靠貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒,還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,相信山東也是很多醬香酒友的吧,喝醬香酒還是得有點(diǎn)波折了,喜歡醬酒的哥們,或許小六我能幫上忙!想要了解更多全國(guó)各地知名白酒,可以留意小六最全圖鑒系列文章,下一期小六將會(huì)帶大家再了解一下河北省的各地名酒,感謝大家的閱讀,如有不足望酒友們補(bǔ)充,也給小六指點(diǎn)指點(diǎn)!版權(quán)歸屬原創(chuàng)小六(deyujiuye666)所有,未經(jīng)同意,不得抄襲!
6,山東好喝的10大白酒看看有沒(méi)有你愛(ài)喝的你認(rèn)為哪款最好喝
我國(guó)是白酒的故鄉(xiāng),酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),在我國(guó)已有幾千年的 歷史 ,最早的白酒度數(shù)很低,直到元代時(shí)期人們才發(fā)明了蒸餾技術(shù),使白酒更加濃烈,口感也更加豐富。經(jīng)過(guò)幾千年的發(fā)展,如今我國(guó)的白酒可謂是享譽(yù)世界,尤其以貴州、四川一帶釀造的白酒最為有名,僅宜賓、瀘州、遵義三地,面積不到6萬(wàn)平方公里的地方,就出產(chǎn)了我國(guó)五分之一的白酒。 當(dāng)然,在我國(guó)各省市幾乎都有自己釀造的白酒品牌,山東省就是其一,有人說(shuō)山東白酒雖然名氣不如茅臺(tái)、五糧液,但口味也是各具特色。下面就來(lái)看看山東好喝的10大白酒,看看有沒(méi)有你愛(ài)喝的,你認(rèn)為哪款最好喝。排名不分先后。 1、濟(jì)南趵突泉酒 趵突泉酒產(chǎn)自濟(jì)南歷城區(qū)仲宮鎮(zhèn),其口感綿甜爽凈、諸味協(xié)調(diào)、香而不艷、醇厚豐滿、窖香口感獨(dú)好。趵突泉酒選自濟(jì)南知名的趵突泉水,而且是水源頭采集,用于釀造白酒,采用五糧液的釀造工藝,一經(jīng)上市就受到了消費(fèi)者的喜歡,因此也被山東省列入當(dāng)?shù)氐姆俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。我每次到濟(jì)南出差和當(dāng)?shù)嘏笥押染埔话愣际沁@款酒,總體感覺(jué)不錯(cuò),而且山東人喝酒比較規(guī)矩,先吃菜,菜過(guò)五味再飲酒,主人敬一杯,客人喝一杯。這點(diǎn)個(gè)人感覺(jué)要比河南好些,河南是一上來(lái)就先喝,別看酒杯很小,但是架不住當(dāng)?shù)靥厣魅魏纫粋€(gè),客人喝3個(gè),一桌人來(lái)上一圈,還沒(méi)吃菜就暈的呼了。 2、青島瑯琊臺(tái)酒 瑯琊臺(tái)白酒產(chǎn)自山東省青島市,該酒的 歷史 可以追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,距今也有2000多年了。如今的瑯琊臺(tái)白酒依然保留了傳統(tǒng)的“老五甑”工藝,使用回槽多輪發(fā)酵技術(shù)和串蒸技術(shù),使該酒具備了,落口爽凈、綿甜甘冽、窖香濃郁、回味悠長(zhǎng)等濃香型白酒特點(diǎn)。度數(shù)最高瑯琊臺(tái)酒高達(dá)70度,據(jù)統(tǒng)計(jì)排名也算是我國(guó)10大烈酒之一了。僅比東北的燒刀子低5度,不能喝酒的喝上一口瑯琊臺(tái),定讓你領(lǐng)略它的精髓。 3、臨沂蘭陵王酒 蘭陵王酒產(chǎn)自于山東省臨沂市,蘭陵王酒也是非常有 歷史 底蘊(yùn)的,古籍記載,蘭陵酒在北齊時(shí)期是御用酒,距今也有2000多年的 歷史 ,其特點(diǎn)是幽雅細(xì)膩、酒體豐滿諧調(diào)、口味圓潤(rùn)綿甜、余味悠長(zhǎng)、持久飄香,同時(shí)窖香濃郁、多糧復(fù)合香突出。蘭陵王酒在包裝上也是獨(dú)具特色,大紅色的外瓶,透著祥和喜慶,非常適合節(jié)日慶典時(shí)助興飲用。 4、濟(jì)寧孔府家酒 孔府家酒產(chǎn)自濟(jì)寧曲阜,這里不僅酒有名,也是儒家的發(fā)源地,孔子、孟子、顏回、左丘明等名家的故鄉(xiāng)。當(dāng)?shù)氐尼劸?歷史 也有2000多年,一直沿襲著古法釀造,因此孔府家酒一直以聞著香、入口香、回味香而著稱。特點(diǎn)是窖香濃郁,綿軟回甜,余味悠長(zhǎng),醇厚甘冽等特點(diǎn)??赘揖频耐馄恳彩欠浅S刑攸c(diǎn),最早出產(chǎn)的小酒壇子古樸典雅,到現(xiàn)在還有人保存著。 5、青州云門春酒 云門春白酒產(chǎn)自山東省青州市,在業(yè)內(nèi)有著洞藏白酒,北國(guó)獨(dú)秀的美譽(yù),同時(shí)還被譽(yù)為“江北茅臺(tái),魯酒之峰”。云門春酒創(chuàng)建于1948年,一直堅(jiān)持生產(chǎn)醬香型白酒,經(jīng)過(guò)幾十年的延續(xù)傳統(tǒng),交流融合,形成了自己的特點(diǎn)。53度云門醬酒歷經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,再經(jīng)陶缸長(zhǎng)期儲(chǔ)存,在30年老酒的勾調(diào)下,酒品口感呈現(xiàn)出醬香、陳香幽雅舒適,酒體醇厚,圓潤(rùn)細(xì)膩,回味悠長(zhǎng),空杯留香的特點(diǎn)。 6、菏澤花冠白酒 花冠白酒產(chǎn)自菏澤市,該酒廠1958年才投產(chǎn), 歷史 不是很長(zhǎng),但能迅速占領(lǐng)市場(chǎng),受到消費(fèi)者的喜歡,還是自身具有實(shí)力的,因此也被列入了山東省10大白酒之一。因?yàn)閷?duì)用曲、發(fā)酵、取糟、蒸酒、儲(chǔ)酒各個(gè)環(huán)節(jié)精準(zhǔn)純熟的把控,因此特點(diǎn)分明,喝上一口,入口之后約一秒,從上顎開始散發(fā)出凝實(shí)而舒適的木香氣息,再過(guò)一秒之后又轉(zhuǎn)化為滿口糧香,層次鮮明、極具品位特色。 7、濰坊一品景芝酒 一品景芝白酒產(chǎn)自山東省濰坊市,這是一款別具特色的的白酒,其它白酒都是清香型、濃香型和醬香型,一品景芝酒還具有芝麻香,該酒融合“醬、濃、清”三種名酒香型之工藝精華,使其具有芝麻香的幽雅純正,醇和細(xì)膩,香味協(xié)調(diào),風(fēng)格典雅,因此也有著一品景芝,三味天下的美譽(yù)。陳年的悠遠(yuǎn)氣息撲面而來(lái),芝麻香醇厚綿軟,余味悠長(zhǎng),絲絲縷縷,沁人心脾,讓人頓覺(jué)如癡如醉。吃著濰坊的朝天鍋,喝著芝麻香的一品景芝,此乃人生一大快事。 8、淄博黃河龍白酒 黃河龍白酒產(chǎn)自山東省淄博市,前身是滿洲人在濰坊創(chuàng)辦的一個(gè)酒坊,距今也有上百年的的 歷史 。該酒秉承貴州茅臺(tái)酒千年傳統(tǒng)釀造工藝,經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次蒸餾取酒,整整一年生產(chǎn)周期精心釀制而成。在特殊的自然環(huán)境中豐富的微生物群、氧氣發(fā)生吐納作用,不斷的醇化老熟達(dá)五年以上,再進(jìn)行精勾細(xì)調(diào)。使其該酒具有醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,回味悠長(zhǎng),空懷留香的特點(diǎn)。 9、聊城景陽(yáng)岡白酒 景陽(yáng)岡白酒產(chǎn)自山東聊城,這里早在唐代就開始有釀酒的記載,最有名的當(dāng)屬水滸傳中武松在景陽(yáng)岡喝了十八碗白酒,當(dāng)時(shí)的白酒因?yàn)獒勗旃に嚨脑颍毡槎葦?shù)和現(xiàn)在的啤酒差不多,按照宋代的釀酒技術(shù),所生產(chǎn)的白酒和我們現(xiàn)在的米酒或黃酒差不多。如今的景陽(yáng)岡白酒已成為山東10大名酒之一,堅(jiān)持使用傳統(tǒng)釀酒設(shè)備,繼承了傳統(tǒng)釀造工藝,并在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新,其特點(diǎn)是醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽。 10、泰安泰山酒 泰山白酒產(chǎn)自于山東省泰安市,泰山酒取名于我國(guó)泰山泰山,早在乾隆年間,泰山酒就被譽(yù)為宮廷御酒,歷屆的酒品師都稱贊泰山酒為小茅臺(tái),同時(shí)還有著濃香傾獨(dú)秀,美酒震一方的美譽(yù)。取自泰山的甘泉,釀造出優(yōu)質(zhì)白酒,使其具有窖香濃郁、醇和綿甜、柔順?biāo)瑑舻奶攸c(diǎn)。 今天的分享就到這里了,針對(duì)此事你有何看法,歡迎在評(píng)論區(qū)留言,喜歡的朋友記得關(guān)注下,濤哥每天都會(huì)分享不一樣的趣聞,今天的分享就到這里了,祝大家在2021年里好運(yùn)連連,財(cái)源滾滾,再見(jiàn)!