一．收藏什么酒好
收藏酒用于20年以上用，這個辦法不可行。一般收藏的只有原酒才有價值，成品酒過久存放沒有意義。
二．GAUTIER是什么酒
1．戈蒂埃（GAUTIER，即古帝）酒。1644年，查爾·戈蒂埃(CharlesGautier)娶了在愛日爾(Aigre)的一位酒商的女兒為妻。
2．到了1755年，他們的孫子路易取得了皇家特許，生產(chǎn)干邑。從那時始，公司就由戈蒂埃家族的直屬后裔所理。
3．今天，路易十五簽發(fā)的特許狀仍保存在公司總部。戈蒂埃從干邑的頭四區(qū)買入酒，而不包括邦貝華和貝華公區(qū)。他們沒有自己的蒸餾廠，故要購買新酒放到愛日爾鎮(zhèn)中心的工場中的利穆贊和托朗賽像木桶藏釀，依靠緩緩的流水讓它們在藏酒庫連續(xù)地積迭在一條線上。
4．這樣可保持溫度不變，而濕度保證只有微弱的蒸發(fā)。戈蒂埃的產(chǎn)品的94％輸出到65個國家和地區(qū)，特別是俄羅斯、美國、加拿大、中國臺灣、日本、朝國、波蘭、比利時、荷蘭和英國。
5．一次大戰(zhàn)前，馬車載著那些戴了徽飾的有名的顧客顛簸地開入普拉克、維也納和圣彼得堡的藏酒庫的大門的景象，并不罕見。
6．戈蒂埃每年銷100萬瓶。50％是VS／三星，30％是VSOP、20％是優(yōu)質(zhì)灑。都是40度。他的品級得過好幾項獎賞：989年其VSOP獲英國的國際名酒大賽的銅獎，1993年其拿破侖獲同賽會的銅獎，而XO則獲1993年名酒展的銀獎，1994年其XOGold獲國際名酒大賽的銅獎。
三．想收藏一些白酒，那種酒值得收藏？
1．首先白酒的收藏是不分香型的，只要是傳統(tǒng)工藝釀造的高度白酒，都是值得收藏的，很多人說醬香型白酒值得收藏的原因是醬香型白酒要經(jīng)過復雜的制作工序。
2．另外要注意的是，完整的蓋子、封口、正標、頸標，背標等，都是藏酒的重要指標，外觀越是完整，收藏價值越高。
3．如果不是特殊意義的白酒，只有52度以上的高度白酒，度數(shù)越高，越值得收藏，因為酒的度數(shù)越高，時間越久越能醞釀出酒的口感與香氣。
四．想收藏一些酒，什么酒適合普通家庭收藏飲用?
1．白酒適合家庭收藏飲用，最好選用白瓷瓶裝的白酒。具體保存步驟可以參考：先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。
2．許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。
3． 把實用蠟放進金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。
4． 把已經(jīng)融化好的實用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里，不容易還原。
5．（第2條也有這個缺點） 用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。