1,開了酒行如何做好酒類銷售
如果零售的話建立客戶資料表是很有必要的留下 一、 姓名+手機(jī)+生日+住址+備注(常用哪些價位的酒,了解客戶的消費(fèi)能力)二、感情投資(經(jīng)常發(fā)些祝福短信,然后電話聯(lián)系約出,最后客戶高興升級為朋友關(guān)系) 我是業(yè)內(nèi)人士,有機(jī)會可以交流。
你好!1 先了解你賣的酒的性質(zhì)2 學(xué)會與客戶溝通3 要想賺錢就要多跑業(yè)務(wù),找多幾個代理商我的回答你還滿意嗎~~
1 先了解你賣的酒的性質(zhì)2 學(xué)會與客戶溝通3 要想賺錢就要多跑業(yè)務(wù),找多幾個代理商
2,怎么把一個賣白酒的店經(jīng)營好
一個是你店面的位置很關(guān)鍵:一般來說散裝酒一個是屬于糧食釀酒這是一個賣點(diǎn),一個是泡藥酒。一個是你的經(jīng)營策略很關(guān)鍵,糧食釀酒但價格低是買點(diǎn),受眾是中低消費(fèi)群體。泡酒是保健作為賣點(diǎn)。一個是你急于求成的思路不是很好,現(xiàn)在白酒市場競爭已經(jīng)達(dá)到了白熱化,除非你確認(rèn)你的產(chǎn)品有自己的獨(dú)到之處,并且善于經(jīng)營,耐住寂寞,經(jīng)受考驗(yàn),屬于慢火燉的項(xiàng)目。
3,我有一個品牌的白酒怎么才能更好的推銷出去呢
如今白酒行業(yè)不好做,我們應(yīng)該變革一下我們的 銷售模式,現(xiàn)在市場上有一種新的銷售模式,采用全自動無人自助售酒機(jī)來進(jìn)行白酒銷售。
要出絕招才行,如果在深圳,可以找我,外地就算了。
!不知道你的市場怎樣,也不知道你的資金實(shí)力,不能給你說很具體!簡單說產(chǎn)品品牌決定了你的推銷難度,大品牌好很多!其次價位,如果你做小店,批發(fā)流通價為就要20-30左右的,做團(tuán)購高端客戶就選擇價100-?00的!你的投入很關(guān)鍵,投放到餐飲店,你要付費(fèi),但能讓更多人喝到你的酒,建立口碑,再投到超市,樹立價格標(biāo)桿,讓在批發(fā)市場進(jìn)貨的小店有利可圖,拉動銷售!就是這樣簡單的思路,具體看你個人!
4,求問白酒批發(fā)商如何進(jìn)行客情維護(hù)
關(guān)于客情維護(hù),相信是每一個酒水經(jīng)銷商都非常重視的環(huán)節(jié),如今的白酒市場競爭非常激烈,客情維護(hù)的成功與否成了銷售成敗的關(guān)鍵?!耙郧百u酒都是二級批發(fā)商到你這里來搶產(chǎn)品,如今市場競爭激烈,各種品牌白酒層出不窮,選擇面變得非常廣,我們不得不從主動角色變?yōu)楸粍咏巧?,得去二級批發(fā)商那主動推銷自己的產(chǎn)品?!倍览じ嬖V我們。在白酒行業(yè)摸爬滾打了二十來年,對于客情關(guān)系維護(hù),董世坤在這方面頗有自己的一套獨(dú)特心得?!耙牒投壟l(fā)商建立良好的關(guān)系,首先你自己的硬件要建設(shè)好,看下自己的產(chǎn)品是否品質(zhì)過硬,良好的品質(zhì)才是銷售的基礎(chǔ)。另外現(xiàn)在白酒行業(yè)競爭越來越激烈,產(chǎn)品同質(zhì)化越來越嚴(yán)重,這就需要經(jīng)銷商獨(dú)具慧眼找到和其它經(jīng)銷商有差異化的產(chǎn)品,要有自己獨(dú)特的產(chǎn)品才能吸引別人的目光。選對產(chǎn)品之后還要看選擇的產(chǎn)品是否有充分的盈利空間,別人要銷售你的產(chǎn)品是否能夠賺到錢。了解客戶真正需求,抓住二批商最關(guān)心的問題。我相信如果你有許多質(zhì)量過硬,適銷對路的產(chǎn)品,并且能讓別人掙到了更多的錢,那客情關(guān)系自然會越來越好,愈久彌堅(jiān)。”多年的酒水銷售使得董世坤積累了豐富的人脈資源,董世坤坦言自己是一個好客之人,喜歡結(jié)交朋友不僅是他的特點(diǎn),也是他的愛好。“在白酒這個圈子闖蕩了這么多年,大家都相互熟識,都是老朋友了,我覺得不管是對二級批發(fā)商還是其他經(jīng)銷商,要向?qū)Υ嫘呐笥岩粯诱嬲\?,F(xiàn)在我經(jīng)常和我們樂陵的其他酒水經(jīng)銷商聯(lián)系,有空的時候大家都抽出時間在一起聚一聚,一起分享一下白酒銷售成功的經(jīng)驗(yàn),共同探討一下市場銷售戰(zhàn)略?!眴T工管理問題一直都是一個讓經(jīng)銷商非常頭疼的問題,良好的公司氛圍不僅能給大家提供一個輕松、舒適的工作環(huán)境,更為重要的是可以增加公司的凝聚力和戰(zhàn)斗力。如今董世坤的公司旗下共有十多名員工,我們看到大家相處都非常愉快,非常融洽。對于員工管理的秘籍,董世坤這樣告訴我們,“現(xiàn)在各企業(yè)之間的競爭歸根到底是人的競爭,員工才是組成企業(yè)和單位最重要的一個環(huán)節(jié)。我提倡人性管理,我和他們經(jīng)常交流,征詢他們對公司發(fā)展的意見,傾聽員工提出的疑問,并針對這些意見和疑問談出自己的看法。不管是誰有困難,大家都一起幫助他解決困難?!?/div>
5,怎樣做一個好銷售白酒的業(yè)務(wù)員
怎樣做一個好銷售白酒的業(yè)務(wù)員,解決辦法:1. 熟悉產(chǎn)品知識,包括生產(chǎn)過程、品種、特點(diǎn)、安裝、保養(yǎng)等。2. 了解行業(yè)內(nèi)各種信息,注意收集競爭對手的信息。3. 銷售五力:觀察力(應(yīng)該有哲學(xué)家的頭腦),適應(yīng)力(心理學(xué)家的判斷),表演力(演員的激情),說服力(雄變的口才),管理力(管理者的才能)。4. 基本的禮儀常識(如:歡迎、倒水、談吐、舉止、道別等應(yīng)注意禮貌與客氣)。5. 良好的心態(tài)及勤奮的工作態(tài)度。決不放棄每一份努力,處事不驚,擁有積極而又大方的心境。6. 良好的服務(wù)意識。7. 強(qiáng)烈的推銷意識。做白酒業(yè)務(wù)首先要求必須有一個很好的心態(tài),要做好銷售工作。其次要求你要喜歡銷售這個行業(yè),要理解銷售的含義和掌握銷售的最基本的技巧。只有在客戶接受了你之后,才會有可能進(jìn)一步來接受你所銷售的東西。
一、三要素 1、你的目標(biāo) 2、為達(dá)到目標(biāo)所準(zhǔn)備的“故事” 3、拜訪需要的工具 二、的基本結(jié)構(gòu) 尋找客戶——訪前準(zhǔn)備——接觸階段——探詢階段——聆聽階段——呈現(xiàn)階段——處理異議——成交(締結(jié))——跟進(jìn) (一) 尋找客戶 1、 市場調(diào)查:根據(jù)產(chǎn)品和開發(fā)目的,確定調(diào)研范圍。 2、 檔案建設(shè): 商業(yè)注意事項(xiàng):(1)是否能達(dá)到gsp的要求;(2)商業(yè)信譽(yù)評估;(3)經(jīng)營者思路是否開闊;(4)渠道覆蓋能力。 3、 篩選客戶: (1) 牢牢把握80/20法則;(2)選擇企業(yè)最合適的客戶。 (二)、訪前準(zhǔn)備 a、 客戶分析 客戶檔案(基本情況、科室、級職)、 購買/使用/拜訪記錄 如拜訪醫(yī)生:要了解其處方習(xí)慣 如拜訪營業(yè)員:要了解其推薦習(xí)慣,和其自我對該類知識的認(rèn)識 b、 設(shè)定拜訪目標(biāo)(smart) s-specific(具體的) m-measurable(可衡量) a-achievement(可完成) r-realistic(現(xiàn)實(shí)的) t-time bond(時間段) c、 拜訪策略(5w1h) d、 資料及“selling story” e、 著裝及心理準(zhǔn)銷售準(zhǔn)備 a、 工作b、心理準(zhǔn)熟悉公司情況 做好全力以赴的zhunbei熟悉產(chǎn)品情況 明確目標(biāo),做好計(jì)劃 了解客戶情況 培養(yǎng)高度的進(jìn)取心 了解市場情況 培養(yǎng)堅(jiān)韌不拔的意志 培養(yǎng)高度的自信心 培養(yǎng)高度的紀(jì)律性 墨菲定律 如果有出錯的可能,就會出錯。 東西總是掉進(jìn)夠不著的地方 蛋糕掉在地上總是有奶油的一面朝地面 有些事情總是愈解釋愈糟糕 明確拜訪對象:銷售拜訪中你拜訪誰? 醫(yī)生、藥師、商業(yè)、行政官員、零售藥店 1、拜訪醫(yī)生的目的 (1)介紹產(chǎn)品;(2)了解競爭產(chǎn)品;(3)建立友誼‘(4)擴(kuò)大處方量;(5)與藥房聯(lián)系 (6)臨床試驗(yàn);(7)售后服務(wù) 2、拜訪醫(yī)生的要素 (1)自信心;(2)產(chǎn)品知識;(3)銷售技巧;(4)工具;(5)計(jì)劃、目的 3、拜訪醫(yī)院藥房/零售藥店老板的目的 (1)介紹產(chǎn)品;(2)進(jìn)貨;(3)查庫存;(4)消化庫存;(5)疏通關(guān)系/渠道;(6)競爭品種 4、拜訪商業(yè)的目的 (1)了解公司;(2)促成進(jìn)貨;(3)查庫存;(4)催款;(5)競爭產(chǎn)品;(6)售后服務(wù) (7)保持友誼;(8)協(xié)議 5、拜訪零售藥店?duì)I業(yè)員的目的 (1)了解動銷情況;(2)了解競爭對手促銷手段;(3)庫存量;(4)處理異議 (5)培訓(xùn)產(chǎn)品知識、銷售技巧;(6)兌現(xiàn)獎品或提成;(7)終端宣傳品的擺放 (8)溝通感情,增進(jìn)友誼 6、訪問客戶 (1)制定訪問計(jì)劃;(2)善用訪問時間和地點(diǎn),提高拜訪效率;(3)善用開場白,留下好印象 (4)善于掌握再次拜訪的機(jī)會 (三)接觸階段 a、 開場白 易懂,簡潔,新意,少重復(fù),少說“我”,多說“您”,“貴公司” 巧妙選擇問候語很關(guān)鍵。 b、 方式 開門見山式、 贊美式、好奇式、熱情式(寒暄)、請求式 接觸階段注意事項(xiàng) a、 珍惜最初的6秒種:首次見面一般人6秒種之內(nèi)會有初步印象 一見鐘情 一見無情 b、 目光的應(yīng)用:了解目光的禮節(jié)、注意目光的焦點(diǎn) c、 良好開端 和諧、正面,創(chuàng)造主題,進(jìn)入需要,充足時間 d、 可能面對的困難 冗長,沉默,負(fù)面,目的不清,惡劣經(jīng)歷,時間倉促。 (四)探詢階段 什么是探詢(probing) 探查詢問,向?qū)Ψ教岢鰡栴}
6,如何推銷白酒
原發(fā)布者:木頭羊YY您好,請問您需要白酒么?推薦您喝一下迎駕的國色清香酒,國色清香酒是迎駕改進(jìn)生產(chǎn)工藝后推出的新產(chǎn)品,采用純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,代表了迎駕酒的最高品質(zhì)。具有入口不刺喉,喝了不上頭,醉后醒酒快的獨(dú)特品質(zhì)。現(xiàn)在點(diǎn)飲更能免費(fèi)獲得價值38元的唐宮洗浴票。您不妨來一瓶試試?促銷員贈酒說辭: 您好,我是迎駕酒業(yè)促銷員,您點(diǎn)單金額滿260元,由我們迎駕酒業(yè)免費(fèi)贈您一瓶我們新上市的價值138元的“國色清香鑒品”酒一瓶。迎駕清香型酒采用無污染自然發(fā)酵工藝,具有入口不刺喉,喝了不上頭,醉后醒酒快的獨(dú)特品質(zhì)。本次贈飲只限每晚包廂前十桌。祝您的生活更清香脫俗,更有品味!名煙名酒店促銷說辭: 您好,請問先生買酒是自己喝呢,還是送人?情景一:客人說送人促銷說辭:您不妨看一下迎駕國色清香酒.國色清香酒是迎駕改進(jìn)生產(chǎn)工藝后推出的新產(chǎn)品,代表了迎駕酒的最高品質(zhì)。而且名稱有富含了清新脫俗文化韻味,包裝具有很深的文化底蘊(yùn),您買一瓶真正的好酒送給您的親朋好友,一定很有面子!現(xiàn)在購買更有好禮相贈! 情景二:客人說自己喝促銷說辭:您不妨看一下迎駕國色清香酒.國色清香酒是迎駕改進(jìn)生產(chǎn)工藝后推出的新產(chǎn)品,代表了迎駕酒的最高品質(zhì)。具有入口不刺喉,喝了不上頭,醉后醒酒快的獨(dú)特品質(zhì),自己喝的話對身體健康十分有益?,F(xiàn)在購買更有好禮大贈送!不妨來一瓶? 情景三:客人什么都不說促銷說辭
這個問題回復(fù)的很詳細(xì),只是操作方面十分困難,沒有資金的注入很難實(shí)行
我覺得首先給自己的酒下一個定義,低、中、高檔??適合什么樣的消費(fèi)群體,如果做促銷??中國白酒做營銷最成功的是金六福,所以廣告必不可少。你自己要給酒定位以后,就跟廠家要廣告費(fèi)和促銷費(fèi),然后你看是進(jìn)飯店,還是做比如婚慶這樣的市場。理論上的東西還是要的,你要研究理論,結(jié)合自己的產(chǎn)品,然后自己找出營銷的方式,所以下面的內(nèi)容,你還是有必要參考的:隨著人們生活水平的提高,人們在飲食方面更加注重營養(yǎng)和科學(xué),更加講究品位和個性。在消費(fèi)逐步走向理性化的今天,白酒在文化方面不斷提升,從英雄文化到孤獨(dú)文化,從好客到饋贈,從福文化到運(yùn)文化,作為婚喪嫁娶、佳節(jié)喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導(dǎo)產(chǎn)品之一。春節(jié)的臨近使得當(dāng)前白酒的競爭非常激烈,要想贏得更多的市場,白酒的營銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細(xì)分,而且要關(guān)注終端銷售,做好臨門一腳,因?yàn)閺V告的拉動必須配合終端的“推動”,營銷才能更有效。一、搶占終端白酒的終端體現(xiàn)在許多方面,按傳統(tǒng)的思路去分析主要有酒店、賣場、酒吧、超市和百貨店,如果是拓展思路,實(shí)施嫁接營銷,其終端可以延伸到婚紗影樓、煙草專賣店、戶外等等,營銷和搶占終端,一是要對終端細(xì)分,分為ABC,進(jìn)行分類管理;二是需要在策略方面進(jìn)行促銷,如系列化、生動化的產(chǎn)品排列、如針對不同對象的促銷、如捆綁銷售等等;三是要在終端利用人員進(jìn)行推銷,在戶外進(jìn)行推銷,既要吸引顧客走進(jìn)來,又要主動走出去。二、終端細(xì)化(一) 酒店終端酒店終端是白酒商家必爭之地,對于酒店終端的促銷,主要有三個群體:一是主流酒店老板。白酒,尤其是中高端,其消費(fèi)主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷售環(huán)節(jié)上充當(dāng)?shù)慕巧陵P(guān)重要。白酒要進(jìn)入酒店,除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進(jìn)場費(fèi)外,還必須要針對酒店老板開展促銷,只有這樣,才能一方面通過酒店老板直接向消費(fèi)者推銷產(chǎn)品,另一方面能夠保證產(chǎn)品在酒店開展的活動能正常進(jìn)行。在終端給予酒店老板直接利益,激發(fā)酒店老板積極性推銷白酒新產(chǎn)品,主要以鋪貨返利和銷售返點(diǎn)兩種常用方式,滿足酒店老板的心理期望值,如對銷售達(dá)到一定量的酒店,定期組織酒店老板外出旅游,為參加企業(yè)準(zhǔn)備酒店管理、員工管理等相關(guān)培訓(xùn)。二是酒店促銷員或服務(wù)員。白酒完成銷售過程的最后一個環(huán)節(jié),就是酒店促銷員或服務(wù)員將產(chǎn)品成功推薦給消費(fèi)者,這是產(chǎn)品銷售尤其是白酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷售工作的最重要的一個環(huán)節(jié),也是最后的“臨門一腳”。在酒店配備具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員,可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳,提升產(chǎn)品品牌的消費(fèi)形象度,有效拉近產(chǎn)品和消費(fèi)者之間的距離。需要招聘儀表端莊、得體、形象佳、語言表達(dá)流利的年輕女性專職促銷員,并為她們從整體設(shè)計(jì)簡潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝,風(fēng)格要與產(chǎn)品品牌風(fēng)格相一致,讓她們熟悉促銷產(chǎn)品品質(zhì)及品牌內(nèi)涵,尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化,讓她們在推薦產(chǎn)品的時候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵,同時,可以在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節(jié)目,比如在酒店設(shè)置卡拉ok卡座,凡是飲用這個品牌的消費(fèi)者都可以挑選專職促銷員唱歌,或?yàn)榕笥熏F(xiàn)場點(diǎn)歌之類的,也可以在晚宴上參加幸運(yùn)抽獎等活動。三是酒店消費(fèi)者。終端銷售的最終目的就是讓消費(fèi)者購買產(chǎn)品,在針對消費(fèi)者的促銷過程中,可以采取許多創(chuàng)新的促銷策略,如上演玩“幣”風(fēng)暴,瓶內(nèi)設(shè)置外幣或人民幣;如掀起有獎促銷,采用刮刮卡和禮品贈送等形式,設(shè)立極具文化與收藏價值的不同獎項(xiàng)禮品,集卡有獎活動等等,如在每瓶酒內(nèi)放置制作精美的箔金書簽,也可以將產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)成精美古典的收藏品,而禮品設(shè)置則要注意其文化性、價值性、品位性。(二)賣場和超市終端賣場和超市是僅次于酒店的第二大終端,在這個終端的促銷過程中,一是在強(qiáng)化POP廣告和賣場廣告,如新產(chǎn)品上市宣傳畫、吊旗、展示牌、如利用電視展示企業(yè)形象或產(chǎn)品生產(chǎn)過程等等;二是產(chǎn)品實(shí)行堆碼管理,即將產(chǎn)品堆成垛放置在醒目位置或提供專柜陳列;三是可以為超市與賣場制作帶有產(chǎn)品宣傳標(biāo)記的攜帶用品,如塑料袋、提籃等;四是在產(chǎn)品的培育期內(nèi),可配合實(shí)物促銷,也可以采用捆綁銷售或促銷的方式切入;五是終端導(dǎo)購的培育,在賣場和超市,導(dǎo)購的用途非常大,對消費(fèi)者的選擇有巨大的影響,如察言觀色的能力、差異化的形象、銷售技巧等等。(三)戶外為了快速搶占終端,走出去也是一種有效的策略,在商超這一塊,戶外活動一般都是配合商超來開展,但對于農(nóng)村市場的開拓,戶外路演是一種非常好的營銷策略。在農(nóng)村市場的開拓過程中,由于品牌還沒真正形成,找準(zhǔn)農(nóng)村消費(fèi)者的口味,培養(yǎng)和引導(dǎo)全體農(nóng)村消費(fèi)者一種全新的思維習(xí)慣與消費(fèi)模式是白酒品牌培養(yǎng)未來市場(即農(nóng)村市場)的主要突破口。針對這個終端的促銷,戶外路演效果比較好,因?yàn)楫?dāng)前他們都在為節(jié)日準(zhǔn)備,在購買年貨。如果利用趕集的時間在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市舉辦戶外路演,配合相應(yīng)的促銷活動,既能夠提升品牌在這個群體中的形象,又能夠促進(jìn)銷售。當(dāng)然,戶外路演需要前期宣傳造勢到位,需要更多人了解、認(rèn)知,甚至直接產(chǎn)生購買行動,自然要眾多的人知道并參與這個活動,才能達(dá)到戶外路演的宣傳和銷售目的。(四)婚紗影樓婚宴市場作為白酒主要的市場之一,要想真正拓展婚宴渠道,借助婚紗影樓這個終端是有效的途徑,這個群體的目標(biāo)消費(fèi)者需要得到包含更多利益承諾(精神與物質(zhì)兩方面)的商品和服務(wù),不僅要賣喜酒,而是要結(jié)合婚慶服務(wù)做好文章。采用雙向合作、聯(lián)合促銷的方式介入,爭奪眼球,做到先聲奪人,促進(jìn)間接銷售。首先,要博取影樓的好感,在影樓的促銷中,主動提出將該品牌的白酒作為贈品,送給每對拍照的新人;其次,說服影樓留出專門一角供白酒進(jìn)行陳列布置,發(fā)放喜帖及促銷信息,努力營造婚慶專用酒的氣氛;方法選擇上,可將“XX酒+某某婚紗攝影”捆綁促銷,并設(shè)置較大幅度的讓利,同時贈送婚慶配套服務(wù)等,給目標(biāo)消費(fèi)者實(shí)在的利益承諾??梢葬槍閼c服務(wù)公司開展;可以結(jié)合當(dāng)?shù)刂南蔡欠咒N點(diǎn)或經(jīng)營部。如可以在年歷,海報(bào),產(chǎn)品展示臺,產(chǎn)品宣傳單張,圓型與心型氣球,喜字貼,來賓簽到簿,請柬,座位安排表等工具上都需印制該白酒品牌的“Slogan”,將喜慶、高雅、醒目有效結(jié)合;如購買白酒作為婚慶酒提供花車服務(wù);如購買白酒贈送相應(yīng)的紅酒、喜糖等等。三、推拉互動“渠道為王”、“終端制勝”,要營銷終端,需要推動與拉動有效結(jié)合,在傳播方面整合,針對終端的SP,需要有新由頭、新賣點(diǎn)、新活動形式,善于借勢和造勢;需要促銷性、公益性、權(quán)威性、新聞時事性。如某品牌的白酒推出選美活動,但要求是先喝三兩該品牌的白酒,“醉美人”成為了議論的焦點(diǎn);如某品牌的白酒推出子母酒,贏得了眼球;如推出工業(yè)旅游和體驗(yàn)活動;如推出經(jīng)銷商和終端培訓(xùn)計(jì)劃;如實(shí)施分眾傳播等等。在終端的銷售上,加強(qiáng)推的力度,特別是節(jié)慶活動、宴請活動、聚會等等,加強(qiáng)團(tuán)購和進(jìn)行捆綁銷售,深度分銷,不斷搶占終端市場。當(dāng)然,白酒的終端還有許多,如社區(qū)店、如酒吧等等。在競爭日趨激烈化的今天,白酒的銷售將會決戰(zhàn)終端,這需要白酒企業(yè)加強(qiáng)對終端的控制與銷售,贏取消費(fèi)者的消費(fèi)權(quán)與偏好,細(xì)分終端,針對不同的終端進(jìn)行促銷。創(chuàng)新促銷策略,不僅贏得眼球,更要贏得市場;不僅搶占現(xiàn)有終端,而且要精耕細(xì)作,贏取更大的市場。
酒類推銷分2種,一種是夜店銷,另一種叫常店銷夜店是要派人的,比如售酒小姐等等,搞活動啊,總之是要策劃的,常店銷則是為店家贈送雨棚\杯子\招牌,然后再以瓶蓋作回扣依據(jù)返還店家\獎勵服務(wù)員的
我覺得首先給自己的酒下一個定義,低、中、高檔??適合什么樣的消費(fèi)群體,如果做促銷??中國白酒做營銷最成功的是金六福,所以廣告必不可少。你自己要給酒定位以后,就跟廠家要廣告費(fèi)和促銷費(fèi),然后你看是進(jìn)飯店,還是做比如婚慶這樣的市場。理論上的東西還是要的,你要研究理論,結(jié)合自己的產(chǎn)品,然后自己找出營銷的方式,所以下面的內(nèi)容,你還是有必要參考的: 隨著人們生活水平的提高,人們在飲食方面更加注重營養(yǎng)和科學(xué),更加講究品位和個性。在消費(fèi)逐步走向理性化的今天,白酒在文化方面不斷提升,從英雄文化到孤獨(dú)文化,從好客到饋贈,從福文化到運(yùn)文化,作為婚喪嫁娶、佳節(jié)喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導(dǎo)產(chǎn)品之一。春節(jié)的臨近使得當(dāng)前白酒的競爭非常激烈,要想贏得更多的市場,白酒的營銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細(xì)分,而且要關(guān)注終端銷售,做好臨門一腳,因?yàn)閺V告的拉動必須配合終端的“推動”,營銷才能更有效。 一、搶占終端 白酒的終端體現(xiàn)在許多方面,按傳統(tǒng)的思路去分析主要有酒店、賣場、酒吧、超市和百貨店,如果是拓展思路,實(shí)施嫁接營銷,其終端可以延伸到婚紗影樓、煙草專賣店、戶外等等,營銷和搶占終端,一是要對終端細(xì)分,分為abc,進(jìn)行分類管理;二是需要在策略方面進(jìn)行促銷,如系列化、生動化的產(chǎn)品排列、如針對不同對象的促銷、如捆綁銷售等等;三是要在終端利用人員進(jìn)行推銷,在戶外進(jìn)行推銷,既要吸引顧客走進(jìn)來,又要主動走出去。 二、終端細(xì)化 (一) 酒店終端 酒店終端是白酒商家必爭之地,對于酒店終端的促銷,主要有三個群體: 一是主流酒店老板。白酒,尤其是中高端,其消費(fèi)主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷售環(huán)節(jié)上充當(dāng)?shù)慕巧陵P(guān)重要。白酒要進(jìn)入酒店,除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進(jìn)場費(fèi)外,還必須要針對酒店老板開展促銷,只有這樣,才能一方面通過酒店老板直接向消費(fèi)者推銷產(chǎn)品,另一方面能夠保證產(chǎn)品在酒店開展的活動能正常進(jìn)行。在終端給予酒店老板直接利益,激發(fā)酒店老板積極性推銷白酒新產(chǎn)品,主要以鋪貨返利和銷售返點(diǎn)兩種常用方式,滿足酒店老板的心理期望值,如對銷售達(dá)到一定量的酒店,定期組織酒店老板外出旅游,為參加企業(yè)準(zhǔn)備酒店管理、員工管理等相關(guān)培訓(xùn)。 二是酒店促銷員或服務(wù)員。白酒完成銷售過程的最后一個環(huán)節(jié),就是酒店促銷員或服務(wù)員將產(chǎn)品成功推薦給消費(fèi)者,這是產(chǎn)品銷售尤其是白酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷售工作的最重要的一個環(huán)節(jié),也是最后的“臨門一腳”。在酒店配備具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員,可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳,提升產(chǎn)品品牌的消費(fèi)形象度,有效拉近產(chǎn)品和消費(fèi)者之間的距離。需要招聘儀表端莊、得體、形象佳、語言表達(dá)流利的年輕女性專職促銷員,并為她們從整體設(shè)計(jì)簡潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝,風(fēng)格要與產(chǎn)品品牌風(fēng)格相一致,讓她們熟悉促銷產(chǎn)品品質(zhì)及品牌內(nèi)涵,尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化,讓她們在推薦產(chǎn)品的時候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵,同時,可以在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節(jié)目,比如在酒店設(shè)置卡拉ok卡座,凡是飲用這個品牌的消費(fèi)者都可以挑選專職促銷員唱歌,或?yàn)榕笥熏F(xiàn)場點(diǎn)歌之類的,也可以在晚宴上參加幸運(yùn)抽獎等活動。 三是酒店消費(fèi)者。終端銷售的最終目的就是讓消費(fèi)者購買產(chǎn)品,在針對消費(fèi)者的促銷過程中,可以采取許多創(chuàng)新的促銷策略,如上演玩“幣”風(fēng)暴,瓶內(nèi)設(shè)置外幣或人民幣;如掀起有獎促銷,采用刮刮卡和禮品贈送等形式,設(shè)立極具文化與收藏價值的不同獎項(xiàng)禮品,集卡有獎活動等等,如在每瓶酒內(nèi)放置制作精美的箔金書簽,也可以將產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)成精美古典的收藏品,而禮品設(shè)置則要注意其文化性、價值性、品位性。 (二)賣場和超市終端 賣場和超市是僅次于酒店的第二大終端,在這個終端的促銷過程中,一是在強(qiáng)化pop廣告和賣場廣告,如新產(chǎn)品上市宣傳畫、吊旗、展示牌、如利用電視展示企業(yè)形象或產(chǎn)品生產(chǎn)過程等等;二是產(chǎn)品實(shí)行堆碼管理,即將產(chǎn)品堆成垛放置在醒目位置或提供專柜陳列;三是可以為超市與賣場制作帶有產(chǎn)品宣傳標(biāo)記的攜帶用品,如塑料袋、提籃等;四是在產(chǎn)品的培育期內(nèi),可配合實(shí)物促銷,也可以采用捆綁銷售或促銷的方式切入;五是終端導(dǎo)購的培育,在賣場和超市,導(dǎo)購的用途非常大,對消費(fèi)者的選擇有巨大的影響,如察言觀色的能力、差異化的形象、銷售技巧等等。 (三)戶外 為了快速搶占終端,走出去也是一種有效的策略,在商超這一塊,戶外活動一般都是配合商超來開展,但對于農(nóng)村市場的開拓,戶外路演是一種非常好的營銷策略。在農(nóng)村市場的開拓過程中,由于品牌還沒真正形成,找準(zhǔn)農(nóng)村消費(fèi)者的口味,培養(yǎng)和引導(dǎo)全體農(nóng)村消費(fèi)者一種全新的思維習(xí)慣與消費(fèi)模式是白酒品牌培養(yǎng)未來市場(即農(nóng)村市場)的主要突破口。針對這個終端的促銷,戶外路演效果比較好,因?yàn)楫?dāng)前他們都在為節(jié)日準(zhǔn)備,在購買年貨。如果利用趕集的時間在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市舉辦戶外路演,配合相應(yīng)的促銷活動,既能夠提升品牌在這個群體中的形象,又能夠促進(jìn)銷售。當(dāng)然,戶外路演需要前期宣傳造勢到位,需要更多人了解、認(rèn)知,甚至直接產(chǎn)生購買行動,自然要眾多的人知道并參與這個活動,才能達(dá)到戶外路演的宣傳和銷售目的。 (四)婚紗影樓 婚宴市場作為白酒主要的市場之一,要想真正拓展婚宴渠道,借助婚紗影樓這個終端是有效的途徑,這個群體的目標(biāo)消費(fèi)者需要得到包含更多利益承諾(精神與物質(zhì)兩方面)的商品和服務(wù),不僅要賣喜酒,而是要結(jié)合婚慶服務(wù)做好文章。采用雙向合作、聯(lián)合促銷的方式介入,爭奪眼球,做到先聲奪人,促進(jìn)間接銷售。首先,要博取影樓的好感,在影樓的促銷中,主動提出將該品牌的白酒作為贈品,送給每對拍照的新人;其次,說服影樓留出專門一角供白酒進(jìn)行陳列布置,發(fā)放喜帖及促銷信息,努力營造婚慶專用酒的氣氛;方法選擇上,可將“xx酒+某某婚紗攝影”捆綁促銷,并設(shè)置較大幅度的讓利,同時贈送婚慶配套服務(wù)等,給目標(biāo)消費(fèi)者實(shí)在的利益承諾。可以針對婚慶服務(wù)公司開展;可以結(jié)合當(dāng)?shù)刂南蔡欠咒N點(diǎn)或經(jīng)營部。如可以在年歷,海報(bào),產(chǎn)品展示臺,產(chǎn)品宣傳單張,圓型與心型氣球,喜字貼,來賓簽到簿,請柬,座位安排表等工具上都需印制該白酒品牌的“slogan”,將喜慶、高雅、醒目有效結(jié)合;如購買白酒作為婚慶酒提供花車服務(wù);如購買白酒贈送相應(yīng)的紅酒、喜糖等等。 三、推拉互動 “渠道為王”、“終端制勝”,要營銷終端,需要推動與拉動有效結(jié)合,在傳播方面整合,針對終端的sp,需要有新由頭、新賣點(diǎn)、新活動形式,善于借勢和造勢;需要促銷性、公益性、權(quán)威性、新聞時事性。如某品牌的白酒推出選美活動,但要求是先喝三兩該品牌的白酒,“醉美人”成為了議論的焦點(diǎn);如某品牌的白酒推出子母酒,贏得了眼球;如推出工業(yè)旅游和體驗(yàn)活動;如推出經(jīng)銷商和終端培訓(xùn)計(jì)劃;如實(shí)施分眾傳播等等。在終端的銷售上,加強(qiáng)推的力度,特別是節(jié)慶活動、宴請活動、聚會等等,加強(qiáng)團(tuán)購和進(jìn)行捆綁銷售,深度分銷,不斷搶占終端市場。 當(dāng)然,白酒的終端還有許多,如社區(qū)店、如酒吧等等。在競爭日趨激烈化的今天,白酒的銷售將會決戰(zhàn)終端,這需要白酒企業(yè)加強(qiáng)對終端的控制與銷售,贏取消費(fèi)者的消費(fèi)權(quán)與偏好,細(xì)分終端,針對不同的終端進(jìn)行促銷。創(chuàng)新促銷策略,不僅贏得眼球,更要贏得市場;不僅搶占現(xiàn)有終端,而且要精耕細(xì)作,贏取更大的市場。