布雷肯里奇精釀啤酒廠，國內(nèi)精釀啤酒代工比較好的工廠有哪些

山東陽春啤酒廠。他們家品質(zhì)不錯(cuò)，給萊寶啥的代工。之前屬于青島啤酒

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

秦皇島海港區(qū)文化路306—2，（國際飯店對(duì)面）原來的花貓仙境

搜一下：最近比較火的第九區(qū)精釀啤酒工廠地址在哪兒？

簡介：德爵啤酒成立于2014年，公司注冊(cè)地點(diǎn)位于北京，是一家致力于精釀啤酒的銷售型商貿(mào)公司，總部設(shè)立在安徽阜陽，公司主要產(chǎn)品有德爵精釀啤酒百余種系列，法定代表人：欒建剛成立時(shí)間：2014-05-14注冊(cè)資本：100萬人民幣工商注冊(cè)號(hào)：110108017209224企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資)公司地址：北京市海淀區(qū)西三旗建材城中路1號(hào)甲7號(hào)樓三層311A室

不明白啊 = =！

啤酒大約有80個(gè)大類，有各種口味。不能確定哪一個(gè)更適合你。但可以肯定精釀啤酒要比市面上的工業(yè)啤酒好很多，你可以嘗試一下。當(dāng)你看到配料中有大米，玉米，淀粉中任意一個(gè)那么就可以確定這是工業(yè)啤酒如果你剛接觸精釀啤酒推薦你捷克淺色皮爾森，百得福品牌比較具有代表性，全世界所有工業(yè)啤酒都是仿制這種啤酒。另外你可要試試標(biāo)有特拉普的修道院啤酒。全世界有6家啤酒廠有資格在商標(biāo)上標(biāo)注特拉普，每一種都是世界上公認(rèn)的好酒。還有一些很不錯(cuò)的酒比如：鐵錨 ，角頭鯊，督威，健力士等

不好喝

一廠不產(chǎn)嶗啤，嶗啤最正宗的是五廠的。青島本地很多地方能買到，跟店鋪老板要那就會(huì)給你的，一般28一包吧好像。

懇定好喝

MOA摩亞是享譽(yù)新西蘭的高端啤酒，也是世界頂級(jí)精釀啤酒品牌之一。MOA啤酒2003年誕生于新西蘭最大的釀酒地馬爾堡，“MOA”這個(gè)名字也起源于此。MOA是新西蘭獨(dú)有的已經(jīng)滅絕的巨型恐鳥，在很久以前，創(chuàng)始人Josh Scott常常把他釀的酒拿給在啤酒廠附近挖掘恐鳥骨頭的考古學(xué)家們品嘗，就算在醉醺醺的時(shí)候，考古學(xué)家們還是能夠找到恐鳥的骨頭。后來，Josh就把這款獨(dú)特的傳統(tǒng)手工精釀的啤酒命名為“MOA”。除此之外，MOA摩亞還是一種純天然、高品質(zhì)的啤酒，它只選用最優(yōu)質(zhì)的天然原料釀造，包括馬爾堡的地下泉水、著名的新西蘭Nelson、Cascade啤酒花，采取桶內(nèi)熟化、瓶內(nèi)發(fā)酵等方式人工釀造而成。目前， MOA摩亞因其卓越的品質(zhì)逐漸成為各大世界性啤酒節(jié)的著名品牌之一，并贏得歐洲和美國縱多鑒賞家的賞識(shí)和喜愛，現(xiàn)在它已成為新西蘭到美國出口量最大的啤酒品牌。

你好！Moa啤酒是新西蘭的手工啤酒、MOA是有葡萄酒釀造背景的精釀啤酒廠，產(chǎn)品強(qiáng)調(diào)的是風(fēng)味的復(fù)雜，平衡，易飲，還會(huì)融入葡萄酒釀造的元素。還會(huì)突出新西蘭本地的特色原料，比如目前在世界范圍非常流行的，被世界各地精釀酒廠搶斷貨的新西蘭啤酒花。價(jià)格每瓶70~120如有疑問，請(qǐng)追問。

看你的規(guī)模，如果你采取前店后廠的形式，那就非常簡單，只需要辦理衛(wèi)生許可和店里的餐廳經(jīng)營許可等，設(shè)備這塊基本差不多，釀造設(shè)備基本國產(chǎn)完全夠用，很多歐洲企業(yè)也從國內(nèi)拿，根據(jù)產(chǎn)量和設(shè)備精細(xì)度，40-200萬之間都有，如果不生產(chǎn)便攜式小包裝，就不需要灌裝線，基本國內(nèi)3000每罐/小時(shí)的設(shè)備在30萬左右，瓶裝不好批，國內(nèi)有產(chǎn)量要求。如果開廠，那就需要環(huán)評(píng)（各地政策不同，所以花費(fèi)不同）5-20萬左右，辦理SC等，還有消防等，比較繁瑣，廠區(qū)裝潢還需通過食藥監(jiān)審核，要尋找專業(yè)工業(yè)設(shè)計(jì)，做設(shè)計(jì)圖，各項(xiàng)都是花費(fèi)，而且現(xiàn)在SC不是很好批，各地政策都不一樣，環(huán)評(píng)也是個(gè)大麻煩，周邊生產(chǎn)企業(yè)，環(huán)境，污水處理都比較嚴(yán)格，最好找個(gè)有完整配套的食品園區(qū)。如有不明白可以問我，親身經(jīng)歷者，大家多多溝通，要是以后成為同行，還可以多交流。

以日產(chǎn)量300升為例，設(shè)備投資大約在13萬左右，便宜點(diǎn)的12萬，房屋因地而異，滿足生產(chǎn)需求原材料等雜費(fèi)預(yù)計(jì)2萬元，去除房租投資大概15萬左右，這種小設(shè)備一般都是辦個(gè)營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證，其他的證件一般人也辦不起~像什么qs啦花個(gè)10幾萬和打水漂一樣，更別提什么環(huán)評(píng)之類的了~~一般人還真搞不起，有點(diǎn)小錢的也心里滋啦滋啦滴，我朋友買的濟(jì)南一個(gè)叫麥滔的設(shè)備，用著還行，性價(jià)比比較高，還可以，也是辦了個(gè)營業(yè)執(zhí)照搭配著賣燒烤么的，還不錯(cuò)

之前僅僅針對(duì)少數(shù)消費(fèi)者的冷門產(chǎn)品精釀啤酒，近兩年在消費(fèi)升級(jí)環(huán)境下成為啤酒圈中的熱門消費(fèi)品類。然而，北京商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，精釀啤酒消費(fèi)圈快速擴(kuò)大的背后是國內(nèi)消費(fèi)者認(rèn)知度較低、價(jià)格亂象、質(zhì)量難保等問題。作為啤酒行業(yè)風(fēng)口的精釀，如何贏得公眾認(rèn)可、實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展，仍有待市場(chǎng)檢驗(yàn)。商家單向定價(jià)近幾年，精釀啤酒順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)大環(huán)境，逐漸成為消費(fèi)新寵。北京商報(bào)記者調(diào)查5家在精釀圈里小有名氣的啤酒館后發(fā)現(xiàn)，國產(chǎn)精釀啤酒頂著高端啤酒的頭銜，除產(chǎn)品價(jià)格遠(yuǎn)高于普通工業(yè)啤酒外，商家自由定價(jià)致使精釀啤酒價(jià)格參差不齊。北京商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，5家酒館中最少的精釀產(chǎn)品數(shù)量在10種左右，最多的產(chǎn)品數(shù)量則超過40種，產(chǎn)品價(jià)格雖然有相同之處，但定價(jià)的產(chǎn)品卻沒有共性。精釀啤酒的價(jià)格整體在20-80元/杯的高價(jià)格區(qū)間，由商家自由發(fā)揮，整體呈現(xiàn)出“多、雜、亂”的特點(diǎn)。值得一提的是，5家酒館中近一半的精釀啤酒產(chǎn)品名稱中都沒有對(duì)釀造原料或啤酒種類做出適當(dāng)標(biāo)示，沒有可供消費(fèi)者參考的產(chǎn)品信息?！暗蹏倒濉?、“左岸”、“旋轉(zhuǎn)野馬”等詞匯代替精釀啤酒品類。同時(shí)，當(dāng)北京商報(bào)記者任選一款精釀啤酒，詢問酒館工作人員該產(chǎn)品釀造成分時(shí)，普遍得到“不是很清楚”的回應(yīng)。精釀啤酒是否樣樣貨真價(jià)實(shí)，具有疑問。酒類營銷專家蔡學(xué)飛表示，近兩年，傳統(tǒng)啤酒萎縮、行業(yè)消費(fèi)升級(jí)，精釀啤酒因此成為熱門消費(fèi)品類，吸引大量對(duì)精釀啤酒一知半解的商家涉足。且精釀啤酒屬于新興市場(chǎng)，比較明顯的特點(diǎn)就是暴利，大部分商家只考慮利潤最大化，進(jìn)行單向定價(jià)，價(jià)格亂象在所難免。長期價(jià)格混亂，會(huì)對(duì)整個(gè)精釀行業(yè)的健康發(fā)展形成阻礙?；煜叨烁拍顡?jù)了解，精釀啤酒作為舶來品，在中國消費(fèi)市場(chǎng)并沒有明確的產(chǎn)品定義，消費(fèi)者對(duì)精釀啤酒的認(rèn)知度也并不高。受訪的5家精釀啤酒館中，有4家酒館工作人員均對(duì)記者表示，精釀啤酒目前在發(fā)展中主要面臨的問題就是消費(fèi)者沒有真正認(rèn)識(shí)精釀啤酒這個(gè)品類，部分消費(fèi)人群選擇精釀啤酒是憑借個(gè)人口感愛好，但更多人消費(fèi)精釀啤酒是對(duì)高端啤酒概念的追求。北京自釀啤酒協(xié)會(huì)會(huì)長李威指出，目前中國消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)精釀啤酒沒有明確定義，國內(nèi)精釀啤酒仍參考美國精釀啤酒廠定義標(biāo)準(zhǔn)：首先，精釀啤酒廠必須持有75%以上的股權(quán)，保證企業(yè)獨(dú)立性；其次，每家精釀啤酒廠年產(chǎn)量不能超過600萬桶，規(guī)模不能很大；然后，精釀啤酒廠需要堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造工藝。啤酒專家方剛對(duì)此表示，美國對(duì)精釀啤酒廠的定義標(biāo)準(zhǔn)不完全適合中國精釀啤酒，國產(chǎn)精釀啤酒有自己的特點(diǎn)。相比美國精釀啤酒產(chǎn)業(yè)，國產(chǎn)精釀啤酒規(guī)模小，消費(fèi)者認(rèn)知度低，整個(gè)發(fā)展仍處于萌芽狀態(tài)。北京商報(bào)記者同時(shí)隨機(jī)采訪幾位消費(fèi)者后普遍得到，“對(duì)精釀啤酒沒有很深了解，只是覺得口感不錯(cuò)”、“精釀啤酒或許是釀造的原料用量比較多，糧食含量多”、“好像精釀啤酒里面有活性酵母，對(duì)人體有益”等模糊的回答。消費(fèi)者對(duì)精釀啤酒認(rèn)知度低，部分不良商家也因此有了以次充好、以假亂真的機(jī)會(huì)。據(jù)了解，工業(yè)啤酒和精釀啤酒均有生、熟之分。鮮啤酒一般使用酒桶盛放，熟啤酒則經(jīng)過殺菌程序，以瓶裝、罐裝的形式出售。未經(jīng)過殺菌的精釀啤酒雖然與工業(yè)生啤盛放方式相同，但產(chǎn)品成分中多含有活性酵母。有些商家會(huì)打著精釀啤酒的名義，向消費(fèi)者出售桶裝的工業(yè)鮮啤，以假亂真。此外，瓶裝、罐裝的精釀啤酒里沒有活性酵母，部分精釀啤酒商家在銷售時(shí)也不會(huì)明確告知消費(fèi)者，存有混淆、誤導(dǎo)消費(fèi)之嫌。產(chǎn)品質(zhì)量堪憂國內(nèi)很多精釀啤酒商家最初都采用前店后廠的模式，在一定規(guī)模內(nèi)，商家使用自有釀酒設(shè)備在店內(nèi)進(jìn)行釀造和出售，屬于合法行為。隨著市場(chǎng)需求的不斷擴(kuò)大，自產(chǎn)自銷的商家不受管控如雨后春筍般出現(xiàn)，整個(gè)精釀啤酒產(chǎn)業(yè)處于野蠻增長的階段。產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊成為精釀啤酒行業(yè)普遍現(xiàn)象。李威指出，精釀鮮啤酒的保質(zhì)期一般在一周左右，而經(jīng)過殺菌的精釀啤酒保質(zhì)期一般為一年。但瓶裝精釀啤酒經(jīng)過殺菌后，活性風(fēng)味缺失，口感會(huì)大打折扣。據(jù)調(diào)查結(jié)果得知，北京市場(chǎng)中的精釀啤酒館，旺季補(bǔ)貨周期大概在半個(gè)月到一個(gè)月，遠(yuǎn)超于精釀啤酒七天保質(zhì)期，啤酒質(zhì)量難以保障。同時(shí)經(jīng)北京商報(bào)記者隨機(jī)送檢精釀啤酒后發(fā)現(xiàn)，一款標(biāo)示為帝國精釀茯茶啤酒(雙龍啤酒)355ml的美國進(jìn)口精釀啤酒中，竟然含有細(xì)菌成分，質(zhì)量堪憂。方剛對(duì)此表示，目前消費(fèi)者對(duì)精釀啤酒沒有概念，國家針對(duì)精釀啤酒沒有政策，產(chǎn)品質(zhì)量難以保障，整個(gè)產(chǎn)業(yè)“小而雜、雜而亂”的特點(diǎn)逐漸凸顯。精釀啤酒市場(chǎng)需求大，短期內(nèi)將保持快速增長。因?yàn)榇笠?guī)模啤酒企業(yè)無法對(duì)接這種碎片化、個(gè)性化精釀消費(fèi)市場(chǎng)。目前精釀啤酒份額非常小，之后消費(fèi)者認(rèn)知度提高，產(chǎn)品質(zhì)量得以管控，精釀啤酒或?qū)U(kuò)大在啤酒產(chǎn)業(yè)中的占比，未來也有產(chǎn)生主導(dǎo)精釀品牌的可能性。