為什么白酒中有雜質(zhì)的原因，布雷帝國白啤酒里面有黑色的雜物是什么

啤酒含有黑色雜質(zhì)屬正?，F(xiàn)象，可能是在運輸和儲存時受凍導致蛋白質(zhì)析出，對人體不會造成傷害。所有啤酒都可能會有這種情況，特別是進口啤酒

是不是污染了再看看別人怎么說的。

可能是啤酒瓶上的殘留物，也可能是時間過長酒里的沉淀物

白酒出現(xiàn)渾濁和沉淀的原因有可能是：1、白酒出現(xiàn)渾濁一般是因酒度降低后，酒體中醇溶性的香味成分因酒精度降低導致的溶解度降低析出的緣故，這其中主要是酒中高沸點的棕櫚酸乙酯、油酸乙酯、亞油酸乙酯的混合物。2、渾濁也有可能是因蒸餾時候尾酒接的過多導致酒體酒精度偏低，上述高沸點的酯類物質(zhì)溶解度降低導致。3、渾濁有可能是因氣溫較低，特別是冬天，有時放在室外降溫后的瓶酒中會出現(xiàn)白色絮狀沉淀，當放回室溫后又恢復溶解變成澄清。這也是系酒中香味成分隨溫度降低導致其溶解度降低的緣故。4、出現(xiàn)沉淀有可能是加漿水硬度（水質(zhì)中鈣鎂離子含量過高）過高，其與酒中香味成分發(fā)生反應產(chǎn)生白色的沉淀等。

因為黃金酒是用以鹿茸、龜甲、西洋參、杜仲、枸杞子、蜂蜜、白酒、水為主要原料制成的保健酒所以有雜質(zhì)是正常的，一般這種酒都是用浸泡的方法制作，浸泡時原料會掉下來一些小的碎屑這些碎屑對身體又無害所以沒必要在把他們過濾干凈，太干凈了反而不正常

黃金牌、萬圣酒、以下簡稱“黃金酒”、以優(yōu)質(zhì)基酒，遵循四百余年中醫(yī)古方，精選老龜甲、鹿茸、枸杞、杜仲、蜂蜜等藥材，釀造出代表作——黃金酒

中藥里的成分基本上都是非極性大分子有機物，其中不少溶于乙醇即酒精，但基本上不溶于水（有的可溶于熱水）。所以當你用蒸餾水稀釋，也就降低了乙醇的濃度，本已 溶解于乙醇的物質(zhì)就在水中絮聚出來了。如你想用水稀釋而不想讓其絮狀沉淀，就必須加入助溶劑或增稠劑。

藥用成分是醇溶，水不溶。

各種液體的溶解能力是不一樣的，而且中藥酒應該是一種懸濁液，加水后平衡被破壞，當然產(chǎn)生絮狀物沉淀。

白酒是糧食釀，酒中的香味成分來自于糧食在發(fā)窖過程中與各種微生物的各種物理化學反應，呈各種糧食香味以及花香和果香，而這些都是蟲子的食物，所以白酒容易招蟲子

因為酒是糧食做的

白酒不招蟲子

開封之后進了蟲卵 應該是沒有密封嚴實，撞進去的。白酒里如果能有活蟲子，那肯定是個酒鬼。 要不是假酒，要不是酒的濃度太低 生產(chǎn)廠家的

可能是酒廠的瓶子沒洗干凈就裝酒了

游離的物質(zhì) Cl-Ca2+甲醇，水，還有其它的高級醇，醛，酸等

主要是甲醇，能致人失明。

加生石灰，蒸餾?；蚣訜o水硫酸銅。 由于水與酒精形成共沸混合 物，不能直接蒸餾除去水。

工業(yè)酒精的主要成分是甲醇，其次是小部分乙醇，另外含有其他雜醇。

工業(yè)酒精的主要成分是乙醇C2H5OH，含量在95％以上，還含有水，甲醇CH3OH和其它高級醇，醛，酸等物質(zhì)，其中甲醇能使人眼睛失明，因此工業(yè)酒精不能兌水稀釋成白酒飲用。

工業(yè)酒精之中絕大部分是乙醇，大約有百分之幾的甲醇，還有少量的水和鐵等金屬離子。

很多白酒的瓶塞是塑料的,高度酒易酒精揮發(fā),塑化劑就是這樣遷移的,另外酒廠的工藝和設(shè)備。

白酒企業(yè)實在是冤枉，白酒是不需要添加塑化劑的，應正確看待塑化劑問題： 白酒在生產(chǎn)過程中是沒有塑化劑成分的，但在管道輸送和包裝等環(huán)節(jié)會接觸到塑料制品。如白酒行業(yè)普遍用的塑料管道，是傳統(tǒng)高分子材料加塑化劑而成，并非環(huán)保的增塑劑，這是行業(yè)弊病。因此輸送白酒過程中，酒體作為一種有機溶劑，很容易將塑化劑溶解到酒精中。 按目前的情況分析，在生產(chǎn)白酒過程中生產(chǎn)企業(yè)蓄意添加增塑劑的可能性基本可以排除，因在白酒中摻入增塑劑對白酒的理化性質(zhì)沒有任何幫助。造成白酒中增塑劑超標最有可能的原因有三種： 1.在裝卸、儲運等過程中使用的pvc材質(zhì)的管道或容器，導致pvc中的增塑劑析出，從而使的白酒中的增塑劑含量超標。如裝卸白酒或酒精的塑料管道，塑料瓶蓋。 2.白酒中摻入的香精、香料中增塑劑超標。 3.上次臺灣的高粱酒事件，最終的調(diào)查結(jié)果也是因為使用的塑料管道不達標，因為乙醇是一種有機溶劑，規(guī)定是使用不銹鋼容器及管道，但是部分企業(yè)為了節(jié)省成本使用的是塑料管道。 ----------白酒專家解疑網(wǎng)文轉(zhuǎn)載

是棗的瓤

是不是紅棗里面的蟲嗎？

紅棗里面的東西出來了沒問題的

那你就不弄，不就行了嗎

那你就不弄，不就行了嗎

枸杞和紅棗都是富含營養(yǎng)素的美食，很多人都將枸杞和紅棗珍藏為商品，用來待客或補充身體用。而枸杞子在很早以前就被人們當做良藥，食用方法有很多，可以用來煲湯、做菜、泡水喝，自然也是可以用來泡酒喝的了。而且枸杞紅棗泡酒在某些地區(qū)非常出名，其功效也非常強大。 枸杞可以泡酒。枸杞子藥用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。 枸杞泡酒的做法 配方 枸杞子200克，白酒1kg 功效 益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。 制作工藝 將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。 枸杞泡酒的功效可以益腎、可以名目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多，每天一小口就足夠了。 枸杞紅棗泡酒的功效 紅棗本身就具有增強人的體質(zhì)，防病治病等作用，而枸杞子也同樣具有一定的藥用功效，因此，二者搭配在一起泡酒喝，是很好的選擇，尤其是在防病治病方面，為人們贊不絕口! 枸杞子藥用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實?，F(xiàn)代研究其化學成分得知內(nèi)含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素b1、b2、c、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。 枸杞子是補腎之劑，性味平和，滋陰養(yǎng)血，益睛明目。古代文獻中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的藥。因此對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的藥物?，F(xiàn)代研究指出，枸杞子對糖尿病、高脂血癥、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調(diào)節(jié)免疫，防治腫瘤﹔并減輕化學療法引起白血球降低的現(xiàn)象。 紅棗的營養(yǎng)分析 枸杞紅棗泡酒無論是用來強身健體，提高免疫力，還是用來防病治病，都借用了紅棗和枸杞的營養(yǎng)成分，共同作用于人體，達到一定的作用和功效，首先來看看紅棗的營養(yǎng)成分及其功效。 1、對病后體虛的人也有良好的滋補作用; 2、棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，寧夏枸杞酒對高血壓病有防治功效; 3、棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，寧夏西北濃情專家藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì); 4、經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少; 5、棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的; 6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。 枸杞的營養(yǎng)分析 1、枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素a、b1、b2、c和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養(yǎng)，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。 2、枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。 3、枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動脈結(jié)業(yè)證樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞再生。 紅棗的功效與作用 1.增強人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素c、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。 2.增強肌力，增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，并且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。 3. 保護肝臟有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。枸杞紅棗泡酒的簡易泡法喝枸杞酒是養(yǎng)心，適合男女老少，除了孕婦不要喝，其他階段年齡的人都可以喝的。還有枸杞泡酒不會上火氣，喝多點不會上火氣，因為枸杞有一層膠質(zhì)，這層膠質(zhì)讓那個枸杞跟其他補品不同.【配方人參2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg【效用人參有廣泛醫(yī)療作用，是古今著名強壯抗老藥，加配枸杞子、熟地黃又能補陰血，烏須發(fā)，壯腰膝，強視力；用酒浸藥，有效成分溶出更全，且能活血通經(jīng)；冰糖調(diào)味，又能清熱生津，緩酒熱性。用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好療效。本方宜于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲，亦有強身益壽之功。【枸杞泡酒制作工藝】1.人參烘軟切片，枸杞除去雜質(zhì)，用紗布袋裝上扎口備用。2.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用。3.白酒裝入酒壇內(nèi)，將裝有人參、枸杞布袋放入酒中，加蓋密閉浸泡10～15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡，用細布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。最好用白酒,一般為60°為最好