白酒倒在酒杯有白霜是為什么，第一次發(fā)酵的葡萄酒瓶子底下為什么有一層白色的沉淀物

那是老化的酵母菌，正?，F(xiàn)象。

這是葡萄酒泥，很正常的。 可以采用換瓶，精濾來(lái)減少一些！

這證明酒的度數(shù)高，比較掛杯，就會(huì)出現(xiàn)這種感覺(jué)。好酒都是這樣，這是一種證明。

用小酒杯喝白酒是基于中華文明的傳承。用小酒杯喝酒的習(xí)慣是源自于中國(guó)古代文化的延續(xù)，古人喝酒都是用小酒杯，用小酒杯喝酒的人都是有文化有地位的人群。在酒文化中有小酌一杯，這就充分的說(shuō)明古人過(guò)去飲酒習(xí)慣和器具。古代民間多用大碗或小蝶來(lái)盛酒，但是這并不妨礙古代上流社會(huì)的飲酒雅興。 用小酒杯飲酒對(duì)酒質(zhì)沒(méi)有什么影響，酒質(zhì)的好壞主要是原料的好壞和釀造工藝水平所決定的，同時(shí)釀酒時(shí)對(duì)水質(zhì)的要求也是比較高的。傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代釀造工藝又是有很大的區(qū)別。 希望能夠幫到你。 白酒物質(zhì)不會(huì)與空氣接觸發(fā)生任何的化學(xué)反應(yīng)。

是不是你密封的不好，密封好的話(huà)不會(huì)這樣的

你好！完全發(fā)酵后，取出皮渣時(shí)間過(guò)久，碎皮渣浮在上面，需要再次過(guò)濾。如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

正常情況 接觸空氣氧化腐爛

白酒在杯子里面放久，酒精揮發(fā)，酒度降低。能容于酒精，不容易水的物質(zhì)會(huì)析出。剛剛開(kāi)始的時(shí)候不是白色粉末，應(yīng)該是白色絮狀物，類(lèi)似棉花狀。時(shí)間久了會(huì)沉淀到底部。這種白色物質(zhì)是高級(jí)脂肪酸乙酯。

不應(yīng)有這種反應(yīng)，不要喝啦。

好像是化學(xué)反應(yīng) 吧 ~~

123混分

你好！可能是酒的問(wèn)題，原漿酒如果處理不好的話(huà)，溫度在零下也出現(xiàn)結(jié)晶，放到溫度高的地方試一下。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

喝酒時(shí)最好再擺杯茶，一有醒酒作用，還可以喝不掉了就倒在里面。。呵呵。。

酒桌上向來(lái)是可以剩菜但不能剩酒的。哎，不行就趁別人不注意，倒掉吧。

呵呵，喝進(jìn)去趁人不備吐在紙巾上吧，酒是不能剩的

久久長(zhǎng)有嘛

買(mǎi)這種都一樣的，就像你買(mǎi)五十袋裝的米，結(jié)果還不是不滿(mǎn)五十斤

看看劉謙是不是在旁邊？如果不在，那我就不知道了

買(mǎi)30斤倒出來(lái)....倒出來(lái)30斤…

好！因?yàn)槟阗I(mǎi)酒時(shí)連那個(gè)盛酒的器具也一起稱(chēng)了.

你好！因?yàn)槟阗I(mǎi)酒時(shí)連那個(gè)盛酒的器具也一起稱(chēng)了，可能那個(gè)器具值4斤，因此以后先讓賣(mài)酒的人稱(chēng)量那盛酒器具，再稱(chēng)（酒＋器具）－器具＝酒。而且還有可能有騙稱(chēng)的現(xiàn)象存在。如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

那是大米吧

是因?yàn)闆](méi)有密封好或沒(méi)有冷藏起來(lái)，酒里面的微生物跟空氣接觸，進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生的絮狀物，聚集多了就變成灰色或者棕色，對(duì)人體是有害的，客家人叫：“上白了！”。這是變質(zhì)的表現(xiàn)，建議你不要喝了。如果在瓶子外面，那就沒(méi)關(guān)系，那是在倒酒時(shí)留出來(lái)的酒，所以倒完酒，記得把瓶子周?chē)粮蓛艟筒粫?huì)有了。 資料：<a target="_blank">www.kejiafu.com</a>

在古代相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間里，酒是比茶更常見(jiàn)的飲料，再者古人是烹茶，經(jīng)過(guò)熬煮茶葉會(huì)把毒性給減弱，而且酒有辛辣的味道，毒藥若是有異味，放在酒里面，能被酒的味道掩蓋住，不易被發(fā)現(xiàn)。古人把毒藥下在酒里而不是茶里，先得看一看古人是怎么喝酒和喝茶的，而且還要明白，當(dāng)時(shí)要飯的也能喝到酒，但是一般的富翁也不一定能喝到茶——在古代相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間里，酒是比茶更常見(jiàn)的飲料。當(dāng)然古代那種隔夜就酸的酒可能也就是今天啤酒的度數(shù)，酒精含量極低，所以不會(huì)破壞中草藥提煉出來(lái)的生物制劑毒藥——要是把哪些古代的毒藥放在今天的酒里，可能就要變成補(bǔ)品了——越毒的蛇泡酒功效越好，但那要是白酒，要是泡在啤酒里，喝了可就要命了。古人喝茶可不是泡茶，那是要把茶葉放在水壺里煮開(kāi)的，也就是烹茶?，F(xiàn)在還有很多地方保留了古代飲茶傳統(tǒng)，比如現(xiàn)在的罐罐茶，就是在罐子里倒上水在爐子上燒，等茶葉被燒開(kāi)的水溢出好幾次，再將燒開(kāi)的水倒進(jìn)杯子，然后再給罐罐里加水，繼續(xù)燒，邊燒邊喝，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的烹煮，就是河豚也會(huì)被煮得沒(méi)了毒性。古時(shí)候的毒可不像大家在小說(shuō)中看到那樣是無(wú)色無(wú)味，大多數(shù)毒藥都有刺鼻的味道，畢竟當(dāng)時(shí)的技術(shù)就在那里擺著，茶的味道一般是蓋不住毒藥的味道，如果說(shuō)有人喝茶的時(shí)候，突然聞到味道不對(duì)，即使喝不出是毒藥，也會(huì)順手給倒掉的，酒可不一樣，酒本來(lái)就是沖鼻的，能夠蓋住毒藥的味道。