為什么醬香白酒對身體好，喝什么白酒對身體有好處的

其實(shí)喝糧食釀造的白酒最好了 每天少喝點(diǎn) 對身體有好處的 它可以舒筋活血的 喝多了頭也不會痛的 不過盡量還是少喝多的 對身體也不好的 不過必須是高度酒的

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醬香型白酒即是醬香白酒的通稱，醬香型白酒：亦稱茅濃香型，以貴州茅臺酒、郎酒、湟金夢、貴海酒為意味著，屬原漿白酒類。其醬香型突顯，清雅細(xì)膩，酒質(zhì)醇正，回味無窮綿長，清亮全透明，顏色淡黃。那麼喝醬香白酒的八大益處你是不是掌握？第一、一瓶醬香型白酒等同于一群微生物菌種“活物”。醬香白酒的釀制加工工藝獨(dú)特，一瓶醬香型白酒從原材料入廠到商品原廠最少歷經(jīng)五年，在這里之中，分2次加料、九次蒸制，八次高溫沉積發(fā)醇，斟酒、存儲、勾調(diào)等，在悠長、獨(dú)特而神密的微生物反映全過程中，在窖池和空氣中巨大的微生物菌種群的相互功效下，各種各樣有利的微生物菌種悉數(shù)羅放置酒質(zhì)中。第二、容易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香型白酒水蒸氣蒸餾時(shí)接酒溫度達(dá)到40度以上，比其他酒接酒時(shí)的溫度達(dá)到近一倍，高溫下容易揮發(fā)物質(zhì)當(dāng)然揮發(fā)的多，并且醬香型白酒經(jīng)三年以上的存儲，存儲損害達(dá)到2%以上，很顯而易見非常容易蒸發(fā)的物質(zhì)又被揮發(fā)了非常大一部分，因此酒質(zhì)中儲存的容易揮發(fā)物質(zhì)少，當(dāng)然對身體的刺激性少，有利于身心健康。第三、醬香型酒的酸值高，是其他酒的3至5倍，并且關(guān)鍵以甲酸和乳酸菌主導(dǎo)。依據(jù)中醫(yī)基礎(chǔ)理論，酸主腸胃，護(hù)肝，能清理血管垃圾。西醫(yī)方面也覺得，食酸有益于身心健康。道家和佛家也很高度重視酸的健康養(yǎng)生作用。怪不得一些醬香型白酒口味余味呈酸性。第四、醬香型白酒的酚類化合物化合物多。近些年，愈來愈多的顧客趨于挑選紅酒，原因取決于干紅酒帶有較多的酚類化合物化合物，有益于防止心血管疾病。醬香型酒的酚類化合物化合物是其他知名純糧酒的3到4倍，由此可見醬香型白酒與干紅酒有如出一轍之妙。第五、醬香型白酒的濃度值科學(xué)規(guī)范。醬香型白酒的酒精含量一般在53%（V/V）上下，而酒精含量在53度時(shí)，乙醇分子結(jié)構(gòu)與水分的感染力最好是，加上醬香型白酒的存儲時(shí)間較長，分散的隨意乙醇分子結(jié)構(gòu)少，因此對人體的刺激性小，有益于健康是顯而易見的。第六、醬香型白酒是純天然發(fā)醇商品。因?yàn)檫@類酒迄今才行并未尋找行為主體香氣物質(zhì)，因此即便有些人想根據(jù)加上生成劑做假也難以作手，這就清除了加上一切香味、香氣的可能。第七、醬香型白酒中存有SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)。在其中SOD是氧自由基專一清理劑，關(guān)鍵作用是消除身體不必要的氧自由基，抗腫瘤、緩解疲勞、抗病毒治療、延緩衰老的功效顯著。另外醬香型白酒還能誘發(fā)肝臟造成金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的作用又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋

醬香型白酒又稱為茅香型，以貴州茅臺酒、四川郎酒為代表。這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。目前，存在六種類型的醬香型白酒，包括傳統(tǒng)大曲醬香坤籽酒、麩曲醬香酒、碎沙醬香酒、翻沙醬香酒、回沙醬香酒和串蒸醬香酒等等。

空杯留香

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在所有白酒中在，只有純梁釀造的醬香型53°白酒喝了對身體有益處，我家人朋友都只喝這類白酒，并且特別值得一提的是醬香型酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病

醬香型白酒是純糧天然高溫固態(tài)發(fā)酵的產(chǎn)物，對人體幾乎無傷害，醬香型白酒經(jīng)歷高溫發(fā)酵，長期貯存，易揮發(fā)物質(zhì)少，有利于健康，醬香酒的酒精濃度科學(xué)合理，對身體的刺激小。茅臺鎮(zhèn)古釀坊酒業(yè)的酒就挺不錯(cuò)的，偶然的機(jī)會喝過一次，希望對你有幫助，

其實(shí)主要從釀造工藝上面看，易揮發(fā)物質(zhì)少、酸度高，而且是天然發(fā)酵的產(chǎn)品，還存在sod等物質(zhì)，所以比較有保健作用，當(dāng)然過量飲酒一定傷身的，還有就是一定要選擇質(zhì)量好的高級白酒，比如習(xí)水的洞釀君酒

1.醬香型白酒的釀造工藝特殊：一瓶醬香型白酒要經(jīng)過兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、貯存、勾兌等，貯存時(shí)，洞內(nèi)微生物眾多，有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。2.易揮發(fā)物質(zhì)少：醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，，再洞藏三年以上，酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)變少。自然對人體的刺激少，有利于健康。3.醬香型白酒酸度高：醬香白酒的酸度是其他酒的3-5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。4.醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品：由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以就很少有添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。5.醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)：SOD是氧自由基專一清除劑，可起到抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用。同時(shí)，醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白對肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，可阻止肝硬化。

醬香酒按工藝不同分為坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒及竄沙酒，品質(zhì)由高到低。原料采用當(dāng)?shù)氐呐锤吡缓托←?，生產(chǎn)周期長達(dá)一年，出酒率低，品質(zhì)最好，其工藝嚴(yán)格按照一年生產(chǎn)周期、兩次投料，九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒。故素有“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”贊譽(yù)。自己很喜歡喝醬香型白酒，平時(shí)也會買一點(diǎn)，貴璽酒業(yè)的醬香型白酒就很不錯(cuò)，推薦一下。

濃香型味厚，除了酒香還有別香，清香型純粹，醬香型顧名思義有種大醬發(fā)酵的香味。 其實(shí)能接受醬香型白酒的人并不多，就像平時(shí)喝普通可樂，突然喝口加檸檬汁的，也覺得怪怪的。茅臺是醬香型白酒的代表，但是茅臺不是因?yàn)槭轻u香型所以貴，也不是所有醬香型白酒都貴，五糧液是濃香型白酒的代表，像五糧液旗下的歪嘴酒、黃金酒都不錯(cuò)，口感醇厚，喝完之后還有回甜。

一、醬香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)可，食酸有利于健康。二、 醬香酒的所謂“三高”，指的是：它的蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其他香型的酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍，在高溫下更有效地?fù)]發(fā)了有害于人體健康的物質(zhì)。其次是它必須要要經(jīng)過三年以上的貯存（陳化）才可以出廠，這樣就更將易揮發(fā)的物質(zhì)進(jìn)一步揮發(fā)掉，所以醬香酒酒體中的易揮發(fā)物質(zhì)少，對人體刺激小，有利于健康。三、醬香酒含有的SOD成分，是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除人體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)得多。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就不能形成肝硬化。四、傳統(tǒng)醬香酒是純糧釀造，不添加外來物質(zhì) 醬香型酒由純糧釀造，是天然發(fā)酵產(chǎn)品。醬香酒的香氣至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過添加合成劑作假也無從著手，這就排除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。

裝逼趨勢，成功人士都在喝，潛意識里便認(rèn)為喝醬香酒這是成功人士的標(biāo)志，即便自己不怎么成功，在別人面前也得裝逼一把，旨在像別人展示:我TM也是成功人士領(lǐng)域的。其實(shí)吧，醬香酒味道我感覺并不怎么好，當(dāng)然我也不是成功人士，哈哈哈哈

1、我感覺這只是一個(gè)概率問題，每個(gè)人的口味不同，所以喜歡喝的也截然不同，只是喜歡喝醬香類的比較多一些；2、喜歡喝醬香型白酒有一批人群，市場上白酒占主導(dǎo)的是濃香型白酒，本人喜歡喝清香型白酒。3、生活習(xí)慣決定喝酒香型，收入多少決定喝哪個(gè)品牌。

領(lǐng)導(dǎo)都這樣嗎！這個(gè)信息你在什么地方收集到的呢！ 喜歡喝醬香型白酒有一批人群，市場上白酒占主導(dǎo)的是濃香型白酒，本人喜歡喝清香型白酒。 生活習(xí)慣決定喝酒香型，收入多少決定喝哪個(gè)品牌。

我國是白酒的生產(chǎn)大國，不同的省份都有著代表性的名酒，以貴州為代表的白酒便是醬香型白酒。大家都知道酒喝多了會對身體造成很大的傷害，但你們知道嗎？適當(dāng)?shù)娘嬘冒拙疲绕涫轻u香型白酒，對身體的健康是有一定的幫助的。說出來你可能不信，為什么當(dāng)?shù)暮柔u香型白酒對身體健康有幫助呢？下面，望山河醬酒客服簡單的給大家分析一下，五點(diǎn)讓你明白為什么喝醬香白酒對身體有好適處。 為什么說經(jīng)常喝醬香型白酒對身體好？ 1：醬香白酒有著特殊的釀造工藝 醬香白酒與其他香型白酒有著不同的釀造工藝，一瓶醬香白酒在釀造的過程中需要經(jīng)過兩次投料、端午制曲、重陽下沙、七次取酒、八次發(fā)酵、九次蒸煮、然后儲存、勾兌、才能進(jìn)入消費(fèi)市場，從中需要經(jīng)過至少五年漫長的時(shí)間。在發(fā)酵、蒸煮、高溫堆積等漫長的反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中的一些微生物的作用下，有益的微生物都進(jìn)入了酒體之中，所以預(yù)防疾病的可能性增加了，從而有利于身體的健康。 2：醬香白酒有較高的酸度 醬香白酒主要以乳酸和乙酸為主，而且酸度是其他白酒的幾倍。在中醫(yī)中，酸有保護(hù)肝臟，軟化血管的作用;就連在西醫(yī)中也有吃酸性的東西有利于身體健康的說法。有一些醬香白酒喝了以后后味會帶點(diǎn)酸味，所以說適當(dāng)?shù)暮柔u香白酒對身體的健康是有幫助的。 3：白酒易揮發(fā)的物質(zhì)較少 醬香白酒在蒸餾的時(shí)候溫度達(dá)到了40度以上，在高溫下，易揮發(fā)的物質(zhì)自然就揮發(fā)掉了很多。而且醬香白酒還要再儲存幾年，在這過程中，易揮發(fā)的物質(zhì)差不多都揮發(fā)完了，所以酒體中剩余的易揮發(fā)物質(zhì)少，對人體的傷害減小，自然就有利于身體的健康了呀！ 4：醬香酒是純糧釀造的白酒 醬香白酒精選優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥為原料，再配以甘甜的泉水，經(jīng)過傳統(tǒng)的固態(tài)釀制法釀造而成。還有醬香白酒到現(xiàn)在也還沒有找到主體香味的物質(zhì)，人們很難通過添加合成劑從中作假，排除了添加其他香味物質(zhì)的可能，所以是一款健康的白酒。

因?yàn)榘拙浦械尼u香型喝起來味道醇厚香甜，例如茅臺飛天就是醬香型白酒的代表。

"九暹酒，幽雅醬香型白酒的典范：色澤微黃透明；醬香幽雅、香味細(xì)膩，酯香柔雅諧調(diào)；酒體醇厚，入口香滑，落口甘甜；回味悠長，空杯留香舒適；“扣杯隔日香” 。"

醬酒酸甜苦辣澀的味道只有中年人才能品出這其中人生的味道。當(dāng)我們從懵懂無知的少年，逐漸喜愛上醬酒，這其實(shí)是一種閱歷、一種心境，只有有經(jīng)歷的人，才能品味出醬酒的五味。喝醬酒是一種高品質(zhì)的選擇醬香型白酒口感與啤酒、果酒形成鮮明對比，是很多年輕人不愛醬酒的原因，甚至覺得高度數(shù)酒傷身。事實(shí)上，醇熟的口感更彰顯人生之味。中年人有了一定社會地位，更傾向有品質(zhì)、同時(shí)也需彰顯品位。真正好的醬酒是糧食精華，通過九次蒸煮、三年窖藏，除了水份、大分子酒精，和酯類、酚類等，其它能對身體造成傷害的物質(zhì)，基本完全揮發(fā)了，可以算得上是純天然的發(fā)酵飲料。

白酒夠盡頭呀，很多中年人和白酒都是比較厲害的，喜歡喝醬香型的話，那么就是個(gè)人的洗好問題吧，我這邊我父親這里都比較喜歡喝紅酒這樣，他們就喝個(gè)氛圍這樣。

可能是年齡段的關(guān)系，或社會習(xí)慣，一般年輕人喝啤酒，中年人喜歡醬香型白灑，歲數(shù)大的愛喝清香型白酒，但都不是絕對的，因人而異。

醬香型白酒的生產(chǎn)有地域和氣候條件限制，不是任何地方都可以生產(chǎn)醬香型白酒，同時(shí)也有極為嚴(yán)格的生產(chǎn)工序：端午踩曲，重陽開始投料，有兩次投料，同批原料經(jīng)9次蒸煮，8次發(fā)酵、7次取酒，再經(jīng)多年貯存和各批次原酒勾兌貯存，正所謂“五年一出酒”。在此生產(chǎn)期間有三高，指的是生產(chǎn)工藝的高溫制曲，高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。醬香型白酒在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63度，比其他任何白酒溫度高出10—15度，在整個(gè)大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。醬香型白酒生產(chǎn)工藝的蒸餾也與其他白酒完全不同。他的蒸餾溫度高達(dá)40度以上，比其他白酒高出10—20度，主要目的一是分離醬香型白酒酒精發(fā)酵的有效成份；二是去除發(fā)酵過程中的副產(chǎn)物或不利物質(zhì)或低沸點(diǎn)物質(zhì)。1）醬香酒的酒精濃度科學(xué)合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右，而酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香酒的貯存期較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。（2）醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品，由于這種酒科學(xué)至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手，同時(shí)，國家也明確規(guī)定，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵生產(chǎn)的呈香、呈味、呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥和水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，以保障醬香型白酒質(zhì)量。（3）醬香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。另外，酚類化合物多。近年來，越來越多的消費(fèi)者趨向于選擇干紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預(yù)防心血管疾病。醬香白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍，可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。（4）醬香型白酒富含100多種微量化學(xué)成分，具有優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長，隔夜留香、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)是其它香型白酒無法比擬和復(fù)制的。據(jù)醫(yī)學(xué)界專家多年研究的結(jié)果表明，醬香型白酒確有抑制肝癌、治療腸胃、活血化瘀、緩解風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼的功效。研究人員跟蹤觀察發(fā)現(xiàn)，常年堅(jiān)持適量飲用醬香型白酒的人，上述癥狀明顯逐年減輕。醬香型白酒的釀造原料高粱和小麥的整個(gè)種植過程，從不使用帶有化學(xué)污染的農(nóng)藥、化肥，原料品質(zhì)完全符合國家綠色食品、有機(jī)食品的相關(guān)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，即從釀酒源頭上有效地控制和保障了醬香酒的綠色、有機(jī)、健康的內(nèi)在品質(zhì)。

適當(dāng)喝酒對身體的好處 如果適量地喝酒，又有點(diǎn)好菜，心情舒暢，往往會化害為益，收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 而咸魚、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應(yīng)不僅會傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過多用以佐菜。 只喝酒不吃菜肝臟遭殃 有些人飲酒時(shí)只喝酒不吃菜，就會使肝臟遭殃。從保健角度來說，酒的醇度越高，越要吃動(dòng)物性蛋白質(zhì)豐富的菜，這也是飲酒的一個(gè)竅門，市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。 而牛肉、燒雞、魚以及其他動(dòng)物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和膽堿。因此，吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物，如醋拌的涼菜、青菜及水果等，對保護(hù)肝臟也有益。 另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同時(shí)吃些呈堿性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。在喝酒時(shí)多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。 酒后易渴可吃些水果 酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。為補(bǔ)充體內(nèi)鹽分的損失，飲酒后的翌日清晨，最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用，加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度，所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時(shí)一杯接一杯地飲水，對肝臟也不利。 最好的辦法是吃些水果，這樣既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒，從而減少其對肝臟的毒害。 在喝酒的同時(shí)吃飯,補(bǔ)充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時(shí)吃些蔬菜,也可減輕肝臟負(fù)擔(dān)。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒,同時(shí)補(bǔ)充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對肝臟的毒害。 適量地喝紅葡萄酒，是法國人的健康之道。但是酒精如何起到疏通血管的作用目前還不得而知。最近，美國哈佛大學(xué)公眾健康學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，答案可能與基因有關(guān)。有這樣一些人，他們的基因構(gòu)成比較特殊，所以適量飲酒便成了他們保健的良方。 研究發(fā)現(xiàn)，有這樣基因構(gòu)成的人每天喝一兩杯酒，患心臟病的機(jī)率與其他喝等量酒的人相比要少82％。哈佛科研人員發(fā)表在《新英格蘭醫(yī)學(xué)》雜志上的報(bào)告指出，這些人的基因可使酒精慢慢地代謝。研究人員認(rèn)為，酒精在他們體內(nèi)停留的時(shí)間越長，就越有好處。酒精不但能提高血液中有益的膽固醇的含量，還能防止形成血栓，從而減少患心臟病的機(jī)率。