一．紅酒配什么？
1．紅酒最佳搭配復(fù)是海鮮！比如：龍蝦兩吃、炒螃蟹、茶葉蝦、清蒸鱘魚都可以。制那就買點(diǎn)大蝦，加鹽、花椒大2113料用開水煮下，涼了吃，也挺方便的。
2．記得要把蝦頭去掉5261再煮哦！ 或者干脆配牛排，用平底鍋煎下就好了。4102如果不餓，那干脆切盤水果倒些沙拉，再弄個(gè)大盤倒上膨化1653食品，邊看電視邊品酒吃零食。
二．紅酒搭什么絕配？
一般的紅酒適合搭配雪碧。而好一點(diǎn)的紅酒建議純飲。
三．紅酒配什么喝
雪碧＋話梅＋檸檬片 不錯(cuò)的
四．紅酒搭配什么食物
1．酒味不能遮蓋菜味，菜味也不能遮蓋酒味。所以，清淡的葡萄酒適宜搭配口味清淡的菜肴；而濃郁的葡萄酒則適宜搭配口味濃郁的菜肴。
2．淡的紅酒適宜搭配的食物：淡味海鮮、魚子醬、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸貝類、清蒸豆腐、刺身、生蠔、壽司、清蒸海鮮、白灼蝦、奶酪、淡味餅干等。
3．中濃型紅酒適宜搭配的食物：燒鴨、燒鵝、羊扒、香腸、紅燒魚、廣東扣肉、東坡肉、南京醬鴨、紅酒燴雞、烤乳鴿、椒鹽蝦蟹類、風(fēng)干和煙熏肉類、牛仔扒、炒腰花、肥叉燒、鐵板燒雞、中味芝士等。
4．以上是紅酒與食物互不影響的搭配建議。您也可以把一種當(dāng)作主角，一種當(dāng)配角。比如某一次就餐的目的是品味珍藏的紅酒，則可以讓濃郁的紅酒搭配一些清淡的食物，這樣可以更明顯的感受紅酒的口味。