1,如何換算紅酒和啤酒喝起來(lái)幾比幾夲人數(shù)學(xué)不好請(qǐng)用簡(jiǎn)單易懂的方
按酒精度算,葡萄酒一般11-14度,啤酒一般4度左右,所以一比三比較合理。但每個(gè)人的習(xí)慣不同,各種酒的酒量不同滴
我會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí),爭(zhēng)取下次回答你
2,白酒啤酒紅酒怎么換算
這些不是同一類的,要區(qū)分開(kāi)來(lái)算,紅酒,白酒,啤酒,它們是不同的,但是有一點(diǎn)是相同都是酒,這樣的話你就可以從酒的類別里面換算,級(jí)別分開(kāi),價(jià)位分開(kāi),就好算了。
一、酒精度不同;二、原料不同;三、口感不同;四、色澤不同;五、工藝不同。
3,喝酒時(shí)候 啤酒 白酒和干紅的比例是多少
1.要看白酒的度數(shù),34度為例:白酒,啤酒,紅酒的比例是1:6:32.要看杯子:普通酒店用的玻璃中杯倒?jié)M是125ml,白酒,啤酒,紅酒的比例是1:8:43.具體還要看看對(duì)方的酒量,能喝的人有的是,就不好說(shuō)了。
喝酒應(yīng)適量有好處,身體力行就好,對(duì)于三種灑一起喝的比例,看自己的能力!酒有各自的成份反應(yīng),三種酒一起喝就變成喝烈酒,對(duì)身體有害無(wú)益。
4,白酒和啤酒什么比例合適
一瓶一斤的白酒=8瓶一斤的青島合適吧。[em03]
樓上的說(shuō)的比較合適
一瓶一斤的白酒=8瓶一斤的青島合適吧。
不都1比6么 合適就行了
一兩比一斤。
一瓶一斤的白酒=8瓶一斤的青島合適吧。[em03]
5,白酒和啤酒的比例是怎么算的2B勿擾
怕吃虧:按錢(qián)算。20元白酒=20元啤酒怕喝醉:按酒量。例:半斤白酒量=6瓶啤酒量比能力:按酒度(酒精含量)算。 1兩45度白酒=1瓶啤酒(粗略)比感情:隨心情,哪怕一醉方休。你說(shuō)了算。
白酒的勾兌和調(diào)味 勾兌 白酒在生產(chǎn)過(guò)程中,將蒸出的酒和各種酒互相摻和,稱為勾兌,這是白酒生產(chǎn)中一道重要的工序。因?yàn)樯a(chǎn)出的酒,質(zhì)量不可能完全一致,勾兌能使酒的質(zhì)量差別得到縮小,質(zhì)量得到提高,使酒在出廠前穩(wěn)定質(zhì)量,取長(zhǎng)補(bǔ)短,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。勾兌好的酒,稱為基礎(chǔ)酒,質(zhì)量上要基本達(dá)到同等級(jí)酒的水平。 勾兌酒的作用,主要是使酒中各種微量成分配比適當(dāng),達(dá)到該種白酒標(biāo)準(zhǔn)要求和或理想的香味感覺(jué)和風(fēng)格特點(diǎn)。勾兌的做法就是把生產(chǎn)車(chē)間的酒逐一品嘗,分析各自的長(zhǎng)處和短處,將它們互相摻和,使各種微量成分按比例配合,酒體更加諧調(diào)。 好酒與差酒相勾兌,勾兌后的酒可以變好酒;差酒與差酒相勾兌,勾兌后的酒也可以變好酒;如果好酒與好酒勾兌,比例不當(dāng),各種酒的性質(zhì)、氣味不合,也可能使勾兌后的酒質(zhì)量下降。但一般來(lái)說(shuō),好酒與好酒勾兌,質(zhì)量總是提高的。 由于有了勾兌這一工序,所以各種雜味酒不一定是不好的酒,它們可以用作調(diào)味酒,尤其是苦、酸、澀、麻的酒,還可能是好酒。后味苦的酒,可以增加酒的陳釀味。后來(lái)澀的酒,可以增加酒的香味,可作帶酒、搭酒。有焦糊味的酒,有酒尾味的酒,以及有霉味、倒燒味、丟糟味的酒,如果這些酒異味較輕微而又有其特點(diǎn),也可作為搭酒,少量用以勾兌,可增加酒的香氣。 調(diào)味 調(diào)味是對(duì)勾兌后的基礎(chǔ)酒的一項(xiàng)加工技術(shù)。調(diào)味的效果與基礎(chǔ)酒是否合格有密切的關(guān)系。如果基礎(chǔ)酒好,調(diào)味就容易,調(diào)味酒的用量也少。調(diào)味酒又稱精華酒,是采用特殊少量的(一般在1/1000左右)調(diào)味酒來(lái)彌補(bǔ)基礎(chǔ)酒的不足,加強(qiáng)基礎(chǔ)酒的香味,突出其風(fēng)格,使基礎(chǔ)酒在某一點(diǎn)或某一方面有較明顯的改進(jìn),質(zhì)量有較明顯的提高。 白酒調(diào)味的作用可歸納為三種:即添加作用、化學(xué)反應(yīng)作用和平衡作用。調(diào)味前對(duì)基礎(chǔ)酒必須有明確的了解,要選擇好調(diào)味酒,在方法上要行作小樣試驗(yàn)。調(diào)味后的酒還須再貯存7—15天,然后再經(jīng)品嘗,確認(rèn)合格后才能包裝、出廠。 調(diào)味酒的種類很多。單獨(dú)品嘗調(diào)味酒時(shí),常常感到味怪而不諧調(diào),容易誤認(rèn)為是壞酒。調(diào)味酒的種類、質(zhì)量、數(shù)量與調(diào)味效果也有密切的關(guān)系。 酒的勾兌和調(diào)味都需要有精細(xì)的嘗酒水平,嘗評(píng)技術(shù)是勾兌和調(diào)味的基礎(chǔ)。嘗評(píng)水平差,必須影響勾兌、調(diào)味效果。為盡可能保證準(zhǔn)確無(wú)誤,對(duì)勾兌、調(diào)味后的酒,還可采取集體嘗評(píng)的方法,以減少誤差。