什么是藥用白酒，泡藥用的高度白酒是指什么酒

二鍋頭58度的

藥酒，是由酒與藥物配制而成。在古代藥酒同其它酒統(tǒng)稱：“醪醴”，醪醴就是用五谷制成的酒類，醪為濁酒，醴為甜酒。以白酒、黃酒和米酒浸泡或煎煮具有治療和滋補(bǔ)性質(zhì)的各種中藥或食物，去掉藥渣所得的口服酒劑(或藥物和食物與谷物、曲共同釀制)，即為藥酒。

要用酒主要是高度白酒，如高粱就這些都可以，具體主要是將各種藥材至于酒中浸泡至一段時間（有些是一個月即可，有些必須要一年以上，具體的看所浸漬的品種），便可飲用，每次飲用的量不宜過多。

白酒是人們熟悉的飲料。適量飲酒能行氣和血，壯神御寒，助肝膽，消憂怒，養(yǎng)脾氣，多言暢意。飲酒無度，使人視力減退，智力遲鈍，記憶力衰退。... 性味：甘辛、大熱、有毒。 歸經(jīng)：入十二經(jīng)。 功效：溫脾胃，破癥結(jié)，助藥力，厚腸胃，駐顏色，通行血脈，營養(yǎng)肌膚。 主治：白酒少量飲之，能治風(fēng)濕痹痛，血虛肢麻；酒浸藥飲之，能助發(fā)藥力。 禁忌：目疾，咳喘、陰虛火旺、肝熱病者宜戒之。 說明：白酒是人們熟悉的飲料。喝酒對一些人來說是嗜好。酒有它的益處，亦有它的害處。適量飲酒能行氣和血，壯神御寒，助肝膽，消憂怒，養(yǎng)脾氣，多言暢意；過飲則傷神損壽，耗血亡精，生疾動火；飲酒無度，使人視力減退，智力遲鈍，記憶力衰退。飲酒后，普遍出現(xiàn)心率加快，血壓增高，心肌缺血現(xiàn)象，容易促使心絞痛的發(fā)作。酒的主要成份乙醇，還可能對冠心病人的心臟起抑制作用，使心臟功能降低，此類病人大量飲酒后，不可發(fā)生心絞痛而直接進(jìn)展為急性心肌梗塞，故冠心病者不宜過量飲酒。酗酒后受孕的胎兒，多有先天性畸形、癡呆；懷孕初期若大量飲酒，則容易造成嬰兒頭大、下肢和眼睛過小等畸形現(xiàn)象和心臟缺陷，體重不足，智力遲鈍等癥狀。白酒能刺激肝臟而發(fā)怒，刺激肺生咳喘甚至吐衄，刺激脾而體困神疲，刺激胃而嘔吐傷食，因此切忌過量飲用。在炎夏喝白酒時切勿與汽水同飲，也不應(yīng)先喝汽水再飲白酒；醉酒后，禁用汽水解救。因?yàn)榘拙婆c汽水同飲后會很快使酒精在全身揮發(fā)，并產(chǎn)生大量的二氧化碳，對胃腸、肝、腎臟器官有嚴(yán)重的損害，它可刺激胃粘膜，減少胃酸分泌，影響消化酶的產(chǎn)生和形成，從而導(dǎo)致急性胃腸炎、胃痙攣、胃和十二指腸潰瘍及大出血等。 祝你好運(yùn)

你這里所講的功能性白酒應(yīng)該歸屬于保健酒。 保健酒是指對人體具有保健功能的飲料酒。它適用于特定人群食用，有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，但不以治療為目的。保健酒必須具備有3種屬性，即食品屬性、功能屬性、非藥品屬性。 依據(jù)最新的GB/T17204-2008《飲料酒分類》標(biāo)準(zhǔn)，保健酒屬于配制酒（露酒）。即指以蒸餾酒、發(fā)酵酒或食用酒精為酒基，以食用或藥食兩用的輔料或食品添加劑，進(jìn)行調(diào)配、混合或再加工制成的、已改變了其原酒風(fēng)格的飲料酒。露酒主要有植物類露酒、水果浸泡類（即嚴(yán)格意義上的果露酒）、動物類露酒、動植物類露酒等（注：配制酒是3大類酒之一，它包括露酒，保健酒是露酒的一個大類，只是近年發(fā)展較快。就目前市場情況來看，由于歷史原因，保健酒名目繁多，概念模糊，品種、品質(zhì)良莠不齊，市場比較混亂，如何正確認(rèn)識保健酒，是消費(fèi)者非常關(guān)注的問題。

就是在白酒的基礎(chǔ)之上，附加了其他的功能 比如：保健酒，有保健功能， 藥酒，有治病的功能

就是針對不對癥狀的病人，喝了此酒就會有康復(fù)的效果。

以白酒為酒基礎(chǔ)，外加一定物質(zhì)（保健、中藥等）制作而成的白酒。

泡藥酒用純糧高度白酒六十度之上的是首選，還在銷售市場里可選擇的相對高度純糧酒比較多，自己喝的藥酒，盡管中草藥材是主要材料都是至關(guān)重要的原材料，可是酒也很有講究，高糧酒最好是，謹(jǐn)記別貪小便宜的，一份金錢一份貨，我用以泡藥的白酒去銷售市場專營店高糧酒店餐廳購散裝酒100元上下一斤的，自然也是有價錢底的二、三十元一斤的，價格高的二、三百元一斤的。藥酒，為看??；并不是當(dāng)，水酒。一次一小杯，較多不能超一兩，得多易上火上邊，對疾患不好。因而，泡藥之酒，普通人；不要用高端酒，一次喝不大些，一般商品包裝酒就可以了。例如：56多度；北京市：牛二，新華；60度，衡水老白干等就可以了。但是，我不贊成泡藥酒；喝藥酒，均為了能；補(bǔ)氣補(bǔ)血，溫補(bǔ)腎陽，祛風(fēng)濕；均為濕熱藥。加上酒，更易上火上邊，特別是對心血管不好。我覺得，還是不喝藥酒為好。在泡酒材料層面不可盲目跟風(fēng)配搭，最好是找內(nèi)行的配搭，以做到健康養(yǎng)生作用，在我看來只需是純糧白酒都可以，最好是在55度以內(nèi)，能泡制出藥材的作用，在泡制前用選好的白酒清理一遍藥材，能一些殘渣清洗掉，那樣看見也美觀大方，在容器選擇上，最好用陶壇，那樣能充足讓酒成熟，平常能夠賞析泡制轉(zhuǎn)變能夠選擇玻璃壇，總而言之選擇自己喜歡的純糧酒，再加上藥材一切都交給時間，讓它漸漸地成熟熟化，等候開啟那一天。一般我們自己泡藥酒得話，提議選擇近視度數(shù)較為強(qiáng)的酒，由于高度酒在蒸發(fā)之后，泡出的藥材都沒有一種味道，盡可能操縱在50到60數(shù)為最好。純糧酒當(dāng)然是泡藥酒的不二之選，假如充分考慮價格難題，能夠選擇衡水老白干、紅星二鍋頭等高度酒。純糧酒的濃香型分很多種，泡藥酒得話提議選擇麥香或是清香型酒。為什么不選擇香醇或是醬香型呢？主要是因?yàn)橄愦己歪u香型的化學(xué)成分比較復(fù)雜，而芳香和麥香歸屬于原釀酒味，泡出去的藥酒更為融洽。

　　醫(yī)用酒精的成份主要是乙醇。日常生活中，常見一些人用醫(yī)用酒精來擦洗傷口，以達(dá)到滅菌消毒的目的。值得注意的是，在藥店買到的酒精有75%和95%兩種濃度，這兩種濃度的酒精用途是不一樣的。 　　醫(yī)用酒精是用淀粉類植物經(jīng)糖化再發(fā)酵經(jīng)蒸餾制成，相當(dāng)于制酒的過程，但蒸餾溫度比酒低，蒸餾次數(shù)比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能飲用，但可接觸人體醫(yī)用。是植物原料產(chǎn)品?！　【凭煌瑵舛鹊挠猛尽　。ㄒ韵碌臐舛染侵阁w積分?jǐn)?shù)） 　　95%的酒精常用于擦拭紫外線燈。這種酒精在醫(yī)院常用，而在家庭中則只會將其用于相機(jī)鏡頭的清潔。 　　70%的酒精用于消毒。這是因?yàn)椋^高濃度的酒精會在細(xì)菌表面形成一層保護(hù)膜，阻止其進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)，難以將細(xì)菌徹底殺死。若酒精濃度過低，雖可進(jìn)入細(xì)菌，但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，同樣也不能將細(xì)菌徹底殺死。 　　40%～50%的酒精可預(yù)防褥瘡。長期臥床患者的背、腰、臀部因長期受壓可引發(fā)褥瘡，如按摩時將少許40%～50%的酒精倒入手中，均勻地按摩患者受壓部位，就能達(dá)到促進(jìn)局部血液循環(huán)，防止褥瘡形成的目的。 　　25%～50%的酒精可用于物理退熱。高燒患者可用其擦身，達(dá)到降溫的目的。因?yàn)橛镁凭潦闷つw，能使患者的皮膚血管擴(kuò)張，增加皮膚的散熱能力，其揮發(fā)性還能吸收并帶走大量的熱量，使癥狀緩解。但酒精濃度不可過高，否則可能會刺激皮膚，并吸收表皮大量的水分。

酒在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用，是中國人對世界醫(yī)藥學(xué)的一大貢獻(xiàn)。中國古代用酒治病非常普遍，在浩如煙海的醫(yī)學(xué)典籍中舉不勝舉。《內(nèi)經(jīng)》中有用酒療疾的內(nèi)容；《傷寒論》《金匱要略》中有關(guān)酒的方劑多達(dá)16種。由于白酒具有預(yù)防疾病、治療疾病、保健身體等多重作用，因此被譽(yù)為“百藥之首”。中醫(yī)認(rèn)為，白酒歸心、肝、胃、肺經(jīng)，具有舒筋活絡(luò)、止痛散寒、溫通經(jīng)脈、振奮陽氣、緩解疲勞、引行藥勢等作用，用于風(fēng)寒濕痹，靜脈痙攣，且有導(dǎo)引其他藥物到達(dá)病所之功，《黃帝內(nèi)經(jīng)》有“湯液醪醴論篇”，專門討論酒的藥用之道。但是這里要說的是，雖然很多人認(rèn)為酒性為溫?zé)?，但?shí)際上白酒性是寒的。酒在醫(yī)藥中，是一種不可缺少的溶媒。很多藥物的有益成分，用普通方式難以獲益，而酒作為有機(jī)溶劑，能溶解一些不溶于水的成分，使得人可以有效利用此類藥物。再加上酒有導(dǎo)引藥物成分運(yùn)行的能力，因此成為組方配伍中寶貴的引藥。而且，藥往往味苦而難于被人們接受，但酒卻是普遍受歡迎的食物，酒與藥的結(jié)合，彌補(bǔ)了藥的苦味的缺陷，也改善了酒的風(fēng)味?！稘h書·食貨志》中說，"酒，百藥之長"。這可以理解為在眾多的藥中，酒是效果最好的藥，因?yàn)樗藢?dǎo)引藥物成分外，還能提高其他藥物的效果。古人說“酒以治疾”，事實(shí)上，古人釀酒目的之一是作藥用的?！端貑枴乎蝉氛摗穼Ｆ赋觯?自古圣人之作湯液醪醴，以為備耳"。這就說古人之所以釀造醪酒，是專為藥而備用的，可見在古代酒在醫(yī)療中的重要作用。但要說的是，古代藥酒大多數(shù)是藥物加入到釀酒原料中一塊發(fā)酵的。而不是像后世常用的浸漬法。其主要原因可能是遠(yuǎn)古時代的酒保藏不易，浸漬法容易導(dǎo)致酒的酸敗。藥物成分尚未溶解充分，酒就變質(zhì)了。采用藥物與釀酒原料同時發(fā)酵，由于發(fā)酵時間較長，藥物成分可充分溶出。唐宋時期，藥酒補(bǔ)酒的釀造較為盛行。這一期間的一些醫(yī)藥巨著如《備急千金要方》、《外臺秘要》、《太平圣惠方》、《圣濟(jì)總錄》都收錄了大量的藥酒和補(bǔ)酒的配方和制法。如《備急千金要方》卷七設(shè)"酒醴"專節(jié)，卷十二設(shè)"風(fēng)虛雜補(bǔ)酒，煎"專節(jié)?！肚Ы鹨矸健肪硎O(shè)"諸酒"專節(jié)?！锻馀_秘要》卷三十一設(shè)"古今諸家酒方"專節(jié)。宋代《太平圣惠方》所設(shè)的藥酒專節(jié)也有六處。這是因?yàn)椋跃迫胨?，多具有用藥少、簡便易行的特點(diǎn)。這也是其他藥物很少具備的特性?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，酒中的乙醇能被人體氧化成乙醛，然后氧化成乙酸。這種氧化過程可促使體內(nèi)血液流動加快，脈搏加速，呼吸加快。因此，適量飲酒，可促進(jìn)人體胃腸分泌，幫助消化，加強(qiáng)血液循環(huán)，增加細(xì)胞活力，營養(yǎng)肌膚，解除疲勞，增加體溫。

中國營養(yǎng)型白酒是在整個釀酒行業(yè)伴隨著社會發(fā)展,消費(fèi)觀念急劇轉(zhuǎn)化的過程中,在白酒日趨競爭激烈的高峰期,保健酒即將受寵時應(yīng)運(yùn)而生的. 預(yù)防心血管?。荷倭匡嬘冒拙?，能夠增加人體血液內(nèi)的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導(dǎo)致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動脈中轉(zhuǎn)移，從而便可有效的減少冠狀動脈內(nèi)膽固醇沉積，預(yù)防心血管病的作用消除疲勞和緊張：適度的飲用白酒，白酒通過血管傳遞到胃里然后刺激大腦和中樞神經(jīng)，人體就會自動的調(diào)節(jié)各個系統(tǒng)的機(jī)能。各器官平衡分配血液、循環(huán)暢通，就能起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的作用。但不要過量飲用，那會使我們的神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度抑制，嚴(yán)重時還會破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。開胃消食：逢年過節(jié)時，親朋好友相聚總要喝起白酒來。除去為了慶祝表達(dá)喜悅之情外，白酒確實(shí)能夠促進(jìn)消化的作用。在進(jìn)餐的同時，飲用少量的白酒，能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物的消化，當(dāng)然過多飲用會導(dǎo)致腸胃不適。除此之外，白酒也是很好的烹飪調(diào)味品，有很好的去腥、除膩、消苦、減酸、增香等效果。驅(qū)除寒冷：在我國古代，寒冷的冬天里，文人墨客總是相聚在一起，飲酒作詞，激動時甚至脫去衣衫。這是因?yàn)榘拙坪写罅康臒崃?，飲入人體后，這些熱量會迅速被人體吸收。即使是嚴(yán)寒也可以被輕松的抵擋在外。白酒也能用于泡足，不僅能疏通人體經(jīng)絡(luò)，驅(qū)寒保暖，還能消菌殺毒，減少腳酸腳麻風(fēng)濕等毛病以及預(yù)防關(guān)節(jié)炎。舒筋活血：中醫(yī)認(rèn)為，白酒具有舒筋通絡(luò)、活血化淤的功效。這一功效早已在我國民間得到了普遍的應(yīng)用。跌打損傷后，人們常習(xí)慣用白酒來按摩患處，能舒筋活血，消除疼痛。對于某些由于寒、濕所導(dǎo)致的關(guān)節(jié)疼痛患者，可以用白酒對關(guān)節(jié)進(jìn)行揉搓，療效甚佳促進(jìn)新陳代謝：白酒對于含有較多的酒精成分，且熱量較高，因而能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán)，對全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而還可以達(dá)到促進(jìn)人體新陳代謝的作用。這種良性的刺激作用還能歐作用于神經(jīng)傳導(dǎo)，從而對于全身血液都能有一定良好的貫通作用。這種良性的刺激作用還能歐作用于神經(jīng)傳導(dǎo)，從而對于全身血液都能有一定良好的貫通作用。

珍品，就是比普通型白酒要珍貴一些，珍品，就是質(zhì)量好一些，的白酒。--天金村白酒。