獨(dú)特白啤酒，什么是德國(guó)啤酒白啤

在德國(guó)北部，有許多品種的白啤酒，口味趨于淡爽。柏林生產(chǎn)的Berliner白啤酒是一種很特別的啤酒，生產(chǎn)時(shí)在麥汁中促進(jìn)乳酸菌的生長(zhǎng)，也得到一種酸味很強(qiáng)，口味很酸的啤酒。飲用時(shí)加入水果糖漿以抵消酸味。 特點(diǎn)是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富。

白啤酒是使用小麥麥芽釀制的啤酒顏色一般偏低，有時(shí)外觀呈混濁。在德國(guó)北部，有許多品種的白啤酒，口味趨于淡爽。柏林生產(chǎn)的Berliner白啤酒是一種很特別的啤酒，生產(chǎn)時(shí)在麥汁中促進(jìn)乳酸菌的生長(zhǎng)，也得到一種酸味很強(qiáng)，口味很酸的啤酒。飲用時(shí)加入水果糖漿以抵消酸味。

啤酒最喜歡喝的是嶗山!

散裝 白酒

二鍋頭 最實(shí)在！

項(xiàng)目?jī)?nèi)容和成果： 白啤酒具有獨(dú)特的風(fēng)味，突破了啤酒清亮透明的傳統(tǒng)風(fēng)格，珠啤集團(tuán)成功生產(chǎn)白啤酒，給中國(guó)啤酒業(yè)填補(bǔ)了空白，也證明了珠啤集團(tuán)在微生物控制及技術(shù)創(chuàng)新方面均有很大的突破。 珠江牌珠江白啤酒是一種含活性酵母的二次發(fā)酵啤酒，在一次發(fā)酵啤酒成熟后，在無(wú)菌狀態(tài)中加入純種上面發(fā)酵啤酒酵母、糖液，然后采用無(wú)菌技術(shù)灌裝到啤酒瓶中進(jìn)行二次發(fā)酵，發(fā)酵成熟的白啤酒中仍含有活性酵母，同時(shí)確保了產(chǎn)品中的氧含量為零。啤酒更新鮮和營(yíng)養(yǎng)。 本項(xiàng)目通過(guò)優(yōu)化生產(chǎn)工藝設(shè)備、生產(chǎn)環(huán)境、工藝管理，使白啤酒能順利地從中試轉(zhuǎn)入批量生產(chǎn)，產(chǎn)品微生物及相關(guān)質(zhì)量指標(biāo)保持穩(wěn)定。 本項(xiàng)目在對(duì)白啤酒生產(chǎn)工藝優(yōu)化過(guò)程中，掌握了釀造過(guò)程微生物控制的關(guān)鍵點(diǎn)，應(yīng)用到珠江啤酒生產(chǎn)中，效果明顯。

項(xiàng)目?jī)?nèi)容和成果： 白啤酒具有獨(dú)特的風(fēng)味，突破了啤酒清亮透明的傳統(tǒng)風(fēng)格，珠啤集團(tuán)成功生產(chǎn)白啤酒，給中國(guó)啤酒業(yè)填補(bǔ)了空白，也證明了珠啤集團(tuán)在微生物控制及技術(shù)創(chuàng)新方面均有很大的突破。 珠江牌珠江白啤酒是一種含活性酵母的二次發(fā)酵啤酒，在一次發(fā)酵啤酒成熟后，在無(wú)菌狀態(tài)中加入純種上面發(fā)酵啤酒酵母、糖液，然后采用無(wú)菌技術(shù)灌裝到啤酒瓶中進(jìn)行二次發(fā)酵，發(fā)酵成熟的白啤酒中仍含有活性酵母，同時(shí)確保了產(chǎn)品中的氧含量為零。啤酒更新鮮和營(yíng)養(yǎng)。 本項(xiàng)目通過(guò)優(yōu)化生產(chǎn)工藝設(shè)備、生產(chǎn)環(huán)境、工藝管理，使白啤酒能順利地從中試轉(zhuǎn)入批量生產(chǎn)，產(chǎn)品微生物及相關(guān)質(zhì)量指標(biāo)保持穩(wěn)定。 本項(xiàng)目在對(duì)白啤酒生產(chǎn)工藝優(yōu)化過(guò)程中，掌握了釀造過(guò)程微生物控制的關(guān)鍵點(diǎn)，應(yīng)用到珠江啤酒生產(chǎn)中，效果明顯。

一次一次來(lái)

啤酒原料各國(guó)雖有些差異，除了麥芽、啤酒花、水、啤酒酵母之外還可以用副原料，即米、玉米、淀粉、糖類(lèi)等，最多可用到麥芽量的50%。1. 麥芽：啤酒釀造的主要原料，主要是兩棱大麥(啤酒大麥)制成的麥芽。這種大麥經(jīng)品種改良后適合啤酒釀造。2. 啤酒花：啤酒花可以帶給啤酒獨(dú)特的香氣和爽快的苦味。啤酒花是桑科的蔓草，啤酒釀造使用的是雌株生出的球花。氣候冷涼的地方有栽培。3. 水：釀造用水對(duì)啤酒品質(zhì)的影響很大，所以適質(zhì)的水分取得與否是決定廠地的重要條件。以臺(tái)北啤酒工場(chǎng)為例，特別引用青潭堰的清澈水源，進(jìn)行「軟水」的處理。一般的淡色啤酒 (相當(dāng)臺(tái)灣的普通啤酒)采用軟水，濃色啤酒采用硬水較佳。4. 啤酒酵母：用于釀造啤酒的酵母。多為釀酒酵母(Sac-charomyces cerevisiae)的不同品種。 E.C.Hansen(1883)開(kāi)始分離培養(yǎng)酵母并將它用于釀造啤酒。丹麥Carlsberg釀造研究所的下面酵母是有名的。細(xì)胞形態(tài)與其它培養(yǎng)酵母相同，為近球形的橢圓體，與野生酵母不同。啤酒酵母是啤酒生產(chǎn)上常用的典型的上面發(fā)酵酵母。菌體維生素、蛋白質(zhì)含量高，可作食用、藥用和飼料酵母，還可以從其中提取細(xì)胞色素C、核酸、谷胱甘肽、凝血質(zhì)、輔酶A和三磷酸腺苷等。在維生素的微生物測(cè)定中，常用啤酒酵母測(cè)定生物素、泛酸、硫胺素、吡哆醇和肌醇等。5. 副原料： 當(dāng)使用米、玉米、淀粉等麥芽以外的副原料當(dāng)作啤酒抽出物的來(lái)臨時(shí)，因副原料的使用啤酒口味傾向穩(wěn)定，調(diào)整副原料的使用比例可以變化啤酒味的型態(tài)。沒(méi)有使用副原料的啤酒叫全麥啤酒。

青島啤酒的配料有：小麥、酒花、水。青島啤酒的配料選擇：1. 大麥：青島啤酒的原料是選自浙江省寧波、舟山地區(qū)的“三棱大麥”，這種大麥皮薄，粒大，淀粉多，蛋白質(zhì)含量低，發(fā)芽率高，是釀造啤酒的上等原料。2. 酒花：青島啤酒采用的優(yōu)良啤酒花，是該廠自己的酒花基地精心培育，其具有蒂大、花粉多、香味濃的“青島大花”，能使啤酒更加清澈透明，有爽快的微苦味和酒花香，并延長(zhǎng)啤酒保存期，保證了啤酒的正常風(fēng)味。3. 水：青島啤酒釀造用水是有名的嶗山礦泉水，水質(zhì)純凈、口味甘美，是“山泉水清”，一塵未染，對(duì)啤酒味道的柔和起了良好作用，賦予青島啤酒獨(dú)有的風(fēng)格。對(duì)于啤酒來(lái)說(shuō)，配料是非常重要的。一定要選優(yōu)質(zhì)的配料，才能釀出好的青島啤酒。

大致上德國(guó)啤酒可以分為白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒，出口啤酒和無(wú)酒精啤酒這六大類(lèi)。白啤酒(Weissbier) 是把小麥芽和大麥芽混合后釀制的，所以它們也叫小麥啤酒(Weizenbier) 。它的特點(diǎn)是液體較濃厚，口味不太苦，喝上去口感潤(rùn)滑，是典型的液體面包。著名的品種有巴伐利亞白啤酒(Bayerischer Weissbier) ，柏林白啤酒(Berliner Weisse)和萊比錫白啤酒(Leipziger Gose) 等等。巴伐利亞白啤酒中有我們熟知的牌子Tucher，Paulaner等等。柏林的Berliner Kindl也是很出名的牌子。柏林人喝它時(shí)還常常加入覆盆子糖漿(Himbeersirup)或香車(chē)葉草糖漿(Waldmeistersirup)，使她成為紅色(Rot)或綠色(Grün)的混合飲料。清啤酒(Pils) 主要流行于北德地區(qū)，是當(dāng)?shù)厝耸走x的啤酒品種。清啤酒品質(zhì)清冽，呈透明的淺黃色。它是德國(guó)啤酒中苦味最重 的一種。因?yàn)椴捎枚伟l(fā)酵的工藝，酒中所含的糖份少，不容易使人醉酒，清啤酒很適合大量飲用。 最知名的代表品牌是弗倫斯堡（Flensburg），在當(dāng)?shù)丶矣鲬?hù)曉。此種就采用推蓋設(shè)計(jì)，開(kāi)瓶時(shí)不需要起子，并可以發(fā)出香檳似的開(kāi)瓶聲音。黑啤酒(Schwarzbier) 的家鄉(xiāng)在杜塞爾多夫和魯爾區(qū)。它的顏色相當(dāng)深，有著淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那樣苦，口感上稍帶甜味，和愛(ài)爾蘭的基尼斯啤酒(Guinness) 有點(diǎn)相似的地方，只是濃度稍微淡一些?？剖财【?K?lsch) 是科隆的特產(chǎn)?？剖财【疲↘?lsch）的酒質(zhì)非常清淡，有著比清啤酒還要淺的顏色，苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的細(xì)長(zhǎng)玻璃杯。會(huì)喝酒的人可以一連喝上十杯二十杯都面不改色。出口啤酒(Exportbier) 是專(zhuān)門(mén)供出口的德國(guó)啤酒，象著名的貝克啤酒(Beck’s) 等等。它的酒精含量比清啤酒高些，但苦味較少，總的口味比較清淡，在國(guó)際上很受歡迎。魯爾區(qū)的多特蒙德是出口啤酒產(chǎn)量最高的城市。無(wú)酒精啤酒(Alkohofreies Bier) 也是啤酒，口味和清啤酒差不多，只是不含酒精，最適宜駕駛車(chē)輛的人飲用。 酒店供應(yīng)各種啤酒混合飲料，比如拉德樂(lè)(Radler) ，就是啤酒和雪碧的混合物。還有一種深棕色的飲料叫麥芽啤酒(Malzbier) ，味道很甜。它的酒精含量小于0.5%，是一種很解渴的軟飲料。比爾森啤酒（Pelsen)，原產(chǎn)于捷克斯落伐克，是目前世界上飲用人數(shù)最多的一種啤酒，是世界上啤酒的主導(dǎo)產(chǎn)品。它為一種下面發(fā)酵的淡色啤酒，特點(diǎn)為色澤淺，泡沫豐富，酒花香味濃，苦味重但不長(zhǎng)，口味純爽。多特蒙德啤酒（Dortmunder beer)是一種淡色的下面發(fā)酵啤酒，原產(chǎn)于德國(guó)的多特蒙德。該啤酒顏色較淺，苦味較輕，酒精含量較高，口味甘淡。慕尼黑啤酒(Munich dark beer)是一種下面發(fā)酵的濃色啤酒，原產(chǎn)于德國(guó)的慕尼黑。色澤較深，有濃郁的麥芽焦香味，口味濃醇而不甜，苦味較輕。博克啤酒（Bock beer)是一種下面發(fā)酵的烈性啤酒，棕紅色，原產(chǎn)地也為德國(guó)。發(fā)酵度極低，有醇厚的麥芽香氣，口感柔和醇厚，泡沫持久。德力士小麥王(delurll beer)具有獨(dú)特口味的渾濁型小麥白啤，濃香宜人，入口清新，給您帶來(lái)獨(dú)特的來(lái)自德國(guó)拜仁洲的啤酒享受；酵母的二次發(fā)酵工藝讓您在飲用的同時(shí)更能幫助消化；微酸的口味是在佐餐時(shí)最好的伴侶。獨(dú)具德國(guó)拜仁洲風(fēng)味的啤酒，德力士小麥王代表了德國(guó)啤酒的最高品質(zhì)。

那主要是要看什么牌子的

白啤酒--以小麥芽為主要原料（占總原料40％以上），采用上面發(fā)酵法或下面發(fā)酵法釀制的啤酒?！靶←溒【啤笔瞧【菩褪胶头N類(lèi)中極具特色和魅力的產(chǎn)品，主要產(chǎn)地集中在德國(guó)南部，奧地利和比利時(shí)，采用“上層發(fā)酵法”，原料為大麥麥芽和50%以上的小麥麥芽，啤酒花，酵母和水."小麥啤酒”還有另外一個(gè)名稱(chēng)叫“白啤酒”，“白啤酒”最知名的代表為產(chǎn)自柏林地區(qū)的“柏林人白啤酒”。 14世紀(jì)起源于Lwuven Tieneu,后來(lái)逐漸在歐洲流行。它以大麥芽（60～70％）和小麥芽(25～40％)為原料，有時(shí)加入5％的燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成，其特點(diǎn)是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式飲用，使它同時(shí)富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，符合當(dāng)今消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求。 使用小麥麥芽釀制的啤酒顏色一般偏低，有時(shí)外觀呈混濁。在德國(guó)北部，有許多品種的白啤酒，口味趨于淡爽。柏林生產(chǎn)的Berliner白啤酒是一種很特別的啤酒，生產(chǎn)時(shí)在麥汁中促進(jìn)乳酸菌的生長(zhǎng)，也得到一種酸味很強(qiáng)，口味很酸的啤酒。飲用時(shí)加入水果糖漿以抵消酸味。 特點(diǎn)是：含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式飲用，使它同時(shí)富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，符合當(dāng)今消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求。與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。

酒的養(yǎng)生價(jià)值是相對(duì)而言的，每一種酒都有一定價(jià)值，只是看作用在哪一個(gè)方面。轉(zhuǎn)載一篇與你共賞。 果酒最保健 　果酒，顧名思義就是用水果發(fā)酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部營(yíng)養(yǎng)，含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚類(lèi)物質(zhì)，具有抗氧化、防衰老、保護(hù)心臟的作用。果酒中最著名的是葡萄酒，它的保健功效大部分來(lái)自于其中的“白藜蘆醇”。 　啤酒最下火 　啤酒營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量糖分、蛋白質(zhì)、17種氨基酸和12種維生素。 　中醫(yī)認(rèn)為啤酒性涼，因此適合容易便秘、口渴的熱性體質(zhì)的人喝，也是夏天解暑的佳品。不過(guò)，由于含有大量糖分，多飲易發(fā)胖。 黃酒最養(yǎng)人 　黃酒對(duì)人體的補(bǔ)養(yǎng)作用最明顯。黃酒中含大量蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣、磷、硒等，以及一定量的糖、有機(jī)酸和氨基酸。料酒屬于黃酒的一種。 　黃酒性熱，加熱后更適合冬天飲用。中醫(yī)上，黃酒可以做藥用，生飲對(duì)心跳過(guò)快、厭食、煩躁等有療效；熱飲可以緩解血淤、缺奶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木。 　米酒最補(bǔ)氣 　都說(shuō)喝酒傷胃，可米酒卻能養(yǎng)胃。糯米釀成的米酒酒精度數(shù)一般不超過(guò)10度，能刺激消化液分泌，增進(jìn)食欲。 　此外，糯米有養(yǎng)胃、補(bǔ)氣、助消化的作用，釀成酒后，其營(yíng)養(yǎng)成分更有利于消化吸收，特別適合中老年人、孕產(chǎn)婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者。 白酒最活血 　白酒是中國(guó)人最熟知的酒，釀造白酒的原料，以高粱、小麥、玉米為主。 　中醫(yī)認(rèn)為白酒可以溫血通脈，祛風(fēng)散寒，適合中風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、手腳麻木的人喝。風(fēng)寒初起時(shí)少量喝酒，可以預(yù)防感冒。 　在現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)看來(lái)，白酒除了酒精含量較高，能夠提供能量外，沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)。 　少量飲酒可以降低血壓，但度數(shù)高的白酒卻會(huì)讓血壓上升；所有的酒精都是在胃中被吸收的，白酒的度數(shù)越高，對(duì)胃的刺激和損害就越大；90%的酒精都在肝臟代謝，酒精還會(huì)對(duì)肝臟造成損害。另外，長(zhǎng)期喝酒還會(huì)對(duì)心臟和血管系統(tǒng)造成慢性損害。 盡管這些不同的酒有著不同的好的方面和特點(diǎn)，但其好處都是在一定限度內(nèi)起作用的，超過(guò)了一定的度，它們便都成了最傷人的。還是那句話，“花要半開(kāi)，酒要微醺”。

尊貴的德國(guó)啤酒愛(ài)好者： 您好！針對(duì)您所反映別格白啤飲用過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了酒體渾濁現(xiàn)象的情況，我公司作為德國(guó)別格啤酒的中國(guó)地區(qū)總代理，為您簡(jiǎn)單講解一下酒體渾濁的產(chǎn)生原因。 首先為您簡(jiǎn)單介紹一下別格啤酒，其原產(chǎn)地位于德國(guó)巴登-符騰堡州，釀造商擁169年歷史，前身隸屬于德國(guó)皇室的私有酒窖，其一直秉承德國(guó)啤酒的傳統(tǒng)制造工藝，按照1516年巴伐利亞大公威廉四世頒布的《純凈法》釀造，選用德國(guó)上等的啤酒花、無(wú)污染的大小麥原料、黑森林千年古泉釀造，低溫發(fā)酵長(zhǎng)達(dá)12周，這點(diǎn)是其它品牌所不能比擬的。白啤則采用乳酸菌二次發(fā)酵，其口味醇厚、營(yíng)養(yǎng)豐富。還有黃啤和黑啤，則黑啤酒精含量5.5%，麥芽含量12°，口感厚重，補(bǔ)血美容。迄今仍為德國(guó)皇室家族用酒，白啤更是連續(xù)3年被德國(guó)農(nóng)業(yè)部評(píng)為最佳口味獎(jiǎng)（歷史上只有兩種食品獲此殊榮）。 另外著重為您講解一下德國(guó)白啤酒與一般啤酒不同，德國(guó)的白啤酒是未經(jīng)過(guò)濾處理直接從發(fā)酵罐中分裝的純正啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。 德國(guó)白啤酒因?yàn)槲唇?jīng)過(guò)過(guò)濾！不經(jīng)高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營(yíng)養(yǎng)亦被完全的保存下來(lái)，必定的會(huì)產(chǎn)生一些營(yíng)養(yǎng)成分的沉淀物（沉淀物：為酵母菌和優(yōu)質(zhì)乳酸菌群）！色澤上呈現(xiàn)渾濁現(xiàn)象屬于正常！其完全保留了發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的氨基酸，蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中最關(guān)鍵的就是保留大量的活性酵母（即沉淀物），能有效地提高人體的消化和吸收功能，同時(shí)也保持了德國(guó)原始釀造啤酒最原始、最新鮮的口感，真正啤酒中的高端產(chǎn)品，是現(xiàn)有任何啤酒根本無(wú)法比擬的。白啤酒中的酵母優(yōu)質(zhì)鮮活，富含人體必需的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，其中氨基酸的含量特別豐富，酸的配比接近聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）推薦比例，并且其酵母蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值接近動(dòng)物蛋白，可以有效改善人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)比例。 喝普通啤酒就像是吃“蘋(píng)果罐頭”，而喝白啤酒就如在蘋(píng)果園里摘新鮮的蘋(píng)果吃。 德國(guó)別格啤酒中國(guó)地區(qū)總代理 天津可利客商貿(mào)有限公司

尊貴的德國(guó)啤酒愛(ài)好者： 您好！針對(duì)您所反映別格白啤飲用過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了酒體渾濁現(xiàn)象的情況，我公司作為德國(guó)別格啤酒的中國(guó)地區(qū)總代理，為您簡(jiǎn)單講解一下酒體渾濁的產(chǎn)生原因。 首先為您簡(jiǎn)單介紹一下別格啤酒，其原產(chǎn)地位于德國(guó)巴登-符騰堡州，釀造商擁169年歷史，前身隸屬于德國(guó)皇室的私有酒窖，其一直秉承德國(guó)啤酒的傳統(tǒng)制造工藝，按照1516年巴伐利亞大公威廉四世頒布的《純凈法》釀造，選用德國(guó)上等的啤酒花、無(wú)污染的大小麥原料、黑森林千年古泉釀造，低溫發(fā)酵長(zhǎng)達(dá)12周，這點(diǎn)是其它品牌所不能比擬的。白啤則采用乳酸菌二次發(fā)酵，其口味醇厚、營(yíng)養(yǎng)豐富。還有黃啤和黑啤，則黑啤酒精含量5.5%，麥芽含量12°，口感厚重，補(bǔ)血美容。迄今仍為德國(guó)皇室家族用酒，白啤更是連續(xù)3年被德國(guó)農(nóng)業(yè)部評(píng)為最佳口味獎(jiǎng)（歷史上只有兩種食品獲此殊榮）。 另外著重為您講解一下德國(guó)白啤酒與一般啤酒不同，德國(guó)的白啤酒是未經(jīng)過(guò)濾處理直接從發(fā)酵罐中分裝的純正啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。 德國(guó)白啤酒因?yàn)槲唇?jīng)過(guò)過(guò)濾！不經(jīng)高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營(yíng)養(yǎng)亦被完全的保存下來(lái)，必定的會(huì)產(chǎn)生一些營(yíng)養(yǎng)成分的沉淀物（沉淀物：為酵母菌和優(yōu)質(zhì)乳酸菌群）！色澤上呈現(xiàn)渾濁現(xiàn)象屬于正常！其完全保留了發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的氨基酸，蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中最關(guān)鍵的就是保留大量的活性酵母（即沉淀物），能有效地提高人體的消化和吸收功能，同時(shí)也保持了德國(guó)原始釀造啤酒最原始、最新鮮的口感，真正啤酒中的高端產(chǎn)品，是現(xiàn)有任何啤酒根本無(wú)法比擬的。白啤酒中的酵母優(yōu)質(zhì)鮮活，富含人體必需的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，其中氨基酸的含量特別豐富，酸的配比接近聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）推薦比例，并且其酵母蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值接近動(dòng)物蛋白，可以有效改善人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)比例。 喝普通啤酒就像是吃“蘋(píng)果罐頭”，而喝白啤酒就如在蘋(píng)果園里摘新鮮的蘋(píng)果吃。 德國(guó)別格啤酒中國(guó)地區(qū)總代理 天津可利客商貿(mào)有限公司