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1，什么樣的酒才算好酒
對(duì)大眾來(lái)說(shuō)是愈貴愈好，對(duì)個(gè)人來(lái)講是喜歡就好！
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2，什么樣的白酒算是好酒
白酒的好壞取決于酒的質(zhì)量-口感和喝酒的人。每個(gè)人對(duì)酒的口感要求不一樣，對(duì)酒的評(píng)價(jià)也不一樣。就講
茅臺(tái)和
五糧液吧，兩種酒的香型不一樣，是沒(méi)有可比性的?；\統(tǒng)得講就的好壞取決于喝酒的人。論酒的質(zhì)量而言中國(guó)的白酒是最好的，中國(guó)白酒以茅臺(tái)為首。
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3，什么叫好酒
口感好的好的酒
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4，什么樣的白酒才是好酒
白酒是好酒的參考標(biāo)準(zhǔn)：優(yōu)質(zhì)好酒復(fù)合香突出，主要比較高級(jí)的香氣有陳香，窖香，糧香；2、顏色：優(yōu)質(zhì)白酒中，一般均以無(wú)色或微黃為主，掛杯明顯，酒花均勻；3、味道：優(yōu)質(zhì)白酒的感官以綿、甜、凈、爽為主，回味悠長(zhǎng)為輔；4、酒后后效應(yīng)：優(yōu)質(zhì)白酒往往在飲后對(duì)人體副作用較小，第二天酒醒后，沒(méi)有不良感覺(jué)。白酒，裝在瓶?jī)?nèi)，必須是無(wú)色透明。鑒別時(shí)，同一品牌的兩瓶酒可以同時(shí)倒放。氣泡消失慢的瓶子質(zhì)量好，氣泡消失慢，說(shuō)明酒的濃度高，存放時(shí)間長(zhǎng)，飲用時(shí)口感醇厚。這是因?yàn)榫凭c水在酒中發(fā)生酯化反應(yīng)，酒貯存時(shí)間越長(zhǎng)，酒越香?？梢园丫破款嵉惯^(guò)來(lái)，朝著光亮處觀察，可以清楚地看出，如果瓶?jī)?nèi)有雜物、沉淀物，就說(shuō)明酒可能存在質(zhì)量問(wèn)題。
5，一瓶好酒一瓶撇酒是什么意思
一瓶好酒就是一瓶品質(zhì)很好的酒一瓶撇酒就是一瓶品質(zhì)不好的酒
6，什么樣的白酒才是好酒
好白酒的標(biāo)準(zhǔn)如下：一、味道豐富白酒是由糧食釀造而成的，里面含有豐富的物質(zhì)。一款好酒，必然是含有豐富的味道。其中酸甜苦辣咸無(wú)味俱全，唇齒之間，香氣四溢，歷久彌香，那么這款酒肯定是好酒。二、酒后不上頭好的白酒應(yīng)該是喝后是比較輕松的，自然入睡，而不是頭暈?zāi)垦＃屓瞬皇娣母杏X(jué)。劣質(zhì)白酒喝后會(huì)頭痛欲裂，區(qū)分是很明顯的。三、原料一款好酒，他的原料必然是只有糧食和水，沒(méi)有添加任何成分。原料的選用也嚴(yán)格要求的，精選上好的原材料，才能釀造出最好的美酒。四、收藏價(jià)值好的白酒具有收藏價(jià)值，儲(chǔ)存的時(shí)間越久，越有價(jià)值。因此判斷一款白酒好不好，也可以看市面上對(duì)它的收藏價(jià)值怎么判斷的。白酒的特點(diǎn)白酒的主要特點(diǎn)可以用四個(gè)字總結(jié)“綿、甜、凈、爽”，第一重特色綿，是指白酒口感中的厚實(shí)感。好的白酒入口就能迅速地融入到我們的消化系統(tǒng)，像一團(tuán)溫暖的水，迅速擴(kuò)散。第二重特色甜，是指細(xì)品白酒，能感知到甜，就像一頓飯僅僅吃大米飯，不要很長(zhǎng)時(shí)間，就可以品嘗到米飯的甜一樣。想要感知白酒的甜，便要細(xì)細(xì)品嘗。第三重特色凈，是指白酒入喉順暢，一點(diǎn)也不粘口。第四重特色爽，是指白酒與飲用過(guò)程中的心理感受，好的白酒往往能給人帶身心愉悅暢快的感覺(jué)。
7，白酒是什么才算好
一是要口感好，適口性強(qiáng)，消費(fèi)者愛(ài)喝的酒才是好酒；二是對(duì)消費(fèi)者健康有益或危害最小的酒才是好酒，飯后的副作用小，喝后過(guò)去的快。只有二者兼?zhèn)洌褪侵袊?guó)白酒的市場(chǎng)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
8，什么是好的白酒
白酒又稱蒸餾酒，它是以富含淀粉或糖類成分的物質(zhì)為原料、加入酒曲酵母和其他輔料經(jīng)過(guò)糖化發(fā)酵蒸餾而制成的一種無(wú)色透明、酒度較高的飲料。人們?cè)陲嬀茣r(shí)很重視白酒的香氣和滋味，目前對(duì)白酒質(zhì)量的品評(píng)是以感官指標(biāo)為主的，即是從色、香、味三個(gè)方面來(lái)進(jìn)行鑒別的。(1)色澤透明度鑒別白酒的正常色澤應(yīng)是無(wú)色透明，無(wú)懸浮物和沉淀物的液體。將白酒注入杯中，杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。將酒瓶倒置，在光線中觀察酒體，不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30～40℃，如沉淀消失為正常。(2)香氣鑒別在對(duì)白酒的香氣進(jìn)行感官鑒別時(shí)，最好使用大肚小口的玻璃杯，將白酒注入杯中稍加搖晃，即刻用e799bee5baa6e79fa5e98193e58685e5aeb931333332626662鼻子在杯口附近仔細(xì)嗅聞其香氣?；虻箮椎尉圃谑终粕?，稍搓幾下，再嗅手掌，即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。白酒的香氣可分為：溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空氣中，用嗅覺(jué)即可直接辨別香氣的濃度及特點(diǎn)。噴香——酒液飲入口中，香氣充滿口腔。留香——酒已咽下，而口中仍持續(xù)留有酒香氣。一般的白酒都應(yīng)具有一定的溢香，而很少有噴香或留香。名酒中的五糧液，就是以噴香著稱的：而茅臺(tái)酒則是以留香而聞名。白酒不應(yīng)該有異味，諸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良?xì)馕毒粦?yīng)存在。(3)滋味鑒別白酒的滋味應(yīng)有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評(píng)價(jià)以醇厚無(wú)異味，無(wú)強(qiáng)烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時(shí)，飲入口中的白酒，應(yīng)于舌頭及喉部細(xì)細(xì)品嘗，以識(shí)別酒味的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣。(4)酒度鑒別白酒的酒度是以酒精含量的百分比來(lái)計(jì)算的。各種白酒在出廠的商標(biāo)簽上都標(biāo)有酒度數(shù)，如60’，即是表明該種酒中含酒精量 60％。白酒總的特點(diǎn)是酒液清澈透明，質(zhì)地純凈，芳香濃郁，回味悠長(zhǎng)，余香不盡。
9，請(qǐng)問(wèn)做白酒需要什么自然條件要求嗎
想釀造出品質(zhì)好的白酒，首先要糧食好，各種糧食有各種糧食的口感，原料不能有霉變。然后就是水，好水出好酒，通常來(lái)說(shuō)山泉水最好。有污染的水肯定不能用。再就是酒曲了，酒曲活力好，釀出來(lái)的酒品質(zhì)就好，出酒率也高。有了這些條件以后，就要看個(gè)人的釀酒技術(shù)了，技術(shù)好才能釀出好酒。想學(xué)釀酒技術(shù)可以到寧波傳成酒械。先說(shuō)下基本條件： 1、有雄厚的資金實(shí)力。（酒行業(yè)很簡(jiǎn)單，這個(gè)方法直接、有效，高風(fēng)險(xiǎn)伴隨高收益） 2、有廣泛的人脈關(guān)系。（酒行業(yè)很特殊，這個(gè)方法保證了不賠錢(qián)，不會(huì)砸市場(chǎng)） 3、有豐富的市場(chǎng)操作經(jīng)驗(yàn)。（有了這個(gè)就可以保證經(jīng)銷商的規(guī)模迅速?gòu)男〉酱?，由弱變?qiáng)） 只要上訴條件具備其一，廠家就會(huì)很容易認(rèn)可的。 當(dāng)然了，這里說(shuō)的不是騙子廠家，不是那種把酒賣給經(jīng)銷商后就算完事大吉的無(wú)良廠家。 廠家的招商條件各有不同，差異很大，關(guān)鍵是是否合適自己的操作思路。說(shuō)實(shí)話，28歲做市場(chǎng)，不知道你是不是有足夠的經(jīng)驗(yàn)。你的年齡不適合說(shuō)“給我上”，如果有能力說(shuō)“跟我上”的話，相信你的團(tuán)隊(duì)會(huì)不錯(cuò)的。 最后鼓勵(lì)下，支持下！穩(wěn)扎穩(wěn)打，創(chuàng)業(yè)不是夢(mèng)。
10，如何才能做好白酒營(yíng)銷省區(qū)經(jīng)理
其一你要看 你的片區(qū)的整體消費(fèi)水平、、、比如酒店的多少 。。。。加大對(duì)白酒的市場(chǎng)的推廣。。。1個(gè)酒的好壞 重要的是看 推銷員如何。。。。廣告力度。。。酒的品質(zhì) 很多因素。。。酒差不多就行。。那原因就在推銷身上。。。 如果推銷人員 比較 有 白酒常識(shí)。。。再就是和店主們的親和度。。。要會(huì)得店主的心 。。。其最主要的是酒的利潤(rùn)。。。做市場(chǎng) 必須有它產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)：既價(jià)格，質(zhì)量和運(yùn)行市場(chǎng)人的能力。 我曾經(jīng)和你現(xiàn)在一樣在成都市做過(guò)。錯(cuò)了?。。? 你試試大街小巷都是你的名片你就會(huì)知道怎么樣做好白酒營(yíng)銷經(jīng)理了?。。。≈饕€是看公司對(duì)市場(chǎng)的支持力度了，1、費(fèi)用充足的情況下，可以招多一批業(yè)務(wù)員做好終端的分銷基礎(chǔ)，讓代理商看到信心、產(chǎn)品銷量、前景。得到了代理商的支持，也就等于得到了公司的信任。2、對(duì)下屬人員要做到培訓(xùn)、關(guān)心、激勵(lì)，不怕龍一樣的對(duì)手，只怕蟲(chóng)一樣的隊(duì)員對(duì)自己有自信心 為人謙和禮貌
要打好白酒市場(chǎng)必須平等對(duì)待 無(wú)論大小商家 不要?jiǎng)傞_(kāi)始就想著賺錢(qián)
一定要態(tài)度好 有耐心 有足夠的白酒知識(shí) 讓人覺(jué)得有盈利之處
從而說(shuō)服商家老板嘗試擺酒上柜臺(tái)
你可以讓商家信任了 他們有利益 那就會(huì)努力推銷
這樣不久之后你就可以做好了呀
11，什么樣的酒算是好酒
在感官鑒別酒類的真?zhèn)闻c優(yōu)劣時(shí)，應(yīng)主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測(cè)定與評(píng)價(jià)。 對(duì)瓶裝酒還應(yīng)注意鑒別其外包裝和注冊(cè)商標(biāo)。在目測(cè)酒類色澤時(shí)，應(yīng)先對(duì)光觀察其透明度，并將酒瓶顛倒，檢查酒液中有無(wú)雜質(zhì)下沉，有無(wú)懸浮物等，然后再倒人燒杯內(nèi)在白色背景下觀察其顏色。 2、酒的品種分類 酒的種類繁多，一般有四種分類法。 (1)按生產(chǎn)特點(diǎn)分 ①蒸餾酒：原料經(jīng)發(fā)酵后，用蒸餾法制成的酒叫蒸餾酒，這類酒其他固形物含量極少，含酒精高、刺激性強(qiáng)，如白酒，白蘭地酒等。 ②發(fā)酵
原酒(或稱壓榨酒)：原料經(jīng)發(fā)醇后，直接提取后用壓榨法而取得的酒。這類酒的度數(shù)較低，而固形物的含量較多，刺激性小，如黃酒、啤酒、果酒等。 ③配制酒：用白酒或食用酒精與一定比例的糖料、香料、藥材等配制而成的。這類酒因品種不同，所含糖分、色素、固形物和酒精含量等各有不同，如橘子酒、竹葉青，五茄皮及各種露酒和藥酒。 (2)按酒精含量分 ①高度酒；含酒精成分在40°以上者為高度酒。如白酒、曲酒等。 ②中度酒，含酒精成分在20°～40°之間者為中度酒。如多數(shù)的配制酒。 ③低度酒：含酒精成分在20°以下者為低度酒，如黃酒、啤酒、果酒、葡萄酒等。它們一般都是原汁酒，酒液中保留營(yíng)養(yǎng)成分。 (3)按生產(chǎn)原料分 ①糧食酒：以高梁、玉米、大麥、小麥和米等糧食為原料而釀制的酒。 ②非糧食酒：以含淀粉的野生植物或水果等為原料而制成的酒。 (4)按酒的風(fēng)味特點(diǎn)分 在商業(yè)經(jīng)營(yíng)中，我國(guó)習(xí)慣上根據(jù)各種酒的風(fēng)味特點(diǎn)把酒類分為白酒、黃酒、啤酒、果酒和配制酒五類。 3、感官鑒別白酒的基本方法 白酒又稱蒸餾酒，它是以富含淀粉或糖類成分的物質(zhì)為原料、加入酒曲酵母和其他輔料經(jīng)過(guò)糖化發(fā)酵蒸餾而制成的一種無(wú)色透明、酒度較高的飲料。人們?cè)陲嬀茣r(shí)很重視白酒的香氣和滋味，目前對(duì)白酒質(zhì)量的品評(píng)是以感官指標(biāo)為主的，即是從色、香、味三個(gè)方面來(lái)進(jìn)行鑒別的。 (1)色澤透明度鑒別 白酒的正常色澤應(yīng)是無(wú)色透明，無(wú)懸浮物和沉淀物的液體。將白酒注入杯中，杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。將酒瓶倒置，在光線中觀察酒體，不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30～40℃，如沉淀消失為正常。 (2)香氣鑒別 在對(duì)白酒的香氣進(jìn)行感官鑒別時(shí)，最好使用大肚小口的玻璃杯，將白酒注入杯中稍加搖晃，即刻用鼻子在杯口附近仔細(xì)嗅聞其香氣?；虻箮椎尉圃谑终粕?，稍搓幾下，再嗅手掌，即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。白酒的香氣可分為： 溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空氣中，用嗅覺(jué)即可直接辨別香氣的濃度及特點(diǎn)。 噴香——酒液飲入口中，香氣充滿口腔。 留香——酒已咽下，而口中仍持續(xù)留有酒香氣。 一般的白酒都應(yīng)具有一定的溢香，而很少有噴香或留香。名酒中的五糧液，就是以噴香著稱的：而茅臺(tái)酒則是以留香而聞名。白酒不應(yīng)該有異味，諸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良?xì)馕毒粦?yīng)存在。 (3)滋味鑒別 白酒的滋味應(yīng)有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評(píng)價(jià)以醇厚無(wú)異味，無(wú)強(qiáng)烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時(shí)，飲入口中的白酒，應(yīng)于舌頭及喉部細(xì)細(xì)品嘗，以識(shí)別酒味的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣。 (4)酒度鑒別 白酒的酒度是以酒精含量的百分比來(lái)計(jì)算的。各種白酒在出廠的商標(biāo)簽上都標(biāo)有酒度數(shù)，如60’，即是表明該種酒中含酒精量 60％。 白酒總的特點(diǎn)是酒液清澈透明，質(zhì)地純凈，芳香濃郁，回味悠長(zhǎng)，余香不盡。 影響白酒品質(zhì)的因素： (1)白酒的變色：用未經(jīng)涂蠟的鐵桶盛放呈酸性的白酒，鐵質(zhì)桶壁容易被氧化、還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物，從而使酒變成黃褐色。使用含鋅的鋁桶，也會(huì)使之與酒類中的酸類發(fā)生氧化作用而生成氧化鋅，使酒變?yōu)槿榘咨?(2)白酒的變味：用鑄鐵(生鐵)容器盛酒會(huì)使白酒產(chǎn)生硫的香味。用腐爛血料涂刷后的酒蔞盛放酒，會(huì)產(chǎn)生血腥臭味。有的在流動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中用新制的酒箱裝酒，也會(huì)發(fā)生氣味污染而使酒液帶有木材的苦澀味。 不論是變色還是變味的白酒，都應(yīng)查明原因，經(jīng)過(guò)特殊處理后恢復(fù)原有品質(zhì)的酒可繼續(xù)飲用，否則不適于飲用或只能改作它用。1 你覺(jué)得好喝的酒就是好酒2 大部分人覺(jué)得好喝的酒。3 名牌酒。4價(jià)格高的酒。5 色香味俱佳，喝后不上頭的酒。