本文目錄一覽
- 1,企業(yè)定制酒的意義在哪里
- 2,為什么越來越多的企業(yè)打起了文化牌
- 3,如何經(jīng)營白酒企業(yè)文化
- 4,為什么越來越多的企業(yè)打起了文化牌
- 5,什么樣子的酒文化才能真正打動(dòng)消費(fèi)者
- 6,白酒企業(yè)怎么進(jìn)行形象品牌建設(shè)
- 7,白酒企業(yè)兜售文化為什么產(chǎn)品還是賣不動(dòng)
- 8,對于文化娛樂有限公司的疑問及相關(guān)問題
- 9,白酒的核心文化是什么
- 10,瀘州國粹酒如何打好旅游文化牌李小燕
- 11,為什么現(xiàn)在的年輕人寧愿喝啤酒飲料也不喝白酒這是為什么
- 12,白酒的核心文化是什么
- 13,如何塑造白酒品牌
- 14,代理一個(gè)酒業(yè)起步時(shí)怎樣做才能把酒的牌子打出去
1,企業(yè)定制酒的意義在哪里
企業(yè)定制酒的意義是它帶有企事業(yè)標(biāo)志,酒中融入了企業(yè)文化元素,是企業(yè)品牌形象的生動(dòng)體現(xiàn),傳播企業(yè)形象,鞏固業(yè)務(wù)關(guān)系,是企業(yè)的一扇窗口,有良好的實(shí)用價(jià)值。
2,為什么越來越多的企業(yè)打起了文化牌
企業(yè)文化具有凝聚和導(dǎo)向功能,可以將大家團(tuán)結(jié)在一起,統(tǒng)一方向。企業(yè)文化追求的是一種有持續(xù)競爭力的企業(yè)工作氛圍,強(qiáng)調(diào)企業(yè)的初心與使命。企業(yè)文化的核心理念是企業(yè)使命、企業(yè)愿景、企業(yè)核心價(jià)值觀。大家的思想一致了、行為一致了、目標(biāo)一致了,就沒有達(dá)不到的目標(biāo)。對外,也可以樹立企業(yè)良好的品牌形象。所以,越來越多的企業(yè)會(huì)重視文化建設(shè)。
3,如何經(jīng)營白酒企業(yè)文化
經(jīng)營白酒企業(yè)文化需要: 1、制定專業(yè)的推廣宣傳方案; 2、專門聘用專業(yè)人才來實(shí)施; 3、有限度地來做一些活動(dòng)。
4,為什么越來越多的企業(yè)打起了文化牌
只有有文化內(nèi)涵的企業(yè)才能走得遠(yuǎn)。有文化內(nèi)涵的產(chǎn)品才更有持久的吸引力。
網(wǎng)絡(luò)成本低,平面之類的太貴了,所以說很多企業(yè)都來了,特別是醫(yī)院的。。
5,什么樣子的酒文化才能真正打動(dòng)消費(fèi)者
但無論地方性品牌白酒還是全國性品牌白酒,大家都有一個(gè)共識(shí),就是要做白酒必須做文化,也就是所謂的“酒文化”。白酒的文化營銷策略,中國的企業(yè)也確實(shí)是這么做的。大到幾百幾千人的酒廠、小到幾個(gè)人的“作坊”,都在大打文化牌。有的確有文化可作,但有的就牽強(qiáng)附會(huì)了,弄段歷史一堆砌或者編幾個(gè)故事就當(dāng)文化了,真是令人哭笑不得。 《漢語詞典》解釋道:文化,指人類在社會(huì)發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。從這個(gè)概念看,文化是一個(gè)很抽象的東西,消費(fèi)者所能理解的無非是“儒家文化”、“道家文化”等抽象的概念,具體是很難講的,所以在具體的品牌建設(shè)或者市場競爭中,必須把文化具象化,才能與品牌聯(lián)系起來,這可不是編個(gè)故事就能解決問題的。從傳說中的儀狄造酒至今已經(jīng)有五千年的歷史了,這其中不乏對酒文化的具象描述,如:何以解憂,唯有杜康;勸君更盡一杯酒,西出陽關(guān)無故人;明月幾時(shí)有,把酒問青天;李白斗酒詩百篇……這些都代表了作者對某種具體情感的寄托,于是,千古以來,酒就作為中國人的情感載體而流傳不息。但在今天,中國白酒文化卻被那些急功近利的企業(yè)弄走了樣。歷史不等于文化,更不等于酒文化,哪個(gè)哪個(gè)窖池歷史最久,哪個(gè)哪個(gè)企業(yè)釀酒史有幾十年甚至上百年,這又說明了什么呢?歷史是過去的事,人們喝的卻是今天的酒。如果這樣的酒會(huì)在市場上暢銷,完全是市場炒作的結(jié)果,或者是對消費(fèi)者的愚弄和欺騙,并不是所謂的什么酒文化起了作用。因?yàn)槲幕橄罅耍M(fèi)者根本無法詳糾。白酒的文化營銷策略,在銷售者和購買者之間,存在巨大的信息不對等,致使消費(fèi)者在某些時(shí)刻喪失了評判理智,一旦消費(fèi)者回過神來,他們就會(huì)離你而去,消費(fèi)者忠誠就消失了。其實(shí)歷史悠久并沒有錯(cuò),相反還是企業(yè)大作文化牌的極好載體,但關(guān)鍵看你這個(gè)“酒文化”怎么做了。象馬爹利的西方宮廷消費(fèi)文化、五糧液的名門消費(fèi)文化、孔府家的家文化,這都是極好的文化具象操作,只有這樣的酒文化才能真正打動(dòng)消費(fèi)者,被當(dāng)做經(jīng)典傳唱,并被消費(fèi)者追崇進(jìn)而成為消費(fèi)習(xí)慣。
6,白酒企業(yè)怎么進(jìn)行形象品牌建設(shè)
中國葡萄酒市場蓬勃發(fā)展,惹得眾多白酒企業(yè)紛紛涉足葡萄酒業(yè)。其實(shí),白酒企業(yè)染指葡萄酒早在上世紀(jì)90年代就已經(jīng)開始,只是現(xiàn)在愈演愈烈,在當(dāng)前白酒企業(yè)涉足葡萄酒熱不斷升溫的情況下,我們有必要對其進(jìn)行冷靜的思考。 http://www.foodszs.com/200601/221_103707_1.htm
7,白酒企業(yè)兜售文化為什么產(chǎn)品還是賣不動(dòng)
從概念上講,品牌文化決不等同于企業(yè)文化。企業(yè)文化是20世紀(jì)80年代初在美國興起的一種管理現(xiàn)象。它是企業(yè)在運(yùn)作過程中所形成的經(jīng)營思想、經(jīng)營作風(fēng)、價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)、行為規(guī)范、規(guī)章制度、傳統(tǒng)習(xí)慣的綜合反映,是企業(yè)全體人員言行的集合。而品牌文化,則是企業(yè)將企業(yè)文化品牌化,將企業(yè)品牌賦予文化內(nèi)涵,并能使這種內(nèi)涵成為目標(biāo)認(rèn)知和接受的生活方式,品牌文化也就有了市場,品牌文化的力量才能得以展現(xiàn)和發(fā)揮。消費(fèi)者首先要為文化酒正名:真正的文化酒就是白酒的品牌文化,只是必須將文化酒與狹隘單一的廣告酒、名字有點(diǎn)文化味的酒、概念文化炒作酒,文化名人代言酒等區(qū)分開來,以免讓產(chǎn)生歧義。文化應(yīng)該是白酒品牌內(nèi)涵的一部分,是構(gòu)成白酒核心品牌價(jià)值最主要的部分,而不是單純的一種表現(xiàn)手段、宣傳手法或企業(yè)口號(hào)。真正的文化酒,至少應(yīng)具有四個(gè)基本特征:①歷史悠久;②工藝獨(dú)特;③對社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活曾產(chǎn)生重大影響;④必須是健康酒、生態(tài)酒??v觀中國幾大傳統(tǒng)名優(yōu)白酒,四項(xiàng)全部具有。雖然到目前為止,一些傳統(tǒng)名優(yōu)白酒的品牌文化的定位和營銷并不到位,但一種綜合的真實(shí)的擁有和市場浮華后的沉淀,仍使這些品牌占據(jù)著對比優(yōu)勢。正因?yàn)槲幕扑仨毦哂械奈幕刭|(zhì),才使那些狹隘的偽文化酒不能逞強(qiáng)或不能長久逞強(qiáng),無論多么兇的“酒妖”、“酒怪”、“酒神”、“酒爺”、“酒霸”或者多么潮流的“健康酒”、“現(xiàn)代酒”、“刀郎酒”等都只能是這樣的結(jié)局。因?yàn)榘拙频钠放莆幕瘧?yīng)該既是歷史的,又是現(xiàn)代的,時(shí)尚的,同時(shí)還是文化的,精神的;真正的酒既能夠讓得到完美的享受,又能夠讓產(chǎn)生滿足的情緒。由此可見,中國傳統(tǒng)名優(yōu)酒們下一階段的強(qiáng)者之爭首先會(huì)集中在戰(zhàn)略層面,而品牌文化則是戰(zhàn)略層面的眼睛、翅膀和靈魂,誰的品牌文化不能在競爭的浪潮中鮮明地強(qiáng)勢地升騰,在向強(qiáng)勢傳統(tǒng)名優(yōu)品牌更加集中的未來,部分名優(yōu)品牌也會(huì)將折斷翅膀、瞎了眼睛、沒了精神。在以往十二年的市場競爭中,西鳳為什么折翅、董酒為什么不“懂”,洋河曾經(jīng)6年進(jìn)入十強(qiáng),淡出后為什么又“陽”了起來?思維、機(jī)制、營銷手段都很重要,但高飛需要翅膀,快跑需要眼睛,思辨需要思想是不應(yīng)該爭辯的事實(shí)。那么擦亮眼睛、強(qiáng)化翅膀和凈化思想則是傳統(tǒng)名優(yōu)白酒應(yīng)該必修的第一課程。消費(fèi)者消費(fèi)者消費(fèi)者
8,對于文化娛樂有限公司的疑問及相關(guān)問題
營業(yè)性舞廳、卡拉OK、茶座 要做市文化局、衛(wèi)生局、公安局、消防許可、環(huán)境評估、食品衛(wèi)生許可、公共衛(wèi)生許可、酒類零售許可等許可證
例如:上海添歡夜曇文化娛樂有限公司錢隆餐飲娛樂文化有限公司
第一~寫個(gè)招聘啟事又不是很麻煩的事情~按照人家大公司的樣子抄抄改改就可以了~~那不算什么的第二~現(xiàn)在很多網(wǎng)站都監(jiān)管的不是很有力度的~看到發(fā)送招聘啟事就貼上去了。你覺得他們有審核過?太天真了吧~除非是像51job,中華英才網(wǎng)這樣的大網(wǎng)站,不然我是不信的,而且這些大網(wǎng)站也不能保證完全屏蔽了有問題的公司。
9,白酒的核心文化是什么
從概念上講,品牌文化決不等同于企業(yè)文化。
企業(yè)文化是20世紀(jì)80年代初在美國興起的一種管理現(xiàn)象。它是企業(yè)在運(yùn)作過程中所形成的經(jīng)營思想、經(jīng)營作風(fēng)、價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)、行為規(guī)范、規(guī)章制度、傳統(tǒng)習(xí)慣的綜合反映,是企業(yè)全體人員言行的集合。
而品牌文化,則是企業(yè)將企業(yè)文化品牌化,將企業(yè)品牌賦予文化內(nèi)涵,并能使這種內(nèi)涵成為目標(biāo)認(rèn)知和接受的生活方式,品牌文化也就有了市場,品牌文化的力量才能得以展現(xiàn)和發(fā)揮。消費(fèi)者
首先要為文化酒正名:真正的文化酒就是白酒的品牌文化,只是必須將文化酒與狹隘單一的廣告酒、名字有點(diǎn)文化味的酒、概念文化炒作酒,文化名人代言酒等區(qū)分開來,以免讓產(chǎn)生歧義。文化應(yīng)該是白酒品牌內(nèi)涵的一部分,是構(gòu)成白酒核心品牌價(jià)值最主要的部分,而不是單純的一種表現(xiàn)手段、宣傳手法或企業(yè)口號(hào)。真正的文化酒,至少應(yīng)具有四個(gè)基本特征:①歷史悠久;②工藝獨(dú)特;③對社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活曾產(chǎn)生重大影響;④必須是健康酒、生態(tài)酒??v觀中國幾大傳統(tǒng)名優(yōu)白酒,四項(xiàng)全部具有。雖然到目前為止,一些傳統(tǒng)名優(yōu)白酒的品牌文化的定位和營銷并不到位,但一種綜合的真實(shí)的擁有和市場浮華后的沉淀,仍使這些品牌占據(jù)著對比優(yōu)勢。正因?yàn)槲幕扑仨毦哂械奈幕刭|(zhì),才使那些狹隘的偽文化酒不能逞強(qiáng)或不能長久逞強(qiáng),無論多么兇的“酒妖”、“酒怪”、“酒神”、“酒爺”、“酒霸”或者多么潮流的“健康酒”、“現(xiàn)代酒”、“刀郎酒”等都只能是這樣的結(jié)局。因?yàn)榘拙频钠放莆幕瘧?yīng)該既是歷史的,又是現(xiàn)代的,時(shí)尚的,同時(shí)還是文化的,精神的;真正的酒既能夠讓得到完美的享受,又能夠讓產(chǎn)生滿足的情緒。由此可見,中國傳統(tǒng)名優(yōu)酒們下一階段的強(qiáng)者之爭首先會(huì)集中在戰(zhàn)略層面,而品牌文化則是戰(zhàn)略層面的眼睛、翅膀和靈魂,誰的品牌文化不能在競爭的浪潮中鮮明地強(qiáng)勢地升騰,在向強(qiáng)勢傳統(tǒng)名優(yōu)品牌更加集中的未來,部分名優(yōu)品牌也會(huì)將折斷翅膀、瞎了眼睛、沒了精神。在以往十二年的市場競爭中,西鳳為什么折翅、董酒為什么不“懂”,洋河曾經(jīng)6年進(jìn)入十強(qiáng),淡出后為什么又“陽”了起來?思維、機(jī)制、營銷手段都很重要,但高飛需要翅膀,快跑需要眼睛,思辨需要思想是不應(yīng)該爭辯的事實(shí)。那么擦亮眼睛、強(qiáng)化翅膀和凈化思想則是傳統(tǒng)名優(yōu)白酒應(yīng)該必修的第一課程。消費(fèi)者消費(fèi)者消費(fèi)者
10,瀘州國粹酒如何打好旅游文化牌李小燕
■他山之石 我國的酒文化源遠(yuǎn)流長,早在4000年前夏初大禹時(shí)代的夷狄和3000多年前周朝的杜康就有釀酒的記錄和傳說。目前我國白酒產(chǎn)量達(dá)數(shù)百萬噸,競爭激烈。瀘州國粹酒業(yè)走自己的道路,大打文化牌,形成了自己特色的品牌,贏得了市場和客戶。 瀘州國粹認(rèn)真研究和充分了解中國博大精深的酒文化。白酒在歷史文化的長河中不僅是一種客觀物質(zhì)存在,更是一種文化象征。在中國,酒神精神以道家哲學(xué)為源頭。如莊周主張“物我合一、天人合一、齊一生死”。追求絕對自由,忘卻生死利祿與榮辱,是中國酒神文化的精髓所在。詩仙李白“斗酒詩百篇”、詩圣杜甫《飲中八仙歌》、蘇軾和陶淵明《飲酒》的“一杯未盡詩已成,誦詩向天天亦驚”。畫圣吳道子,作畫前必酣飲大醉。中國的文學(xué)藝術(shù)佳作中很多都有酒的影子。 瀘州國粹為釀造高品質(zhì)的白酒,奠定硬件基礎(chǔ)。瀘州酒業(yè)始于秦漢、興于唐宋、盛于明清,傳承酒城工藝,重視釀酒工藝和品質(zhì),在地球同緯度上,長江兩岸的瀘州最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正的蒸餾酒。正是因?yàn)槿绱?,制成的白酒,觀之純凈,聞之濃香,品之綿爽,飲之柔和,咽之留香,富集成分,得到了客戶的認(rèn)可。 瀘州國粹酒業(yè)把“白酒、陶瓷、京劇、中醫(yī)藥”四大國粹傳統(tǒng)文化集于一身,把國粹文化詮釋得更加到位。在系列白酒中,每一款單品都有文化出處,讓廣大消費(fèi)者在品酒的同時(shí),深切地被中華文化熏染。比如單品中,國粹融合相和、貴妃醉、絕代佳人、水滸108、桃花扇、龍鳳呈祥等中國文化元素,滿足各界人士飲國粹品文化的不同需求。 正是基于上述三點(diǎn),瀘州國粹酒品牌取得了成功,得到社會(huì)各界的普遍贊譽(yù),殊榮不斷,先后獲得了“中國馳名商標(biāo)”等稱號(hào),被文化部評為“中華文化名酒”。 (作者系瀘州國粹酒業(yè)廣州分公司總經(jīng)理)
額
11,為什么現(xiàn)在的年輕人寧愿喝啤酒飲料也不喝白酒這是為什么
小時(shí)候,父輩們聚會(huì)都喝白酒,覺得特別有情趣,充滿好奇心的抿一小口,都會(huì)被白酒辣得狂咳嗽,那時(shí)候,我就在想長大了也要和好友一起對酒賞月,這是何等的愜意啊。然而,隨著年齡增長,身邊的朋友能喝白酒的人越來越少。同學(xué)聚會(huì)、朋友聚餐很少看到有人喝白酒,讓人疑惑,中國的年輕人都不喝白酒了嗎?這都是古代文人墨客留下來的關(guān)于喝酒的千古名句??梢姲拙埔恢必灤┯谥腥A民族的歷史長河中,在中國人的生活中扮演著至關(guān)重要的角色。不過,白酒這稱呼在不同年代不同地方可能有不同的叫法,如燒酒、白干、老白干、燒刀子和高粱酒等稱呼;在新中國成立后,才統(tǒng)一改用“白酒”代替以前五花八門的稱謂。然而,隨著年齡的增長,我們身邊的朋友能喝白酒的人越來越少了?,F(xiàn)在上班了,除非是為了交際應(yīng)酬,才不得不喝白酒,再也沒有以前的那種豪氣了。不管是心情好,還是心情壞,一想到喝酒:就是啤酒或者紅酒,誰都沒想過喝白酒。喝,身體真的受不了!普通白酒真的毫無味美可言!度數(shù)太高,味道太辛辣,大醉之后,第二天要頭疼難受一整天!人們的思想觀念和態(tài)度的改變。人們喝酒和追求的不再是快樂,而是健康,所以喝紅酒的人已經(jīng)大大增加了。白酒類公司去了錯(cuò)誤的路線,趕上的圍攻,國外產(chǎn)品不攘外,不安全,但畢竟白酒類深厚的群眾基礎(chǔ),以及如何定位,如何讓年輕人接受白酒類,成為一個(gè)不可回避的新問題。白酒為什么難喝?與同屬蒸餾酒的威士忌、伏特加和金酒相比,白酒以口感豐富著稱。但與淡而無味的伏特加相比,包括汾酒在內(nèi)中高檔白酒含有的雜質(zhì)醛、雜醇等物質(zhì)是前者的數(shù)十至上百倍,它們正是讓飲用者感到辛辣、上頭的主因。相比于葡萄酒、啤酒、威士忌等釀造酒而言,中國的工業(yè)水平生產(chǎn)不出好的食用酒精導(dǎo)致白酒既缺乏口感又缺乏時(shí)尚感。而且非要把人灌醉的獨(dú)特愛好其實(shí)是不得已的酒場慣例,這是中國白酒所面臨的尷尬局面。只是呢,誰都不會(huì)明白的告訴消費(fèi)者,我的酒是酒精勾兌的!所以都會(huì)換個(gè)說法,比如說短期發(fā)酵和長期發(fā)酵的概念,很多人都搞不清楚的。一般來說,想出好酒必須是使用N年以上的發(fā)酵池,糧食入池后最少發(fā)酵兩個(gè)月以上,長的甚至達(dá)到半年,這樣的酒才會(huì)是好酒。也就是長期發(fā)酵的。80后、90后這個(gè)年齡階段從小就已經(jīng)可以接觸到大量各種各樣的飲品了。白酒在這批人的飲品概念中,只占了很少一點(diǎn)。從年輕人自身來說這一代年輕人的成長環(huán)境中,喝酒的人酒后鬧事帶給社會(huì)的負(fù)面效應(yīng)過大,酒后開車釀成車禍,借酒發(fā)瘋引發(fā)家庭和鄰里矛盾。所以,不管是家庭教育、還是學(xué)校教育甚至社會(huì)輿論,都在警示:不能喝酒!年輕人在創(chuàng)業(yè)時(shí)期,壓力大,加之結(jié)婚要買房買車,一定程度上控制了消費(fèi)水平的提高。越來越多的年輕人選擇不喝白酒。如果白酒再不作出改變,恐怕等到人們一代一代的迭換后,白酒危機(jī)會(huì)越來越大。
12,白酒的核心文化是什么
從概念上講,品牌文化決不等同于企業(yè)文化。
企業(yè)文化是20世紀(jì)80年代初在美國興起的一種管理現(xiàn)象。它是企業(yè)在運(yùn)作過程中所形成的經(jīng)營思想、經(jīng)營作風(fēng)、價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)、行為規(guī)范、規(guī)章制度、傳統(tǒng)習(xí)慣的綜合反映,是企業(yè)全體人員言行的集合。
而品牌文化,則是企業(yè)將企業(yè)文化品牌化,將企業(yè)品牌賦予文化內(nèi)涵,并能使這種內(nèi)涵成為目標(biāo)認(rèn)知和接受的生活方式,品牌文化也就有了市場,品牌文化的力量才能得以展現(xiàn)和發(fā)揮。消費(fèi)者
那么這些年來,許多打著“文化酒”大旗吶喊的企業(yè)為什么沒能象大多數(shù)傳統(tǒng)名優(yōu)白酒那樣長期穩(wěn)健發(fā)展呢?
首先要為文化酒正名:真正的文化酒就是白酒的品牌文化,只是必須將文化酒與狹隘單一的廣告酒、名字有點(diǎn)文化味的酒、概念文化炒作酒,文化名人代言酒等區(qū)分開來,以免讓產(chǎn)生歧義。文化應(yīng)該是白酒品牌內(nèi)涵的一部分,是構(gòu)成白酒核心品牌價(jià)值最主要的部分,而不是單純的一種表現(xiàn)手段、宣傳手法或企業(yè)口號(hào)。真正的文化酒,至少應(yīng)具有四個(gè)基本特征:①歷史悠久;②工藝獨(dú)特;③對社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活曾產(chǎn)生重大影響;④必須是健康酒、生態(tài)酒??v觀中國幾大傳統(tǒng)名優(yōu)白酒,四項(xiàng)全部具有。雖然到目前為止,一些傳統(tǒng)名優(yōu)白酒的品牌文化的定位和營銷并不到位,但一種綜合的真實(shí)的擁有和市場浮華后的沉淀,仍使這些品牌占據(jù)著對比優(yōu)勢。正因?yàn)槲幕扑仨毦哂械奈幕刭|(zhì),才使那些狹隘的偽文化酒不能逞強(qiáng)或不能長久逞強(qiáng),無論多么兇的“酒妖”、“酒怪”、“酒神”、“酒爺”、“酒霸”或者多么潮流的“健康酒”、“現(xiàn)代酒”、“刀郎酒”等都只能是這樣的結(jié)局。因?yàn)榘拙频钠放莆幕瘧?yīng)該既是歷史的,又是現(xiàn)代的,時(shí)尚的,同時(shí)還是文化的,精神的;真正的酒既能夠讓得到完美的享受,又能夠讓產(chǎn)生滿足的情緒。由此可見,中國傳統(tǒng)名優(yōu)酒們下一階段的強(qiáng)者之爭首先會(huì)集中在戰(zhàn)略層面,而品牌文化則是戰(zhàn)略層面的眼睛、翅膀和靈魂,誰的品牌文化不能在競爭的浪潮中鮮明地強(qiáng)勢地升騰,在向強(qiáng)勢傳統(tǒng)名優(yōu)品牌更加集中的未來,部分名優(yōu)品牌也會(huì)將折斷翅膀、瞎了眼睛、沒了精神。在以往十二年的市場競爭中,西鳳為什么折翅、董酒為什么不“懂”,洋河曾經(jīng)6年進(jìn)入十強(qiáng),淡出后為什么又“陽”了起來?思維、機(jī)制、營銷手段都很重要,但高飛需要翅膀,快跑需要眼睛,思辨需要思想是不應(yīng)該爭辯的事實(shí)。那么擦亮眼睛、強(qiáng)化翅膀和凈化思想則是傳統(tǒng)名優(yōu)白酒應(yīng)該必修的第一課程。消費(fèi)者消費(fèi)者消費(fèi)者
13,如何塑造白酒品牌
貨真價(jià)實(shí)、不欺詐,用心做好酒在當(dāng)前的大環(huán)境下,如何塑造出讓人念念不忘品牌好酒,是所有白酒生產(chǎn)廠家共同關(guān)心的問題,除在產(chǎn)品的包裝,銷售,宣傳等方面進(jìn)行創(chuàng)新,還可以從以下幾方面抓住消費(fèi)者,掌握市場。(一)要建立多渠道銷售模式,走“農(nóng)村包圍城市”的路線。建立有地方特色的白酒文化,要相信,宣傳永遠(yuǎn)是成功品牌的必要條件。(二)要根據(jù)所在地方的消費(fèi)水平來擺放不同檔次的酒;對于大眾,我們提高物美價(jià)廉的實(shí)惠酒類,對于小資家庭,在保證了酒的質(zhì)量后,我們更要做到精致。對于禮品酒,就更要注意各種細(xì)節(jié)。(三)多進(jìn)行優(yōu)惠活動(dòng),刺激消費(fèi)。比如買二贈(zèng)一或贈(zèng)送小禮品等等。促銷手段要?jiǎng)?wù)實(shí)一些,可以針對產(chǎn)品的潛在購買客戶的偏好或者其親屬的偏好來準(zhǔn)備一些獎(jiǎng)品,比如兒童的玩具,家庭主婦的化妝品,日用品等等。三是深耕細(xì)作,梳理維護(hù)好各個(gè)渠道,從而拉動(dòng)終端消費(fèi)。二是要抓住宴請和節(jié)日活動(dòng)。因?yàn)榘拙迫匀皇钦写闹饕镁?,目前來說,紅洋酒還很難撼動(dòng)其地位。另外一方面現(xiàn)在婚宴用酒量巨大,并且婚宴場合人流通量大,這對白酒的口碑宣傳會(huì)起到一般的廣告所達(dá)不到的親身體驗(yàn)效果。(四)白酒名稱是品牌的印記,“酒香不怕巷子深,酒香不怕名字差”!這是中國古代對于白酒銷售的說法。然而,到了今天,在激烈的競爭環(huán)境下,酒好也怕巷子深,酒香也怕名字差!你不主動(dòng)訴求、不主動(dòng)出擊,自然會(huì)有更多的白酒企業(yè)代替你,而人們可選擇的產(chǎn)品也非常多。因此,一個(gè)好的產(chǎn)品名字不僅能帶動(dòng)銷售,而且還能在消費(fèi)者心中留下長久的印記! (五)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)是白酒品牌的舵手,一個(gè)人的知識(shí)、理念、閱歷決定了他做事的方法與風(fēng)格!在企業(yè)中,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的知識(shí)及價(jià)值觀對企業(yè)品牌的構(gòu)造同樣起著重要作用。他們的言行、知識(shí)結(jié)構(gòu)、辦事方法、價(jià)值取向也間接的在影響著企業(yè)的產(chǎn)品品牌塑造?。┢髽I(yè)文化是白酒品牌的靈魂,文化梳理一直是不少白酒企業(yè)的心病,沒文化的酒不好賣,有文化的酒賣不好,白酒的文化到底怎么了?白酒行業(yè)的本質(zhì)是企業(yè)文化和歷史文化,但文化發(fā)掘與消費(fèi)者認(rèn)知需要具有匹配性,無論是地域文化、品牌淵源、歷史文化考證都不可偏離過多。讓現(xiàn)實(shí)文化與歷史文化相結(jié)合,從而形成獨(dú)特的品牌文化,方才能夠助推酒企成就大業(yè)。(七)企業(yè)員工是白酒品牌的翅膀 ,財(cái)富來之于社會(huì),最終也將回歸于社會(huì)!如今的大多數(shù)中國企業(yè)還沒有很好的履行自己企業(yè)公民的義務(wù)!但是,在西方無論是抗擊艾滋、救助非洲貧困兒童、保護(hù)熱帶雨林、防治沙漠化等各個(gè)方面,一些企業(yè)都意識(shí)到了自己企業(yè)公民的義務(wù),不停地進(jìn)行各類有意義的救助活動(dòng),解決人類共同面臨的問題與困難,無形中也給企業(yè)本身增加了美譽(yù)度,對企業(yè)品牌的提升有著不可估量的作用! 同樣,白酒企業(yè)能夠更好的踐行自己企業(yè)公民的義務(wù),那么其品牌形象也會(huì)得到飛速的提升!
14,代理一個(gè)酒業(yè)起步時(shí)怎樣做才能把酒的牌子打出去
一、必須堅(jiān)持經(jīng)營理念與品牌創(chuàng)新
一個(gè)企業(yè)不進(jìn)行創(chuàng)新就沒有出路。白酒企業(yè)一定要擁有自己的創(chuàng)新舉措,進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)的創(chuàng)新優(yōu)勢。特別是具有悠久歷史和品牌長久美譽(yù)度的企業(yè)更應(yīng)當(dāng)與時(shí)俱進(jìn),勇立潮頭,大力創(chuàng)新。
一是文化上的創(chuàng)新。人們常說,酒的競爭實(shí)質(zhì)上就是文化的競爭,酒文化已有5000多年的滄桑歷史,是中華民族優(yōu)秀文化的重要組成部分,這就鑄定了酒本身就是一種豐厚的文化。誰的文化底蘊(yùn)厚重,品質(zhì)卓越,誰的品牌就能競雄天下,這里包括全方位的文化創(chuàng)新,如,品牌、內(nèi)涵、包裝、營銷理念和服務(wù)方式等多個(gè)層面。思維也是一種文化,有時(shí)候,一個(gè)新的思維觀念和變化的產(chǎn)生,往往要比幾項(xiàng)技術(shù)進(jìn)步還要重要得多。這就是文化創(chuàng)新的魅力。正如一些營銷專家所言,酒文化是市場上出奇制勝的一個(gè)重要法寶。
二是科技上創(chuàng)新??萍紕?chuàng)新就是要做到“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我特”。品牌的競爭歸根結(jié)蒂就是人才的競爭。中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)評選“中國釀酒大師”、“國家級評酒師”已經(jīng)證明,人才是科技創(chuàng)新的重要保證。作為白酒企業(yè),應(yīng)當(dāng)科學(xué)地引導(dǎo)員工,鼓勵(lì)員工敢于創(chuàng)新。一個(gè)企業(yè)如果不能調(diào)動(dòng)員工創(chuàng)新的積極性,不能使之充滿創(chuàng)新激情,是很難保持科技創(chuàng)新優(yōu)勢的。景芝酒業(yè)50年的科技創(chuàng)新已經(jīng)說明,經(jīng)過堅(jiān)持不懈地探索和努力,創(chuàng)立了建國后的兩個(gè)創(chuàng)新香型之一的“中國第11香”芝麻香型白酒就是一個(gè)很好的例證。
三是戰(zhàn)略上創(chuàng)新。企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略思想的確立是一個(gè)重要環(huán)節(jié),有時(shí)候,戰(zhàn)略決定企業(yè)成敗。特別是在當(dāng)前“白酒大戰(zhàn)”戰(zhàn)火蔓延大江南北的時(shí)刻,制定科學(xué)的經(jīng)營戰(zhàn)略是十分重要的。前些年,大部分白酒企業(yè)走民酒化路子,以穩(wěn)定的策略和穩(wěn)定的價(jià)格贏得市場,結(jié)果小步勤挪,收益甚微。因此,應(yīng)當(dāng)吸取教訓(xùn),迅速實(shí)施“兩個(gè)轉(zhuǎn)變”戰(zhàn)略,即由低檔產(chǎn)品向高中檔產(chǎn)品轉(zhuǎn)變,由農(nóng)村市場向城市市場轉(zhuǎn)變。優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),盡快實(shí)現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型,由民酒向商務(wù)用酒和政務(wù)用酒轉(zhuǎn)變,但這需要以一流的品牌做保證。
四是技術(shù)裝備上創(chuàng)新。迅速建立省級或國家技術(shù)研發(fā)中心,為品牌的造就提供良好的技術(shù)保障。
二、必須恪守社會(huì)責(zé)任與道德使命
白酒企業(yè)必須以“釀造健康”為己任,擔(dān)負(fù)起造福人民的歷史重任。
一是進(jìn)一步加大白酒生產(chǎn)監(jiān)管力度。建立地區(qū)協(xié)調(diào)統(tǒng)一的酒類垂直監(jiān)管機(jī)構(gòu),變多頭管理為統(tǒng)一歸口管理,設(shè)立酒類專賣局,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌白酒生產(chǎn)企業(yè)。尤其在國家人口眾多,可用土地資源越來越少的情況下,作為糧食資源消耗大戶的白酒業(yè),必須采取更加嚴(yán)厲的措施加強(qiáng)監(jiān)管,進(jìn)一步提高生產(chǎn)準(zhǔn)入門檻,把有限的糧食資源用在扶持大企業(yè)、名優(yōu)企業(yè)上,循序漸進(jìn)的淘汰落后的生產(chǎn)能力,最大限度節(jié)約糧食,保障國家糧食安全。
二是對酒類管理實(shí)施立法。從源頭上解決酒類監(jiān)管失控的問題。尤其對制售假冒偽劣酒的生產(chǎn)企業(yè),要象抓環(huán)保一樣,管煙草一樣,堅(jiān)決依法取締,并嚴(yán)格審批程序,杜絕假冒偽劣白酒的滋生。
三是整合優(yōu)勢資源,樹立龍頭企業(yè)。充分發(fā)揮酒管部門的宏觀調(diào)控功能,出臺(tái)優(yōu)惠政策扶持大企業(yè)、強(qiáng)企業(yè)、名優(yōu)企業(yè),加大企業(yè)重組力度,提高酒類經(jīng)營集約化水平,對粗制濫造的小企業(yè)實(shí)施關(guān)閉。突出龍頭企業(yè)的帶頭作用,形成一個(gè)聲音,凝成一股力量,樹立一個(gè)品牌。尤其要弘揚(yáng)自主創(chuàng)新的個(gè)性化品牌,在產(chǎn)業(yè)政策上給以扶持。
四是品牌定位上要高起點(diǎn)。不斷加大品牌建設(shè)力度,創(chuàng)新宣傳方式,要實(shí)現(xiàn)營銷渠道的整合與升級,集中一切力量向白酒高端市場沖擊。進(jìn)一步解放思想,轉(zhuǎn)變觀念,加快由經(jīng)營產(chǎn)品向經(jīng)營品牌,由低檔酒向優(yōu)質(zhì)酒轉(zhuǎn)變;加快由區(qū)域品牌向名優(yōu)品牌的轉(zhuǎn)變。以市場為導(dǎo)向,以節(jié)糧,滿足消費(fèi)為目標(biāo),加大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,走“優(yōu)質(zhì)、低度、多品種、低消耗、少污染、高效益”的道路,以優(yōu)質(zhì)酒品和良好的服務(wù)決勝市場。
一般政府委托“黑白無?!惫芾?,要打通關(guān)節(jié),否則麻煩大了。你自己找飯店,他們未必敢要。
和酒店飯店談業(yè)務(wù) 讓他們接受你的酒! 至于細(xì)節(jié)方面自己談